Итальянская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 29   
 
Спагетти а-ля карбонара
Среда, 27 Марта 2013 00:00

(как их готовят на юге Италии)

Рейтинг:   Просмотров: 1863   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Итальянский хлеб
Вторник, 26 Марта 2013 10:09

Рецепт с you tube Очень вкусный хлеб получается!

Ингредиенты: Дрожжи, мука, вода, олив масло, соль, сахар
Автор: Verunchik70
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 5279   Комментариев: 12  
Читать дальше...
 
Паста, запечённая в духовке (или Лазанья юга Италии).
Воскресенье, 24 Марта 2013 15:41

Типичное блюдо юга Италии; в Калабрии его называют "a sagna"(произносится: а санья) или же "pasta al forno", что как раз и означает "Паста в духовке". Можно назвать его запеканкой, но поскольку блюдо типичное итальянское, мы название не будем менять.

Ингредиенты: Перетёртые помидоры, фарш свиной или свино-говяжий, выдержанная сухая колбаса, яйца, сыр, специи (молотый мускатный орех, чёрный молотый перец, по желанию- жгучий перец) и душистые травы (петрушка, базилик).
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3769   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Зимняя похлёбка с имбирём
Пятница, 22 Марта 2013 23:39

Горячая похлёбка с макаронными изделиями , овощами и имбирём .

Ингредиенты: Морковь, лук, чеснок, стебель сельдерея картофель, корень имбиря, петрушка, макаронные изделия, оливковое масло .
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 2922   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Штрудель фруктовый
Четверг, 21 Марта 2013 22:51

Ингредиенты: тесто слоеное, фрукты, мороженное
Автор: Lyrdes
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 3236   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Таглиателли с лососем,под соусом из шпината с красной икрой
Четверг, 21 Марта 2013 22:48

Это самая любимая паста в нашей семье

Ингредиенты: паста таглиателли, филе лосося, водка, шпинат св-мороженый, сливки, лук репка, масло ароматное, сыр Пармезан
Автор: Lyrdes
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3513   Комментариев: 12  
Читать дальше...
 
Салат Пикантная курица с листьями салата
Среда, 20 Марта 2013 03:18

Простой,вкусный и легкий салатик

Ингредиенты: куриная грудка, кари, специи, растит масло, огурец, редис, яйцо отварное, салат Айсберг, майонез, соевый соус, оливковое масло
Автор: Lyrdes
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2923   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Фрикадельки по -итальянски
Четверг, 14 Марта 2013 01:47

На приготовления этого блюда меня вдохновил рецепт Эльвиры Маджитовой из книги "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА " из серии "КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ ",но в результате все сделала по своему ))...

Ингредиенты: фарш, лук, шампиньоны, морковь, масло раст, чеснок, томатная приправа, спагетти, специи
Автор: Lyrdes
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 3812   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Спагетти с луковым соусом.
Четверг, 7 Марта 2013 21:10

Простейшее, но неимоверно вкусное блюдо.

Ингредиенты: Яичные спагетти, бекон, лук-порей, сливки, соль, перец, петрушка
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2606   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Лазанья с баклажанами в соусе матбуха
Воскресенье, 3 Марта 2013 11:44

Ингредиенты: баклажаны, кабачки, грибы, лук, матбуха, сыры, паста, помидоры
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3539   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Тирамису
Пятница, 1 Марта 2013 23:54

Автор: Dilshoda
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2668   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Макаронная запеканка с мясом
Пятница, 1 Марта 2013 21:50

Быстрая и вкуснейшая запеканочка разнообразит ваш рацион!

Ингредиенты: свинная корейка, лук репчатый, яйцо, сметана, горчица, черный перец, соль, орегано, макаронные изделия
Автор: Truth
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2812   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Конкильони, запеченные с моцареллой и креветками или копчёной сёмгой
Воскресенье, 24 Февраля 2013 18:34

Ингредиенты: конкильони, моцарелла, сёмга, креветки, пармезан, грибы, базилик, сливки, кабачки, лук
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 5339   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Тыквенно-грибная лазанья.
Суббота, 2 Февраля 2013 22:41

Ингредиенты: Пластины для лазаньи, тыква, грибы, лук, петрушка или укроп, бешамель
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 2602   Комментариев: 15  
Читать дальше...
 
Лазанья
Среда, 30 Января 2013 01:48

Автор: mia
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6365   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Рыбный гратен с пастой
Суббота, 26 Января 2013 16:39

Ингредиенты: рыба, паста, соль, перец, сливки, мука, сыр, лук, морковь, масло, суповая приправа
Автор: mia
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2256   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Телячья печенка по-венециански
Суббота, 26 Января 2013 10:05

Ингредиенты: печень, лук, оливковое масло, белое вино, коньяк, лимон, петрушка, соль, перец, мёд
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3733   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Спагетти с тыквенным соусом.
Четверг, 24 Января 2013 17:34

Паста очень нежная и ароматная получается.

Ингредиенты: Свежие спагетти, тыква, сливочное масло, соль, перец, сыр Пармезан, укроп
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2542   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Мясная запеканка с фузилли и баклажанами
Вторник, 15 Января 2013 20:42

Ингредиенты: баклажан, ОМ, фузилли, моцарелла, соль, перец, фарш, лук, паприка, томат, орегано, бульон, сосус Бешамель
Автор: mia
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2309   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Семга в сливках и вине
Воскресенье, 13 Января 2013 15:35

Очень простое праздничное блюдо. Не спорю, что подобные рецепты уже есть на сайте, но здесь особую пикантность придает белое сухое вино. Прошу на огонек!

Ингредиенты: Семга, опята, сливки, белое сухое вино, петрушка, чеснок
Автор: Berezina
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3560   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 29