len4ik23 (Колю4ая), я в таких случаях говорю,что бы забирали за день до этого.и хапаю все подряд

В том-то и дело,что 15-го делаю торт для подруги и иду 16-го на эту свадьбу.Есть торт на 16-е и я их оба делаю 15-го числа.И ещё на 13-е свадебный взяла и детский-короче,дурдом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

len4ik23 (Колю4ая), Лена оболдеть,как у тебя сил хватает на все,поражаюсь твоей работоспособности

oh eva, Жень,в том-то и дело,что сил в обрез.Но отказать лучшей подруге,с к-й дружу 25 лет ещё с песочницы-не могла.И деньги терять не хочется.Поэтому хочу украшения заранее наготовить.Чтоб потом просто в один день только собирать торты и клеить украшения-и всё.

len4ik23 (Колю4ая), удачи тебе и сил побольше

oh eva, спасибо

len4ik23 (Колю4ая), вот вы себя не жалеете)) Наемный труд использовать не пробовали?))

ArLen, пробовала.Мне показалось-не выгодно

len4ik23 (Колю4ая), тебе показалось))) или дорого платила.

Девочки, у меня к вам вопрос - мне нужно на детский тортик делать радугу. Ну я понимаю, что из желатиновой мастики, а как ее в торте укрепить, чтоб она не грохнулась - на 2-х шпажках с каждой стороны ?

Ксения1, я втыкала палочки с обеих концов радуги, а потом просто выткала в торт, для надежности шоколажом смазывала.
len4ik23 (Колю4ая), ну у тебя и работоспособность. Уважаю.

Ксения1, да,просто шпажки с двух сторон втыкнуть,только втыкай их сразу,чтоб с ними и высохло,так надежней будет

Ксюнька, oh eva, Спасибо мои , хорошие!
А у меня еще один вопрос - нужно делать траву высокую( типа камыш растет ), а ее как втыкать ? Мне кажется, что даже и из желатиновой размокнет в торте. У меня будет медовик со сметанным кремом.

Ксения1, ты можешь в травку втыкнуть проволку или зубочистку,просто с проволкой будет потоньше,а зубочистка толще будет,можно раскатать колбаску из мастики потоньше,и тот конец который будешь в торт втыкать обмакнуть в шоколад,шоколад от крема точно таять не будет

oh eva, Спасибо , Женечка!

ДЕВЧЕНКИ,ОТЧИТЫВАЮСЬ НА СЧЕТ МОЕГО НАШУМЕВШЕГО ТОРТА. ТОЛЬКО ЧТО ПРИХОДИЛИ ЗАКАЗЧИКИ И ОЧЕНЬ БЛАГОДАРИЛИ ЗА ТОРТ.ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ И НА ВКУС И ОФОРМЛЕНИЕ. СВАДЬБА ПРОШЛА НА УРА!!!!!!! ПРОХОДИЛО ВСЕ ЭТО ТОРЖЕСТВО НА БАЗЕ ОТДЫХА ЗА ГОРОДОМ. СМОТРИТЕ ПЕРЕДАЧУ!!!!!!!!!!!!!!!

Lili_ja, А когда смотреть?
Девочки,сегодня ухахатывалась.Звонит мне заказчица и начинает просить на субботу тортик.Я говорю,что не могу.Она,ну как же так,мне небольшой,ребенку.Говорю,не могу у меня 2 свадебных.Она нервничать начинает,говорит,что там свадебные-это ерунда,а вот ребенку отказать не можете.Я говорю,что могу,я же человек,даю телефон Аманды.Она опять мне звонит,прям кричит,что ей звонит,а она не берет трубку,а ей тортик очень надо.Вплоть до того,чтоб я отказалась и взяла её заказ.Короче,я жёстко сказала,что не могу.А она крикнула:''Тю,блин!!!'' и нервно трубку кинула.
Она б меня ещё матюком послала и потом торт потребовала,ну и люди!!!

len4ik23 (Колю4ая), капец! Так нужен тортик ребёнку, что вспомнила про него (про торт или про ребёнка, нужное подчеркнуть ) в последний момент..

len4ik23 (Колю4ая), Pumar, а чему вы удивляетесь - люди не понимают сколько времени надо, чтоб сделать торт. Вот у меня спроси - сколько надо времени обои поклеять? Да в моем понимании - ну день максимум на комнату. А мне матера с 8 утра до 12 ночи вкалывая вдвоем потратили 5 дней. - то стеночки ровняли то терли чего-то.
Я вот читать не могу - вы как говорите, что от заказов отказываетесь - у меня прям очередной рубец на сердце... Деньги мимо кассы - это чистый фильм ужасов для меня. Я наверное жадная очень)))

ArLen, мне тоже обидно отказывать.Но не могу я много делать.Даже когда мне мама пекла-это не намного увеличило количество заказов и наличие свободного времени.И всё таки качество из-за количества страдать не должно.Бывает,если много (по моим меркам) делаю-мне мои торты тогда не нравятся совсем и мне людям в глаза смотреть стыдно.

len4ik23 (Колю4ая), точной даты не знаю.но в сентябре точно.по словам заказчиков-тортику уделили должное внимание и тамада объявила кто его сделал
девченки,у меня тоже состояние истерическое когда приходится от заказов отказываться,но на данный момент меня даже зароботок не стимулирует.что со мной твориться не знаю.усталость такая зверская .что с ребенком на улице погулять и это для меня огромная проблема.и нужно с этим что-то делать.но что????????????????
а заказчики такие приколисты попадаются,что после общения с ними сижу и думаю-это я слегка шизонутая или мне такие попадаются постоянно???даже у знакомых спрашиваю их взгляд на ситуацию.

Lili_ja, Лиль,да у всех такие бывают шизики,у меня на 17 заказывала девушка торт свадебный,долго не могла решить что она хочет,дело близится к 17 я ей звоню телефон отключен,потом включается,но я не перезваниваю,думаю ей же должно придти смс с уведомлением что я звонила,перезванивает аж на следующий день,вечером,говорит что свадьбу они отложили,но торт заказывает молодому человеку на др,я записываю на бумажке что она хочет,дело было в 9 вечера и я уже спала,чтоб встать в 12 ночи,спросонья все записала,а потом не могу найти бумажку чтоб переписать в блокнот,дизайн который обговаривали помню,а вот состав торта,хоть убей забыла,пытаюсь опять дозвониться или трубку не берет или отключен телефон,тогда я ей написала смс чтоб позвонила,если заказ в силе,а до сдачи торта 2 дня,в итоге она смской отвечает,заказ отменен!я думаю а если б я не потеряла листок,сделала бы торт,а она просто бы отключила телефон и все,кушай Женя сама его,да ладно просто състь,а то что ночь не спать,украшать,люди конечно беспардонные

Блин у меня ситуация сос , на 20 число у меня несколько заказов , но вот сегодня мне позвонили кумовья и пригласили в себе за город на день рождения , 20 рано утром надо быть там . и что делать незнаю , просить чтоб забрали тортики 19 ? но боюсь что на 19 все не успею так как на 18 и 19 тоже заказы , и как выкрутится с этой ситуации ? не поехать нельзя - мы с ними и так редко видимся(((

Просто Надя, у меня такая же ситуация на 3 сентября....буду просить что бы забирали 2 ,а остальные свекровь будет отдавать..сделаю второго ночью.

Просто Надя, у меня пару раз тоже такое было. Я просто развозила тортики с утра сама. Даже в отпуск поехали, выехали в 5-30 утра и по дороге завезли торт .