frutort, вот бы раньше ты написала,я уже сделала белые тычинки,хотя может попробовать одну поверху покрасить,точно,спасибо за идею,попробую еще так.
ой,а я только смеялась сама с собой,делаю я эти каллы,злюсь за цвет,ну не нравится мне ни фиолетовый ни сиреневый,поворачиваю голову,а там стоит мой любимый чайный сервиз,и чтоб вы подумали,точно такого же цвета как и каллы .

Kapelka, Спасибо,Лен,а я такую не встречала у нас,может потому что мы ее не едим,не знаю,но завтра же пойду в супермаркет на поиски.

mallva, пойди сходи конечно
Можно также мелкий сахар покрасить, он тоже отлично красится
А чтобы сахар потом не осыпался сделай так: тычинку намочи водой с помощью кисточки и обмакни в сахар, затем дай подсохнуть часик или 2 и пропарь над паром
Сахар прилипает таким образом "на смерть"

Девочки, а я к вам с радостной новостью
Меня пригласили учавствовать в выставке!!!!
Сейчас оформляю все нужные документы!!!! Девочки, болейте и молитесь (кто может за меня), у меня ведь документов нет, только казахский паспорт, который уже просрочен, а новый ещё не пришёл (у мужа конечно документы есть, но ведь все бумаги с выставкой на меня оформляются)
Мне дают стенд 2м на 3м, выставка длится 5 дней
я буду с макетами тортов, цветами и пряниками
Начинаю уже делать, а выставка с 21 сентября
Эта выставка международная, проходит 2 раза в год, будет телевидение, радио и много известных фирм в качестве спонсоров (Singer, Fimo soft, HZG, Brother, venus......)

Kapelka, Леночка,очень-очень рада за тебя! Буду конечно за тебя болеть!Желаю тебе терпения,удачи и конечно же победы!

Kapelka, Леночка очень рада за тебя!!! Удачи, терпения и сил побольше! Видиш какой тебе подарок к дню рождения))))

mallva, Краснуля, спасибо
Да, действительно ко дню рождения! Позвонили мне они вчера, а сегодня я дала согласие и мы обговорили все условия

Kapelka, Искренне рада за тебя ! С Богом !

Kapelka, я знала,я верила!!!!!! поздравляю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! конечно же будем переживать и молиться за тебя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо, Ксения1, Lili_ja,

Kapelka, поздравляю! Умничка, что достигла желаемого!!! Удачи в оформлении документов и что б выставка принесла свои плоды

Девочки, подскажите пожалуйста ! Мне надо сделать 2-хярусный тортик. Нижний ярус - медовик 36 см в диаметре, а верхний - шифоновый бисквит с йогуртотворожным кремом. Подпорки все равно нужно делать и палочки - шпажки втыкатьили коктейльные трубочки ? Очень волнуюсь !!! Торт для очень хорошего человека - подарок. И на самом торжестве будет много людей, которые , если понравится, могут заказать тортик когда- нибудь. Извините, за глупые вопросы.)))

Fionka, спасибо
Ксения1, да, нужно, обязательно, всегда с нежными начинками
В коктельные трубочки вставляешь дерев. шпажки сколько поместиться, подрезаешь на нужную высоту и вставляешь в торт
Колличество от 4 до 5 для небольшого диаметра верхнего яруса

Ксения1, Если я делаю двухярусный и нижний плотный-такой как медовик-он спокойно выдержит шифоновый во втором ярусе. Я в двухярусные не втыкаю палочки.Тем более нижний медовик-он не разъедется! Но если далеко везти,или боишься что разьедется-то вставь коктельную трубочку с палочками для надёжности.

Ксения1, Ксюша я мастичных этажных тортов делала всего нечего но т.к. перевожу их сама и на довольно большие расстояния могу посоветовать если нужно перевозить однозначно крепи!!!!
Натататуся, Наташа очень за тебя рада что у тебя появилась подруга, понимающая все тонкости нашего дела! Тем более с таким опытом! Но а по поводу подражания Галиным тортам я думаю не стоит! Т.к. у тебя свой прекрасный, яркий, неподражаемый и незабываемый стиль! И это здорово т.к. глядя на твой новый шедевр, сразу замечаешь что это тортик нашей Нататуськи)))). За большое количество элементов, и детальную продуманность композиций твоих работ я ( и уверенна еще куча твоих поклонников и заказчиков) тебя обожаю)))!!!!
Судить по количеству используемых цветов, оттенков и т.д. о качестве работ по моему неверно! Взять, например мир моды, признанный Кутюрье В.Зайцев несет в мировую моду яркие, колоритные элементы традиционного русского костюма, и ему рукоплещут залы!!!!! Красота бывает разной, и поэтому я желаю тебе развиваться дальше в СВОЕМ направлении!!! Оттачивать элементы СВОЕГО стиля!!!! И тогда пройдет н-ное количество лет и кондитеры будут изучать новый стиль в декорировании- Нататусин)))

Kapelka, Натататуся, Краснуля, Спасибо, девочки ! Чтобы я без вас делала ?!

Kapelka, Леночка, поздравляю! желаю победить! Лен, а что там с журналистом?
Ксения1, лучше крепи, и тебе спокойнее будет. Еще не забудь верхний ярус к нижнему приклеить(я в первый раз забыла - уплыл).

Dux_Sv, спасибо!
Журнал в процессе! это будет первый номер совершенно нового журнала глянцевого
Они сейчас собирают материал, а затем опубликуют

mallva, я поняла,что такое глазурь.Я всегда думала,что это шоколадные капельки)))
Kapelka, молодец,поздравляю!Желаю удачи!!!

Kapelka, Во-первых - я очень рада. Ты у нас становишься медийным лицом. Это потрясающая возможность заявить о себе как о мастере, а торты твои этого безусловно достойны! Во вторых, я - редкая паршивка. Я не поздравила тебя с днем рождения. Я зашла к тебе на страничку в одноклассниках, инет тупил, и пока я ждала загрузки... заснула прямо у компа - прости меня пожалуйста! Я желаю тебе только одного - исполнения всех твоих желаний. Почему-то у меня есть уверенность, что именно это тебе сейчас больше всего нужно!

Kapelka, во первых с прошедшим дне рождения ))) Пусть все у тебя будет лучше чем хочется))))
во вторых поздравляю с такой чадесной новостью, я уверенна ты на выставке будешь лучшей))
 
а я пришла к вам поплакатся ((
у меня началась какая то полоса невезения и поломок, я думала что на поломке миксера и микроволновки все закончится, но не тут то было , за последние пару дней у меня сгорел чайник и поломались 3 формы разъемные( защелки повылетали) , разбилось куча посуды , среди которой моя любимая прозрачная миска в которой очень хорошо взбиваются все крема, так еще и духовка начала выделоватся ((((( сначала грешила на проводку , но она у нас новая , муж электрик , только в прошлом году поменял, да и духовка газовая .....
что это такое происходит не понимаю , до этого очень редко когда что случалось , а тут все и сразу ((((
так еще и муж пару дней назад на работе подвернул ногу , она опухла , думали ничего серьезного, а сегодня сделал снимок , сказали трещина .... минимум 2 недели в гипсе надо ходить , а у него с работой только начало налаживаться (((

и еще у меня к вам вопрос, хотят заказать свадебный , жених хочет чтоб торт был украшен кремом , невеста - мастикой . Жениху не нравятся торты под мастикой так как они гладкие , что можно такого предложить чтоб угодить и жениху и невесте? ))

Kapelka, Леночка,очень рада за тебя!!!!!От всей души,желаю удачи!!!!!!!!!!

Просто Надя, Надюш как все знакомо с поломками! У нас за последний месяц сломалось все что тольо может сломаться)))) А по торту если сделать мастичный с айсинговыми кружевами?

Просто Надя, сразу разводиться))) еще не поженились, а уже договориться не могут меж собой.