Хотите приготовить хрустящие и ароматные огурцы? Возьмите на заметку этот салат. Самое главное, что для него подойдут все "не модельной внешности" овощи: слишком крупные и не самые ровные.
Пикантная, в меру соленая, очень нежная малосольная селедка. Этот самый вкусный рецепт домашней малосольной селедки, рассказал мне папа и сегодня я хочу поделится им.
Ингредиенты: Сельдь (замороженная) — 1 кг., Соль — 8 ст. л., Сахар — 3 ст. л., Вода — 2200 мл, Лист лавровый — 2 шт, Перец душистый — 4 шт.
Ингредиенты: 3 кг тыквы;, 3 апельсина;, 1 лимон;, 15 грамм лимонной кислоты;, 600 грамм сахара., По желанию можно добавить добавьте в баночку пару веточек розмарина, это придаст настоящий аромат манго для тыквы ( не добавляла).
Этот чудесный рецепт мне подарила моя помощница Мадлен, а ей он достался от бабушки. Получается восхитительно кислый, но в то же время сладкий сироп, который можно смешать с газированной водой - и, возможно, чуточкой водки, по желанию, конечно.
Ингредиенты: На 1 литр сиропа:, 880 гр. сахара, цедра 5 лимонов, мелко натертая, сок 7 лимонов (около 500 мл), дольки лимона, листья мяты, газированная вода, кубики льда для подачи
Простой рецепт квашеной капусты. Клюква придает ей особую пикантность. Перед подачей добавить нарезанный лук и растительное масло. Вкусно и очень полезно.
Многие незаслуженно не любят синий (дикий, винный) виноград за то, что он мелкий, не имеет достаточно мякоти и делать из него кроме вина и компотов ничего нельзя. Я хочу вам предложить рецепт вкуснейшего конфитюра (варенья) из синего винограда на зиму.
Очень много всего доброго и вкусного дарит нам природа. В частности лесные грибы, которые все очень любят в моей семье. Из большого многообразия грибов для маринования выбираю рядовки (чернушки, песчанки), рецептом которых хочу с вами поделится.
Хочу поделиться обалденным рецептом запеченного перца на зиму. Сразу предупрежу, что рецепт очень прост, но трудоёмок. Занимает достаточное количество времени. Но поверьте, это того стоит!
Ингредиенты: На банку 0,5 литра:, , Перец болгарский - 5-6 шт. (средний) у меня вырос огромный, в банку уместилось по 2 - 3 перца, Чеснок - 2 зубчика, Перец чёрный горошком - 3-4 шт., Перец душистый - 2 шт., Перец чили - по 2 колечка, Сахар - 2 ст.л., Соль - больше 1/2 ч.л., Уксус 9 % - 2,5 ст.л., , Заливка:, , Сок от перцев - сколько получится, Вода - 50 мл.
Лечо - блюдо венгерской кухни имеет широкое распространение. Оно популярно практически во всех странах Европы. Его подают как самостоятельное блюдо, используют в качестве гарнира или закуски. При своей простоте и легкости закуска получается невероятно вкусной. Поэтому если вы не хотите тратить много времени на заготовки, то обратите внимание на этот рецепт.
Голосовало: 2
Просмотров: 954
Комментариев: 6
Просмотров: 3750
Комментариев: 1
