Раечка, спасибо,я думаю сказать ей,что я не знала,нужен ей торт или нет,ведь она не позвонила,а я дату за ней не забивала,поэтому взяла другой заказ на этот день.Хоть и деньги очень нужны,но блин,прям боюсь ей торт делать.Раз она так вкусно печет и делает эксклюзивные блюда(не представляю что она имела ввиду),то им еще может и не понравится моя выпечка.
А еще хотела сказать,что я в субботу проездом видела молодых,которым делала торт,такая красивая свадьба,такие красивые машины(они заказывали лимузины из Днепропетровска,у нас в городе таких нет),я аж остановилась возле памятника посмотреть на них они там фотографировались.Такие влюбленные,я так за них рада,вы б видели как жених ее на руках нес,так аккуратно,с трепетом прям.И мне захотелось их поздравить,написала невесте смс с поздравлением.а теперь думаю,не надо было,мало ли что она может подумать?Но я от чистого сердца.И даже если б я не им делала торт,все равно остановилась бы,ну уж очень красиво было.

mallva, Ириш, почему не надо было? мне кажется, что любому человеку приятно, если его поздравляют. Тем более - от чистого сердца.

Раечка, буду надеяться что ей приятно было.Пойду-ка я исследовать твой сайт,хочу цветы научиться делать,буду искать,с каких же все-таки начать,роза не дается ни по каким МК,не понимаю,что я делаю не так,но уже сколько нервов перевела из-за розы(((((

mallva, покажи, что получилось.

mallva, Ирочка, отказывайся от нее под любым предлогом. Если она такие претензии предъявляет еще даже не заказав торт,о что она будет петь, когда его попробует. Оно тебе надо?
Я тоже очень свадьбы люблю. У нас похожий был случай с мамой. Ей торт заказала невеста из соседнего поъезда. Это тот, который я ей собирала и обтягивала, а она украшала. Утромневесту выкупать приехали, машины шикарные, Маша(дочка) увидела, так они с мужа мамой пошли смотреть выкуп. Маша, конечно, довольная, а я, наверное, не пошла бы, если бы торт делала. Все время боюсь, что неправильно поймут А СМС - это хорошо, я думаю, им будет приятно.

Pumar, Рита!Хороший свадебный тортик!Никто и не сомневался в твоих способностях .

mallva, на фиг-на фиг таких заказчиков!Если уже сейчас так достала, то представь, что будет потом.Напиши ей сама в Однокл., что "к сожалению ты не сможешь выполнить ее заказ, т.к. у тебя изменились обстоятельства и в нужную ей дату тебя не будет в городе".

Pumar, очень милый, а ккуратный и симпатичный тортик
Ты справилась на отлично!!! не понимаю чего ты так боялась.....Молодец!!!
mallva, отказывайся по любому!!!если она так шикарно печёт и прекрасно готовит, то пусть сама себе и печёт
А тебе нервы ещё пригодятся

Dux_Sv, НадюшаПлюс, Kapelka, Спасибо вам,я конечно же откажусь.Я просто не понимаю,как это так,человек печет сам,а говорит такую ерунду,до сих пор не могу прийти в себя,торт 400 гр
Раечка, вот моя розочка,знаю,что серединка очень толсто раскатана,но это не проблема,проблема в том,что я не могу правильно расположить лепестки,особенно в конце сборки,как я не делала,не выходит.Раскраска тоже проблема,но это я думаю не такая большая проблема,научиться красиво раскрашивать,а вот сборка - это даааа,трудно.Я уже думаю,наверно у меня просто нет склонности к цветам,ну не даются они мне и всё,так же как и лепка((((Это наверно надо иметь талант,вот как Лена Колючая или Капелька Лена,такие молодцы,какие красивые цветы научились делать,умнички просто,а у тебя вообще не талант,а талантище.

mallva, , я думаю, дело не в таланте, а в знании и практике
Вот мне мои розы, откровенно,тоже не нравятся
Колю4ая и Vikysik были у Хегай и сразу такой прогресс огромный, а мне всё как-то не даётся
А по сколько лепесточков ты делаешь? Первый ряд-2, второй-3, третий-5, четвёртый-7?

Ну вот и я стала тещей. Отгуляли мы дочкину свадьбу. Слава Богу , все прошло замечательно . А сколько было волнений , хлопот, суеты предсвадебной. Теперь самое главное, чтоб молодые жили счастливо, в мире , согласии и любви. Покажу и я вам свой первый свадебный. В нем больше 12 кг. Все ярусы разные - медовик, бисквит с йогуртовым кремом +персики, апельсиновый бисквит и крем на белом шоколаде. Хочу тоже поблагодарить Наташеньку- Нататусю, за ее бесценные советы .
 

 

Kapelka, Лен,я тоже была на курсах(((( По сколько лепестков именно тут я не помню - это я давно делала.А сколько надо лепестков?Мне твои розы нравятся!

mallva, а мне совсем нет
Я не придираюсь, просто на мой взгляд они не смотрятся как живые
Да, я помню, ты рассказывала про свои курсы!!!
Попробуй так как я тебе написала
ещё есть подробный МК у Sim Sim, я тебе вечером его скину, а то я сейчас на работе
Ксения1, поздравляю!!! Очень-очень за тебя рада и с почином первого свадебного тортика

Ксения1, и я тебя поздравляю!Пусть твоя дочка будет счастлива с мужем!
Kapelka, хорошо

Колю4ая, спасибо большое.

mallva, Ирочка, можно я поумнчаю немножко. К сожалению, розы - это единственное, что я делаю удовлетворительно, все остальное, увы Так вот. Смотри по фото

Для полураспустившихся делаю 2, иногда 2-3. Для распустившихся 2-3-5. Только я их сушу хорошо. Не до "деревянного" состояния, они должны держать форму, но не ломаться во время сгибания, тогда будет внутри объем. Не сушу только первые 2. Для самой большой розы делала лепестки на проволоке(их четко видно по фото). Количество не скажу - не знаю Тут просто нужно приловчится, и, конечно, практика.
Очень много зависит от мастики. У меня была Лили с Хлебопечки цветочная - просто сказка, буду еще брать, а вот с домашней так не получалось.
А с окраской у меня тоже не лады, наверное, тороплюсь сильно.
И еще, уголки немного сильнее подкручивай. Я просто подгибаю, девочки зубочистками подкручивают.
Ксения1, поздравляю и со свадьбой, и с боевым крещением! Как ты после торта, не устала? Помню мы тебя отговаривали Гостям торт понравился?

Спасибо , девочки ! Устала жутко !!! Но т.к. я уже больше недели не спала практически , то попривыкла как-то. Гостям торт очень понравился - и внешне, и на вкус. Да , и молодым угодила. Так что , простите за нескромность, справилась со своей задачей. Все недочеты прекрасно знаю и понимаю, но ни сил, ни времени исправлять уже не было. А если заказывать, то не думаю, что было бы на много лучше.

Ксения1, поздравляю, с тортиком справилась, очень симпатичный, молодым счастья и долгих совместных лет.
Dux_Sv, скажи пожалуйста, что за мастику ты заказываешь?

polli, у Лили с Хлебопечки мастика цветочная(белая). Сейчас закончилась. заказываю здесь
Kapelka, у тебя замечательные розы! я вот тут раздумывала насчет роз. Мне кажется, что нужно их по фото делать. Выбирать сорт, искать несколько фотографий, и по ним делать. Тогда будут живые. Надо так попробовать. А то насмотрюсь кучу разных фото роз, а в голове потом каша, надо сразу выбирать

Девочки, помогите. пожалуйста. Где-то тут на кухарке, давно уже, видела ссылку на сайт, где были машины с разных сторон, что-то вроде разверток. Помогите найти эту ссылку. В частности интересует модель ламборджини.

Девочки, можно я вас чуточку озадачу?
Просят сделать тортик, но название торта не помнят
Вот что пишет: "что-то типа медовика, но чтоб мёдом не пахло - я его не люблю, суть в тонких-тонких коричневых коржах + сметанный крем много"
Помогите, пожалуйста, разгадать загадку

igrra, http://www.3dcar.ru/blueprints/category_list.php?cat_id=29 может это поможет?
allangol, может песочные коржи и сметанный крем?
Dux_Sv, спасибо

Lili_ja, у меня дома был рецепт торта в яблоками, сейчас точных пропорций не помню. Если память не изменяет то суть была в том, что в бисквит, как в шарлотке на дно резались яблоки, сверху заливалось тестом. Крем был вроде Шарлот. Этот рецепт мне дала девочка, у которой мама преподает кондитерство (или как-то так) в нашем пищевом ВУЗе. Она приносила этот торт на ДР. Меня тогда не было, но все, кто ел рассказывали, что очень вкусно.
polli, Лиля продает мастику Бейклс.
Dux_Sv, мне для фигурок тоже понравилась мастика Лилина, а вот для обтяжки не очень, она трескалась почему-то

allangol, странный клиент ))) можно взять мед - не сильно пахнущий, цветочный например. Интересно, а мед глюкозой можно заменить?

Fionka, Dux_Sv, спасибо, я такую мастику тоже заказываю, но для обтяжки она очень быстро сохнет, а для фигурок подходит только белая, чёрная и красная плывут, особенно чёрная. А в какую цену Лилия продаёт?