Закуски

Горячие закуски Холодные закуски Холодец, студень, сальтисон, заливное, зельц

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 52   
 
Куриная ветчина
Среда, 11 Сентября 2019 21:32

Сегодня хочу рассказать как я готовлю куриную ветчину. Дома, как оказалось, сделать это вполне реально. Так что не вижу никаких причин не попробовать.

Ингредиенты: Бедро куриное 700 г, Грудка куриная 200 г, Вода 100 мл, Соль нитритная 18 г, Мускатный орех 1 г
Автор: Telnova
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 116   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Скумбрия маринованная с овощами
Вторник, 10 Сентября 2019 23:17

Сегодня мы будем делать скумбрию маринованную с овощами в банке. Существует огромное количество рецептов как замариновать скумбрию. В этом видео я хочу показать свой любимый рецепт, по нему скумбрия получается вкусной, сочной, очень ароматной, с плотной мякотью, которая не разваливается на куски.

Ингредиенты: маринад для скумбрии, вода - 500 мл, сахар - 2 ст.л., соль - 2,5 ст.л., чеснок - 1 зубчик, гвоздика - 5 шт., можжевеловая ягода (сушеная) - 5 шт., перец горошком - 10 шт., мускатный орех - 0,5 ч.л., лавровый лист - 3 шт., уксус 9% - 2 ст.л., скумбрия - 3 шт., маринованные овощи для рыбы, лук - 4 шт., морковь - 3 шт., соль 3 ч.л., уксус 9% - 4 ст.л., сахар - 0,5 ч.л.
Автор: DaVkusno
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 278   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Омлетные кексики с овощами, сыром и колбасой
Среда, 4 Сентября 2019 19:11

Здравствуйте, товарищи Кулинары! На повестке дня новый учебный год, и вопрос завтраков актуален как никогда :) А для тех, у кого в семье есть привереды и просто малышня, особенно ценными становятся необычные, затейливые завтраки. Или обычные, но в симпатичном формате. Да не только привередам, а вообще любому человеку будет приятно увидеть утром в своей тарелке такое солнечное чудушко, с которым мы сегодня к вам пришли :) В общем, наш сегодняшний рецепт для всех – без каких-либо ограничений. Полезные овощи, запечённые в нежном сырном омлете с капелькой хулиганства в виде любимой всеми докторской :) Мой сын в таком формате даже на стручковую фасоль согласился :) Чего и вам желаю! (забыла порадовать тех, кто будет их готовить: это очень просто и быстро! :)) *********************** Готовится за 50 минут (ваших 25 минут), получается 3 порции.

Ингредиенты: Яйца – 4 шт., Сыр (твёрдый или полутвёрдый) – 100 г, Докторская колбаса – 80 г, Помидоры – 50 г, Болгарский перец – 50 г, Стручковая фасоль – 50 г, Молоко – 50 мл, Прованские травы – 1 ч.л., Соль – по вкусу
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Просмотров: 159   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Закуска из баклажанов и помидоров
Вторник, 3 Сентября 2019 12:22

Вкусная, простая и быстрая закуска из баклажанов и помидоров придется по вкусу любителям остренького. Прекрасно подходит для легкого овощного перекуса, прекрасно смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты: — баклажаны – 2 шт.;, , — помидоры – 4 шт.;, , — зелень – 1 пучок;, , — чеснок – 2 зубчика;, , — растительное масло – 3 ст.л.;, , — майонез – 2 ст.л.;, , — соль – по вкусу;, , — черный молотый перец – по вкусу.
Рейтинг:   Просмотров: 142   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Закуска "Вкусные свитки"
Вторник, 6 Августа 2019 02:01

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 10995   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Фунчоза с курицей, грибами и овощами по-корейски
Вторник, 30 Июля 2019 02:36

Этот рецепт мы придумали с Дашкой. Что-то нашли в интернете, что-то добавили по своему вкусу. Получилось очень вкусно!!! Даже мой муж ел с огромным удовольствием!!! Дочка сказала, что это гораздо вкуснее, чем мы заказываем на дом корейскую лапшу. Это значит очень много! Мои домочадцы очень привередливы в таких вещах. Рецепт будет жить у нас долго. Советую приготовить!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 7   Просмотров: 15431   Комментариев: 27  
Читать дальше...
 
Хот доги с тремя вариантами начинок
Суббота, 27 Июля 2019 21:54

Такие хот доги прекрасно подойдут для поездки за город, пикника. Также они могут послужить для разнообразия ужином для всей семьи. Здесь мы рассмотрим приготовление 3 вариантов начинок. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 1 хот дог каждого вида.

Ингредиенты: Хот дог со свежими овощами, Булочка — 1 шт, Сосиска — 1 шт, Лук репчатый — по вкусу, Помидор (1/4 от целого), Редис (1/2 от целой), Листья салата / Салат (для декора), Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу, Горчица (для "паутинки"), Кетчуп (для "паутинки"), Соус (сырно- огуречный соус) — по вкусу, , Хот дог с жареной картошкой, Булочка — 1 шт, Сосиска — 1 шт, Перец болгарский — по вкусу, Картофель (жареный - 1/4 от целой), Листья салата / Салат (для декора), Лук репчатый — по вкусу, Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу, Семена горчицы (французская горчица в зернах (по желанию)), Горчица (для "паутинки"), Кетчуп (для "паутинки"), Соус (сырно-огуречный соус) — по вкусу, , Сырно-огуречный соус, Майонез — 100 г, Корнишоны (соленые) — 2 шт, Сыр твердый — 50 г, Соль — по вкусу, Перец черный — по вкусу, , Хот дог с горячим сырным соусом, Булочка — 1 шт, Сосиска — 1 шт, Шампиньоны (жареные) — 1 шт, Лук репчатый (карамелизованный - 1/2 от целого), Листья салата / Салат (для декора), Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу, Горчица (для "паутинки"), Соус (горячий сырный соус) — по вкусу, , Горячий сырный соус, Масло сливочное — 1 ст. л., Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л., Молоко — 150 мл, Сыр голландский — 50 г, Сыр плавленый — 50 г, Соль — по вкусу, Перец черный — по вкус
Автор: DaVkusno
Рейтинг:   Просмотров: 543   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Горячие бутерброды в микроволновке
Среда, 24 Июля 2019 21:19

Горячие бутерброды - это идеальная закуска на все случаи жизни. Вкусный перекус, сытный завтрак или простое дополнение к обеденному меню. Делаются они без хлопот и быстро. Горячие бутерброды отличный вариант «на скорую руку», когда нет времени надолго задерживаться на кухне. Очень сытные - всего пару штук смогут быстро утолить голод.

Ингредиенты: Багет 10 кусочков, Майонеза 2 ст.л., Помидор 2 шт, Колбаса 100 г, Твердый сыр 100г
Рейтинг:   Просмотров: 290   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Баклажан в Кляре
Вторник, 23 Июля 2019 17:09

Рецепт простого, недорогого, быстрого блюда - Баклажан в кляре, жаренный на сковороде в кисло-сладком соусе. Пальчики оближешь! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты: баклажан - 2 шт., соль - 3 щеп., вода - 2 л, Для кляра:, яйцо куриное - 1 шт., вода - 200 мл, сахар - 1 ч.л., мука пшеничная - 6 ст.л., Для жарки:, растительное масло - 100 мл, кисло-сладкий соус (готовый) - 150 мл
Автор: pokanevich
Рейтинг:   Просмотров: 465   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Маринованная скумбрия "Суточная"
Понедельник, 22 Июля 2019 00:18

Рецептик очень прост. Получается очень даже вкусная рыбка. А с молодой картошечкой вообще песня!

Ингредиенты: Скумбрия замороженная) - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., , Маринад:, , Вода - 250 мл, Гвоздика - 6 шт, Перец черный горошком - 8 шт., Перец душистый - 3 шт, Лавровый лист - 1 шт., Зерна кориандра - 1 ч.л., Соль - 2 ч. л., Сахар - 0,5 ч л, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Уксус 9% - 2 ст. л.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Просмотров: 514   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Шаурма по-быстрому
Четверг, 11 Июля 2019 03:26

Когда нет времени, этот рецепт выручит вас и вы будете довольны и сыты!

Ингредиенты: Лаваш тонкий - 2 шт., Молодая белокочанная капуста - 300г, Куриное филе - 500г, Солёные огурцы - 4 шт, Свежие помидоры - 3 шт., , Специи;, Хмели-сунели - 2 ч.л., Сухой острый перец чили - по вкусу, Чёрный молотый перец - 1 ч.л., Специи для курицы - 2 ч.л., Соль - по вкусу, Растительное масло - 4 ст.л. для маринада. + для обжаривания (на глаз), Сливочное масло для обжаривания шаурмы - 100г, , Кетчуп - по вкусу, Майонез - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 9   Просмотров: 11676   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Котлеты с сыром внутри в приготовленные духовке
Пятница, 5 Июля 2019 20:14

Вкусные и оригинальный котлеты с сыром внутри. Такие котлеты получаются очень сытными и неимоверно вкусными, а для их приготовления нужно минимум ингредиентов. Попробуйте приготовить ,Вам должно очень понравиться.

Ингредиенты: фарш (у меня куриный) - 600 гр, хлеба - 30 гр, луковицы - 1,5 шт, чеснок - 7 зубчиков, куриное яйцо - 1 шт, сыр (я брала российский) - 100 гр, мука (если фарш слишком жидкий), соль по вкусу, перец по вкусу, панировочные сухари
Автор: angelina
Рейтинг:   Просмотров: 251   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Горячие бутерброды на сковороде
Пятница, 28 Июня 2019 02:25

Моя семья очень любит бутерброды, готовлю их и в духовке и на сковороде. В этот раз решила поделиться с вами рецептом бутербродов с колбасой и сыром приготовленных на сковороде, они получаются сочными, вкусными, ароматными и выглядят очень аппетитно. Рекомендую.

Ингредиенты: - 200 гр колбасы, - 100 гр сыра, - 1 ст.л. сметаны, - 2 яйца, - щепотка соли, - перец по вкусу, - 8 ломтиков батона, - 3 ст.л. растительного масла
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 382   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Горячие "Бутики"
Понедельник, 24 Июня 2019 22:30

Ингредиенты: сыр, яйцо, колбаса, хлеб
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3970   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Помидоры с плавленым сырком и чесноком
Понедельник, 24 Июня 2019 11:11

Обожаю эту закуску из помидор с плавленым сырком и чесноком за то, что она готовится очень быстро и легко, выглядит на столе очень празднично, а по вкусу получается превосходной. Такая закуска очень быстро разлетается со стола. Рекомендую!

Ингредиенты: - 1 помидор, - 1 плавленый сырок, - 1-2 зубчика чеснока, - 2 ст.л. майонеза, - 1 ст.л. зелени, - щепотка соли, - перец по вкусу
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Просмотров: 271   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Рецепт самого вкусного Сала!!! / Сало в вакууматоре
Вторник, 18 Июня 2019 16:39

Рецепт засолки сала при помощи вакууматора.

Ингредиенты: Сало, соль, сахар, чеснок, чёрный перец, другие специи по вкусу
Автор: StreamX
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 410   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Рулетики из кабачков с плавленым сыром
Вторник, 11 Июня 2019 16:17

Начало лета – сезон молодых овощей. В качестве питательной сезонной закуски предлагаю приготовить рулетики из кабачков с плавленым сыром.

Ингредиенты: — кабачки (средние) – 4 шт.;, , — плавленый сыр – 150 грамм;, , — помидоры – 2 шт.;, , — чеснок – 5 зубчиков;, , — майонез – 30 грамм;, , — петрушка – несколько веточек;, , — листья салата – 1 пучок;, , — соль – по вкусу;, , — черный молотый перец – по вкусу;, , — растительное масло – 40 грамм.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 415   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Сочная и вкусная шаурма с курицей
Вторник, 7 Мая 2019 16:04

Я частенько готовлю шаурму с курицей и овощами на выходные. Она получается очень вкусной, нежной, сочной и при этом очень сытной. Съедается за считанные минуты. Приготовьте, Вам обязательно понравится.

Ингредиенты: - 1 куриное филе, - 2 лаваша, - соль и перец по вкусу, - 4 ст.л. растительного масла, - 200 гр корейской моркови, - 200 гр свежей капусты, - 1 помидор, - 1 огурец, - 60 гр сыра, - 6 ст.л. майонеза, - 6 ст.л. кетчупа
Рейтинг:   Просмотров: 467   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Малосольные помидоры в томатном рассоле, с зеленью.
Четверг, 2 Мая 2019 19:56

Ингредиенты: Помидорылук, укроп, петрушка, чеснок, перец, вода, кетчуп, соль, сахар
Автор: mia
Рейтинг:   Голосовало: 7   Просмотров: 6948   Комментариев: 28  
Читать дальше...
 
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром
Воскресенье, 28 Апреля 2019 17:28

Лаваш – прекрасная основа для закусок. В него можно завернуть все, что вы любите приготовить горячую закуску типа шаурмы, и холодные закуски в виде рулета. Предлагаю приготовить вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром, который прекрасно смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты: — лаваш – 2 листа;, , — сыр твердый – 100 грамм;, , — сыр плавленый – 200 грамм;, , — яйца – 3 шт.;, , — крабовые палочки – 300 грамм;, , — чеснок – 2 зубка;, , — укроп – 30 грамм;, , — соль – по вкусу;, , — черный молотый перец – по вкусу;, , — майонез – 50 грамм.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 602   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 52