Холодные закуски

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 45   
 
Финики, фаршированные голубым сыром
Четверг, 13 Января 2022 04:36

Ингредиенты: Финики – 20 шт., Сыр с голубой плесенью – 150 г, Сливки 33% – 40 г, Мёд – по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 199   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
ГУАКАМОЛЕ – Самая вкусная закуска из авокадо!
Среда, 12 Января 2022 14:15

Гуакамоле – традиционная мексиканская закуска, которая готовится из авокадо с добавлением различных добавок. Авокадо само по себе имеет маслянисто-ореховый вкус, помидоры добавляют сочность, а острый перец и красный лук – пряную остринку!

Ингредиенты: • Авокадо – 2 шт., • Красный лук – 0,5 шт., • Помидор (средний) – 1 шт., • Сок лимона – 2-3 ст.л., • Красный острый перец – по вкусу, • Соль – по вкусу, • Кинза (свежая) – по вкусу
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Просмотров: 154   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Рулет и роллы из лаваша - два варианта начинки
Понедельник, 27 Декабря 2021 14:03

Не спешите браковать "очередной рулет из лаваша". Хочу познакомить с моим вариантом исполнения популярных закусок и возможно подкинуть кому-то идей. Особенно они выручают именно на праздники - Когда предстоит накрыть праздничный стол, хлопот всегда очень много. Каждая хозяйка хочет удивить и вкусно накормить всех своих гостей. Именно в такие моменты спасают простейшие в приготовлении закуски. Они отлично дополняют любой самый изысканный стол. А вариаций начинок может быть великое множество.

Ингредиенты: Ингредиенты, лаваш тонкий 1,5 шт, огурец 3 шт, сыр плавленый сливочный 200 гр, сыр творожный 150 гр, сурими 200 гр, крабовые палочки 3 шт, чеснок 2 зубчика, зелень (кинза, укроп) 1/2 пуч.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 648   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Пирожные с рыбой! Красивая шпинатная закуска на новый год! Меню 2022.
Пятница, 24 Декабря 2021 21:36

Пирожные с рыбой - отличная закуска на любой праздничный стол! Шпинатный бисквит и рыбная начинка - отличное сочетание, которое понравится всем вашим гостям!

Ингредиенты: Рецепт шпинатного бисквита:, Шпинат (замороженный) - 100 г., Яйца - 2 шт., Соль - 0,5 ч.л., Сахар - 0,5 ч.л., Лимонный сок - 0,5 ч.л., Мука - 20 г., Крахмал - 20 г., , Рецепт начинки:, Творожный сыр - 150 г., Рыба (красная) - 70 г., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу
Автор: DaVkusno
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 682   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Брускетта 2 простых рецепта! Закуска на новогодний стол. Меню 2022
Пятница, 24 Декабря 2021 05:37

? Брускетта - очень популярная и вкусная закуска на праздничный стол! В видео я хочу показать 2 вида брускетт: брускетта с печеным перцем и творожным сыром, брускетта с печеночным паштетом и карамелизованным луком! Эти рецепты хороши тем, что приготовить все полуфабрикаты можно заранее, а в день праздника только собрать закуску и украсить её!

Ингредиенты: Рецепт брускетты с печеным перцем:, Багет - 1 шт., Печеный перец, Творожный сыр, Микрозелень, , Рецепт брускетты с паштетом и карамелизованным луком:, Багет - 1 шт., Печеночный паштет, Красный лук - 1 шт. (хватает на 8 брускет), Микрозелень, Соль - по вкусу, Сахар - 0,5 ч.л.
Автор: DaVkusno
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 503   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Русский сет роллов
Среда, 15 Декабря 2021 16:34

Ингредиенты: листы нори - 3 шт., картофель - 0,5 кг, разделанное филе сельди, маринованные огурцы - 3-4 шт. (корнишоны), зеленый лук - 2-3 пера, свекла - 1 шт. (маленькая), морковь - 3 шт., репчатый лук - 0,5 шт., яйца - 2 шт., тертый сыр - 40 гр., горбуша (нерка) в с/с, майонез, соль по вкусу, имбирь, васаби по желанию, , Для маринада лука:, вода - 250 гр., уксус 9% - 4 ст.ложки, соль - 0,5 ч.ложки, сахарный песок - 3 ст.ложки
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 573   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Закуска с селедкой
Среда, 15 Декабря 2021 16:28

Ингредиенты: черный хлеб - 4 куска, селедка - 16 кусочков, яйцо - 3 шт., чеснок - 2 зубчика, майонез, зелень для украшения по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 613   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Перец маринованный! Закуска из запеченного перца
Среда, 15 Декабря 2021 10:48

? Перец маринованный - очень вкусная и простая в приготовлении закуска! Она отлично подходит для брускет, различных рулетиков, да и просто как дополнение к основному блюду!

Ингредиенты: Болгарский перец - 350 г. (2 шт), Чеснок - 1 зубчик, Масло растительное 15 мл., Базилик - 1/4 ч.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Уксус (9%) - 0,5 ч.л.
Автор: DaVkusno
Рейтинг:   Просмотров: 330   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Закуски под новогодний фильм
Суббота, 11 Декабря 2021 11:17

Что может быть прекраснее, чем собраться вечером с самыми близкими и родными людьми для просмотра Новогоднего фильма?! Вместе веселее и можно поностальгировать, а если добавить к фильму еще и оригинальные закуски, вечер получится еще и вкусным. Сегодня покажем 3 рецепта оригинальных закусок для компании, которые идеально подойдут под просмотр фильма.

Ингредиенты: 1 закуска - пивчики, куриное филе - 500 г, соль, сушеный чеснок, хлопья чили, кориандр, черный перец, соль, 2 закуска - ржаные сухарики с чесноком и специями, ржаной хлеб - 3 кусочка, паприка, соль, хлопья чили, черный перец, чеснок - 2 зубчика, растительное масло, 3 закуска - рисовые чипсы 1 секунда, рисовая бумага - 3 листа, растительное масло для жарки, соль
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Просмотров: 384   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Закуски на новогодний стол
Пятница, 10 Декабря 2021 14:53

Невозможно представить новогодний стол без простых, но вкусных закусок. Предлагаю вашему вниманию 3 рецепта закусок, которые можно приготовить Новый год.

Ингредиенты: 1 вариант - закуска роллы из кабачка, кабачок - 1 шт., крабовые палочки - 2-3 шт., сливочный сыр - 80-100 г, чеснок - 2 зубчика, соль, креветки - 5 шт., укроп, соевый соус, 2 вариант - закуска сырные корзинки, сыр твердый - 150 г, маслины - 8-10 шт., помидоры черри - 4 шт., огурец - 1 шт., сливочный сыр - 70 г, креветки - 15 шт., итальянские травы, 3 вариант - закуска разноцветное сало, сало - 500 г, черный перец горошек, укроп, чеснок - 2 зубчика, копченая паприка, ржаной хлеб
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 436   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Три варианта закусок из лаваша
Пятница, 10 Декабря 2021 11:24

Предлагаю вам три варианта простых, быстрых и очень вкусных закусок из лаваша! Такие закуски всегда выручают. Я готовлю их и на праздничный стол и просто так когда хочется чего-то вкусненького. Закуски получаются очень нежные и сочные.

Ингредиенты: 1., лаваш - 1 шт., скумбрия консервированная - 3 кусочка, свежий огурец - 1 шт., рис круглый - 50 гр., морковь - 1 шт. небольшая, лук репчатый - 1 шт., яйцо - 1 шт., сыр твёрдый -50 гр., майонез - 2 ст. л., , 2., лаваш - 1 шт., сыр - 50 гр., яйцо вареное - 1 шт., майонез - 2 ст. л., зелень, , 3., лаваш - 1 шт., ветчина - 50 гр., сыр - 100 гр., яйцо - 1 шт., зелень, масло растительное
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 353   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Бутерброды на новогодний стол
Пятница, 3 Декабря 2021 03:30

Бутерброды на Новый Год должны быть вкусными, сочными и аппетитными. Сегодня делюсь рецептами бюджетных бутербродов на любой вкус и цвет!

Ингредиенты: хлеб - 1 батон, для намазки:, чеснок - 3 зубчика, базилик - 1 ч.л., орегано - 1 ч.л., оливковое масло, 1 вариант брускетты:, шампиньоны, сливочный сыр, укроп, соль, перец, 2 вариант брускетты:, филе слабосоленой селедки - 1 половина, синий лук - 0,5 шт., соленый огурец - 1 шт., зеленый лук, 3 вариант брускетты:, куриное филе - 300 г, томатный соус, помидор - 1 шт., маслины, укроп, соль, перец, 4 вариант брускетты:, сливочный сыр, креветки, соевый соус, чеснок - 1 зубчик, болгарский перец - 1 шт., 5 вариант брускетты:, свежий базилик, помидор - 1 шт., моцарелла - 1 шарик, сушеный базилик, оливковое масло
Автор: AleGreen
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 837   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Бадриджани (рулетики из баклажан)
Среда, 1 Декабря 2021 01:01

Ингредиенты: Начинка:, грецкие орехи - 100 гр., вода - 60 гр., хмели-сунели - щепотка, молотый кориандр - щепотка, соль по вкусу, кинза - 2 веточки, чеснок - 1 зубчик, -----, баклажан - 2 шт., растительное масло - 10 гр., зерна граната, зелень кинза - 2-3 веточки, соль по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 5462   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Закусочные крабовые шарики
Среда, 24 Ноября 2021 02:49

Быстрая в приготовлении закуска на любой праздничный стол.

Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 гр., Сыр — 100 гр., Яйца отварные — 3 шт., Чеснок — 2 зубчика, Укроп и Петрушка — по маленькому пучку, Майонез — 2 ст.л., Соль по вкусу
Рейтинг:   Просмотров: 700   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Аджапсандал
Пятница, 19 Ноября 2021 04:11

Ингредиенты: баклажан - 1 шт. (150 гр.), репчатый лук - 1 шт. (небольшая луковица), болгарский перец - 150 гр., кабачок - 1 шт. (молодой), томаты - 200 гр., чеснок - 2 зубчика, соль, молотый черный перец по вкусу, томатная паста - 10 гр., зелень кинзы - 2-3 веточки, зелень фиолетового базилика - 1 веточка, перец чили по вкусу, уцхо-сунели - 2 гр. (можно заменить на хмели-сунели), имеретинский шафран - 2 гр., растительное масло - 40 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4752   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Минтай в беконе
Среда, 3 Ноября 2021 18:11

Отличная закуска! Быстро, легко и вкусно! Можно приготовить такую рыбку и на углях.

Ингредиенты: Филе минтая — 300 гр., Бекон сырокопченый — 100 гр., Соль по вкусу, Чёрный перец по вкусу
Рейтинг:   Просмотров: 453   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Слоёные корзинки с красной рыбой и сыром
Пятница, 29 Октября 2021 02:21

Эффектная праздничная закуска. Закуска выглядит очень красиво. Идеально для подачи на Новый год или на любой другой праздник, особенно для любителей рыбы. В рецепт подойдет любая красная рыба: форель, семга, горбуша.

Ингредиенты: Сёмга слабосольная — 250 гр., Творожный сыр — 140 гр., Слоёное тесто — 500 гр., Укроп — пучок
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 588   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кимчи
Вторник, 26 Октября 2021 22:31

Ингредиенты: пекинская капуста - 600-700 гр., чеснок - 3 зубчика, острый красный чили - 30 гр., болгарский перец - 150 гр., молотый кориандр - 1 ч.ложка, уксус 70% - 6 гр., сахарный песок - 20 гр., соль - 6-7 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 3167   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Маринованные вешенки быстрого приготовления
Понедельник, 27 Сентября 2021 08:59

Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Обычно я эту закуску готовлю с утра, а в обед она уже готова. Вкусно, быстро, просто!

Ингредиенты: вешенки – 500 гр.;, , вода – 500 мл.;, , соль – 1 ст.л.;, , сахар – 1 ст.л.;, , уксус 9% — 2 ст.л.;, , черный перец горошком – 10 шт.;, , душистый перец – 5 шт.;, , гвоздика – 2 шт.;, , лавровый лист – 1 шт.;, , укроп – 1 пуч.
Рейтинг:   Просмотров: 631   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Свиная грудинка "Закусочная"
Понедельник, 16 Августа 2021 04:33

Это быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты: Грудинка - 600г, Вода - 1 л., Соль - 1 ст.л., Лавровый лист - 3 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 4 зубчика, Перец чёрный горошком - 10 шт., Перец душистый горошком - 3 шт., Специи для свинины, смесь перцев, паприка сладкая, паприка острая - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 5250   Комментариев: 16  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 45