Русская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 309   
 
Яблочные ватрушки "Бомбические"
Понедельник, 25 Января 2021 02:20

Эти мини - пироги с яблоками покорят вас и ваших близких. Булочки воздушные как пух, яблочная сочная начинка, а какой аромат! Готовьте, не пожалеете!

Ингредиенты: Это рецепт классического сдобного дрожжевого теста. В этом варианте, муки идёт меньше, так как форма булочкам не очень нужна. Если вы будете печь пироги, которым нужно будет придавать форму, в тесто уйдёт 800г муки. Всё остальное делается так же., Тесто:, 1 стакан молока (250 мл), 50 гр. живых дрожжей (или 17г сухих), 4 яйца (1 желток на смазку), 6 ст. ложек сахара, 50 гр. масла или маргарина, 0,5 ч. ложки соли, 650 гр. муки, Ванилин на кончике чайной ложки или 1 пакетик ванильного сахара, , Начинка:, 800 гр. очищенных яблок, 5 ст. ложек сахара, 1/3ч.ложки корицы, , Кондитерская крошка:, 30 гр. сливочного масла, 60гр.сахара (2.5 ст.л.), 60гр. муки (3 ст. л.), ванилин, Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 15-20 мин. Это зависит от вашей духовки.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1281   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Торт "Пьяная вишня"
Понедельник, 25 Января 2021 02:15

Этот торт знают многие. Дуэт вишни и шоколадного бисквита просто волшебный! Готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты: Рецепт теста :, 6 яиц (65-70 гр),, 210 гр. сахара,, 150 гр. муки,, 30 гр. какао,, 1 ч.л. разрыхлителя, 40 гр. сливочного масла,, щепотка соли ., Рецепт крема :, 400 гр. сливочного масла,, 500 гр. сгущенного молока,, ванилин., Вишня:, 500 гр. размороженной вишни без косточек,, 100 мл. водки (коньяк или ром) по желанию,, 3 ст. ложки сахара., Сироп:, Сок с заспиртованной вишни., Для украшения:, Горький шоколад - 1 плитка., Форма диаметром 24 см.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 1108   Комментариев: 14  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Воскресенье, 24 Января 2021 17:59

Одна из вкуснейших творожных запеканок с кокосовой стружкой. В этом рецепте затраты по времени минимальны, но каков результат! Для завтрака и на десерт творожная запеканка с кокосовой стружкой будет идеальным вариантом. По желанию запеканку можно полить сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом.

Ингредиенты: творог 500 г, яйца 3 шт, сахар 80 г, мука 2 ст.л., стружка кокосовая 100 г, масло сливочное 20 г, крупа манная 20 г
Автор: Natalia Rostova
Рейтинг:   Просмотров: 118   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Капкейки с кокосовой глазурью
Воскресенье, 24 Января 2021 09:20

Нежные и воздушные капкейки с глазурью из кокосового молока.

Ингредиенты: - 4 яичных белка,, - 1 столовая ложка лимонного сока,, - 100 гр. сахара,, - 50 гр. муки,, - 4 столовые ложки кокосового молока,, - 80 гр. сахарной пудры,, - 40 гр кокосовой стружки.
Автор: OksanaBB
Рейтинг:   Просмотров: 124   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Булочка "Свердловская"
Воскресенье, 24 Января 2021 02:39

Булочки из детства! Мягкие как пух! Готовить просто, а получается Очень вкусно!

Ингредиенты: Опара:, 20 г. свежих дрожжей или сухие 7 г., 1 ч. л. сахара, 50 мл. тёплой воды, , Тесто:, 250 мл. тёплого молока, 1/4 ч. л. соли, 100 г. сахара, 60 г. растопленного сливочного масла, 2 яйца (один желток из них убираем для смазывания), Мука 650 г., , Крошка:, 110 г. мягкого сливочного масла, 150 г. муки, 150 г. сахара, Ванильный сахар - 1 пакетик или чистый ванилин на кончике чайной ложки, , Выпекать 180 градусов 30-35 минут
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 673   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Бутерброды с фаршем
Суббота, 23 Января 2021 01:33

Ингредиенты: фарш любой 100 г, лук репчатый 1/4 шт., соль, перец, сыр 50 г., яйцо 1 шт., хлеб, растительное масло для жарки
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 331   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Пышные оладьи
Суббота, 23 Января 2021 01:31

У каждой хозяйки найдется свой любимый рецепт вкусных оладушек. Я сегодня хочу поделится своим рецептом приготовления оладий на дрожжах. Не пугайтесь, рецепт оладий на дрожжах не намного сложнее, чем бездрожжевых, зато оладьи получатся особенно пышными и воздушными.

Ингредиенты: • Мука - 500 г, • Молоко - 500 мл, • Яйца - 2 шт., • Сахар - 2-3 ст.л., • Соль - 1/2 ч.л., • Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г, • Растительное масло - 2 ст.л.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Просмотров: 289   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Печенье "Нарезное" с творогом
Пятница, 22 Января 2021 05:24

Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 6 ст.л. сахара (в тесто), 2 ст. муки, 1/4 ч.л. соды, 500 г. творога, 6-8 ст.л. сахара ( в начинку), 3 яйца, ванилин по вкусу, , фрукты или ягоды (у меня банан)
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 706   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Картофельный рулет с фаршем
Пятница, 22 Января 2021 00:28

Простой видео рецепт приготовления вкусного картофельного рулета с фаршем и сыром. Этот рулет готовиться из картофельного пюре, а для начинки я использую куриный фарш (можете выбрать любой фарш на свой вкус ).

Ингредиенты: Картофель - 1 кг., Фарш - 500 гр., Куриные яйца - 2 шт., Сыр - 100 гр., Лук репчатый - 1 шт., Укроп, Соль, Растительное масло
Автор: angelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 358   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Суп с фрикадельками
Пятница, 22 Января 2021 00:28

Вкусный и аппетитный суп с фрикадельками из куриного фарша. Такой суп прекрасно подойдет для детского и диетического меню, т.к. готовится он без "зажарки".

Ингредиенты: • Филе курицы - 300 г, • Морковь - 1 шт., • Картофель - 2-4 шт., • Лук репчатый - 1 шт., • Макаронные изделия "Звездочки" - 100 г, • Вода - 2,5 - 3 л, • Соль, черный перец - по вкусу, • Куркума - 1/2 ч.л. (по желанию), • Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 444   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Торт на сковороде с заварным кремом
Четверг, 21 Января 2021 11:22

Нежный, мягкий, просто тающий во рту торт на сковороде с заварным кремом готовится очень быстро и просто! Приготовив раз, его хочется готовить снова, настолько он вкусный и простой в приготовлении.

Ингредиенты: Ингредиенты:, , Для приготовления коржей:, , сгущенное молоко – 1 банка;, , яйцо – 1 шт.;, , разрыхлитель – 1 ч.л.;, , мука – 450 гр., , Для приготовления заварного крема:, , молоко – 0,5 л.;, , яйца – 2 шт.;, , сахар – 1 стакан.;, , ванильный сахар – 10 г.;, , мука – 2 ст.л.;, , масло сливочное – 200 г.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 894   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Малосольные огурцы за 2 часа
Среда, 20 Января 2021 15:01

Экспресс-рецепт! Малосольные огурцы за 2 часа в пакете в вакууме

Ингредиенты: Огурцы – 0,5 кг, Чеснок – 3 зубчика, Зелень укропа – пучок, Черный перец горошком – 5-6 шт., Соль – 1 чайная ложка, Сахар – 1 чайная ложка
Рейтинг:   Просмотров: 287   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Песочные кольца с ореховой крошкой
Среда, 20 Января 2021 03:25

Наверняка многие из вас вспомнят такую вкусную выпечку из нашего детства. Готовить просто и кушать очень вкусно! Приготовьте и порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты: Рецепт :, 250 г. сливочного маргарина или масла., 140 г. сахарной пудры,, 1 яйцо, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин - 1/4 ч.л., 400 г. муки, Смазка и посыпка :, 1 яйцо + щепотка соли, грецкие орехи
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1134   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Шоколадный масляный бисквит
Среда, 20 Января 2021 03:23

Этот бисквит гораздо капризнее, чем классический шоколадный, но он очень вкусный! Бисквит получается воздушный и влажный. Торты с этим бисквитом получатся просто волшебными!

Ингредиенты: Рецепт теста:, 6 - яиц (1 яйцо - 65-70г со скорлупой) у меня были мелкие яйца, я взяла 7 шт., щепотка соли, 210 гр. сахара, 150 гр. муки, 30 гр. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 40 гр. растопленного сливочного масла комнатной температуры., Диаметр формы 24 см., , Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 40 мин.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 928   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Форель в духовке
Вторник, 19 Января 2021 21:56

Быстрый и простой рецепт приготовления форели в духовке! Рыба приготовленная в духовке сохраняет все полезные вещества, получается очень сочной и нежной. Кроме того этот рецепт понравится тем, у кого совершенно нет времени на приготовление сложных блюд.

Ингредиенты: • Форель (стейки) - 4-6 Шт., • Приправа для рыбы - 2-3 ч.л., • Соль - по вкусу, • Лимон - 1 Шт.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 459   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Карп на углях
Вторник, 19 Января 2021 21:49

В нашем видео предлагаем Вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления рыбы, запечённой целиком на мангале на решётке на углях. Фаршированный карп, жаренный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит. Это простое в приготовлении блюдо, в котором карп запекается с гранатом, орехами, зеленью и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами. Рыба получается ароматной, румяной и очень вкусной. Вкусный и простой рецепт для приготовления на природе и дома.

Ингредиенты: Карп - 1.2 кг., Гранат - 1 шт., Орехи грецкие - 250 г., Петрушка, Чеснок - 6 зб., Перец черный молотый - 1.5 ч.л., Соль - 1.5 ч.л., Паприка копчёная - 1 ч.л., Масло растительное - 3 ст.л.
Автор: Evgenij7
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 509   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Рёбрышки с овощами в горшочке на углях
Вторник, 19 Января 2021 21:48

В нашем видео мы делимся с Вами своим опытом приготовления свиных рёбрышек, запечённых в горшочке с картофелем, морковью, сладким перцем,грибами, капустой ароматными специями и зеленью. Мясо с овощами в горшочке на углях - прекрасная идея разнообразить блюда на пикнике. Очень простое в приготовлении, но легкое, вкусное и аппетитное блюдо.

Ингредиенты: Ребра свиные - 500 г., Лук - 3 шт., Морковь - 1 шт., Шампиньоны - 2 шт., Картофель - 3 шт., Перец острый - 1 шт., Перец сладкий - 1 шт., Помидор - 1 шт., Капуста - 1 шт., Укроп, Кинза, Перец черный молотый - 1 ч.л., Соль - 1 ч.л., Хмели-сунели - 1 ч.л., Зира - 0.5 ч.л.
Автор: Evgenij7
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 435   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Кекс на сметане
Вторник, 19 Января 2021 21:45

Сметана - тот самый ингредиент, который станет прекрасной основой вкусной выпечки. Кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и воздушными, структура слегка плотная и влажная. Такая выпечка не оставит Вас равнодушным!

Ингредиенты: • Яйца - 4 шт., • Сахар - 200 г, • Сливочное масло (или маргарин) - 200 г, • Сметана (любой жирности) - 250 г, • Мука пшеничная - 380 г, • Разрыхлитель - 10 г, • Ванилин - 1 г, • Сухофрукты (или цукаты) - 200 г
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 714   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Салат с блинчиками и копченой курочкой
Вторник, 19 Января 2021 21:23

Быстрый в приготовлении, вкусный и сытный салат с блинчиками и копченой курочкой на любой праздничный стол.

Ингредиенты: блинчики, - 1 яйцо,, - щепотка соли,, - 120 мл. воды,, - 0,5 чайной ложки разрыхлителя,, - 1 стакан муки,, , салат, - 2 копченые куриные ножки,, - 1 свежий огурец,, - 1 маринованный огурец,, - 40 гр. грецких орехов,, - соль по вкусу,, - перец по вкусу,, - 2 столовые ложки сметаны.
Автор: OksanaBB
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 157   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Суп из курицы с помидорами
Пятница, 15 Января 2021 16:50

Довольно приятный суп!

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 21047   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 309