юлияяяяя, а какая подставка?????

frutort, очень понравилась композиция !!!!! даже не представляю сколько нужно успокоительных выпить,что бы это все доставить в ресторан....у меня сегодня был на 4 яруса.так я отдавала и ноги подкашивались-на доставку не соглашусь!!!!!!!!!!!!!!!!никогда-тьху-тьху...

frutort, Поздравляю ,Наташенька, ты заслужила такое внимание к себе - своим талантом и мастерством. Я очень и очень рада за тебя.У тебя золотые руки и доброе сердце. Пусть и дальше все у тебя получается, и побольше понимающих и благодарных клиентов.У меня, к сожалению, тоже нет писательского таланта.Хочется сказать так много , а получается, то что получается.
Торты - просто великолепные !!!

frutort, Натуся!!!! Ты заслужила эту "Минуту славы!"" Тем более такое великолепие натворила!!!! Обалденно просто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Так...я побежала в "свадебные" разглядывать эти шедевры!!!!

юлияяяяя, Была я у этой Елены,ну блин....так нагло пишет,написала я ей коммент-через минуту конечно же он удалён..... Но её нельзя сразу блокировать-её нужно сначало "достать",а то ж она так ничего и не поняв-сразу же другой другой профиль откроет с тем же

frutort, Какая красота!Как все подобрано!ПРОСТО СНОГСШИБАТЕЛЬНО !Это абсолютно заслуженная минута славы!

frutort Поздравляю..действительно, все потрясающе красиво...думаю, это очень приятно...очень рада за тебя
Lili_ja Подставку загрузила в одноклассниках, в альбом подставка для свадебного торта

Девочки,кто просил МК банта-поставила в идеях по лепке... Надеюсь тапками не закидаете за то что так много фоток,это я третью часть только загрузила))) Ещё сделала МК по своему выравниванию торта,а где ставить? Но там тоже много фоток

Натататуся Наташ, наверно в МК по тортикам...

frutort, Наталья,очень великолепная композиция!!! Ты просто умничка...рассматривала с большим удовольствием!
Ещё хочу выразить восхищение твоим тортом - "лампа"тиффани""...обалдеть как ярко,аккуратно,необычно,натурально...и пр...и пр...
Идею слямзила...даст Бог...сотворю..нечто похожее...
Приятного отдыха!

frutort, Наташенька, браво! Красота неимоверная!
 
Девчонки, сейчас полдесятого вечера у нас. Звонят и просят торт на завтра! Ну это нормально?!
 
Представляете, у нас такое произошло! Наши знакомые должны были со дня на день родить. Сегодня она почувствовала себя плохо, но схваток не было. Решили ехать в роддом, но успели дойти только до машины. Уже когда выходили из дома, пошли потуги , и она тут же в машине родила. Муж принял роды. Пока вроде все хорошо и мамой и с ребеночком. Вот. Я в шоке!

Grace, с одной стороны - ужас, никаких условий! А с другой - БЛИН!!! И Я ТАК ХОЧУ!!!

Dux_Sv, моя старшая доця сказала тоже самое! "И я так хочу, чтоб раз! и всё", а я говорю "раз!и в изоляторе с дитём, потому что роды не в стерильных условиях"

frutort, наташенька.. торт просто изумительный! Ты такая молодчинка! Удачного отдыха тебе!
 
Grace, ого.. это же надо так родить! Ребенок с самого начала заявил о своей неординарности..конечно оригинальное появление на свет

у меня все-таки не забрали тортик попку.. и теперь эта дама скрывается от меня.. конечно время прошло.. я уже успокоилась.. но теперь предоплату беру! Правда.. клиенты так шарахкаются когда узнают что нужно сделать предоплату.. на карточку все боятся переслать.. всем лучше ехать через весь город чтобы мне 50 гривен дать.. капец.. странные.
Ох и заказик у меня на сегодня.. попалась такая тяжелая клиентка.. то она боится торт на подложку ложить.. так как на материале, которым я оборачиваю подложку не указано.. что он предназначен для пищевых продуктов!!! ооо.. взрыв мозгов!!! Потом звонит в 22.00 три вечера подряд и просто болтает со мной.. ну ппц.. а раньше никак! То просит чтобы продукты были свежими.. типа другим я не из свежих делаю. приперла свое блюдо... и 20 гривен предоплаты... а человек живет в 50 минутах езды от меня.. нет чтобы на карточку перевести.. больше предоплату не стала просить.. а то она и так боялась всего) И самое ужасное.. что она еще один торт хочет... а я боюсь ей делать.. она так меня достала.. что думаю будет воду варить по поводу торта... скорее бы отдать тортик.. а то меня аж трусит уже от нее. Хорошо хоть завтра на море... отдых .. заслуженный

Amanda, что же тебе всё с клиентами не везёт? постоянно какие-то трудности.....
Я вот тоже думаю предоплату брать, за свадебные беру, а за маленькие пока не решаюсь
Хотя обидно когда торт заказан, а люди берут и передумывают
 
У меня, девочки, такой вопрос: последнее время стали ко мне обращаться люди с просьбой научить их или их жён делать "такие" торты
Причём из всех обращений только одна говорила о цене за это обучение
А все остальные хотят по "дружбе", хотя видимся впервые
Я учить никого не хочу и не собиралась, да и опыта у самой с "гулькин нос"
А народ пристаёт и пристаёт....
как вы девочки отказываете в подобных случаях? Чем мотивируете отказ? Как обьясняете и что посоветуете мне?
Я по натуре человек мягкий, но делится своими наработками с кем попало за спасибо(к тому же) не буду, так вот как это культурно, но доступно обьяснить?

Kapelka, сама незнаю что за напасть! Это наверное называется "закалка" Меня муж с самого начала напрягал чтобы брала предоплату, но я же наивная и всех сужу по себе.. доверяю людям... но теперь, муж радуется.. что все-таки обожглась.. говорит что это мне урок.. и хорошо хоть тортик не большой... не так много потеряла.. учусь на своих ошибках
 
Мне тоже часто пишут и просят научить.. чаще всего сообщение звучит следующим образом "я проездом из.... и хочу чтобы меня научили делать такие украшения". Обычно отвечаю, что у меня много заказов и нет времени обучать.
 
А на днях знакомая написала, объясни как ты делаешь цветочки и фигурки.. ну ппц.. как можно словами описать то, что сама незнаю как получается Обычно сажусь лепить и только в процессе что-то придумываю.. а потом утром даже забываю как это у меня получилось.. так как ночью сонная была

Kapelka, я всем прямо говорю, что это мой бизнес и я его собираюсь оставить в наследство сыну. Рецепты и технологии у меня эксклюзивные и разглашению не подлежат.

ArLen, Как себе так научиться говорить??????????7 ну замучили уже глупыми вопросами!!!!!!!!!!!!!!! и самое главное не просят научить например.а сразу с ходу вот мне бы рецептик!!!! просто игнорирую сообщения. особенно напрягает .когда спрашивают люди с моего города.ну вообще наглеж....посылать прямо не охота

Kapelka, Я в таких случаях поступаю просто ... Да,не вопрос,научу! Только я за обучение на курсах платила 2000 $, за 4 дня! Готова и вас обучить на вашей территории(это обязательно сказать). ,скидку сделаю конечно! Прежде инструмент кондитерский купить необходимо,вот списочек...(желательно пунктов 10-20 !!!), а свой инструмент дать не могу! Сами понимаете, никто из уважающих себя мастеров инструмент свой не дает... ни парикмахер,ни стоматолог...это закон! И как думаешь?! После такого спича и "предложений" очередь обучиться на халяву поубавится?!

Kapelka, И еще не плохо периодически быть настоящей "блондинкой"... Я так обычно с мужчинами поступаю... Обычная ситуация,а надо значимости придать нашим мужчинкам...и начинается... Томный взгляд,коровий такой...Губки бантиком и интонация в голосе,побольше блондинистости... Так вот, со своими желающими поучиться,так же поступай. Соглашайся,что готова обучить, но четко проговаривай... Территория ваша,инструмент ваш,скидку сделаю... А в конце ,как блондинка, а как по другому?!не понимаю,меня так и учили...От меня сразу отваливают! Кому охота деньги платить и чтоб еще на их кухне...

frutort, Наташа это шедевр!!!! Умничка! Очень за тебя рада, за минуту славы твоей! Ты своим талантом заслуживаешь конечно сутки ооваций! Хорошо отдохнуть!!!!
Натататуся, Побежала банты твои смотреть))) Спасибо, что выложила МК!!!!
Девочки, меня и то уже начили терзать совсем незнакомые люди с просьбами научить печь также, раньше хоть знакомые просились. А вас с вашими шедеврами я представляю как достали))) Одна дама прям с неделю ходила писала коменты типа что это такое синенькое, желтенькое ит.д. (с нашего городка), а потом написала что она и сама вкусно печет но хотела бы научится так украшать, не помню дословно но что то подобное таму что вам МК надо делать и этим деньги зарабатывать я бы к вам пошла учиться.... Ну люди "простые"....
А по поводу рецептов тоже согласна с Леной, что это наша комерчиская тайна! Хотя сама вечно пролетаю со своей простотой! С месяц-два назад конкурентка моя пораспрашивала про рецепты начинок, я ей конечно все свои поразбалтывала, теперь у нее самый ходовой мой творожно-сырный крем(((( Вот сегодня изобрела новый рецепт бисквита, с гречневой мукой, завтра попробую прослоить тирамису и ореховым кремом.

И еще не плохо периодически быть настоящей "блондинкой"...

SvetlanaSvetik, Вот что самое интересное, я блондинка, а "включать блондинку" не умею никак
У нас дома был такой закон: будь тактичным, но совершенно честным
Ну не получается у меня делать из себя дурочку, только наивную, но не дурочку
Вот как так? А ещё наглеть не умею, как Amanda вечно вхожу в чужое положение
По-тихоньку начала себя передрессировывать, но всё же.....рецидивы происходят
ArLen, рецепты у меня пару раз спрашивали, но я категорически не даю!!! Это я точно знаю, что мои рецепты-это мой хлеб! Делюсь только с вами
 
У меня спрашивают именно про цветы, как ложить мастику, фигурки и всё что связанно с оформлением
Я всех стараюсь отправить в интернет (в частности на наш форум), но они же не хотят сидеть, искать, читать, набивать себе шишки!!! Хотят, чтобы я им сразу всё на блюдечке с голубой каёмочкой подала
SvetlanaSvetik, правильно сказала надо сразу напугать ценой за МК и всё
Но так ведь они "огородами" начинают, мол, вот где вы так научились цветы делать? Где-то курсы проходили?
Я-"нет, сама, на кухне у себя"
"как здорово, а научите и меня"

Kapelka, А зачем говорить,что на кухне?! Ты же из России,живешь за рубежом... Значит на курсы ездила в Питер,Москву... Выбери любой знач имый город! Одно дело сказать и поиметь головную боль... А другое дело...чуток...придумать! Бывший муж часто цитировал Шекспира...Ложь несущая в себе добро,лучше правды сеющеей смуту!!!

Слово ...сеющеей... правильно написала?!?!?!