Блюда из птицы

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 72   
 
Курица по-мароккански в духовке
Понедельник, 19 Августа 2019 11:00

Приготовьте куриные бедра по рецепту из Марокко - на тонкой подушке из ломтика апельсина, приправленную пряностями и сдобренную кусочком сливочного масла. Такое блюдо готовится легко и с успехом станет основой к праздничному столу, семейному обеду или ужину. Богатство вкусов и необычная подача приготовленной курицы, покорит любого гурмана.

Ингредиенты: Куриные бедра - 900 г, Апельсин - 2 шт., Паприка сладкая - 2 ч.л., Тмин молотый - 1 ч.л., Куркума - 1/2 ч.л., Перец кайенский - 1/2 ч.л., Соль - 1 ч.л., Корица - 1/2 ч.л., Имбирь сушеный - 1/2  ч.л., Сливочное масло - 100 г
Рейтинг:   Просмотров: 58   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Пеппероната с курицей!
Вторник, 13 Августа 2019 17:54

Пеппероната - очень популярное блюдо в Италиии, Испании, Греции. Готовится такое блюдо из спелых томатов, сладких болгарских перцев с добавлением пряностей. Но мы сегодня немного отступим от классического рецепта и приготовим это блюдо с курицей.

Ингредиенты: Филe куриной грудки - 500 г, Сoль и черный перец - по вкусу, Лук репчатый - 1-2 шт., Чеснок - 4 зубчика, Перец болгарский - 2 шт. (лучше взять разного цвета), Помидоры (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г, Зелень (любая) - по вкусу
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Просмотров: 63   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Паштет из курицы и грибов.
Понедельник, 12 Августа 2019 16:21

Всем привет! Сегодняшнее видео будет посвящено паштету из курицы с грибами в сметанном соусе. Очень вкусно, готовится накануне с вечера, а с утра поджариваю хлеб в тостере, сверху паштет и все завтрак готов! Сметану можно заменить жирными сливками.

Ингредиенты: Отварная куриная грудка – 1 шт., Грибы – 200 г., Сметана – 2 ст.л., Лук – 1 шт., Соль, специи по вкусу.
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Просмотров: 87   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Зелёная стручковая фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром
Среда, 7 Августа 2019 20:31

Здравствуйте, товарищи Кулинары! А мы продолжаем тему разнообразных обеденных вторых блюд. Хотя нам все эти обеденные блюда когда-то послужили завтраком: так уж получилось, что завтрак у нас - это самый плотный приём пищи. Обеду в пылу рабочих будней уделяется гораздо меньше внимания, а на ужин часто бывают просто разные смузи :) По факту сегодняшнее блюдо подойдёт для любого времени суток, ведь оно, что называется, самодостаточное (курица и овощи в одном флаконе) и быстрое в приготовлении. Сливочный соус с сыром невероятно нежен! А ещё все мы наслышаны о пользе отрубей. Но насколько часто нам удаётся использовать их в готовке? Вот вам отличный вариант! Загущение сливочного соуса :) ******************************************** Готовится за 30 минут, получается 2 порций.

Ингредиенты: Стручковая фасоль - 200-300 г, Сливки или молоко (3,2-20%) - 200-250 мл, Куриное филе - 1 шт. (небольшое), Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100-150 г, Луковица - 1 шт. (средняя), Морковь - 1 шт. (небольшая), Отруби или панировочные сухари - 1,5-2 ст.л, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Растительное масло - для обжаривания
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Просмотров: 101   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Пирог без теста
Вторник, 6 Августа 2019 22:09

Когда не хочется долго готовить или неожиданно приехали гости, спасают быстрые рецепты, которые требуют минимум усилий! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного, простого пирога для которого не нужно заводить тесто, а следовательно время приготовления уменьшается в разы!

Ингредиенты: Лепешка Тортилья — 6 шт, Масло сливочное (для смазывания) — 20 г, Перец болгарский — 300 г, Лук репчатый (2 большие луковицы) — 150 г, Шампиньоны (3 крупные штуки) — 150 г, Орех мускатный, Масло растительное — 4 ст. л., Соевый соус — 4 ст. л., Филе куриное — 3 шт, Сыр твердый — 150 г, Соль — по вкусу, Перец черный — по вкусу
Автор: DaVkusno
Рейтинг:   Просмотров: 128   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Сочная курица с ароматным рисом в духовке
Вторник, 6 Августа 2019 02:34

Это прекрасная альтернатива плову с курицей. Быстро, просто и очень вкусно! Попробуйте этот рецепт!

Ингредиенты: Куриные окорочка - 5 шт., Рис (желательно для плова) - 400г, Кипяток - 800мл (можно подливать по мере испарения жидкости), Куриный бульонный кубик - 2 шт., Лук - 2 шт (крупные), Морковь - 1 шт (крупная), Растительное масло - 3 ст.л., Сливочное масло - для смазывания формы, Приправа к плову - 3-4 ч.л., Специи:, Соевый соус - 3ст.л., Горчица готовая - 3 ч.л., Растительное масло - 3 ст.л., Майонез - 3 ст.л., Приправа для птицы - 2 ч.л., Перец чили молотый - 2 ч.л., Сладкая паприка молотая - 2 ч.л., Можно добавлять приправы по своему вкусу.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3079   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Жареная курица с овощами по-китайски
Среда, 31 Июля 2019 12:21

Жареные кусочки куриного филе с овощами в пряном соусе. Вкусное и аппетитное блюдо китайской кухни вы сможете приготовить всего за 30 минут.Приготовленная по такому рецепту жареная курица сделает необычным ваш обед или ужин, и с успехом украсит праздничный стол.

Ингредиенты: Филе куриной грудки - 450 г, Растительное масло - 3 ст.л., Капуста брокколи - 300 г, Сладкий перец желтый - 200 г, Сладкий перец красный - 150 г, Шампиньоны - 250 г, Соевый соус - 80 мл, Куриный бульон - 80 мл, Чеснок - 20 г, Имбирь - 20 г, Рисовый уксус - 1 ст.л., Кунжутное масло - 1 ст.л., Кукурузный крахмал - 2 ст.л., Мёд - 80 мл, Соль - 1/2 ч.л., Перец черный молотый - 1/2 ч.л., Красный перец чили 1/2 ч.л., Зеленый лук - 10 г, Семена кунжута - 1 ч.л.
Рейтинг:   Просмотров: 166   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Курочка в сырном соусе
Пятница, 19 Июля 2019 06:10

Ингредиенты: курочка, лук, морковь, сметана, майонез, сыр
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2278   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Куриная грудка под тропической шубкой
Пятница, 19 Июля 2019 02:21

Этот рецепт есть в интернете под разными названиями. Я назвала по своему. Курочка очень вкусная! Готовить очень просто, и не бойтесь ананаса, он придаёт "изюминку", но яркгоого выраженного вкуса ананаса нет. Можно подавать даже на праздничный стол. Стыдно точно не будет!

Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт., Соль - по вкусу, Специи - по вкусу (я использовала специи для курицы и карри), Майонез - 3 ст.л., Сыр твёрдых сортов - 200г, Консервированные ананасы кружочками - 12 кружочков, Чеснок - 3 зубчика
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1404   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Нереальная вкуснота из курицы и шампиньонов
Вторник, 9 Июля 2019 14:08

Это стоит попробовать. Предлагаю вам одну из вариаций рубленых котлет. Отличное сочетание курицы, шампиньонов и сметаны. Оладьи получаются сочными, нежными, ароматными и безумно вкусными. Я их готовлю к гарниру или салату, а также использую для бутербродов вместо колбасы. Рекомендую!

Ингредиенты: - 1 филе, - 100 гр шампиньонов, - 1 яйцо, - 2 ст.л. сметаны, - 2 ст.л. крахмала, - 0,5 ч.л. соли, - перец по вкусу, - растительное масло для жарки
Рейтинг:   Просмотров: 321   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Сочная курица в кляре за 20 минут
Понедельник, 8 Июля 2019 14:21

Люблю этот рецепт за быстроту и потрясающий результат. Курные отбивные получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными, да и на вид выглядят очень аппетитно. Готовлю такие отбивные, как на праздничный, так и на повседневный стол. Однозначно рекомендую!

Ингредиенты: - 500 гр куриного филе (2 шт филе), - соль и перец по вкусу, - 2 яйца, - 0,5 ч.л. паприки, - 1 ст.л. с горкой сметаны, - 2 ст.л. муки
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Просмотров: 307   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Куриные крылышки на сковороде
Вторник, 25 Июня 2019 00:38

Ингредиенты: куриные крылья 1 кг, аджика 1 ч.л., майонез 1 ч.л., соль, перец
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2255   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Жареные куриные пупки с чесноком
Вторник, 25 Июня 2019 00:29

Ингредиенты: 1 кг куриных пупков (желудочки), чеснок 6-7 зубчиков, растительное масло, соль, перец
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2751   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
Курица с манго и карри: солнечные тропики у вас в тарелке :)
Суббота, 22 Июня 2019 19:09

Здравствуйте, товарищи Кулинары! За окном лето - в тарелке тропики :) Манго, карри, кокосовое молоко... Нет-нет, не пугайтесь! Кокосовое молоко - это не обязательный ингредиент! :) Можно со сливками :) Но вообще, правда, одна сплошная солнечность, душистость и радость! Если вы любите чуть сладкие подливы к мясу, если вы любите мясные блюда с фруктами, то этот рецепт обязательно придётся вам по душе. В нашей семье в последнее время влюбились в сочетание курицы и манго - много всего уже перепробовали на эту тему. А вам, как обычно, принесли лучшее :) За рецепт спасибо Северянке, которая разместила его здесь 5 октября 2014 года. ********** Готовится за 50 минут, получается 3 порции.

Ингредиенты: Куриное филе (среднее) - 1 шт., Манго (среднее) - 1 шт., Луковица (средняя) - 1 шт., Кокосовое молоко (сливки) - 150 мл, Зернистая горчица - 2 ч.л., Имбирь - 15 г (или 1 ч.л. сухого), Карри - 0,5 ч.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Растительное масло - для обжаривания
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Просмотров: 150   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Завтрак из курицы и плавленого сырка
Суббота, 22 Июня 2019 14:21

Обожаю эти нежные, сочные и очень вкусные рубленные котлетки. Я часто их готовлю на завтрак или в качестве перекуса для бутербродов вместо колбасы. А также они отлично подойдут к любому гарниру или салату и станут прекрасным мясным блюдом на праздничный стол. Рекомендую.

Ингредиенты: - 1 отварное куриное филе, - 2 яйца, - 1 шт плавленого сырка, - 0,5 ч.л. паприки, - 1 зеленый лук, - 0,5 ч.л. соли, - 1 ст.л. муки, - 1 ст.л. майонеза, - перец по вкусу
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Просмотров: 277   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Куриный подлив в сливочном соусе с грибами
Среда, 19 Июня 2019 20:27

Ингредиенты: любые куриный части или филе 500 гр., лук репчатый 1 шт., сливки 1 ст., грибы шампиньоны 6-7 шт., соль, перец, приправы любимые (чесночный порошок, орегано), растительное масло для жарки
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Просмотров: 194   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Маринад из овощей для куриного шашлыка
Пятница, 7 Июня 2019 09:42

Такой маринад из овощей сделает ваш куриный шашлык особенным - нежным, сочным и ароматным.

Ингредиенты: Лук репчатый - 220 г, Перец сладкий - 220 г, Помидоры - 230 г, Петрушка - 10 г, Чеснок - 4 зубчика, Перец черный молотый - 1 ч.л., Перец красный чили хлопьями - 1 ч.л., Паприка сладкая молотая - 1 ч.л., Соль - 2 ч.л., Кориандр - 1 ч.л., Растительное масло - 3 ст.л., Куриная голень - 1,5 кг
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 298   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Куриная грудка с грибами под сливочно-чесночным соусом
Пятница, 7 Июня 2019 01:20

Этот рецепт родился спонтанно. Получилось очень вкусно! Особенно хорош соус! Всем советую приготовить.

Ингредиенты: Куриная грудка средняя - 2 шт., Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Шампиньоны - 400г (у меня были королевские), , Соус:, Бульон - 2 стакана, Растительное масло - 4 ст.л., Мука - 2 ст.л., Сыр твёрдый - 350г, Сметана любой жирности - 3-4 ст.л., Чеснок - 4-5 зубчиков, Соль - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 908   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Вяленый гусь (каклаган каз). Супер блюдо татарской кухни.
Понедельник, 27 Мая 2019 18:35

Вяленый гусь по-татарски или по-башкирски, по моему мнению, одно из лучших блюд в области вяленого мяса, одна из лучших подач к пиву или просто обычному застолью. Умеренно соленый продукт является отличной закуской.

Ингредиенты: Ингредиенты:, Гусь 2 кг.;, черный перец 1 ст. л.;, лавровый лист 10 гр. ;, сол 2 кг. ;, пшеница 2 кг.
Автор: Ambivalence
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 379   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Сочная курица с картошкой в духовке
Пятница, 24 Мая 2019 19:32

Когда передо мной стоит вопрос, что приготовить на ужин, чтобы ели как дети, так и взрослые, я сразу вспоминаю рецепт запеченной курицы (куриная голень, бедра, крылья) с картошкой в духовке. Курочка получается очень сочной, а картофель пропитанный куриным бульоном, просто великолепен. Это очень вкусно, обязательно приготовьте.

Ингредиенты: - 700 гр картофеля, - 6-7 куриных голеней, - 2 ст.л. сметаны, - 1 ст.л. горчицы, - 1 ч.л. соли, - перец по вкусу, - 0,5 ч.л. паприки
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Просмотров: 361   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 72