Блюда из морепродуктов

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13   
 
Джамбалайя
Воскресенье, 3 Июля 2022 21:43

Креольский плов

Ингредиенты: Рис (длиннозёрный, мы берём "басмати" или обычный пропаренный) - 3 стакана (стакан 200 мл), Помидор - 2 штуки, Томатная паста - 2-3 ст. ложки (если хотите более насыщенный вкус, то ложки берите с хорошей горкой, количество ложек - в зависимости от величины помидоров), Вода (а лучше - говяжий или куриный бульон, можно из кубика) - 6 стаканов (стакан 200 мл.), , Добавки:, , Любая варёная колбаса или сосиски-200-400 грамм, Копчёная колбаса - 150-200 грамм, Морепродукты - по вкусу, около 400-500 грамм, Зеленый болгарский перец - 2 штуки, Сельдерей - 3-4 стебля (если нет, то можно заменить зеленью, но со стеблями вкуснее), Лук - 3-4 штуки, Чеснок -3-4 зубчика, , Специи:, Приправа "Креольская" смесь специй" - 1-2 ч. ложки (можно заменить просто молотой смесью перцев, но вкус уже будет другим). Смесь я делаю сама по рецепту annabalu - https://www.kuharka.ru/recipes/chicken/13640.html, Сахар - 1 ч. ложка (мы заменяем 1 таблеткой сахарозаменителя), Соль по вкусу, но не забывайте, что бульон обычно солёный!
Автор: Лима
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 186   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Жареные креветки в кисло-сладком соусе
Суббота, 7 Мая 2022 12:32

Если вы любите креветки, то рецепт для вас. Предлагаю вам легкий и быстрый рецепт ужина за 5 минут. То, что надо, когда не хочется стоять у плиты.

Ингредиенты: сырые креветки - 300 г, ананасы - 200 г, соевый соус - 30 мл, томатный соус - 50 г, чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 20 г, крахмал - 1 ч.л., черный перец
Автор: AleVikS
Рейтинг:   Просмотров: 855   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Тако с креветками
Вторник, 8 Февраля 2022 16:05

Ингредиенты: Тесто для тортильи:, пшеничная мука - 130 гр., кукурузная мука - 130 гр., горячая вода - 150 мл, растительное масло - 40 мл, соль - 0,5 ч.ложки, , Гуакамоле:, авокадо - 0,5 шт., сок двух долек лайма, красный лук - 40 гр., перец чили - 2 см, соль по вкусу, кинза - 2 веточки, чеснок - 1 зубчик, растительное масло - 1 ч.ложка, , тигровые креветки - 8 шт. и больше, соль по вкусу, сок двух долек лайма, чеснок - 2 зубчика, перец чили - 2-3 см, растительное масло - 1 ч.ложка, сливочное масло - 20 гр., , салат - 50-60 гр., консервированная кукуруза - 50 гр., томат - 1 шт., зелень кинзы, чили для украшения, , Заправка:, кокосовое молоко - 50 гр., сок двух долек лайма, зелень кинзы - 2 веточки, соль, молотый черный перец по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4242   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кольца кальмаров в кляре
Четверг, 3 Февраля 2022 14:50

Закуска с кальмара очень вкусная. Кольца кальмар нежные и мягкие.

Ингредиенты: тушка кальмара – 200 г, соевый соус – 30 мл, паприка копченая - 1 ч.л., черный перец, мука – 3 ст.л., крахмал – 3 ст.л., разрыхлитель теста – 0,5 ч.л., соль – 0,5 ч.л., минеральная вода – 100 мл, растительное масло
Автор: AleVikS
Рейтинг:   Просмотров: 294   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Лангустины, фаршированные "зеленым" маслом
Суббота, 15 Января 2022 04:07

Ингредиенты: Что нужно на 2 порции:, Лангустины – 15-16 штук, Масло сливочное – 50 гр, Кинза свежая – 20 гр, Чеснок – 3 зуб, Соль – 1/4 ч.л., Перец чили в хлопьях – 1/4 ч.л., Сок лаи?ма – 2 ст.л.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 667   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Креветки с ширатаки
Понедельник, 10 Января 2022 14:17

Ингредиенты: креветки - 0,5 кг, ширатаки - 300 гр. (а лучше взять 600 гр.), репчатый лук - 1 шт., имбирь - кусочек 3 см, чеснок - 4 зубчика, рыбный соус - 2 ст.ложки, зелень кинзы по желанию, сливочное и растительное масло
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 1393   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Креветки в кисло-сладком соусе
Среда, 24 Ноября 2021 10:37

Креветки - очень вкусные и полезные, употреблять их можно как в вареном, так и жареном виде. Просто вареные креветки не интересно, поэтому рекомендую приготовить креветки в тайском стиле. Хоть это блюда не приготовишь каждый день, но иногда можно себя и побаловать.

Ингредиенты: креветки - 250 г, ананасы - 200 г, соевый соус - 30 мл, томатный соус - 50 г, чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 20 г, крахмал - 1 ч.л., черный перец
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1024   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Крабовые котлеты
Пятница, 12 Ноября 2021 13:30

Предлагаю вам приготовить очень вкусные, бюджетные котлеты. Они получаются очень нежные, а главное без грамма мяса! Готовить очень просто, но до чего же вкусно! Котлеты будут состоять из крабовых палочек. Крабовые палочки можно использовать не только как закуску. Можно приготовить котлеты очень вкусные, сочные и нежные.

Ингредиенты: крабовые палочки - 200 гр., сыр твёрдый - 150 гр., яйца - 2 шт., мука пшеничная - 5 ст. л., масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 655   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Суширитто рецепт на любой вкус. Буритто по-японски
Понедельник, 1 Ноября 2021 12:53

Суширитто – огромный ролл, разрезанный на две части с любой любимой начинкой. Можно есть как дома, так и в дороге завернув в пергамент, что очень удобно.

Ингредиенты: 600 г риса, 720 г воды, 6 листов нори, Лосось, Угорь, 9 палочек снежного краба, 12 мидий, половина филе в соусе терияки, Омлет, 200 г сливочного сыра, 12 листов салата, 1 манго, 1 авокадо, 1 огурец, 1 яблоко
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Просмотров: 691   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Обалденный соус с базиликом к креветкам
Вторник, 26 Октября 2021 22:23

Ингредиенты: королевские креветки - 1 кг, красный перец чили - 3 гр., чеснок - 2 + 5 зубчиков, сливочное масло - 30 гр., тертый пармезан - 100 гр., сливки 20% - 500 мл., зелень петрушки - 50 гр., зелень базилика - 30 гр., растительное масло - 50 гр., лимонный сок - 1 ст.ложка, соль, молотый черный перец по вкусу, листья базилика
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 895   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Речные мидии
Пятница, 25 Июня 2021 11:25

Ингредиенты: речные мидии (беззубки, перловицы), , Соус спайси:, майонез - 3 ст.ложки, шрирача - 1 ст.ложка, икра мойвы или тобико - 1 ст.ложка, соус унаги при подаче, , Сырно-чесночный соус:, сулугуни или моццарелла - 120 гр., майонез - 3 ст.ложки, творожный сыр (Альметте) - 3 ст.ложки, чеснок - 2-3 зубчика, соус унаги - 1 ч.ложка
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3836   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Шашлыки из креветок
Четверг, 27 Мая 2021 23:13

Безумно вкусные шашлычки из креветок на сковороде.

Ингредиенты: - 0,5 пучка укропа,, - 2 зубчика чеснока,, - 0,5 стакана панировочных сухарей,, - 20 очищенных креветок,, - соль, перец по вкусу,, - 2-3 ст. л. растительного масла (+для жарки)
Автор: OksanaBB
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 891   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Кальмары с болгарским перцем
Среда, 24 Марта 2021 23:52

Ингредиенты: кальмары - 500 гр., болгарский перец - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, соевый соус - 2 ст.ложки, лимонный сок - 1 ч.ложка, соль по вкусу, молотый черный перец - 0,5 ч.ложки (без верха), зеленый лук
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5959   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Как правильно варить креветки - Самая распространённая ошибка..
Пятница, 5 Марта 2021 00:59

В России 90% людей не знают как приготовить креветки. На многих форумах пишут полную ерунду..

Ингредиенты: Королевские тигровые креветки - 500 грамм, Соль - 1 столовая ложка на литр воды, Лавровый лист 3 шт.
Автор: Alexander Kopylov
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6489   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Сладкие креветки в кокосовом соусе с карри по-тайски
Пятница, 20 Ноября 2020 12:17

Ингредиенты: 450 гр креветок (очищенных), 150 мл кокосового молока, 2 ст ложки сока лайма, 2 ст ложки раст. масла, 1 зубчик чеснока (выдавить через пресс), 4 шт. лука-шалот, порезанного на кусочки, 1 ст ложка имбирного корня (потереть на терке, можно заменить имбирным порошком, но не желательно), 1 ст ложка желтой пасты карри, 5 ч ложек пальмового сахара
Автор: Lesya
Рейтинг:   Просмотров: 6338   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Спринг-роллы с мидиями
Пятница, 20 Ноября 2020 03:35

Ингредиенты: мидии - 500 гр., шампиньоны - 15 шт. (небольших), устричный соус - 2 ст.ложки, соевый соус - 1 ст.ложка, молотый черный перец, свежие огурцы - 2 шт., красный лук - 1 луковица, рисовая бумага - пачка
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3177   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Суббота, 7 Ноября 2020 23:30

Ужин за 15 минут! Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления креветок!

Ингредиенты: Креветки варено-замороженные – 300 гр., Масло сливочное – 30 гр., Масло оливковое – 2 ст.л., Сливки – 100 мл., Мука – 1 ч.л., Сок лимона – 2 ст.л., Укроп – пучок, Чеснок – 2 зубчика, Приправа «Смесь перцев» - по вкусу, Соль по вкусу
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2887   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кальмары в сметанном соусе
Вторник, 8 Сентября 2020 00:57

Как потушить кальмаров в сметанном соусе, чтобы они получились мягкими и буквально таяли во рту? Главное условие — короткая тепловая обработка, не больше 3-5 минут!

Ингредиенты: Кальмары - 400-500 г, Сметана - 150 г, Вода - 50 мл, Чеснок - 1-2 зубчика, Соль - по вкусу, Черный перец - по вкусу
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3183   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кексы с креветками и помидорами
Среда, 5 Августа 2020 22:44

Аппетитные закусочные кексы с креветками и помидорами

Ингредиенты: 1 стакан муки,, 2 яйца,, 120 гр. очищенных креветок,, 2 столовые ложки оливкового масла,, 3 столовые ложки сметаны,, 1 зубчик чеснока,, 1 помидор,, сливочное масло (для смазывания форм),, растительное масло (для жарки),, соль, перец по вкусу.
Автор: OksanaBB
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2925   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Запеченные креветки
Понедельник, 25 Мая 2020 23:15

Ингредиенты: Белое вино - 2 ст. л., Лимонный сок - 2 ст. л., Панировочные сухари - 50 г, Растопленное сливочное масло - 55 г, Креветки очищенные - 1 кг, Оливковое масло - 2 ст. л., Измельчённый чеснок - 3 зубчика, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Свежая петрушка - 2 ст. л.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4138   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13