Итальянская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 29   
 
Свиная ножка с каштанами и картошкой
Понедельник, 16 Ноября 2009 01:06

второе горячее

Ингредиенты: свиная ножка (голяшка), картофель, каштаны (штук 10 - 12), оливковое масло, полстакана белого сухого вина, травки-приправки, чеснок, соль, перец
Автор: RomaRoma
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5720   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Пицца (шведский вариант)
Воскресенье, 15 Ноября 2009 23:16

Ну да, конечно все знают что пицца - это итальянское блюдо! Но, мало кто знает, что шведы, будучи очень требовательны к качеству еды, усовершенствовали это блюдо, просто до "пальчикиоближешь". И даже по мнению самих итальянцев, которых в Швеции предостаточно, шведы переплюнули в приготовлении пиццы самих итальянцев. Данный рецепт теста, и технологии выпечки, посоветовал мне мой свекр, который просто обалденно готовит. Вот, попробовав его рецепт, теперь всегда пиццу, делаю именно так, как он сказал!

Ингредиенты: ДЛя теста: мука, оливковое или подсолнечное масло, вода, разрыхлитель для теста. Начинка: томатная паста, кетчуп, буженина, черные оливки, томат, тертый сыр, специи.
Автор: MarinaK
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 10131   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Осминог с овощами
Понедельник, 9 Ноября 2009 23:31

это блюдо можно кушать как салат и как второе полноценное блюдо

Ингредиенты: осминог (мжно заменить кальмарами), картофель, сушеные помидоры (можно использовать свежие), черные оливки без косточек, руккола, петрушка, цикорий (факультативно)
Автор: RomaRoma
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6021   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Tальятелле с креветками и томатным соусом
Пятница, 6 Ноября 2009 12:10

Автор: iratchka
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5913   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Пицца с мясными шариками
Среда, 4 Ноября 2009 05:30

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6064   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Теплый бутерброд
Понедельник, 26 Октября 2009 01:49

вкусно, сытно, согревает в холодное время года

Ингредиенты: хлеб, сладкий перец, колбаса, сыр, оливковое масло, соль, перец, зелень
Автор: RomaRoma
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5627   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Эскалопы в красном вине
Суббота, 24 Октября 2009 20:41

Ингредиенты: мясо (курица, говядина, свинина, индейка), красное вино, мука, оливковое масло
Автор: RomaRoma
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 9895   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Тирамису
Воскресенье, 18 Октября 2009 23:42

Очень вкусно и просто.В рецепте используются не сырые желтки.

Автор: Luna
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 11230   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Пончики из риса, ароматизированные апельсином и корицей.
Четверг, 15 Октября 2009 19:16

"Пончики" аля итальяно

Ингредиенты: рис, молоко, корица, ваниль, апельсиновая кожура
Автор: RomaRoma
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 8339   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Багет "Pugliese"
Пятница, 9 Октября 2009 19:47

Автор: Danuula
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5197   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Светлый ржаной хлеб с оливковым маслом
Среда, 7 Октября 2009 01:21

Автор: iratchka
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5872   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Хлебные палочки с оливками
Вторник, 6 Октября 2009 22:59

Автор: iratchka
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4810   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Тирамису
Четверг, 24 Сентября 2009 18:35

Ингредиенты: яйца, сахар, маскарпоне, печенье Савоярди, кофе, какао, ром
Автор: Danuula
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 14905   Комментариев: 30  
Читать дальше...
 
Помидоры, фаршированные крабовыми палочками
Четверг, 24 Сентября 2009 16:05

Веселенький рецептик, отлично смотрится на праздничном столе

Ингредиенты: спелые, но упругие помидоры, крабовые палочки, оливки без косточек, каперсы, мягкий сыр, оливковое масло, зелень (свежая), бальзамический уксус
Автор: RomaRoma
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 10921   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Хлеб с вялеными помидорами и сыром
Четверг, 24 Сентября 2009 07:07

Автор: Danuula
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6302   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Бискотти с шоколадом и фисташками
Суббота, 19 Сентября 2009 21:10

Очень вкусные бискоти, быстрое приготовление и необычайный аромат.

Автор: zai4ik
Рейтинг:   Просмотров: 7140   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Калцоне
Пятница, 18 Сентября 2009 14:10

Ингредиенты: Мука, дрожжи, ОМ, ветчина, лук, моццарелла
Автор: ovimu
Рейтинг:   Просмотров: 5373   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Спагетти с кальмарами
Пятница, 18 Сентября 2009 12:46

Ингредиенты: спагетти, кальмары
Автор: ovimu
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 9776   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Пицца с тунцом
Пятница, 18 Сентября 2009 12:18

Ингредиенты: тесто, помидоры, базилик, шампиньоны, тунец, лук
Автор: ovimu
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6606   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 29