Блюда из мяса

Говядина Свинина Баранина
Телятина Субпродукты Сосиски, сардельки, колбаски
Блюда из фарша Прочее

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 135   
 
Куриная печень с грибами тушеная в сметане
Вторник, 26 Мая 2020 22:52

Этот рецепт прост и его готовить быстро. Любителям печёнки советую!

Ингредиенты: Куриная печень - 1 кг, Лук крупный - 2 шт., Грибы - 300г (у меня были шампиньоны), Мука - 1 стакан, Соль - по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу, Сметана - 4-5 ст.л., Растительное масло - для обжаривания
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2124   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Говядина томленая с овощами в чугунке
Понедельник, 25 Мая 2020 20:59

Говядина томленая с овощами в чугунке приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной и нежной. По этой же технологии можно готовить в обычной домашней духовке. И не только мясо говядины или телятины. Необходимо только подобрать режимы приготовления. Мясо в печи, тушеная говядина, за счет томления имеет такую структуру, которая распадается на волокна при накалывании вилкой. Время приготовления в печи в казанке составляет минимум четыре часа. За это время все успешно протомится.

Ингредиенты: Ингредиенты:, Говядина 1,5 кг.;, грибы - 400 г.;, болгарский перец 400 г.;, помидоры - 700 г.;, розмарин - 1 веточка;, лук - 600 г.;, вода - 150 г.;, черный, душистый перец, соль по вкусу;, чеснок - 1 головка.
Автор: Ambivalence
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 595   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Лагман ташкентский "Важду"
Понедельник, 25 Мая 2020 05:50

Ингредиенты: баранина, лук, морковь, сладкий перец, помидоры, горох нут, зира, кориандр, соль, перец, корень петрушки
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 9408   Комментариев: 17  
Читать дальше...
 
Домашние тефтели с гречкой в томатном соусе
Воскресенье, 24 Мая 2020 22:57

Самые вкусные сочные мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Готовится блюдо очень просто и быстро. Сытный ужин для всей семьи. Рецепт моих любимых тефтелек.

Ингредиенты: Гречка - 200 г., Фарш мясной (свинина, говядина) - 1,25 кг, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Чеснок - 6 зубчиков, Томатная паста - 3 ст.л, Вода - 1 л, Соль, черный перец, орегано - по вкусу, Сахар - 2 ч.л
Автор: pokanevich
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 541   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Котлеты Стожки с грибами и сыром
Пятница, 22 Мая 2020 08:15

Оригинальное горячее блюдо из фарша, которое представляет собой запеченную котлетку под « сырной шубой». Это полноценное блюдо украсит любой праздничный стол. Ничего сложного в приготовлении, а очень вкусно и сытно.

Ингредиенты: 700 г перемолотого мяса;, 150 г молотого лука;, Соль по вкусу;, Перец черный молотый по вкусу;, 300 г жаренных грибов;, 300 г сырого картофеля;, 1 ст.л. майонеза или сметаны;, 200 г твердого сыра.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 521   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Ветчина из свиной рульки
Пятница, 22 Мая 2020 00:48

Этот рецепт очень прост и вкусен!

Ингредиенты: Свиная рулька - 1 шт., Соль - 1 ч.л. без горки, Черный перец - по вкусу, Чеснок – 5 зубчиков
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 960   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Свинина "фирменная"
Среда, 20 Мая 2020 04:33

Ингредиенты: свинина стейк на косточке, сметана, соль, перец по вкусу, лук репчатый, грибы портабелло или любые другие, помидор, сыр, зелень
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 598   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Толма в виноградных листьях по-еревански
Вторник, 19 Мая 2020 00:55

Очень люблю это блюдо! Хотя и делаю редко...

Ингредиенты: 500 гр. виноградных листьев, бульон или вода по вкусу, , Для начинки:, 500 гр. баранины, 2-3 ст.ложки риса, 1-2 луковицы, 50 гр. зелени петрушки, кинзы, мяты, базилика, чабреца, соль, перец по вкусу, , Для мацуна:, чеснок или сахар,, корица по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 14120   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Тушеные свиные котлеты с овощами, гарниром и соусом Barilla Basilico
Суббота, 16 Мая 2020 23:24

Предлагаю рецепт котлет из свиного фарша с овощами, гарниром и соусом. Делается несложно, зато котлетки получаются вкусные и сочные.

Ингредиенты: Фарш свиной 400гр., Лук репчатый 150гр., Сельдерей 150гр., Морковь 150гр., Чеснок 2-3 зубка, Яйцо 1шт., Укроп 20гр., Масло подсолнечное 50мл., Fusilli 200гр., Соус Barilla Basilico 150гр., Соль, перец.
Автор: Beatina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 402   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Запеканка из макарон с фаршем и сыром
Четверг, 14 Мая 2020 13:32

Запеканка из макарон – простое, сытное и в меру сочное блюдо с фаршем и сыром. С приготовлением запеканки справятся все и взрослые, и дети. За основу рецепта взяла каннелони, получилась прекрасная повседневная еда из доступных продуктов.

Ингредиенты: 200 г макарон, 300 г любого фарша, 100 г лука, 100 г соленого сыра фета или брынзы, Зелень любая по вкусу, 200 г молока, 50 г сливочного масла, Сыр твердый по вкусу, Соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 281   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Ленивые голубцы
Четверг, 7 Мая 2020 02:13

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 7337   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Бастурма из говядины по классическому армянскому рецепту
Вторник, 5 Мая 2020 00:41

Мы расскажем вам о том, как приготовить бастурму из говядины по классическому армянскому рецепту. В первую очередь нам необходимо правильно выбрать мясо. Для рецепта мы взяли белый балык, но подойдёт и говяжье яблочко. Мясо должно быть свежим и купленным в специально отведённом месте.

Ингредиенты: Мясо говядины – 1 кг;, , Соль – сколько понадобится;, , Для обмазки, , Красный острый молотый перец – 0,5 ст.л.;, , Чёрный молотый перец – 0,5 ст.л.;, , Паприка – 1 ст.л.;, , Пажитник – 1 ст.л.;, , Сумах – 1 ст.л.;, , Чеснок – 5 зубков;, , Мука – 1-1,5 ст.л.
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1077   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Бастурма по-армянски ( BASTURMA ). Классический рецепт.
Вторник, 5 Мая 2020 00:40

Это видео рецепт бастурмы по-армянски. Рецепт максимально приближен к классическому. Если придерживаться ему у Вас получится очень вкусный деликатес, количество специй к которому можно подобрать по своему вкусу. Мясо получается очень вкусно и может удивить любую компанию или семью. Из разновидности вяленого мяса этот рецепт стоит на одном из первых мест. Рекомендуется применять мясо говядины, но можно и др. например баранину.

Ингредиенты: Ингредиенты для маринованя 1,3 кг. мяса:, 2 больше головки чеснока, 2 ст. л. сумаха, 6 ст. л соли, 1 ст. ложка острого перца, 2 ст. л. пажитника, гранатовое вно. не кислое, , для обмазки необходимо:, , 2 средне головки чеснока, 3 ч.л. сумаха, 3 ч.л. пажитника, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. перца чили, 3 ч.л. сладкой паприки, 2 ч.л. муки, 1 ч.л. перца черного, гранатовое вино
Автор: Ambivalence
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5078   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Домашние гамбургеры
Четверг, 30 Апреля 2020 23:48

Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 561   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Куриная печень с цветной капустой
Четверг, 30 Апреля 2020 23:26

Вкусное низкоуглеводное блюдо

Ингредиенты: печень куриная - 500 г, цветная капуста - 450 г, сливки 10% - 200 мл, сыр твердый тертый - 100 г, лук - 1 шт., крахмал - 1 ст.л., топленое масло - 1 ч.л., соль - по вкусу, мускатный орех - по вкусу
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 340   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Свинина запечённая с луком и помидорами или Мясо по-французски
Четверг, 30 Апреля 2020 20:36

Ингредиенты: Стейки свинины с косточкой 4 шт., чеснок 4 зубчика, лук репчатый 1 шт., помидоры 2 шт., майонез, сыр, соль, перец, растительное масло
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6034   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Мясо по-мценски
Понедельник, 27 Апреля 2020 00:22

это блюдо делали в ресторане "Зуша" славного города Мценска

Ингредиенты: свинина, лук, морковь, сметана, черный молотый перец
Автор: KsuSan
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 9069   Комментариев: 27  
Читать дальше...
 
Домашние колбаски без оболочки
Четверг, 23 Апреля 2020 22:26

Это отличная альтернатива котлетам. Вкусно, необычно и очень просто!

Ингредиенты: Свинина (лопатка) - 700г, Сало свежее - 300г, Лук - 1 шт., Чеснок - 6 зубчиков, Соль, перец - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1137   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 135