Итальянская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 « ... 26 27 28 29   
 
Орекьетте под соусом (ушки)
Пятница, 24 Апреля 2009 20:14

В данном случае - домашняя паста, свежая. Но в продаже есть подобная сухая паста.

Ингредиенты: мука, яйцо, соль, растительное масло, все составляющие для соуса
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 10709   Комментариев: 16  
Читать дальше...
 
Клубничная панакотта
Воскресенье, 19 Апреля 2009 17:58

По рецепту, опубликованном в Гастрономе №4 за 2009 г. Там написано про свежую клубнику, а я взяла мороженую. Всё равно очень вкусно!

Ингредиенты: 500 мл сливок жирность 32-35%, 250 мл. молока, 1 пакетик желатина 15 гр, 300 гр. мороженой клубники, 100 гр. сахара.
Автор: PetroI
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 9997   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Пицца... пиццетта
Пятница, 17 Апреля 2009 17:26

Рецепт теста для пиццы один. А наполнителей много.

Ингредиенты: мука, пивные дрожжи, томатный соус, оливковое масло, легкоплавящийся сыр
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 11988   Комментариев: 27  
Читать дальше...
 
Картофельные крокеты
Вторник, 14 Апреля 2009 08:43

Автор: Galina1156
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6750   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Каннеллони с мясным фаршем
Понедельник, 13 Апреля 2009 22:01

Идею взяла здесь: say7

Автор: Lyudmila_68
Рейтинг:   Просмотров: 8287   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кальмаровые колечки с кабачками
Воскресенье, 12 Апреля 2009 18:33

Салатик для поддержания фигуры

Ингредиенты: кальмары, кабачки
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 8309   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Кролик с сухими помидорами по-неаполитански
Среда, 8 Апреля 2009 21:48

Так можно приготовить и курицу, и индейку. Я готовила половинку тушки кролика.

Ингредиенты: кролик (курица, индейка)
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 9485   Комментариев: 12  
Читать дальше...
 
Овощной соус с баклажанами (к пасте)
Вторник, 7 Апреля 2009 22:51

Ингредиенты: баклажан, черри
Автор: Alisa
Рейтинг:   Просмотров: 7136   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Кальмары, фаршированные перловкой и кедровыми орешкам под томатно-апельсиновым соусом.
Суббота, 4 Апреля 2009 19:36

Ингредиенты: кальмары, перловка, кедровые орешки, томатный соус, апельсиновая цедра
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 7497   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Паста под сливочным соусом
Пятница, 3 Апреля 2009 14:00

Ингредиенты: короткая паста, свиной фарш, различные приправы для фарша, сливки
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Просмотров: 38611   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Куриные крылышки в мандаринах
Среда, 1 Апреля 2009 13:02

Ингредиенты: куриные крылья, мандарины
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 10836   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Фаршированные шляпки шампиньонов "Нежные"
Воскресенье, 29 Марта 2009 23:26

Ингредиенты: шампиньоны, моццарелла, лук, оливковое масло, мука
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 14787   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Пицца
Воскресенье, 29 Марта 2009 20:42

Автор: Galina1156
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 7728   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Ризотто с грибами и креветками
Четверг, 26 Марта 2009 12:15

Ингредиенты: рис Арборио, 1 луковица, 1 литр овощного бульона или кубик овощного бульона и вода, 400-500г.креветок свежих, 400г.грибов, соевый соус, пармезан тёртый, соль, перец
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 9279   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Пицца с курицей и грибами
Понедельник, 23 Марта 2009 13:39

Ингредиенты: Мука - 300 г., Сухие дрожжи - 10 г., Вода теплая - 225 мл, Оливковое масло - 2 ст.л., Соль, Курятина, Шампиньоны, Твердый сыр, Оливки, Кетчуп, Майонез, Зелень
Автор: Викуля_8
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 15304   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Песто
Среда, 11 Марта 2009 18:17

Итальянский ,универсальный соус,на основе базилика,кедровых орешков и пармезана,прекрасный соус к пасте,рыбе и мясу итд

Ингредиенты: базилик, кедровые орешки, пармезан, ол.масло
Автор: nastenkationka
Рейтинг:   Просмотров: 7256   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
"Ракушки Италиано"
Понедельник, 9 Марта 2009 16:57

Автор: Матрешка
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 7063   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Тальятелле под сливочным соусом с цуккини и шампиньонами
Среда, 4 Марта 2009 14:46

Вкусная паста с нежным соусом!

Ингредиенты: Паста "тальятелле", сливки, шампиньоны, цуккини, чеснок, базилик, оливковое масло.
Автор: Primavera
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 9223   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Грибная лазанья
Пятница, 27 Февраля 2009 23:58

Ингредиенты: свежие листки лазаньи, грибы с широкой шапочкой, бальзамический уксус, свежая пертрушка, 1луковица, бешамель, соль, перец, сахар
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 8495   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"
Воскресенье, 22 Февраля 2009 22:41

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, мука, масло
Автор: Alisa
Рейтинг:   Просмотров: 10787   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
1 « ... 26 27 28 29