Итальянская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 33   
 
Десерт тирамису с домашним сливочным сыром.
Четверг, 21 Мая 2015 23:19

Ах, тирамису, этот нежнейший итальянский десерт. Кого он может оставить равнодушным? Мы часто лакомимся им в кофейнях и ресторанчиках, он нравится и взрослым, и детям. А давайте приготовим его дома. «Сыр маскарпоне это дорого»- скажите вы. Но я покажу как приготовить в домашних условиях тирамису, ничуть не хуже ресторанного и без использования сыра маскарпоне.

Ингредиенты: яйца, печенье савоярди, кофе, какой-порошок, сахарная пудра, кефир, сметана, ряженка
Автор: magic_key
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6669   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Лазанья с соусом Болоньезе, упрощенный вариант
Среда, 20 Мая 2015 19:14

Для любителей итальянской кухни, приготовим лазанью. Я хочу вам рассказать упрощенный, так сказать адаптированный рецепт классической лазаньи.

Ингредиенты: листы для лазаньи, томатная паста, мясной фарш, лук, морковь, молоко, сливочное масло
Автор: magic_key
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6353   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Салат "Морской коктейль" / Insalata "Cocktail di Mare"
Вторник, 19 Мая 2015 23:15

Для любителей морепродуктов

Ингредиенты: коктейль из морепродуктов, листья салата, помидор, огурец, сельдерей, лимонный сок
Автор: Nariko
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4319   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Ленивая лазанья
Воскресенье, 17 Мая 2015 16:12

Несколько дней назад я готовила лазанью. Рецепт известный, но я готовила немного иначе. А так как получилось вкусно, предлагаю вам свой вариант.

Ингредиенты: Фарш любой, шампиньоны, листы лазаньи, сметана, сливки, чеснок, укроп, соль, перец
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 7310   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
Фокачча "Полноводная"
Суббота, 16 Мая 2015 18:54

Рецепт с моих кондитерских курсов.Но делала ещё раз дома.Вкусно! :roll:

Ингредиенты: мука, вода, соль, сухие дрожжи, оливковое масло
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 7019   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Пицца с мороженым
Вторник, 12 Мая 2015 23:59

Ингредиенты: шоколадное печенье, сливочное масло, мороженое, конфеты, фрукты, шоколад, сливки
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6337   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Салат из спаржи с чесноком
Вторник, 12 Мая 2015 23:59

Это очень быстрый и простой салат, который требует минимального времени приготовления и количества ингредиентов: спаржи и заправки из бальзамического уксуса. Спаржу нужно прокипятить всего несколько минут и остудить в ледяной воде – такой метод приготовления спаржи позволяет сохранить ее текстуру и цвет.

Ингредиенты: спаржа, чеснок, бальзамический уксус, соль, оливковое масло, чёрный перец
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6179   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Гриссини
Суббота, 2 Мая 2015 17:35

Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, оливковое масло,
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5550   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Паста с креветками и перцем.
Вторник, 28 Апреля 2015 20:45

Автор: Nariko
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3157   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Панеттоне
Пятница, 10 Апреля 2015 02:28

Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 8022   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Панакота с апельсином и кокосом
Суббота, 21 Марта 2015 20:50

Ингредиенты: сахар, белки, кокосовая стружка, сахарная пудра, апельс. сок, глюкоза, пектин, слив. масло
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 7824   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Ризотто - базовый рецепт.
Среда, 18 Марта 2015 15:07

Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3220   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Ризотто с грибами и фетой
Вторник, 17 Марта 2015 21:48

Ингредиенты: рис, соя, лук, белое вино, соль, фета
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4175   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Пицца римская
Суббота, 14 Марта 2015 21:17

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, оливковое масло, соль, сыр, специи, помидоры, маслины, перец
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 12124   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Пицца неаполитанская
Пятница, 13 Марта 2015 23:32

Ингредиенты: мука, дрожжи, вода, оливковое масло, соль, помидоры, сыр, маслины, перец
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 6544   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Равиоли с тыквой в сливочном соусе
Пятница, 13 Марта 2015 21:36

Ингредиенты: мука, яйца, вода, соль, сливочное масло, шалфей, тыква, фета, базилик
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4510   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Паста с креветками и петрушкой
Пятница, 27 Февраля 2015 10:41

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4280   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Оссобукко с индейкой
Среда, 18 Февраля 2015 22:43

Автор: северянка
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4095   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Быстрая фокачча
Суббота, 7 Февраля 2015 19:59

Ингредиенты: мука, вода, оливковое масло, дрожжи, соль, анис, лук, перец, песто, аджика, марокканская паприка
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 6807   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 33