Овощные и грибные

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16   
 
Георгиев гриб или майская рядовка в рассоле. Calocybe gambosa.
Вторник, 25 Июня 2019 12:18

Это видео о рецепте одного из лучших рассолов для засаливания грибов, в частности, майской рядовки или георгиевого гриба. Получается очень вкусная, полезная закуска. Она идеально подходит как к праздничному, так и повседневному столу.

Ингредиенты: Ингредиенты на 2 кг. грибов:, 1 пучек петрушки;, 1 пучек укропа;, 1 ч.л. душистого перца;, 1/2 ч.л. черного перца;, 10 листиков лаврового листа;, 40 гр. сахара;, 50 гр. соли;, 1 ч.л. чесночного перца;, 5 зубчиков чеснока;, 1 головка репчатого лука;, 1,5 л. воды.
Автор: Ambivalence
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 136   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Суп-пюре с брокколи и с кокосовым молоком
Четверг, 11 Апреля 2019 00:47

Вкусное постое блюдо!

Ингредиенты: репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт, чеснок - 4 зубчика, картофель - 8 шт., брокколи - 400-500 гр., специи для азиатской кухни - 1 ст.ложка без горки, вода - 1,5 литра, вегета - 1 ст.ложка (по желанию), кокосовое молоко - 200-400 мл, соль по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 226   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Простой овощной суп
Суббота, 6 Апреля 2019 15:34

Капустный, потому что много капусты.

Ингредиенты: капуста, морковь, картофель, лук, чеснок, растительное масло, зелень
Автор: Черешня
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 21650   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Французский луковый суп
Четверг, 4 Апреля 2019 00:28

Ингредиенты: Хороший лук — 1 кг, Сливочное масло — 60-80 г, Бульон — 1 литр, Тимьян — 6 веточек (у меня сушеный), Багет (у меня обычный домашний белый хлеб), Твёрдый сыр — 200 г, От себя добавила немного перчика ( смесь перцев из мельницы)
Автор: Mila55
Рейтинг:   Просмотров: 273   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Постный борщ
Среда, 3 Апреля 2019 10:01

Вкусный борщ с фасолью и свежей капустой готовится всего за 35 минут. Аппетитный, наваристый и сытный без мяса, на овощном бульоне.

Ингредиенты: Фасоль консервированная - 250 г, Лук репчатый - 160 г, Чеснок - 3 зубчика, Свекла - 300 г, Капуста белокочанная - 230 г, Морковь - 120 г, Картофель - 400 г, Растительное масло - 4 ст.л., Томатная паста - 2 ст.л., Лавровый лист - 2 шт., Перец черный молотый - 1/2 ч.л., Соль - 2 ст.л. (по вкусу), Сахар - 1 ст.л., Лимонный сок - 2 ст.л., Вода - 3 л
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 317   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Постный грибной суп с пшеном
Среда, 27 Марта 2019 10:27

Постный суп с грибами и пшеном. Необычный ингредиент - кокосовые сливки придают супу богатый вкус и приятную консистенцию.

Ингредиенты: пшено - 1 стакан, шампиньоны - 400 г, кокосовое масло - 1 ч.л., кокосовые сливки - 200 мл, овощной бульон - 1.7 л, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., имбирь свежий - по вкусу, тимьян, майоран, соль, перец
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Просмотров: 222   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Картофель по селянски в духовке
Вторник, 26 Марта 2019 23:00

Картошка по - селянски или по-деревенски — простое, сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим блюдам.

Ингредиенты: Рецепт без точных пропорций, все на глаз и по вкусу!, , Ингредиенты:, ? Вымытый сырой картофель одинакового размера;, ? Специи по вкусу. У меня: соль, орегано, базилик, специи к картофелю и в банке аджика не острая;, ? Растительное масло;, ? Чеснок.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 953   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Крем-суп из сельдерея с красной икрой
Четверг, 21 Февраля 2019 01:33

Ингредиенты: корень сельдерея - 500 гр., сливки - 50 гр., красная икра - 2 ст.ложки, оливковое масло - 2 ст.ложки, соль, перец
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 334   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком
Вторник, 12 Февраля 2019 00:51

Ингредиенты: репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., тыква (очищенная) - 1,300 кг, чеснок - 30 гр. (у меня 13 зубчиков), тыквенные семечки, кокосовое молоко - 400 мл, куриный или говяжий бульон (во время поста вода), соль, молотый черный перец по вкусу, молотый чили по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 348   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Грибной суп с цветной капустой
Понедельник, 11 Февраля 2019 23:10

Ингредиенты: репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., грибы, цветная капуста - 400 гр., сливки - 200 мл, соль, молотый черный перец по вкусу, мускатный орех - щепотка, зелень укропа
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 364   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Суп из цуккини
Пятница, 8 Февраля 2019 02:45

Ингредиенты: 40гр. масла,, 1 луковица,, 4 цуккини,, 1ст.л.муки,, 2чашки куриного бульона ( у меня водичка с Galina Blanca),, 2 чашки молока,, 1ч.л.укропа,, 1/2 чашки сливок,, 1/3 чашки сыра Пармезан,, соль, перец черный и белый
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 398   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Шпинатный суп (суп из шпината)
Четверг, 7 Февраля 2019 00:03

Ингредиенты: 300 гр свежего шпината, 1 пучок зеленого лука (или 1/2 луковки репчатого), макароны, 1 ст. молока, 1 ст.л сливочного масла, 1 яйцо, немного тертой брынзы
Автор: nazik
Рейтинг:   Просмотров: 661   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Луковый суп
Среда, 6 Февраля 2019 23:51

Автор: Анже-лика
Рейтинг:   Просмотров: 381   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Вкусный и легкий супчик
Среда, 6 Февраля 2019 23:50

Автор: Анже-лика
Рейтинг:   Просмотров: 329   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Суп польский
Среда, 6 Февраля 2019 23:44

Рейтинг:   Просмотров: 370   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
«Овощной» постный супчик
Вторник, 11 Декабря 2018 23:36

Ингредиенты: На 3-х литровую кастрюлю нам понадобится:, , Картофель - 3-4 средние картофелины, Капуста - 200-300г, Морковь - 2 средние морковки, Лук – 2 средних луковицы, Зеленый горошек (консервированный), Кукуруза (консервированная), Зелень (укроп, петрушка) - по паре веточек, Растительное масло (для жарки), Специи – Лавровй лист, Перец черный горошком, Вегета, Хмели-Сунели, Кориандр, Майоран, соль.
Автор: UK
Рейтинг:   Просмотров: 352   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Самый простой суп без мяса
Четверг, 29 Ноября 2018 23:20

Ингредиенты: Вода — 700 Миллилитров, Картофель — 2-3 Штук, Морковь — 1 Штука, Луковица — 1 Штука, Яйцо — 1 Штука, Укроп, петрушка — По вкусу, Соль, перец черный — По вкусу
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Просмотров: 422   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Легкий сырный суп с брокколи и грибами
Четверг, 29 Ноября 2018 01:34

Ингредиенты: 200 г, шампиньоны 5-7 шт., сырок плавленый 2 шт., картофель 1-2 шт., морковь 1 шт., масло оливковое, соль, укроп
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Просмотров: 447   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Суп из батата
Вторник, 27 Ноября 2018 16:26

Яркий суп-пюре из сладкого картофеля, в котором сладость батата чудесно уравновешивается кислинкой помидор. Постный (веганский) рецепт.

Ингредиенты: Батат - 2 средних клубня, Чеснок - 2 зубчика, Масло оливковое - 1 ч.л., Порошок карри - 1 ч.л., Копченая паприка - 1/2 ч.л., Крахмал кукурузный - 1 ч.л., Вода - 500 мл, Бульонный кубик овощной - 1 шт., Помидоры в собственном соку консервированные - 400 г
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 309   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Нецветной суп из топинамбура (или картошки, батата, тыквы, моркови)
Суббота, 24 Ноября 2018 22:03

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я нашла ещё один признак, по которому всех людей можно разделить надвое: на тех, кто чурается новых для себя продуктов; и на тех, кому нужно срочно попробовать всё новое. Я, естественно, принадлежу ко вторым :) Больше всего нового у нас сейчас появляется в магазинах здорового питания - вот за этим я туда и хожу. Не смейтесь, но с топинамбуром я познакомилась только недавно, хотя слово такое знала с детства. Причин тому несколько: в моей родительской семье его не готовили; огорода у меня, городского жителя, никогда не было; в продаже в Москве топинамбур трудно найти. Наше позднее знакомство с топинамбуром обернулось любовью с первой пробы :) Попробовали много всего с ним, сюда принесли лучшее: нежнейший сверхбыстрый крем-суп, который, конечно же, можно готовить не только из топинамбура :) ******** Готовится за 30 минут, получается 2 порции.

Ингредиенты: Бульон (вода) - 400 мл, Топинамбур (картошка, батат, тыква, морковь) - 200 г, Сливки (10-20%) - 100 мл, Луковица - 1 шт. (небольшая), Зелень (любая) - небольшой пучок, Чеснок - 2 зубчика, Сливочное масло - 1 ст.л., Ароматное масло (оливковое, трюфельное, кунжутное) - 2 ст.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 386   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16