Итальянская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 « ... 26 27 28 29   
 
Курица по-итальянски
Среда, 28 Января 2009 15:51

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 9961   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Генуезская водка (Эксклюзивно от журнала Italia)
Пятница, 16 Января 2009 16:26

Попробуйте приготовить настоящий Итальянский коктейль с итальянским названием и в домашних условиях)))

Автор: Margaritta
Рейтинг:   Просмотров: 8837   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Итальянский жеребец (Эксклюзивно от журнала Italia)
Пятница, 16 Января 2009 16:11

Настоящий коктейль для любителей Италии и итальянского темперамента!!!

Автор: Margaritta
Рейтинг:   Просмотров: 7336   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Итальянский рождественский пирог от журнала Italia)))
Пятница, 16 Января 2009 15:39

Паннетоне! Мы предлагаем вашему вниманию традиционный рецепт главного рождественского пирога Италии, в приготовлении которого может попробовать свои силы каждая хозяйка.

Ингредиенты: Молоко – 125 мл, сахар – 70 г, свежие дрожжи – 30 г, соль – 1 ч. ложка, сливочное масло – 2 ч. ложки, мука – 500 г, яйцо – 2 шт., анис молотый – 1 пакетик, грецкие орехи очищенные – 50 г, цукаты – 50 г, изюм – 50 г, семена пинии – 2 ст. ложки.
Автор: Margaritta
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 10876   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Рецепт от журнала Italia
Пятница, 16 Января 2009 14:34

Карпаччо с рукколой и пармезаном

Ингредиенты: пармезан (тертый) - 1 ч.л. - пармезан - 50 г - окорок пармский (другое мясо холодного копчения) - 12 ломтиков - оливковое масло - 2 ст. л. - лимонный сок - 2 ст. л. - руккола - 300 г - лайм (цедра) - 1 шт
Автор: Margaritta
Рейтинг:   Просмотров: 8098   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Тыквенные равиоли
Вторник, 13 Января 2009 19:36

Ингредиенты: тесто-3 1/2 чашки муки, 5 больших яиц, начинка- тыквенное пюре, соль, перец, сыр тёртый, 2 яйца ( я не добаляла)
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Просмотров: 8693   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Канелони со шпинатом, сыром рикота и орехами
Четверг, 8 Января 2009 01:14

Ингредиенты: канелони, 300г.свежего шпината, сыр рикота (можно заменить творогом), грецкие орехи, соус голландский, томат, тёртый пармезан, соль, перец
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 9445   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Десерт "Амареттини"
Вторник, 30 Декабря 2008 00:39

Автор: Викусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 10090   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Спагетти с креветками и руколой
Воскресенье, 28 Декабря 2008 01:00

Рецепт вкусной пасты из книги Джейми Оливера "Моя Италия"

Автор: Primavera
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 9064   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Лазанья вегетарианская
Понедельник, 15 Декабря 2008 19:07

Вегетарианская лазанья с грибами шампиньёнами, можно и без них. Много сыра моцарелы.

Ингредиенты: сыры разные, готовые листы лазаньи, зелень, помидоры, оливки, шампиньёны, сладкий перец
Автор: Lakshmi
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 22028   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Канелони с тунцом и бейконом
Среда, 10 Декабря 2008 03:35

Ингредиенты: 20 листочков канелони, 3 банки тунца (560г.), 4 полоски бейкона, лук, 1 помидор, ложка любого сыра типа Филадельфии, соус бешамель
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Просмотров: 7675   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Панна котта (Итальянский десерт)
Понедельник, 8 Декабря 2008 20:13

Panna kotta - переводится на русский язык, как "вареные сливки". Этот десерт хорошо известен за пределеми Италии.

Ингредиенты: сливки, желатин, ванилин, сахар
Автор: inneska
Рейтинг:   Просмотров: 11570   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Панцанелла
Четверг, 20 Ноября 2008 01:34

Салат, закуска, антипасто

Ингредиенты: Белые пресные сухарики, помидоры, огурцы, лук, базилик, оливковое масло, уксус, факультативно: капперсы, оливки без косточек, тунец (лосось) в собственном соку, руккола
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 6936   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Макароны с креветочным соусом
Четверг, 13 Ноября 2008 23:09

Автор: Fimida
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 8948   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Пирог с творогом "Кассата"
Четверг, 6 Ноября 2008 21:26

Ингредиенты: творог, яйца, мука
Автор: Alisa
Рейтинг:   Просмотров: 8810   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Спагетти под соусом песто из фисташек
Вторник, 4 Ноября 2008 15:16

Первое блюдо

Ингредиенты: Спагетти, фисташки (очищенные), оливковое масло, зубчик чеснока, оливковое масло
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 9351   Комментариев: 12  
Читать дальше...
 
Баклажаны-гриль.
Вторник, 4 Ноября 2008 12:44

Ингредиенты: Баклажаны, оливковое масло, чеснок, петрушка
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 16229   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Салат "Спагетти"
Воскресенье, 2 Ноября 2008 20:38

Легкий овощной салатик, подходящий всем кто на диете и нет.

Ингредиенты: кабачки (цуккини), яблоко, лук, укроп
Автор: Раечка
Рейтинг:   Просмотров: 8648   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Салат из кальмаров
Пятница, 31 Октября 2008 22:17

Ингредиенты: кольмары, оливковое масло, петрушка, лимонный сок.
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Просмотров: 8205   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Ризотто со спаржей и сыром горгондзолла
Пятница, 31 Октября 2008 22:17

Итальянская кухня, первое блюда, ризотто

Ингредиенты: рис "арборио", стебли спаржы, сыр Горгондзолла, бульон (овощной, мясной), луковица
Автор: Emiliana
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6023   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
1 « ... 26 27 28 29