Блюда из мяса

Говядина Свинина Баранина
Телятина Субпродукты Сосиски, сардельки, колбаски
Блюда из фарша Прочее

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 141   
 
Палочки с соленым огурцом
Среда, 12 Мая 2021 13:03

Просто и быстро, в прочем как всегда , я люблю все простое.Просто добавьте в фарш соленый огурец и сыр.Вкус будет сочный и не забываемый.

Ингредиенты: рецепт, Соленые огурцы - 4 шт, фарш - 200 гр, сыр - 100 гр, специи, панировочные сухари - 100 гр, молоко - 1 ст, яйцо - 1 шт, мука - 100 гр, масло для жарки
Автор: Анюта76
Рейтинг:   Просмотров: 165   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Слоёный мясной рулет с начинкой
Суббота, 8 Мая 2021 08:12

Предлагаю Вам приготовить вкусное мясо, которое получается очень сочным за счёт слоёв и разных начинок. Отличная идея на праздничный стол! Ингредиенты на 4 порции.

Ингредиенты: Свиная вырезка - 600 гр., Грибы шампиньоны - 400 гр., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Бекон сырокопченый - 150 гр., Петрушка - пучок, Сметана - 2 ст.л., Чеснок - 2 зубчика, Приправа "Итальянские травы" - 2 ч.л., Соль по вкусу, Подсолнечное масло для жарки грибов и овощей
Рейтинг:   Просмотров: 541   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Мусака с овощами под соусом бешамель
Четверг, 6 Мая 2021 13:09

Настоящая Греческая Мусака с баклажанами, фаршем и сливочным соусом. Невероятно вкусное блюдо! Подробный рецепт в описании..

Ингредиенты: Баклажаны 400 гр., Картофель 300 гр., Помидоры 2 шт., Лук репчатый 1 шт., Чеснок 2 зуб., Фарш из баранины (либо другой) 400 гр., Молоко 300 мл., Мука 1.5 ст. ложки, Сливочное масло 40 гр., Вино красное 100 мл., Твёрдый сыр 50 гр., Приправы (соль, перец, мускатный орех, палочка корицы).
Автор: Alexander Kopylov
Рейтинг:   Просмотров: 545   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Ленивые чебуреки
Среда, 5 Мая 2021 14:07

Всего 2 ингредиента (фарш и лаваш) и вы сможете приготовить вкуснейший ленивый ужин, обед или перекус.

Ингредиенты: лаваш тонкий - 2 шт., фарш мясной - 200 гр., лук репчатый - 1 шт., вода - 150 мл., яйцо - 1 шт., соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 489   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Картошка с мясом
Вторник, 4 Мая 2021 15:41

Тушеная картошка с мясом - простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Такая картошка с мясом понравится абсолютно всем! Картофель, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусный, ароматный.

Ингредиенты: картофель - 500 гр., говядина - 400 гр., лук - 1 шт., морковь - 1 шт., помидоры - 2 шт. крупные, чеснок сушёный - 1 ч. л., соль, перец чёрный молотый, лавровый лист - 1 шт., зелень
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 383   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Жареная говяжья печень с луком
Вторник, 4 Мая 2021 15:36

Если раньше вы боялись готовить печень, не любили ее за запах и жесткость - вот рецепт, благодаря которому ваше блюдо из печени станет мягким и сочным. Простой и быстрый рецепт приготовления нежной, мягкой говяжьей печени с жареным луком.

Ингредиенты: печень говяжья - 300 гр., мука - 100 гр., соль, масло растительное - для жарки, лук - 2 шт.
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 393   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Шашлык в духовке на луковой подушке
Вторник, 4 Мая 2021 11:34

Сегодня приготовим шашлык на луковой подушке в духовке. Маринованный лук под мясными кусочками делает шашлык сочным и ароматным. Блюдо получается как с мангала! При этом вам не нужно даже выходить из дома, чтобы его приготовить.

Ингредиенты: • свиная шея – 2 кг, • лук репчатый – 7-8 шт., • соль – 1 ст.л. (для мяса) и 1/2 ч.л. (для лука), • уксус 9 % – 1 столовая ложка (для мяса) и 4 ст.л. (для лука), • лимон – 1 шт., • черный перец - 1 ч.л., • приправа для мяса – 1 ст.л., • вода – 8 ст.л., • сахар - 2 ст.л.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Просмотров: 747   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Мясной рулет
Понедельник, 3 Мая 2021 14:17

Мясо сочное и ароматное! Рецепт очень быстрый и простой, на подготовку 10-15 минут и в духовку!

Ингредиенты: Свиная вырезка – 1 шт. (400-500 гр.), Горчица – 1,5 чайной ложки, Сыр – 70 гр., Бекон сырокопченый – 100 гр., Соль по вкусу, Приправа для мяса по вкусу
Рейтинг:   Просмотров: 599   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Завтрак из фарша и яиц.
Понедельник, 3 Мая 2021 13:37

Завтрак считается самым важным приёмом пищи. ... Именно поэтому миллионы людей озабочены вопросом, что приготовить на завтрак. А это рецепт завтрака всем понравиться.

Ингредиенты: Лук - 1 шт, яйцо - 2 шт, мука - 70 гр, специи, фарш - 150 гр, масло для жарки - 20 гр
Автор: Анюта76
Рейтинг:   Просмотров: 450   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Паштет из печени
Суббота, 1 Мая 2021 03:42

Мой способ приготовления паштета из говяжьей или свиной печени выгодно отличается от других: тем, что готовый продукт не содержит твердых частиц, как приготовленный из обжаренной печенки, несколько дней не скисает, как из обжаренной, где корочка и середина проготовились неравномерно, не требует последующего запекания, так как ингредиенты хорошо протушены, имеет равномерную по жиру и хорошо мажущуюся консистенцию, лучшую, чем фаршированные маслом паштеты.

Ингредиенты: печень говяжья, сало свиное, лук, морковь
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 12666   Комментариев: 12  
Читать дальше...
 
Мясные лодочки с яйцом
Среда, 28 Апреля 2021 23:50

Ингредиенты: говяжий фарш - 800 гр., репчатый лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, яйца - 2 шт. + 8 шт., белый хлеб - 4 кусочка + молоко, соль, молотый черный перец по вкусу, молотая красная паприка - 2 щепотки, молотый тмин - 1 щепотка, молотый кориандр - 2 щепотки, тертый пармезан - 8 ст.ложки + еще немного
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 498   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Сочная свиная рулька
Среда, 28 Апреля 2021 11:23

Свиная рулька получается нежной и сочной, а делов на 2 минуты!

Ингредиенты: Свиная рулька, Чеснок 4 зубчика, Приправы (соевый соус, тертый имбирь, паприка, хмели-сунели, черный перец, гвоздика, душистый перец, лавровый лист).
Автор: Alexander Kopylov
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 995   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Шашлык с применением гранатового соуса Наршараб
Среда, 28 Апреля 2021 10:07

Рецепт приготовления шашлыка с применением гранатового соуса Наршараб / Narsarab. Гранатовый соус придает мясу приятный богатый карамельный вид и легкую вкусовую кислинку. Рекомендую всем к открытию сезона пикников и не только.

Ингредиенты: Мясо 3 кг.;, Лук 1 кг.;, Азербайджанский гранатовый соус Наршараб / Narsarab 150 мл.;, Соль 3 ст.л.;, Орегано 2 ст.л.;, Эстрагон 2 ст.л.;, Черный молотый перец 1 ст.л.
Автор: Ambivalence
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 858   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Рулет из свинины ( брюшина, пашина ) на углях
Четверг, 22 Апреля 2021 00:48

В нашем видео предлагаем Вам рецепт отличного блюда на природе на отдыхе! Рулет из свиной брюшины с овощами, чесноком и с ароматными специями , запечённый в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник. Такой мясной рулет отлично подойдет на Праздничный стол. Рулет из свинины готовится просто, вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Красивый, эффектный и очень вкусный мясной рулет! Получается вкусная,сочная, ароматная мясная нарезка с нежной и пряной начинкой.Такая закуска - вкусная и доступная альтернатива покупной колбасе.

Ингредиенты: свиная брюшина ( подчерёвок, пашина ) - 2 кг., шампиньоны - 2 шт., перец сладкий - 1 шт., укроп - пучок, чеснок - 7 зб., горчица в зернах - 8 ч.л., соль - 2 ч.л., черный молотый перец - 2 ч.л., растительное масло - 3 ст.л., вино - 50 гр., клюква перетертая - 3 ч.л., мед - 1 ч.л.
Автор: Evgenij7
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 783   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Кролик в пиве
Среда, 21 Апреля 2021 22:45

Попробуйте приготовить кролика на домашней кухне по новому. Рецепт приготовления с предварительной обжаркой кроля с луком и грибами перед тушением с овощами и пивом. Вкусно, сытно и необычно

Ингредиенты: Кроль - 1,3 кг.;, Лук - 400 гр.;, Болгарский перец - 2 шт.;, Помидор - 3 шт.;, Чеснок - 1 шт.;, Грибы - 500гр.;, Зелень по вкусу;, Пиво - 0,5 л.;, Подсолнечное масло - 50 мл.;, Остро-сладкий перец, корень сельдерея и соль по вкусу.
Автор: Ambivalence
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 535   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Свинина в томатном соусе с рисом
Вторник, 20 Апреля 2021 10:16

Свинина, тушенная в томатном соусе – это простой рецепт вкусного второго блюда, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и вечерней трапезы. Мясо, приготовленное таким способом, всегда получается очень нежным, сочным и ароматным. В качестве гарнира подойдет все, что вы любите, я же сегодня приготовлю - рис.

Ингредиенты: • Свинина (мякоть) - 600-700 г, • Репчатый лук - 1 шт., • Томатная паста - 70 г, • Вода - 250-300 мл, • Чеснок сухой - 1/2 ч.л., • Хмели-сунели - 1/2 ч.л., • Соль, черный перец - по вкусу, Гарнир:, • Рис длиннозерный - 1 стакан, • Вода - 2 стакана, • Сливочное масло - 20 г, • Соль - по вкусу, • Куркума (по желанию) - 1/3 ч.л.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 735   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Сочный шашлык в духовке
Среда, 14 Апреля 2021 17:53

Шашлык в духовке получается пересушенным? Делай ТАК и ты забудешь о сухом мясе! Очень вкусный и сочный шашлык в домашних условиях - это просто!

Ингредиенты: Свиная шея или задний окорок 500 грамм, Соль 2 чайные ложки, Лук 1/2 небольшой головки, Черный перец 2 чайные ложки, Красный жгучий перец 1/2 чайной ложки, Паприка 1 чайная ложка, Растительное масло 30 миллилитров
Автор: Alexander Kopylov
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1045   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Армлов - кавказская запеканка с говядиной, картофелем и жареным луком
Среда, 14 Апреля 2021 00:07

Запеканка- блюдо, приготовленное из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог, яйцо). Запекается на противне в духовке или сковороде. Перед запеканием блюдо смазывается сверху маслом и взбитым яйцом для поверхностной корочки. Я приготовил традиционную кавказскую запеканку из варёной говядины с картофелем и жареным луком. Понятные и доступные продукты лежат в основе этого блюда. Попробуйте приготовить. Это вкусно!

Ингредиенты: Говядина варёная- 650 гр, Картофель сырой- 3 шт (320 гр), Лук репчатый- 1 шт (230 гр), Масло сливочное топлёное- 5,6 ст.л, Лук зелёный, укроп- 85 гр, Яйца куриные- 2 шт, Сметана- 100 гр, Сухари панировочные- 2,3 ст.л, Паприка хлопья- по вкусу, Хмели- сунели- по вкусу, Перец чёрный молотый- по вкусу, Соль- по вкусу
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 875   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Биг Мак
Вторник, 13 Апреля 2021 23:39

Это домашняя версия приготовления всеми любимого американского бутерброда. Получится обязательно у всех и гораздо вкуснее, чем сам оригинал!

Ингредиенты: Рецепт дан на 1 Биг Мак., , Булочки для бургеров - 1 штука, Салат латук - 2 листика, Лук красный - 1/4 головки, Солёный огурец (можно заменить на маринованный) огурец - 0,5 штуки, Мясной фарш Свинина + говядина) - 100 грамм, Сыр плавленый - 1 ломтик, Соль - щепотка, Растительное масло - 1 ст. ложка, Соус:, Майонез - 2 ст. л., Горчица - 0,5 ч. ложки, Паприка - щепотка, Сахар - щепотка, Чеснок сухой или чесночный перец - щепотка, Лимонный сок - 1 ч. ложка, Солёный или маринованный огурец огурец - 0,5 штуки
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1748   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Мясо (курица, сосиски) в меду
Понедельник, 12 Апреля 2021 15:17

Здравствуйте, товарищи Кулинары! У всех вас наверняка есть свои проверенные и любимые экспресс-рецепты на случай катастрофической нехватки времени. У нас семья состоит сплошь из гурманов и приверед, которым каждый раз подавай на стол шедевр, над которым основательно поколдовали :) Но и в нашей семье иногда случается отсутствие времени на колдовство на кухне, и на такие случаи у нас тоже припасены экспресс-рецепты, и они, конечно же, необычны :) Сегодня делимся с вами супербыстрым рецептом приготовления мяса, курицы, сосисок, креветок или овощей. __________ Готовится за 15 минут, получается 2 порции.

Ингредиенты: Мясо (курица, сосиски, креветки, овощи...) - 250 г, Мёд - 2 ст.л., Лимонный сок - 1-2 ст.л., Горчица - 1-2 ч.л., Растительное масло - для обжаривания, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Просмотров: 666   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 141