Закуски

Горячие закуски Холодные закуски Холодец, студень, сальтисон, заливное, зельц

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 52   
 
Зельц из куриных потрошков
Среда, 13 Ноября 2019 23:19

Люблю готовить зельцы из разных продуктов – из свиной рульки, куриных бедер и т.д. Сегодня хочу предложить вам рецепт зельца из куриных потрошков. Это очень вкусная холодная закуска, напоминающая по вкусу и холодец и домашнюю колбасу.

Ингредиенты: — куриная печень – 300 гр.;, , — куриные желудки – 300 гр.;, , — куриные сердечки – 300 гр.;, , — куриное филе – 300 гр.;, , — желатин – 30 гр.;, , — соль – 1 ч.л.;, , — черный молотый перец – 0,5 ч.л.;, , — итальянские травы – 1 ст.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 52   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Классический гуакамоле
Вторник, 12 Ноября 2019 06:46

Ингредиенты: авокадо – 2 шт., помидор – 1 шт., сок лимонный – 2 ст. л., лук репчатый – 0,5 луковицы, кинза нарезанная – 1 ст. л., перец красный острый – 1 шт., соль – 0,5 ч. л.
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 832   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью!
Среда, 6 Ноября 2019 00:32

Очень простая, вкусная и эффектная в подаче закуска — рулетики из ветчины. Что может быть проще, чем к праздничному столу завернуть в тонкие мягкие ломтики ветчины вкусную начинку и разложить красиво на тарелке.

Ингредиенты: Ветчина (нарезка) - 150-200 г, Сыр плавленый - 1 шт., Морковь по-корейски - 20-30 г, Яйца - 2 шт., Майонез - 1-2 ст.л., Черный молотый перец - по вкусу
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 718   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Закуска из яиц "Паучки"
Понедельник, 4 Ноября 2019 10:24

Закуска "Паучки" - это быстрый и простый рецепт для Хэллоуина. Блюдо станет отличным украшением на вашем празднике. Вкусно, просто и необычно, что еще нужно чтобы удивить гостей:)

Ингредиенты: Яйцо - 3 шт, Маслины - 6 шт, Майонез - 50 гр
Автор: VanaFood
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2260   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Закуска ,,Каскад,,
Пятница, 1 Ноября 2019 21:20

Ингредиенты: 2 баклажана,, 1 луковица (лучше синяя, она нежнее),, 1 крупный сладкий перчик,, 1 ст л растит. масла, 1 ст л уксуса (для заправки), растит. масло для жарки баклажан,, Соль, смесь перцев, сухой имбирь.
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1345   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Помидоры по-грузински
Четверг, 24 Октября 2019 13:40

Ингредиенты: на 3-х литровую банку:, помидоры - 2 кг, перец болгарский сладкий - 4 шт., перец острый - 2 шт., чеснок - 100 гр., соль - 2 столовый ложки с небольшой горкой, сахар - 3 столовый ложки, уксус - 9% 100 мл, растительное масло - 100 мл
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1646   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Чизкейк с красной икрой
Среда, 23 Октября 2019 00:35

Чизкейк с красной икрой, это блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Готовить чизкейк невероятно просто и очень быстро, а выходит красиво и очень вкусно! Такой замечательный тортик понравится и взрослым и детям. Обязательно приготовьте чизкейк с красной икрой. Побалуйте себя и своих близких!

Ингредиенты: Сыр козий 200гр., Сыр сливочный 200гр., Укроп 1пуч., Петрушка 1пуч., Перец черный 1гр., Желатин 10гр., Икра горбуши 200гр., Хлеб тостерный 1шт.
Автор: Olaf
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1141   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Рулет из скумбрии с овощами
Понедельник, 21 Октября 2019 22:30

Рулет из скумбрии и праздничный стол украсит, да и как завтрак или легкая закуска, он вполне подходит.

Ингредиенты: Скумбрия 2шт., Лук 2шт., Морковь 2шт., Желатин 1пач., Перец 1шт., Огурец 3шт., Зелень 2пуч., Яйца 3шт., Чеснок 2зуб.
Автор: Olaf
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1072   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Гренки с чесноком и сыром
Пятница, 18 Октября 2019 08:45

Гренки с чесноком и сыром, приготовленные из ржаного хлеба на сковороде, являются отличным перекусом на скорую руку. Идеальны, как закуска к пиву или квасу. Узнайте и опробуйте простой рецепт чесночных гренок, и вам будет хотеться их снова-снова:)

Ингредиенты: Ржаной хлеб - 1 буханка, Чеснок- 14 зубчиков, Укроп - 20 гр., Петрушка - 20 гр., Сыр - 100 гр., Подсолнечное масло - 150 мл., Оливковое масло - 10 мл.
Автор: VanaFood
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 711   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Корейская морковка
Четверг, 10 Октября 2019 00:34

Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 751   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Закусочные профитроли
Понедельник, 30 Сентября 2019 23:41

До самого главного праздника осталось совсем немного времени, которые очень быстро пролетят, а это значит, что пора продумывать меню новогоднего стола! Предлагаю посмотреть подробный рецепт приготовления заварного теста и приготовить закусочные профитроли с красной рыбой! Они станут прекрасной закуской на праздничный стол и понравятся абсолютно каждому гостю. Еще одним плюсом этой закуски является то, что их получается очень большое количество (из ингредиентов указанных в видео получается 60 профитролей)

Ингредиенты: Заварное тесто, Вода — 250 г, Масло сливочное — 100 г, Мука пшеничная / Мука — 150 г, Сахар — 0.5 ч. л., Соль — 0.5 ч. л., Яйцо куриное (в зависимости от яиц может понадобиться от 4-6 шт. У меня ушло 5 шт. категории С1) — 5 шт, , Сливочно-сырный крем (крем чиз), Масло сливочное — 200 г, Сыр творожный — 600 г, Соль — по вкусу, Перец черный — по вкусу, Лук зеленый — по вкусу, Зелень — по вкусу, , Начинка, Форель (берите любую красную рыбку) — по вкусу, Огурец — по вкусу, Листья салата / Салат — по вкусу
Автор: DaVkusno
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 680   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Вкуснейшая домашняя брынза
Четверг, 19 Сентября 2019 01:12

Брынза - один из вкуснейших сыров, которые с легкостью можно приготовить дома.

Ингредиенты: Молоко - 4,5 л, Хлористый кальций - 0,54 г, Сычужный фермент - 0,09 г
Автор: Telnova
Рейтинг:   Просмотров: 3338   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Домашняя ветчина из свинины
Вторник, 17 Сентября 2019 23:23

Приготовить ветчину дома не так сложно как вы думаете, главное соблюдать рецептуру.

Ингредиенты: Свинина - 700 г, Нитритная соль - 14 г, Фосфаты - 2 г, Перец острый чили - 1 г, Мускатный орех молотый - 1 г
Автор: Telnova
Рейтинг:   Просмотров: 4365   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Куриная ветчина
Среда, 11 Сентября 2019 21:32

Сегодня хочу рассказать как я готовлю куриную ветчину. Дома, как оказалось, сделать это вполне реально. Так что не вижу никаких причин не попробовать.

Ингредиенты: Бедро куриное 700 г, Грудка куриная 200 г, Вода 100 мл, Соль нитритная 18 г, Мускатный орех 1 г
Автор: Telnova
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 906   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Скумбрия маринованная с овощами
Вторник, 10 Сентября 2019 23:17

Сегодня мы будем делать скумбрию маринованную с овощами в банке. Существует огромное количество рецептов как замариновать скумбрию. В этом видео я хочу показать свой любимый рецепт, по нему скумбрия получается вкусной, сочной, очень ароматной, с плотной мякотью, которая не разваливается на куски.

Ингредиенты: маринад для скумбрии, вода - 500 мл, сахар - 2 ст.л., соль - 2,5 ст.л., чеснок - 1 зубчик, гвоздика - 5 шт., можжевеловая ягода (сушеная) - 5 шт., перец горошком - 10 шт., мускатный орех - 0,5 ч.л., лавровый лист - 3 шт., уксус 9% - 2 ст.л., скумбрия - 3 шт., маринованные овощи для рыбы, лук - 4 шт., морковь - 3 шт., соль 3 ч.л., уксус 9% - 4 ст.л., сахар - 0,5 ч.л.
Автор: DaVkusno
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 907   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Омлетные кексики с овощами, сыром и колбасой
Среда, 4 Сентября 2019 19:11

Здравствуйте, товарищи Кулинары! На повестке дня новый учебный год, и вопрос завтраков актуален как никогда :) А для тех, у кого в семье есть привереды и просто малышня, особенно ценными становятся необычные, затейливые завтраки. Или обычные, но в симпатичном формате. Да не только привередам, а вообще любому человеку будет приятно увидеть утром в своей тарелке такое солнечное чудушко, с которым мы сегодня к вам пришли :) В общем, наш сегодняшний рецепт для всех – без каких-либо ограничений. Полезные овощи, запечённые в нежном сырном омлете с капелькой хулиганства в виде любимой всеми докторской :) Мой сын в таком формате даже на стручковую фасоль согласился :) Чего и вам желаю! (забыла порадовать тех, кто будет их готовить: это очень просто и быстро! :)) *********************** Готовится за 50 минут (ваших 25 минут), получается 3 порции.

Ингредиенты: Яйца – 4 шт., Сыр (твёрдый или полутвёрдый) – 100 г, Докторская колбаса – 80 г, Помидоры – 50 г, Болгарский перец – 50 г, Стручковая фасоль – 50 г, Молоко – 50 мл, Прованские травы – 1 ч.л., Соль – по вкусу
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Просмотров: 642   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Закуска из баклажанов и помидоров
Вторник, 3 Сентября 2019 12:22

Вкусная, простая и быстрая закуска из баклажанов и помидоров придется по вкусу любителям остренького. Прекрасно подходит для легкого овощного перекуса, прекрасно смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты: — баклажаны – 2 шт.;, , — помидоры – 4 шт.;, , — зелень – 1 пучок;, , — чеснок – 2 зубчика;, , — растительное масло – 3 ст.л.;, , — майонез – 2 ст.л.;, , — соль – по вкусу;, , — черный молотый перец – по вкусу.
Рейтинг:   Просмотров: 543   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Закуска "Вкусные свитки"
Вторник, 6 Августа 2019 02:01

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 12319   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Фунчоза с курицей, грибами и овощами по-корейски
Вторник, 30 Июля 2019 02:36

Этот рецепт мы придумали с Дашкой. Что-то нашли в интернете, что-то добавили по своему вкусу. Получилось очень вкусно!!! Даже мой муж ел с огромным удовольствием!!! Дочка сказала, что это гораздо вкуснее, чем мы заказываем на дом корейскую лапшу. Это значит очень много! Мои домочадцы очень привередливы в таких вещах. Рецепт будет жить у нас долго. Советую приготовить!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 7   Просмотров: 18562   Комментариев: 27  
Читать дальше...
 
Хот доги с тремя вариантами начинок
Суббота, 27 Июля 2019 21:54

Такие хот доги прекрасно подойдут для поездки за город, пикника. Также они могут послужить для разнообразия ужином для всей семьи. Здесь мы рассмотрим приготовление 3 вариантов начинок. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 1 хот дог каждого вида.

Ингредиенты: Хот дог со свежими овощами, Булочка — 1 шт, Сосиска — 1 шт, Лук репчатый — по вкусу, Помидор (1/4 от целого), Редис (1/2 от целой), Листья салата / Салат (для декора), Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу, Горчица (для "паутинки"), Кетчуп (для "паутинки"), Соус (сырно- огуречный соус) — по вкусу, , Хот дог с жареной картошкой, Булочка — 1 шт, Сосиска — 1 шт, Перец болгарский — по вкусу, Картофель (жареный - 1/4 от целой), Листья салата / Салат (для декора), Лук репчатый — по вкусу, Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу, Семена горчицы (французская горчица в зернах (по желанию)), Горчица (для "паутинки"), Кетчуп (для "паутинки"), Соус (сырно-огуречный соус) — по вкусу, , Сырно-огуречный соус, Майонез — 100 г, Корнишоны (соленые) — 2 шт, Сыр твердый — 50 г, Соль — по вкусу, Перец черный — по вкусу, , Хот дог с горячим сырным соусом, Булочка — 1 шт, Сосиска — 1 шт, Шампиньоны (жареные) — 1 шт, Лук репчатый (карамелизованный - 1/2 от целого), Листья салата / Салат (для декора), Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу, Горчица (для "паутинки"), Соус (горячий сырный соус) — по вкусу, , Горячий сырный соус, Масло сливочное — 1 ст. л., Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л., Молоко — 150 мл, Сыр голландский — 50 г, Сыр плавленый — 50 г, Соль — по вкусу, Перец черный — по вкус
Автор: DaVkusno
Рейтинг:   Просмотров: 1640   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 52