Блюда из молочных продуктов

Сладкое Несладкое

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11   
 
Трубочки с сыром
Суббота, 8 Января 2022 11:17

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных сырных трубочек. Такие трубочки не нужно жарить в масле, они запекаются в духовке. Получаются невероятно вкусными и хрустящими.

Ингредиенты: лаваш - 7 шт., моцарелла - 250 гр., твердый сыр - 200 гр., сметана - 100 гр., майонез - 100 гр., зелень, масло сливочное - 50 гр., яйца - 3 шт.
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 374   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Сырники мамины
Понедельник, 13 Декабря 2021 03:10

Сырники это полезное и очень вкусное блюдо. Их любят и дети и взрослые. Делюсь с вами рецептом, который мне достался от мамы. Мама меня учила готовить сырники без всяких мер. Я до сир пор готовлю сырники на глаз. Вот примерно подогнала рецепт под мои пропорции ингредиентов.

Ингредиенты: Творог 9% - 1 кг (эластичный) не крупинками!, Яйца - 2 шт, Сахар - 2 ст.л., Соль- щепотка, Ванильный сахар - пакетик, Мука - 8-10 ст.л., Топлёное масло - для обжаривания
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 13875   Комментариев: 32  
Читать дальше...
 
Имеретинский сыр
Воскресенье, 21 Ноября 2021 03:08

Ингредиенты: деревенское молоко - 10 литров, жидкий пепсин - 0,5 ст.ложки (~5-7 гр.)
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 700   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Брынза
Пятница, 19 Ноября 2021 04:13

Ингредиенты: имеретинский сыр - 400 гр., вода - 1 литр, соль - 60 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 481   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Сулугуни
Пятница, 19 Ноября 2021 04:12

Ингредиенты: имеретинский сыр - 400 гр., вода - 1 литр, соль - 5 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3626   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Творог Надуги
Пятница, 19 Ноября 2021 04:07

Ингредиенты: сыворотка после приготовления имеретинского сыра из 10 литров молока, уксусная эссенция 70% - 1 гр. (0,5 ст.ложки)
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2865   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Адыгейский сыр
Четверг, 18 Ноября 2021 23:45

Ингредиенты: питьевое молоко - 1 литр, 9% уксус - 8 гр., вода - 8 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1211   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
Шоколадная помадка
Суббота, 4 Сентября 2021 02:37

Помадку можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно ей смазать кексы или пирожные.

Ингредиенты: горький шоколад - 2 дольки, сливочное масло 50 гр., сгущённое молоко - 100 мл.
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 799   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Десерт из творога и черники!
Суббота, 4 Сентября 2021 02:33

Черника и кисломолочные продукты - это прекрасный дуэт, они просто созданы друг для друга! Причем, и по вкусу, и по полезности, и по красоте цветовой гаммы. И взрослым, и детям хорошо и полезно с утра на завтрак съесть свежего творога. Но просто творог с вареньем или ягодами скучновато, согласитесь. А вот в таком десерте, сладкий и кремовый, с ягодами, да еще и с любимым печеньем - самое то, объедение! Приготовьте десерт накануне вечером, уберите в холодильник, и утром у вас будет уже готовый, вкусный и полезный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты: • Творог - 500 г, • Сметана - 2-3 ст.л., • Черника - 150 г, • Сахар - 70-80 г, • Печенье сахарное - 100 г
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 804   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка
Пятница, 25 Июня 2021 14:56

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, идеальна! Готовится запеканка элементарно и из простых и всем доступных продуктов.

Ингредиенты: творог - 500 гр., яйца - 5 шт., сахар - 2 ст. л., манная крупа - 5 ст. л.
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 1930   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка на завтрак с бананом и шоколадом
Вторник, 13 Апреля 2021 12:53

Простой видео рецепт приготовления вкусной и сладкой творожной запеканки на завтрак. Такая запеканка легко готовиться и очень быстро съедается! Надеюсь Вам понравится мой рецепт. Приятного Вам аппетита....

Ингредиенты: Творог (у меня 9% жирности) — 400 гр., Бананы — 3 шт., Яйцо куриное — 2 шт., Молоко — 125 мл., Сахар — 1 ст. л., Мука — 1 ст. л., Темный шоколад — 80 гр., Масло сливочное
Автор: angelina
Рейтинг:   Просмотров: 1944   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.
Четверг, 1 Апреля 2021 13:09

Сырники получаются мягкие, нежные и буквально таят во рту, а так же более полезные, чем с пшеничной мукой. Количество овсянки будет зависеть от консистенции творога. Я использовала творог средней консистенции. Если творог крупчатый, его нужно протереть через сито или измельчить блендером до однородности. Овсяные хлопья можно не измельчать - сырники получатся не менее вкусные и есть что пожевать.

Ингредиенты: Творог (9%) - 550 гр., Яйцо куриное (C0 или C1) - 2 шт., Овсяные хлопья (измельченные или овсяная мука) - 80 гр., Кокосовая стружка (измельченная) - 40 гр., Сахар - 3-4 ч. л., Сахар ванильный - 1 ч. л., Соль - 1 щепотка
Автор: Svetlana2018
Рейтинг:   Просмотров: 1637   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Четверг, 28 Января 2021 13:23

Одна из вкуснейших творожных запеканок с кокосовой стружкой. В этом рецепте затраты по времени минимальны, но каков результат! Для завтрака и на десерт творожная запеканка с кокосовой стружкой будет идеальным вариантом. По желанию запеканку можно полить сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом.

Ингредиенты: творог 500 г, яйца 3 шт, сахар 80 г, мука 2 ст.л., стружка кокосовая 100 г, масло сливочное 20 г, крупа манная 20 г
Автор: Natalia Rostova
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2875   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Плавленый сыр на сковороде
Пятница, 22 Января 2021 08:41

Домашний плавленый сыр – очень вкусная и полезная закуска! Предлагаю простой и удобный способ приготовления этого продукта – на сковороде всего за 15 минут.

Ингредиенты: творог – 0,5 кг.;, , яичные желтки – 2 шт.;, , растительное масло – 3 ст.л.;, , сливочное масло – 50 г.;, , соль – 0,5 ч.л.;, , сода – 0,5 ч.л.
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3565   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Брынза
Вторник, 15 Декабря 2020 00:41

Этот соленый упругий сыр - важный компонент многих национальных кулинарий - кавказской, румынской, балканской, украинской, молдавской, болгарской. Брынза относится к семейству рассольных сыров, тех самых, что созревают и набирают свою силу в густом соленом рассоле, потому так солоны на вкус и имеют водянистую структуру. Достаточно отрезать кусочек свежей брынзы, чтобы заметить её уникальность и отличие от других своих собратьев: необыкновенную текстуру, сырный рисунок.

Ингредиенты: Молоко коровье непастеризованное 3,5- 4%% - 5 л, Кальция хлорид 10%- 5 мл, Meito (натуральная закваска для сыра)- 1 щепотка, Вода кипячёная- 100 мл, Соль- 3 ст.л
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2756   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Нежный творог из замороженного кефира
Среда, 4 Ноября 2020 01:13

Очень просто и очень вкусно получилось!

Ингредиенты: Кефир 3,2% жирности - 1 л., Чеснок - 4 зубчика, Укроп - 2 веточки, Соль - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3226   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка "Неженка"
Среда, 2 Сентября 2020 02:09

Очень просто приготовить воздушно - творожное лакомство для всей семьи. Эта запеканка похожа на ту самую, из нашего детства.

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 8403   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Довга (dovga) - кисломолочный суп с мясными фрикадельками и нохудом
Понедельник, 17 Августа 2020 18:19

Сегодня я приготовил одно из самых распространенных первых блюд азербайджанской кухни- Довгу. Это освежающий кисломолочный суп на основе мацони (катыка), кефира, в котором присутствует много зелени. В разных регионах Азербайджана его готовят по разному. Где -то добавляют толченый чеснок, где- то нохуд, а где и мясные фрикадельки. Но это не является отступлением от правил приготовления Довги. Летом в основном употребляют это блюдо в холодном виде, зимой в горячем. Довга подается за праздничным столом между мясными блюдами, что является полезным и благотворным для пищеварения. В приготовлении блюдо весьма несложное. Можете попробовать и убедиться в этом. Думаю, результат обрадует вас! Ну, что же, приятного аппетита!!!

Ингредиенты: кефир (жирн.- 3,2%) - 1200 мл., вода - 700 мл., говяжий фарш - 300 гр., нохуд - 200 гр., рис - 60 гр., яйцо куриное - 1 шт., мука - 1 ст.л., лук репчатый - 1 шт., мята - 1 пуч., шпинат - 1 пуч., кинза - 1 пуч., укроп - 1 пуч., соль- по вкусу
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Просмотров: 3882   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Арахисовое мороженое
Вторник, 21 Июля 2020 14:07

Вкусное и простое в приготовлении мороженое с арахисовой пастой

Ингредиенты: 250 мл. молока,, 300 мл. сливок 33% жирности,, 250 гр. арахисовой пасты,, 1 столовая ложка мёда,, 1 чайная ложка ванилина.
Автор: OksanaBB
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5058   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Творожный десерт без выпечки
Понедельник, 20 Июля 2020 13:18

Этот десерт можно сравнить с тортом или пирожным! Получается очень вкусно, нежный творожный крем с прослойкой из сахарного печенья и фруктов. Такое лакомство, несомненно, понравиться всем, обязательно попробуйте приготовить, тем более, что готовится очень быстро, буквально 10-15 минут вашего времени и десерт готов! А еще этот десерт может быть прекрасной идеей для завтрака!

Ингредиенты: Творог 5-9%ж. - 300 г, Сметана - 3-5 ст.л., Сахар - 100 г, Бананы - 2 шт., Печенье сахарное (Юбилейное) - 150 г, Шоколад, любые фрукты или ягоды - для украшения
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5301   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11   



Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11   
 
Трубочки с сыром
Суббота, 8 Января 2022 11:17

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных сырных трубочек. Такие трубочки не нужно жарить в масле, они запекаются в духовке. Получаются невероятно вкусными и хрустящими.

Ингредиенты: лаваш - 7 шт., моцарелла - 250 гр., твердый сыр - 200 гр., сметана - 100 гр., майонез - 100 гр., зелень, масло сливочное - 50 гр., яйца - 3 шт.
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 374   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Сырники мамины
Понедельник, 13 Декабря 2021 03:10

Сырники это полезное и очень вкусное блюдо. Их любят и дети и взрослые. Делюсь с вами рецептом, который мне достался от мамы. Мама меня учила готовить сырники без всяких мер. Я до сир пор готовлю сырники на глаз. Вот примерно подогнала рецепт под мои пропорции ингредиентов.

Ингредиенты: Творог 9% - 1 кг (эластичный) не крупинками!, Яйца - 2 шт, Сахар - 2 ст.л., Соль- щепотка, Ванильный сахар - пакетик, Мука - 8-10 ст.л., Топлёное масло - для обжаривания
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 13875   Комментариев: 32  
Читать дальше...
 
Имеретинский сыр
Воскресенье, 21 Ноября 2021 03:08

Ингредиенты: деревенское молоко - 10 литров, жидкий пепсин - 0,5 ст.ложки (~5-7 гр.)
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 700   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Брынза
Пятница, 19 Ноября 2021 04:13

Ингредиенты: имеретинский сыр - 400 гр., вода - 1 литр, соль - 60 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 481   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Сулугуни
Пятница, 19 Ноября 2021 04:12

Ингредиенты: имеретинский сыр - 400 гр., вода - 1 литр, соль - 5 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3626   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Творог Надуги
Пятница, 19 Ноября 2021 04:07

Ингредиенты: сыворотка после приготовления имеретинского сыра из 10 литров молока, уксусная эссенция 70% - 1 гр. (0,5 ст.ложки)
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2865   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Адыгейский сыр
Четверг, 18 Ноября 2021 23:45

Ингредиенты: питьевое молоко - 1 литр, 9% уксус - 8 гр., вода - 8 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1211   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
Шоколадная помадка
Суббота, 4 Сентября 2021 02:37

Помадку можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно ей смазать кексы или пирожные.

Ингредиенты: горький шоколад - 2 дольки, сливочное масло 50 гр., сгущённое молоко - 100 мл.
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 799   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Десерт из творога и черники!
Суббота, 4 Сентября 2021 02:33

Черника и кисломолочные продукты - это прекрасный дуэт, они просто созданы друг для друга! Причем, и по вкусу, и по полезности, и по красоте цветовой гаммы. И взрослым, и детям хорошо и полезно с утра на завтрак съесть свежего творога. Но просто творог с вареньем или ягодами скучновато, согласитесь. А вот в таком десерте, сладкий и кремовый, с ягодами, да еще и с любимым печеньем - самое то, объедение! Приготовьте десерт накануне вечером, уберите в холодильник, и утром у вас будет уже готовый, вкусный и полезный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты: • Творог - 500 г, • Сметана - 2-3 ст.л., • Черника - 150 г, • Сахар - 70-80 г, • Печенье сахарное - 100 г
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 804   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка
Пятница, 25 Июня 2021 14:56

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, идеальна! Готовится запеканка элементарно и из простых и всем доступных продуктов.

Ингредиенты: творог - 500 гр., яйца - 5 шт., сахар - 2 ст. л., манная крупа - 5 ст. л.
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 1930   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка на завтрак с бананом и шоколадом
Вторник, 13 Апреля 2021 12:53

Простой видео рецепт приготовления вкусной и сладкой творожной запеканки на завтрак. Такая запеканка легко готовиться и очень быстро съедается! Надеюсь Вам понравится мой рецепт. Приятного Вам аппетита....

Ингредиенты: Творог (у меня 9% жирности) — 400 гр., Бананы — 3 шт., Яйцо куриное — 2 шт., Молоко — 125 мл., Сахар — 1 ст. л., Мука — 1 ст. л., Темный шоколад — 80 гр., Масло сливочное
Автор: angelina
Рейтинг:   Просмотров: 1944   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.
Четверг, 1 Апреля 2021 13:09

Сырники получаются мягкие, нежные и буквально таят во рту, а так же более полезные, чем с пшеничной мукой. Количество овсянки будет зависеть от консистенции творога. Я использовала творог средней консистенции. Если творог крупчатый, его нужно протереть через сито или измельчить блендером до однородности. Овсяные хлопья можно не измельчать - сырники получатся не менее вкусные и есть что пожевать.

Ингредиенты: Творог (9%) - 550 гр., Яйцо куриное (C0 или C1) - 2 шт., Овсяные хлопья (измельченные или овсяная мука) - 80 гр., Кокосовая стружка (измельченная) - 40 гр., Сахар - 3-4 ч. л., Сахар ванильный - 1 ч. л., Соль - 1 щепотка
Автор: Svetlana2018
Рейтинг:   Просмотров: 1637   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Четверг, 28 Января 2021 13:23

Одна из вкуснейших творожных запеканок с кокосовой стружкой. В этом рецепте затраты по времени минимальны, но каков результат! Для завтрака и на десерт творожная запеканка с кокосовой стружкой будет идеальным вариантом. По желанию запеканку можно полить сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом.

Ингредиенты: творог 500 г, яйца 3 шт, сахар 80 г, мука 2 ст.л., стружка кокосовая 100 г, масло сливочное 20 г, крупа манная 20 г
Автор: Natalia Rostova
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2875   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Плавленый сыр на сковороде
Пятница, 22 Января 2021 08:41

Домашний плавленый сыр – очень вкусная и полезная закуска! Предлагаю простой и удобный способ приготовления этого продукта – на сковороде всего за 15 минут.

Ингредиенты: творог – 0,5 кг.;, , яичные желтки – 2 шт.;, , растительное масло – 3 ст.л.;, , сливочное масло – 50 г.;, , соль – 0,5 ч.л.;, , сода – 0,5 ч.л.
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3565   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Брынза
Вторник, 15 Декабря 2020 00:41

Этот соленый упругий сыр - важный компонент многих национальных кулинарий - кавказской, румынской, балканской, украинской, молдавской, болгарской. Брынза относится к семейству рассольных сыров, тех самых, что созревают и набирают свою силу в густом соленом рассоле, потому так солоны на вкус и имеют водянистую структуру. Достаточно отрезать кусочек свежей брынзы, чтобы заметить её уникальность и отличие от других своих собратьев: необыкновенную текстуру, сырный рисунок.

Ингредиенты: Молоко коровье непастеризованное 3,5- 4%% - 5 л, Кальция хлорид 10%- 5 мл, Meito (натуральная закваска для сыра)- 1 щепотка, Вода кипячёная- 100 мл, Соль- 3 ст.л
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2756   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Нежный творог из замороженного кефира
Среда, 4 Ноября 2020 01:13

Очень просто и очень вкусно получилось!

Ингредиенты: Кефир 3,2% жирности - 1 л., Чеснок - 4 зубчика, Укроп - 2 веточки, Соль - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3226   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка "Неженка"
Среда, 2 Сентября 2020 02:09

Очень просто приготовить воздушно - творожное лакомство для всей семьи. Эта запеканка похожа на ту самую, из нашего детства.

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 8403   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Довга (dovga) - кисломолочный суп с мясными фрикадельками и нохудом
Понедельник, 17 Августа 2020 18:19

Сегодня я приготовил одно из самых распространенных первых блюд азербайджанской кухни- Довгу. Это освежающий кисломолочный суп на основе мацони (катыка), кефира, в котором присутствует много зелени. В разных регионах Азербайджана его готовят по разному. Где -то добавляют толченый чеснок, где- то нохуд, а где и мясные фрикадельки. Но это не является отступлением от правил приготовления Довги. Летом в основном употребляют это блюдо в холодном виде, зимой в горячем. Довга подается за праздничным столом между мясными блюдами, что является полезным и благотворным для пищеварения. В приготовлении блюдо весьма несложное. Можете попробовать и убедиться в этом. Думаю, результат обрадует вас! Ну, что же, приятного аппетита!!!

Ингредиенты: кефир (жирн.- 3,2%) - 1200 мл., вода - 700 мл., говяжий фарш - 300 гр., нохуд - 200 гр., рис - 60 гр., яйцо куриное - 1 шт., мука - 1 ст.л., лук репчатый - 1 шт., мята - 1 пуч., шпинат - 1 пуч., кинза - 1 пуч., укроп - 1 пуч., соль- по вкусу
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Просмотров: 3882   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Арахисовое мороженое
Вторник, 21 Июля 2020 14:07

Вкусное и простое в приготовлении мороженое с арахисовой пастой

Ингредиенты: 250 мл. молока,, 300 мл. сливок 33% жирности,, 250 гр. арахисовой пасты,, 1 столовая ложка мёда,, 1 чайная ложка ванилина.
Автор: OksanaBB
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5058   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Творожный десерт без выпечки
Понедельник, 20 Июля 2020 13:18

Этот десерт можно сравнить с тортом или пирожным! Получается очень вкусно, нежный творожный крем с прослойкой из сахарного печенья и фруктов. Такое лакомство, несомненно, понравиться всем, обязательно попробуйте приготовить, тем более, что готовится очень быстро, буквально 10-15 минут вашего времени и десерт готов! А еще этот десерт может быть прекрасной идеей для завтрака!

Ингредиенты: Творог 5-9%ж. - 300 г, Сметана - 3-5 ст.л., Сахар - 100 г, Бананы - 2 шт., Печенье сахарное (Юбилейное) - 150 г, Шоколад, любые фрукты или ягоды - для украшения
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5301   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11