mallva, спасибо большое . не все так считают... по поводу елочек - если сделаешь МК - то тебя сразу обвинят в плагиате, воровстве идеи и еще в семи грехах...
 
А знаете, когда самовар только открывался, Ольга обещала, что на ее сайте все МК - буду только открытыми.....
 

если они всех допустят в свои мастерские,кому же тогда они будут продавать свой журнал ТортДеко?

как говорил Жеглов: "Тут у него любовь с интересом, тут у него лежбище" ...

Девчата, а давайте поговорим о другом - более приятном..
 
например о погоде - у нас бабье лето... красота - тепло, сухо, солнышко светит .... +20... приезжайте - пойдем погуляем...

Да,у каждого своя правда.Я не против девочек с Самовара,я против некоторых их позиций.То,что многие одели короны на головы,видно на лицо.Не хочу писать конкретно имени,фамилии,но была у меня такая ситуация,я еще тогда не знала о Кухарке,САмоваре,но видела очень красивые работы девочки в Одноклассниках.О тортах таких,я вообще понятия не имела.Так вот,я написала ей сообщение(очень корректное кстати),я никогда и никого не задалбывала своими глупыми и никому не нужными вопросами,но ей написала что торты великолепны,и если можно,попросила написать,на каком сайте,форуме или вообще где,можно учиться создавать такие торты?Я точно не помню ,но это я так примерно написала.Ответ был такой: я учусь всему сама,прошу больше не писать вопросов.Позже я вышла и на Самовар и на Кухарку,очень долго не писала нигде,просто читала,читала,читала.Не писала не потому что не хотела,а просто я считаю нет смысла задавать вопросы,ни разу не попробовав сделать?Вот когда делаешь и не получается,другое дело.Но когда я увидела эту девочку(которая учится САМА) на Самоваре,стало жутко неприятно,зачем спрашивается врать?А сама же обвиняет людей в обмане?Короче,не хочу вдаваться в подробности,погода у нас тоже чудесная,вот только что обзвонила всех подружек пойти погулять с детьми,а все то на даче,то на работе,как назло.Жалко что никого из вас не живет моем городе.Хоть бы проездом кто-то...

Раечка, С большой охотой!!! И приехать и погулять!!! Могу и к себе на Урал зазвать,хотя по ночам у нас уже совсем холодно!!! Впрочем погода такая как и в Москве!!! Я ездила в Екатеринбург,клубу "Гавана" было пять лет!!! Вот где латино наплясалась. Жизнь прекрасна...А на всех тех кто с обострениями...тьфу на них!

Раечка, да я даже и не помышляю о таким "Стятотатстве" Это просто как пример
 
Как здорово когда хорошая погода - сразу и настроение))) А мне его подняла заказчица)......
 
Заказала тортик - яхту сыну на 16 лет (сейчас выставлю в кораблях), так вот....., а на следующий день звонит и так скромно, издалека....а ведь у вас остаются обрезки от торта? Я уже напряглась..... А потом: А можно мне из них сделать второй тортик небольшой, можно просто их в кучу свалить, по примеру Панчо)))))) - тут у меня челюсть уже отвисла.....и потом я понимаю, что она за это собирается платить)))) и притом говорит, что вы не переживайте, у меня претензий не будет никаких - я же понимаю, что поздно заказали торт, но просто свой торт сын возьмет с друзьями праздновать, а нам с мужем тоже хочется дома посидеть и торт попробовать(а заказывает она у меня уже в 4 - й раз)))))). Я ,конечно, ей объяснила, что обрезки от медовика в данном случае не останутся, но я с удовольствием ей сделаю простой тортик к чаю, без украшений))) так что девочки, бывают и такие заказы

а я, дурная голова, набрала зачем-то срочных заказов и теперь нифига не успеваю, в том числе и спать. Хожу как зомби, ничего не соображаю.

Девочки вот Вы тут начали говорить о МК и я незнаю, что мне делать. Я делала вот такого вот дракошу

и заснчла ошаговые фото и куда мне их выставить для всеобщего обозрения или в закрытом МК?

Раечка, SvetlanaSvetik Спасибо за советы..сделала тортик с шоко розами..по совету Светы воспользовалась гелем..к счастью в остатках в ресторане он завалялся, со времен когда они торты делали....а вот розы сделала по рецепту Регины..то ли шоколад не такой, то ли передержала, но при раскатывании рассыпался..я взяла к нему добавила желатиновой мастики и смс немного насыпала....и все отлично слепила......Раечка..еще раз спасибо, благодаря тебе я купила это смс....еще переживала, куда мне его столько, целых пол кило..а теперь вообще не представляю, как я без него обходилась
 
Девочки, вчера вечером взяла холодильник в кредит..сегодня уже привезли...любуюсь....так что будет у меня их 2....хожу счастливая.....а то как торты ..так и не приготовить..холодильник забит....а на следующую субботу 3 свадебных, буду теперь спокойненько их делать))))

юлияяяяя, а ты обычный взяла холодильник? Я то я тоже уже задумываюсь, но не знаю какой лучше брать.

Ксюнька Что значит обычный или не обычный? 2 метровый, серебристый..как раз к моей новой кухне...которая уже совсем скоро у меня будет ..а старый поставлю на балкон...хочу туда перекочевать и торты там делать..а то жалко красивую кухню бардаком и пудрой портить....
Стоит он прилично, но в кредит 1500 примерно в месяц на 2 года..за 2 года переплата всего 2000 выходит

юлияяяяя, я думаю Ксюнька. имелла ввиду проф ( холодильный шкаф) или с обычный с морозикой )))

Просто Надя не..ну куда в квартирку проф холодильник)))) обычный конечно

Наверное мои фото никого не интересуют или я невидимка

юлияяяяя, поздравляю с обновкой, я тоже в прошлом году делала в кухне ремонт, а холодильник новый прикупили перед пасхой, так что я тебя понимаю каое это счастье

цветка я по правде говоря не поняла, про какой закрытый МК ты говоришь? вроде у нас тут все открыто!???

юлияяяяя, ага, я имела в виду холодильную витрину. Просто я так прикинула, она, наверное, не нужна. А вот второй холодильник нужнее. Там же ещё и морозильник, можно бисквиты замораживать.

цветка, Насмешила!!! Невидимка...конечно в МК ,как и раньше... У нас же, у "кухарок" понты не такие оловянные,как у "самоварок"... юлияяяяя, А где написано про енту штуковину смс??? Ткните уж... Ана балконе классный кабинет тортоваятельный можно заделать!

цветка, ты переживаешь - не станут ли предъявлять тебе претензии? Не думаю, что Дебби Браун (а именно с ее МК пошли такие дракошки и последующие МК ) будет этим заниматься.. Поэтому можешь спокойно опубликовать его там, где тебе удобнее.

Раечка, Представляю, как Дебби Браун, сидит ночами на нашем сайте и строчит жалобы... Слушайте,так мне кирдык полный будет!!! Я тут делала фуру Вольво,хотела МК у нас выложить... И что... Мне как жить дальше?! О тортах думать или сухари сушить?!

SvetlanaSvetik Свет, не знаю где можно что про него почитать..только что от девочек и сама методом тыка узнала
Вот рецепт пищевого клея от Раечки:

1/4 ч.л. СМС или Кукидент
2 ст.л. кипячёной остывшей воды(около 30мл)
Порошок насыпать в маленькую закручивающую баночку или бутылочку, залить водой, взболтать. Будут комочки, это нормально. Поставить на ночь в холодильник и на след. день ещё раз взболтать. Должна быть консистенция довольно густая, как мёд примерно(жидкий). Наносить очень тонкий слой кисточкой. Хранить в холодильнике. Если через 2-3 недели помутнеет, выкинуть и сделать новый.
 
Для лучшей сохранности добавьте в клей 3-5 капель уксуса

Клеить им очень классно, раньше водой клеила, от нее мастика раскисает, особенно желатиновая....
 
Потом ее в фигурки добавить, они сохнут быстро..вот я , например, люблю все на последний момент оставлять...так для меня это просто счастье...лебедей делала из желатиновой мастики, насыпала побольше смс...только крылья приклеила, они тут же застыли, и подпирать не пришлось..через 3
часа спокойно торт с ними отдала
 
вчера мастику делала, много краски вбухала (мармышковую) крошится...мокрой рукой ее немного смочила..и смс туда немножко...помешала..отличная мастика, пластичная...

SvetlanaSvetik, суши сухари из тортов.....
 
девчата, вы чего так заморачиваетесь?

юлияяяяя, можно и мне присоседиться к твоим благодарностям Регине за рецептклея?!!!
Регина огромное спасибо!!!! Клет и правдо намертво! Я покупала пол кг уже третью часть извела на цветочку, домашняя мне больше чем бейклс нравится! И все бусиы-цветочки-фигурки клею ни нее, и при условии что вожу за 25 и 120 км все ОК!
Девочки закончился мой аврал! За эту неделю 11 тортов 5 из них свадебных (лдин малышь совсем на годовщину но декор как у свадебного) сейчас своего последнего монстра увезла около 15 кг на подставке. Думала приеду и завалюсь отдыхать но состояние нервного перенапряжения видимо, прям переживаю и все!!! Выложилась на все свои возможности и поняла что при таком количистве можно при детально продуманной подготовке справиться. Сплю последние 4 ночи по 3-4 часа. И сил как то хватило. Правла вчера пришлось энергетика выпить. Муж помогал немного, и доча старшая, что где помешать, ганаш варили. Муж плунжерами поработал и в час ночи запросился спать)))) Ну отпустиа конечно сама до 5 проработала а в 8 встала. Все успела, и торты сделала по максимуму своих возможностей пере людьми не стыдно. Буду ждать отзывов)))

SvetlanaSvetik, СМС - название английское, по русски - КМЦ .Почитать о нем можно здесь: тыц
 

 
Краснуля, а теперь отдыхаааааай!

Раечка, ой пошла детективчик почитаю)))
 

Девочки я покупала СМС около450- 500 руб за кг в фирме СИБУПАК есть представительства в Барнауле, Москве и Новосибирске, мне попалась замечательная девушка менеджер продавала пробниками от 1 кг, девочкам кто просл я брала и пересылала. Девочки моет кому пригодиться кидаю ссылку на их сайт.В Москве Лена Аквамарин пыталась купить у них-же по телефону пообещали 1 кг но на месте отказали, может кому повезет? Я брала марку 30 000 цветочку от Сим-Сим делаю сыплю смс по норме тюлозы 27-30 гр и все получается. А цена приятно удивляет))))тут

Краснуля, Молодчина!!! Очень красивые тортики! А теперь заслуженный отдых)))
 
Девочки, а я вот и не знаю, смеяться мне или плакать.... Есть в одноклассниках одна девочка, которая уже давно делает тортики, я про неё уже писала. Так вот почему-то, мы с ней периодически пересекаемся, т.е. мне пишут, спрашивают про цену, а потом я вижу, что этот человек заказал у неё - т.к. у неё в среднем 1кг дешевле руб на 100 - 200. Такая ситуация была у нас зимой, у меня расспросили про мой тортик, что да из чего и сколько, а потом мое фото выставили у неё в группе и попросили сделать такой. Так вот такая же ситуация повторилась и сейчас. Мне написала женщина, спрашивала сколько стоит, а потом я свой тортик увидела у этой барышни в группе с вопросом сможет ли она его повторить. Она написала, что без проблем - пошла лепить фигурки. так вот сегодня я увидела "свой" торт. Обидно, что она даже ничего не стала менять, ну разве что качество)))))))
 
Вот это мой торт.
 

 
А вот это его "копия"
 

 
неужели люди не видят разницы, а если видят не ужели это стоит 300 руб(разница за 1 кг - 100, соответственно небольшой торт на 3 кг - 300 руб.)