Просто Надя, Отдай рано-рано утром или завези на дом заказчикам. А может есть кого попросить отдать ?

Я на прошлой неделе 5 заказчикам отказал, потому что всем надо было на 15, а у меня на 13 -2 торта, на 14 число 3 торта, на 15.08 - 2 торта, и когда бы я ещё 5 тортов делала, и так чуть ли не истерическое состояние, потому что не знаешь, за что хвататься, муж, ребёнок сами себе кушать готовят, спать в 2 ночи, подъём в 6 утра. Зато хоть цены говорила которые соответствуют весу торта, а то мне всегда неудобно, заказывали один вес, а у меня вечно перебор то пол кило то 1кг.

Девочки, я вам поражаюсь
Как вы умудряетесь такое колличество тортов делать? не понимаю я!!!! Сколько же в вас сил, энергии и фантазии
у меня максимум было 7 тортов в неделю и я так выдохлась в конце, что к кухне приблизиться не могла, на работе сил не было идти
Кроме тортов и цветочков на них, кухню надо ещё и прибрать тщательно (мне нужна стерильность и отсутствие запахов)
а у вас ещё дети!!!! как??????????

Kapelka, мы же не работаем -только торты

len4ik23 (Колю4ая), ой, ну всё равно
иногда лучше отработать, чем вот так крутиться на кухне целый день
 
Девочки, а у меня очень много времени забирают цветы и фигурки
Конечно время летит, когда занимаешься, но когда смотришь на часы, то аж волосы дыбом становятся
Вчера весь день делала сирень, сделала всего 6 веточек по 8 см
У вас также или я капуша?

Kapelka, у меня то же самое-вчером начала готовить всё к свадебному.И сегодня готовлю,и чувствую,что и завтра тоже буду

У меня тоже самое с цветами, с фигурками мне как то легче , или мне просто кажется что быстрее))))

спасибо девочки за советы , договорилась с некоторыми заказчикаси чтоб забрали торты 19 вечером , а те у кого не получится завезу 20 утром ....

Просто Надя, не знаю, я фигурки тоже долго делаю, особенно человечков...
Особенно волосики
 
Девочки, может подскажите как делать волосики для мужских фигурок?
Я катаю отдельно каждую волосинку, неимоверно утомительно

Kapelka, Я делаю через чеснокадавку или можно через сито протереть мастику. Неплохая прическа получается.

Ксения1, интересно а что за причёска получается через сито? как выглядит-то?

Kapelka я просто раскатываю полосочку и стеком надрезаю в ряд...

len4ik23 (Колю4ая), Kapelka, и я в вашу компанию по зелени пристроюсь все на нее хожу заглядываюсь, а делать страшно ))
Ну у вас объемы, с ума можно сойти! Я вот на сентябрь набрала заказов и уже сейчас сижу думаю, когда же это все делать потихоньку цветочки леплю. Дооооолго получается, ужс... Думала, только я такая медленная с лепкой )) Где бы еще пару рук взять? )))

STARushka,

Где бы еще пару рук взять? )))

ага, навыки такие же и голову
Тогда лучше 6 или 8 рук и чтобы с разных сторон торчали и не мешали друг другу

и я в вашу компанию по зелени пристроюсь все на нее хожу заглядываюсь, а делать страшно ))

Будем учится

Девочки,у подружки в сентябре свадьба.Я конечно же,главная по торту.Но хочется чего-то необычного,т.к. свадьба будет дорогая.У неё будет в букете каллы и вот такое платье

Что можно придумать?

len4ik23 (Колю4ая), платье шикарное!!!!!!но я даже не представляю как его можно в торте отобразить.может все-таки лучше на каллы переключиться .

Kapelka, я беру кусочек мастики растягиваю на пальце в форме полушария, примеряю, чтобы подходил этот кусочек на голову фигурки и просто стеком продавливаю полосочки.

Девочки привет! У меня пипец,только подключили интернет на новой квартире,как он перестал работать ,непонятно что главное,позвонила в контору к ним,они говорят что интернет работает,видимо вирусов нахватались.Это капец,какой-то,муж искал ключи от антивируса и нахватался вирусов ,я вот почистила вирусы,и получилось к вам зайти,не знаю только надолго ли? А антивирус и ключи к ним не умею искать.
Помните я писала про свою заказчицу,которая рвалась ко мне домой?С ней еще один прикол был ,звонит и спрашивает: Ира,а свечку надо на торт покупать?Я говорю,как хотите.А она как заладила,а как вы думаете,а какую,а где купить,а может у вас есть,а может вы знаете где красивые свечки продаются?Короче,она так меня уже замучила,что я ей говорю,знаю,где продаются классные свечки!Она загорелась,где,где?Говорю,в Германии,Америке,Англии и т.д.Она говорит:вы издеваетесь?Я ей отвечаю: А вы ??? После этого разговора прошел день,она опять звонит,меня уже трусит ,и просит сделать вместо свечки единичку.Блин,ну бесит прямо,и как назло вчера звонила еще одна женщина,очень хорошая и приятная,ей нужен торт тоже на воскресенье,пришлось ей отказать,потому что и так уже 2 на этот день,а больше я не осилю.
len4ik23 (Колю4ая), торт классный,ежик милашка,я тоже заглядывалась на этот торт и на такого ежика.У тебя все получилось,единственное,что мне хотелось бы,так это травку,как ты писала выше,вот на твой тортик,да такую травку,было бы вообще бомба.Лен,и вопрос,ты из чего лепишь фигурки?

Прикол,звонит только что кума и спрашивает,свободно ли у меня 25 число,я сказала что свободно.Она дала трубку своей коллеге,та хочет торт куклу,она купит очень дорогую феечку с крылышками(девочка 6 лет,помешана на феечках) и хочет чтоб я крылышки замуровала в торт.Я сказала что не получится их замуровать в торт.Она таким тоном,строгим мне говорит,ну тогда предлагайте что сможете предложить,это вы ДОЛЖНЫ мне предлагать,а я думать.Я ей сказала что я ей ничего не должна.И вообще я не знаю ее ребенка,что еще она любит?Она говорит,вы предлагайте,а я буду говорить,любит она это или нет.Я ей сказала что пусть подумает сама,что она хочет.Я вот что думаю,если я одену ее феечку под барби,в пышный наряд,девочка помешанная на феечках может закатать истерику,что не так одела феечку.Проблем я не хочу.Возиться с феечкой я тоже не хочу,ей надо торт на 2 кг.Мне не выгодно возиться с таким весом.И еще она сказала что перевес оплачивать не будет,ей надо вложиться в 2 кг.Потому что она будет покупать дорогую куклу,а это всего лиш торт.Вот теперь думаю,как ей отказать,чтоб и куму не обидеть и ту не обидеть.Что ж мне так не везет с клиентами последнее время?Что мне делать,подскажите?

mallva, а ты не можешь ей(тетке) сказать, что пока она думала, тебе большой заказ сделали с предоплатой? А куме, я думаю, можно как есть сказать.

mallva, я бы категорически не связывалась с такими людьми, во-первых голвная боль и нервотрёпка, чтоб ей угодить, а во-вторых вес 2 кг очень маленький для куклы - это нужно делать невесомый бисквит. А куме так и скажи, что ты тоже человек и не позволишь кому быто-нибыло тобой помыкать, тем более за такие копейки,
" ты ей должна" - ха, тоже мне английская королева.

mallva, сделай торт круглый в виде полянки с цаеточками а на него просто посади эту куклу вместо фигурки )))
а вообще объясни куме что б вправила мозги той клиентке ))

mallva, согласна с девочками-откажись!!!!
девченки.я вчера настроилась и позвонила на счет подставок.все нормально.залога ,который я оставила более чем достаточно для заказа новых.не я успокаивала девушку у которой брала эти подставки,а она меня.... как камень с души упал....

девченки,не выдержала.пишу сегодняшний прикол.звонит мне девушка и говорит- у меня знакомая очень красиво и вкусно печет торты.вы бы не хотели с ней сотрудничать?? Я -в чем заключается наше сотрудничество??? ОНА- будете вместе делать торты. Я- я работаю сама на дому .у меня не предприятие. ОНА- я понимаю,вы могли бы вместе делать. Я- а почему она сама на заказ не делает??? ОНА- понимаете,она работает в отеле по 12 часов за копейки и у нее после рабочего дня просто нет сил искать себе клиентов Я- У КАЖДОГО ЕСТЬ ВЫБОР,ИЛИ РАБОТАТЬ НА КОГО-ТО ЗА КОПЕЙКИ ИЛИ НА СЕБЯ ....и на этом разговор я решила прекратить,а то у меня мозги начали закипать .вопросов с издевкой было куча,но решила на хорошей ноте закончить.а теперь сижу и думаю. как это мы бы с ней сотрудничали после ее основной роботы??? и вообще мотив звонка???? я что похожа на бюро помощи ???? в голове просто каша-взрыв мозга.с таким я еще не сталкивалась

Lili_ja, Лиль, забудь!!!! Больную фантазию непоймеш! Видно хотели что бы ты деньгами и клиентами делилась)))