Кулинарные рецепты

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 1135   
 
Манговый соус и блюдо с ним: рис с овощами и карбонадом
Суббота, 15 Декабря 2018 23:35

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Часто бывает так, что я планирую экранизировать рецепт какого-то полноценного самодостаточного блюда в соусе, пишу о нём сценарий и в самом конце понимаю, что снимать мы собираемся не столько блюдо, сколько рецепт соуса, подходящего ко многим другим блюдам. А тут получилось наоборот: я запланировала снимать соус и только соус, но когда мы его пробовали с одним-другим-третьим, один из вариантов его использования показался нам очень удачным. И в итоге ролик про соус разросся до ролика про вкусное самодостаточное блюдо :) Так что, считайте, что у нас сегодня два рецепта в одном ролике: изысканный манговый соус, и рис с овощами и карбонадом, который очень вкусно смешивать с таким соусом. Забирайте и то, и другое :) ------- Готовится за 40 минут, получается 3 порций.

Ингредиенты: Манго - 1 шт. (300-350 г), Рис - 0,5 ст., Карбонад (колбаса, ветчина) - 150 г, Шампиньоны - 5 шт. (больших), Болгарский перец - 0,5 шт. (среднего), Имбирь - 15 г (или 1/3 ч.л. сушёного), Чеснок - 2 зубчика, Лимон - 1/2 шт. (цедра), Соевый соус - 3 ч.л., Арахисовая паста (другой урбеч) - 1-2 ч.л., Чили - небольшой кусочек, Растительное масло - для обжаривания
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Просмотров: 9   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Панфорте ди Сиена
Суббота, 15 Декабря 2018 22:30

Ингредиенты: сахар, мука, мёд, какао, орехи, цукаты, сухофрукты, корица, имбирь, мускатный орех
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4910   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Кальмары фаршированные грибами
Суббота, 15 Декабря 2018 13:22

Ингредиенты: кальмары, шампиньоны, сыр, укроп, майонез, лук
Автор: Оля-В
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 41557   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Рождественский штоллен классический рецепт
Суббота, 15 Декабря 2018 06:41

Рождественский немецкий штоллен (Stollen) - волшебная праздничная выпечка, известная еще с 15-го века. Вкуснейшее сдобное или творожное кексовое тесто с добавлением орехов, цукатов и сухофруктов с цитрусовым вкусом и ароматом.Это так вкусно, что нельзя не приготовить. Рецепт простой, справятся все.

Ингредиенты: Сливочное масло – 300 г (250 г -в тесто + 50 г для смазывания), Творог – 250 г, Сахар – 250 г, Яйцо – 2 шт., Мука – 500-520 г, Сок и цедра одного лимона;, Разрыхлитель – 3 ч.л. (смотрите на пачке, на какое количество муки, , рекомендуется разрыхлитель);, Ванильный сахар – 2 пакетика;, Орехи – 100 грамм;, Изюм – 150 грамм;, Цукаты вместе с вяленой вишней или клюквой – 150 г, , Сахарная пудра - 50 г (для обсыпки)
Автор: Ангелика
Рейтинг:   Просмотров: 46   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Пряничный домик. Имбирное тесто. Новый год 2019
Пятница, 14 Декабря 2018 10:03

Сегодня приготовим пряничный домик. В этом году мы делали его с сынишкой. Очень здорово провели время и потом с удовольствием его съели)))

Ингредиенты: Ингредиенты:, , Мед - 165 гр., Сахар - 100 гр., Имбирь молотый - 1.5 ч.л., Корица - 1 ч.л., Масло сливочное - 125 гр., Сода - 2 ч л., Яйцо - 1 шт., Мука - приблизительно 500 гр. (лучше не доложить), Карамельные конфеты, Глазурь:, Белок - 2 шт., Сахарная пудра - 150 гр.
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Просмотров: 46   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Домашние бублики (бейглы). Простой рецепт бубликов в домашних условиях
Пятница, 14 Декабря 2018 09:13

Сегодня приготовим ароматные бублики в домашних условиях. Такую выпечку очень круто приготовить с вечера и утром съесть в качестве завтрака с рыбой, колбаской или творожным сыром.

Ингредиенты: Мука - 500 гр., Молоко - 300 мл., Масло оливковое - 3 ст.л., Дрожжи сухие - 1 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Сода - 1 ст.л., Мак - 1 ст.л
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Просмотров: 43   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Заливное из языка с соевым желе
Пятница, 14 Декабря 2018 09:09

Многие хозяйки на праздничный новогодний стол готовят заливное. Я каждый год готовлю заливное из языка с соевым желе, которое очень любят мои домашние. Сегодня хочу поделиться с вами этим вкусным и необычным рецептом.

Ингредиенты: — свиные языки – 3 шт. (можно использовать 1 говяжий язык);, , — вода – 1 литр;, , — соевый соус – 60 мл.;, , — соль – 1 ч.л.;, , — перец горошком – 1 ч.л.;, , — лист лавровый – 2-3 шт.;, , — маслины – 20 шт.;, , — петрушка – несколько веточек;, , — желатин – 20 г.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 45   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Беляши на кефире
Пятница, 14 Декабря 2018 07:08

Автор: Mashura
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5923   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Шаурма с курицей
Пятница, 14 Декабря 2018 06:15

Ингредиенты: лаваш, куриная грудка, помидор, луковица, сладкий красный перец, петрушка, зеленый лук, салат"Айсберг", твердый сыр (можно и без него,но с сыром мне больше нравится), соус Тартар
Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 48   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Куриные сердечки с томатом
Пятница, 14 Декабря 2018 01:54

Ингредиенты: куриные сердечки - 500 гр., репчатый лук - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., измельченные томаты - 400 гр., абхазская аджика - 0,5 ч.ложки, соль, молотый черный перец по вкусу, молотая паприка - 1 ч.ложка, чеснок - 2 зубчика, сахарный песок - 1 ч.ложка без горки, измельченная зелень - 2 ст.ложки
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 32   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Гламурные свинки булочки символ года желтой свиньи 2019
Четверг, 13 Декабря 2018 23:55

Фантастически гламурная новогодняя закуска - модные булочки в виде поросят.На праздничном столе 2019 будут смотреться очень весело и необычно. Хозяйка Нового года свинка должна обязательно присутствовать на праздничном столе.Такая оригинальная подача порадует и взрослых и детей. Придумайте свой вариант начинки для таких булочек, получится потрясающе вкусно! Можно испечь одну большую свинку и несколько маленьких поросят. Тоже получится очень оригинальное блюдо на новогоднем столе.

Ингредиенты: Мука - 550 г, Яйцо - 1 шт., Соль - неполная чайная ложка., Сахар - 50 грамм, Дрожжи Саф момент - 1 пачка, Растительное масло - 50 мл, Молоко (или вода) - 300 мл, Для смазывания - желток, , Варианты начинок:, , 1. Половина сосиски + тертый сыр+ немного кетчупа или кубиков помидора, 2. Кусочек сосиски+моцарелла+кукуруза, 3. Лук жареный +грибы тушеные, 4. Обычная начинка, с которой вы печете пирожки (картошка, капуста, рис с яйцом и т.д.), 5. Сладкий джем или варенье
Автор: Ангелика
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 57   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Котлетки со шпинатом и фетой в пите. Вкусные котлетки с необычным составом
Четверг, 13 Декабря 2018 23:53

Предлагаем Вашему вниманию отличные котлетки со шпинатом и фетой в необычной подаче

Ингредиенты: Для котлет:, Фарш - 500 гр., Шпинат - 150 гр., Фета - 60 гр., Яйцо - 1 шт., Чеснок- 2 зуб., Паста Харисса - 1 ч.л., , Для начинки питы:, Сметана - 100 мл., Лук - 1 шт., Огурец - 1 шт., Помидор - 1 шт., Уксус - 1 ч.л., Вода - 1 ст.л., Сахар - 1 ст.л., Соль, зелень, Пита
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 28   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Жижиг-галнаш (он же жижиг-галныш, он же чеченские галушки с мясом)
Четверг, 13 Декабря 2018 23:52

Блюда чеченской кухни столь сытны, что у этого народа есть поговорка: "Если приготовить на троих, насытится и четвертый..." Начнем готовить, мне как раз надо накормить четверых :)

Ингредиенты: мясо, мука, специи, лук
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 7   Просмотров: 73839   Комментариев: 20  
Читать дальше...
 
Мидии в сметанно-чесночном соусе
Четверг, 13 Декабря 2018 23:51

Ингредиенты: замороженные мидии - 500 гр., репчатый лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, молотый черный перец по вкусу, мука - 1 ст.ложка, жирная сметана (не менее 20%) - 3 ст.ложки, кипяток - 100 мл
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 71   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Сибас запеченный в фольге
Четверг, 13 Декабря 2018 03:31

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт приготовления этой нежной рыбки.

Ингредиенты: Сибас - 3 шт., Соль- по вкусу, Перец - по вкусу, Приправа для рыбы - по вкусу, Лимон - 1 шт., Растительное масло - 3 ст.л.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 107   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Кордон блю с ветчиной и сыром
Четверг, 13 Декабря 2018 03:26

Вкуснейшее блюдо европейской кухни, которое никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты: Куриная грудка (филе) - 3 шт., Ветчина - 300г, Сыр - 300г, Яйца - 2 шт. + 1 ч.л. холодной воды, Мука - для панировки, Панировочные сухари - 1 стакан (для панировки), Соль - по вкусу, Растительное масло - для жаренья
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 124   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Салат с ананасом
Среда, 12 Декабря 2018 21:53

Вкусный салат со свежим ананасом и копченой куриной грудкой. При желании свежий ананас можно заменить на консервированный, копченое мясо - на отварное.

Ингредиенты: лук красный - половинка луковицы, ананас свежий - половина, грудка куриная копченая - 300 г, сыр твердый - 100 г, 2 вареных яйца, перец черный молотый, йогурт натуральный - 2 ст.л.
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 69   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Салат "Парадиз"
Среда, 12 Декабря 2018 20:14

Ингредиенты: отварная куриная грудка, маринованный огурчик, яйцо
Автор: neposedka
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1141   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Шукрут
Среда, 12 Декабря 2018 01:28

Ингредиенты: 1,5 кг кислой капусты, 400 гр копчёного мяса, 2 лука, 250 мл куриного или говяжьего бульона, 4 ст. ложки белого вина, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки масла, соль, белый перец, тмин, 2-3 лавровый листа, 3 больших картошки
Автор: Dilshoda
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 82   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Куриные шашлычки в йогуртовом маринаде
Среда, 12 Декабря 2018 01:09

Очень нежные и сочные шашлычки . Благодаря такому маринаду мясо буквально тает во рту. Очень важно не пересушить курицу

Автор: Mashura
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2000   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 1135