Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

"Производственное совещание"

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Посиделки тортоделов

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 17:45
len4ik23 (Колю4ая), а мне тоже твой тортик очень-очень понравился
И не скажешь, чо он ночной и ты была вымотала
Я очень рада, что у тебя всё получилось на отлично Rolling Eyes
shani, молодец!!! рассказывай нам почще как и что!!! А мы будем слушать и учиться!!! Embarassed
Pumar
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 18:56
Эх,надо было МК делать)))
Я, конечно, обеими руками ЗА, но как представлю себя на месте того, кто МК фоткает.. руки грязные, липкие, а фотик надо поминутно таскать туда-сюда.. а мне мою зеркалочку жааалко Sad Надо будет у дочи забрать старенький цифровичок, тогда и поиграться можно Smile
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 19:10
Девочки, помогите пожалуйста советом
У меня заказали тортик свадебный белый с розами и сиренью
Розы должны быть бардовыми, а сирень на мой вкус, но на том фото, которое прислал заказчик сирень сиреневая (хотя розы персиковые)
как думаете как будет лучше, с белой сиренью или сиреневой?
Мне импонирует первый вариант, но что-то я не уверена...
 
И второй вопрос (может не скромный), но мне давно нравится как многие девочки с Самовара делают эффект зелени как на фото ниже
Может у нас кто-то может подсказать как это делается
Мне очень неудобно спрашивать, но так хочется узнать... Embarassed
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 19:16
Kapelka, Лена, эффект зелени: губкой наносится на мастику несколько красок: разноог оттенка зеленая, коричневая, бежевая - в зависимости от необходимого ландшафта... сверху присыпается окрашенной кокосовой крошкой или крошкой печенья ... усёёё... Very Happy
 
а сирень я взяла бы белую... Rolling Eyes
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 19:21
Раечка, спасибо, я тоже думала, что губкой, но сомневалась
а краску как бы пятнами наносить? И покрывать по белой мастике?
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 19:27
Kapelka, Лена, мастика должна быть уже зеленого цвета, наносится пятнами причем цвета можно наносить и друг на друга - или полосками - например вдоль или между выпуклостями.
 
возьми кусок мастики - и поэкспериментируй - увидишь сама, что сложного ничего нет...
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 19:36
Раечка, спасибо, хорошо, обязательно попробую
ещё один вопрос: мастика должна быть тёмно-зелёной или светлой?
Я так думаю, что светлой, ведь бежевый должен отличатся от коричневого и хаки?
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 19:40
Kapelka, правильно думаешь. Very Happy на более светлом фоне - "рисовать" лучше...
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 19:45
Раечка, Регина, спасибо огромное
Буду учиться Give_rose
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 20:51
Kapelka, Раечка,мне тоже нравится такой эффект,но я всегда как делаю губкой у меня очень видны границы стыка разных цветов.Т.е.я не могу этот переход плавным незаметным сделать.Я всегда думала,что это аэрографом делают,к-го у меня к сожалению пока нет((
Я пару раз пробовала-у меня безобразие получалось
Отредактировано 15 авг 2011 20:53, Колю4ая
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 21:23
а я пробывала губкой по белой мастике
Вот что у меня получилось

Я сильно переборщила с цветом, короче увлеклась Very Happy
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 21:35
Девченки.дорогие!!!! я снова с проблемами.прикиньте.заказывали мне торт на колонах.у меня их нет.я взяла их на прокат у девушки.которая тоже тортиками занимается.дала ей залог 130 у.е и за прокат 250грн. такие же деньги взяла с парня .который отвечал на свадьбе за торт.все рассказала-показала и что вы думаете???? приносит сегодня эти подставки не все!!!!! причем полностью в торте их даже не вымыли....и что делать.???? залог я не вернула.неудобно перед девушкой у которой я их брала.я так и знала что все будет очень"хорошо"...что теперь делать????
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 23:33
Lili_ja, Я думаю,просто заказать новые.Плохо,что сейчас свадебный сезон,а пока они дойдут...
Девочки,а кто умеет или знает как граффити рисовать на торте?
Dux_Sv
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2011 23:57
Lili_ja, а сколько стоит у нас купить? Я же правильно поняла, 130 ты не отдала? Нельзя старые отмыть и купить 1 новую?
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 09:51
Dux_Sv, я о том ,что какие люди-принести инвентарь и даже не вымыть!!!!!!!!!!!! ну просто на голову не налазит.деньги конечно не вернула.а завтра нужно отдавать подставку. и что человеку говорить????
Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 09:52
len4ik23 (Колю4ая), Лен, даже не знаю.
Lili_ja, Наверняка придется заказывать новые, они по-моему только в комплекте идут.
Юрьевна
Пользователь
  • Регистрация 9 май 2010
  • Индекс активности 736
  • Рейтинг автора 16
  • Город Арзамас
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 10:10
len4ik23 (Колю4ая), мне Юля писала что между границами(стыками двух цветов) нужно пройтись губкой просто намоченой в спирте и немного растушевать их . только губку не забыть выжать - много жидкости не нужно.у меня в первый раз получилось ужасно а втортой раз на глобусе сделала уже так - и уже плавнее переход получился.Kapelka, я тоже в восторге от такой зелени самоварской Smile а спросить там боялась - пошлют в закрытую тему наверное- там не все так просто как у нас.
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 11:01
Юрьевна, я тоже боялась боялась, а потом спросила и меня проигнорировали Sad
Значит пока доверия не заслуживаю, а может у них нельзя такие вопросы в открытой теме обсуждать....
Всё же насколько у нас всё открыто и демократично Very Happy
Ничего, и у нас будет такая зелень и тортики!!! Не боги горшки обжигают Very Happy
Lili_ja, очень тебе сочувствую!!! Тоже не понимаю что за отношение такое когда лень даже помыть за собой Mad
Ну да ладно, хорошо что мы не такие Very Happy
А подставки нужно новые выписывать, однозначно! Иначе отношения можешь испортить со своей знакомой, да и брала же ты у неё с обещанием вернуть всё
len4ik23 (Колю4ая), а если губкой попробывать? У граффити края же расплывчатые....нарисуй сначало контур, а потом попробуй закрасить его с помощью губки
Ничего другого на ум не приходит
А ещё ты давала как-то ссылку на самодельный аэрограф....
allangol
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2009
  • Индекс активности 270
  • Рейтинг автора 18
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 11:19
Lili_ja, Да.... Люди иногда поражают Confused Такие колонны? http://tort-master.com.ua/index.php?productID=2031
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 11:41
Короче,девочки,рисовала вчера пол ночи граффити эти.Потом в итоге просто написала кривыми буквами и всё.
Kapelka, Леночка,сейчас точно зададимся такой целью-научится делать такую зелень,и всё у нас обязательно получится!!!Юрьевна, будем пробовать
Lili_ja, да,ситуация неприятная.Поэтому я никому не даю свои инструменты.Ана сайте цена очень хорошая,я думала они намного дороже.
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 11:45
len4ik23 (Колю4ая), по рукам Ok
только у меня пока заказов с детскими тортиками нет Embarassed
Но если появится, то буду пробывать
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 11:53
allangol, такие колоны я уже имею.я о них писала.они без подставок,только колоны. если к вечеру не найдут недостающих подставок-буду звонить той девушке и спрашивать что делать....капец какая неприятная история...
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 12:46
Девочки,да что же это такое???????????16-е сентября-какой-то заколдованный день.У меня на этот день 2 свадебных и 2 детских!И ещё хотят,а я уже НЕ МОГУ ВЗЯТЬ!!!А обидно!!!!!!
Dux_Sv
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 12:48
Девочки, я пробовала делать такую зелень, только не губкой, а сухими красителями, косметической большой кистью(на тортике глобусе можно посмотреть), но надо еще учиться...а с губкой я как-то не дружу Embarassed
Lili_ja, Лиль, напишешь как утряслось! Насчет твоих колон. Видела в Surbitonart дюпеля(переводчик так перевел), специально для таких колонн, они недорогие, ожет и у нас где-нибудь можно найти?
Dux_Sv
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2011 12:53
len4ik23 (Колю4ая), предложи забрать 15. Если успееше столько сделать. Ужас, я себе не представляю, как можно столько успеть! Ты просто метеор!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 41, гостей 41, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100