"Производственное совещание"

Ответы

Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Сб, 26 ноя 2011 09:40
Девочки!!!! У кого есть картинки торта "кусок сала",видела с помидоркой,с чесноком,даже вроде МК смотрела,а сейчас потеряла.....
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2010
  • Индекс активности 1 277
  • Рейтинг автора 76
  • Город Мир сладких фантазий
  • Рецепты 7
Сб, 26 ноя 2011 10:30
Натататуся, я тебе в личку отправила, может что-то пригодится, но МК не встречала((
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Сб, 26 ноя 2011 12:59
Натататуся, у меня такое фото есть
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Сб, 26 ноя 2011 13:22
Креманка, Танюша,спасибо!!!
polli, ух,рулька рулит) Классно сделано! У меня уже торт прямоугольный.
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Сб, 26 ноя 2011 13:31
Колю4ая, тут, это англия, мне приходит в течении 3-4 дней, без кидалова. Смотри в разделе Christmas Stock
Отредактировано 26 ноя 2011 13:33, Танюха 79
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Сб, 26 ноя 2011 13:36
Раечка, они всегда разную цену говорят, раньше по 8 евро 100гр покупала, последний раз за 14,50 Е. Прям как акции на бирже Mad
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Сб, 26 ноя 2011 13:58
Танюха 79, Лена живет в Украине - туда посылка идет не несколько дней....
 
а в шлекере по-любому получается дешевле... Rolling Eyes
 

 
Девчата -украинки, поделитесь с Леной у кого есть вырезалки и вайнеры - вышлите ей на время - она как наштампует - вышлет все обратно. И ей хорошо, и вы доброе дело сделаете. Smile
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Сб, 26 ноя 2011 14:12
Раечка, понятно, просто мне от них посылки доходят быстрее чем по германии, хотела помочь.
А еще здесь несколько, без особых инструментов, спасибо Ариане
Отредактировано 26 ноя 2011 14:18, Танюха 79
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Сб, 26 ноя 2011 14:20
ааааааа, пуансетнии у меня как раз и нетуSad
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Сб, 26 ноя 2011 14:41
Колю4ая, Лена,а тебе на когда нужно пуансетию?
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Сб, 26 ноя 2011 14:56
Раечка, Танюха 79, Dux_Sv, спасибо,девочки!Самое смешное,что я посылку из Англии жду со дня на день.А заказ уже после поступил.Ну,ничего,значит буду что-то другое придумывать и предлагать
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Сб, 26 ноя 2011 14:59
Натататуся, мне на 7-е число,но думаю из-за одного вайнера за границей делать заказ дорого будет.Хотела у нас взять.Всегда если срочно,на Торт-мастере заказ делала,а у них там что-то сейчас с каталогом,сказали,что переделывают там что-то.А другой магазин в Днепродзержиске-это тот,к-й Лилю нашу кинул-там не хочу заказывать,я оттуда как-то краски месяц ждала.А какие ещё у нас в Украине нормальные магазины есть?Хочется себе такой вайнер иметь,всё таки новый год скоро
Отредактировано 26 ноя 2011 15:00, Колю4ая
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Сб, 26 ноя 2011 16:13
Колю4ая, Леночка, а на золотом трюфеле нету???
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Сб, 26 ноя 2011 16:15
Девочки и я с вопросом. Хотела сделать тортик с маскарпоне и клубникой, так вот купила цукаты клубники, они целые клубнички такие вяленые, но жестковаты, может кто знает что с ними надо делать, размочить их чемто или как??? подскажите пожалуйста
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Сб, 26 ноя 2011 16:19
Натататуся, у меня в копилочке такой есть
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Сб, 26 ноя 2011 16:48
цветка, Цукаты я пропариваю в сиропе не сильно сладком +немного лимонного сока + какой -нибудь подходящий для данных цукатов алкоголь.Это если для взрослых ,для детей - без алкоголя .
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Сб, 26 ноя 2011 16:56
цветка, я думаю, что такие цукаты не подойдут в торт. Купи замороженную клубнику и ее используй.
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Сб, 26 ноя 2011 20:27
НадюшаПлюс,
замороженную клубнику и ее используй.
а я вот сколько пробовала,не получается с замороженной ничего,она у меня когда размораживается,как квашня становится(((Или это только у меня так?
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Сб, 26 ноя 2011 20:54
mallva, у меня тоже,но я её никогда не размораживаю до конца,чуток разморозила,чтоб если крупная порезать можно было и все,и ложу в торт,она в торте сама разморозится,и нормально будет,я всегда так делаю,пока никто не жаловался
Колю4ая, Лен, а может найти в инете шаблоны распечатать и вырезать из картонки,хоть на первое время,а вайнер похожий подобрать,ведь многие вайнеры оказываются взаимозаменяемые
 

Девочки ,а у меня такой вопрос как в одном торте совместить др мамы и сына которому 2 года,я про них совершенно ничего не знаю
Отредактировано 26 ноя 2011 20:56, oh eva
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Сб, 26 ноя 2011 21:49
mallva, Ирин!Я делаю также, как и Женя oh eva написала.
oh eva, может сделать солнышко?И мама-солнышко, и сыночек-солнышко Smile .
Айсинговая душа
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Сб, 26 ноя 2011 22:01
Девочки, а нет у вас идеек тортика с белыми хризантемами? Круглый торт кг на 3.Что-то в голову совсем ничего не лезет. Хочется чего-то легкого, может с айсингом или драпировкой, а в голове ничего не складывается.
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Вс, 27 ноя 2011 10:23
oh eva, НадюшаПлюс, спасибо,я теперь попробую тоже так.
Девочки,я не знаю,правильно ли я поступила.В общем вчера сделала я торт,о котором писала,что перевес вышел на 2 кг.Клиентка конечно же была недовольная Confused ,причем разговаривала со мной в таком тоне,что я раз 10 извинилась и уступила ей 100 грн.Никакого восторга в ее глазах я не увидела,она начала расспрашивать,сколько весит подставка,фигурки?Я сказала что подставка не тяжелая,фигурки конечно имеют свой вес,и что такого не бывает,как она хотела чтоб торт был сказочный,с кучей фигурок,а считался вес одного торта.В таком случае нужно оплачивать отдельно фигурки.Правда я еще ей сказала что она может не забирать торт,если ей не нравится.Когда по телефону заказывала торт,она меня проверяла,она спрашивала,каким образом я проверяю при покупке масло?Слава Богу что я где-то читала что надо выбирать масло на камушек,потом она сказала что знает,что 7 лет работала на молокозаводе.Ну короче,мне она не понравилась,поэтому я так сильно и переживала.Кстати,немаловажный момент,не знаю как вы,но я отношусь к этому плохо,она когда зашла ко мне домой,торт стоял на кухне,и я не знала,будет она его забирать или нет,по телефону я ей сказала что перевес,ей это сильно не понравилось,так она зашла ко мне на кухню ОБУТОЙ,я офигела,но смолчала,причем видела что у меня ребенок босиком бегает.Сегодня она написала в Одноклассниках хороший отзыв (я даже и не надеялась).а в личку рецепт торта попросила,я сказала что крем я уже ей сказала какой,а рецепт самого торта я никому не даю.
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Вс, 27 ноя 2011 12:07
oh eva, можно и шаблон,а у меня вайнера похожего нет.Значит не судьба.
mallva, ну и правильно,а что она хотела,чтоб только вес торта,а за фигурки кто платить будет?Всё правильно,по-моему из нас уже никто рецепты не даёт-это наш хлеб.Ведь рецептов полный интернет!А как на камушек масло проверять?
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Вс, 27 ноя 2011 12:12
oh eva, я для мамы и сыночка делала такой тортик
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Вс, 27 ноя 2011 12:14
Колю4ая, я где-то читала,не помню кто писал,но мне почему то кажется что Раечка наша.Нужно при покупке масла нужно пальцем на него надавить,если масло мягкое,вернее остается вмятина,значит масло плохое.с растительными жирами,а нужно чтоб было твердое,как камушек.Я всегда покупаю "Селянське" ,упаковка в клеточку,есть зеленая,синяя и красная,цвет зависит от жирности масла,или в серебристой упаковке,написано просто "МАСЛО",Решетиловское,тоже классное.

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели