Русская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 339   
 
Апельсиновый чизкейк без выпечки
Понедельник, 17 Января 2022 14:04

Апельсиновый чизкейк без выпечки! Чтобы побаловать себя чизкейком не обязательно покупать дорогой сливочный сыр. Крем-сыр можно заменить творогом и сметаной и поверьте, получается очень вкусно!

Ингредиенты: Корж:, Печенье сахарное - 200 г, Масло сливочное - 100 г, , Второй слой:, Творог - 400 г, Сметана - 150 г, Сахар - 100-150 г, Желатин - 15 г, Вода - 60 мл, , Апельсиновое желе:, Апельсины - 2 шт., Желатин - 5 г
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Просмотров: 41   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Торт Медовик на сковороде
Понедельник, 17 Января 2022 10:55

Торт Медовик на сковороде получается нежным, вкусным и сытным. Готовится просто, палочка выручалочка для тех, у кого нет духовки.

Ингредиенты: Для теста:, , сливочное масло – 100 гр.;, , мед – 60 гр.;, , сахар – 150 гр.;, , яйца – 3 шт.;, , сметана – 2 ст.л.;, , мука – 400 гр.;, , сода – 1 ч.л., , Для крема:, , сметана – 600 гр.;, , сахар – 100 гр.;, , загуститель для сметаны – 2 гр.
Рейтинг:   Просмотров: 53   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Заварное тесто для жареных пирожков с любой начинкой
Понедельник, 17 Января 2022 04:02

Пирожки получаются очень вкусные, с тонкой хрустящей корочкой.

Ингредиенты: Тёплая вода - 150 мл, Крутой кипяток - 150 мл, Дрожжи свежие - 20г, Соль - 1 ч.л. с горкой, Растительное масло - 3 ст.л., Сахар - 2 ч.л., Мука - 450г + 50г на подпыл, , Начинка любая.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 345   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Морковный торт
Понедельник, 17 Января 2022 04:01

Ингредиенты: Для теста:, Масло растительное – 300 мл, Сахар – 350гр, Яйцо – 4 шт, Мука – 280гр, Сода пищевая – 2 ч.л., Разрыхлитель – 2 ч.л., Соль – 1 ч.л., Ванильный сахар – 10 гр, Корица молотая – 1 ч.л., Морковь натёртая – 500 гр, Орехи грецкие – 50 гр, , Для крема:, Крем сливочный творожный (крем-чиз) – 620 гр, Масло сливочное 82% - 250 гр, Сахарная пудра – 180 гр, Ванильный сахар – 10 гр, Ликёр сливочный (по желанию) – 2 ст.л.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 155   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Медовые куриные грудки
Понедельник, 17 Января 2022 03:59

Ингредиенты: 3 шт.-куриного филе (т.е три половинки грудки), 3-4 зуб.- чеснока, 3 ст.л.- жидкого меда (не очень полные), 3 ст.л.- соевого соуса, мука - для панировки, сливочное масло - для жарки, зелень - для подачи (по желанию)
Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 105   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Белково-заварной крем
Понедельник, 17 Января 2022 03:58

Ингредиенты: яичный белок - 80 гр., лимонная кислота - большая щепотка, вода - 100 гр., агар-агар - 2 гр., сахарный песок - 290 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 128   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Картошка с курицей в духовке в сметанной заливке
Воскресенье, 16 Января 2022 01:14

Предлагаю Вам приготовить вкусный ужин или обед для всей семьи. Картошка с мясом в духовке. Картофель с мясом получается очень сочным и вкусным. Заливка придает нежность, сочность картошке и мясу. Такое блюдо можно даже подать на праздничный стол, гости будут довольны.

Ингредиенты: картофель - 2 кг., филе куриного бедра - 1 кг., сметана - 250 гр., вода - 100 мл., лук репчатый - 1 шт., масло растительное - 100 мл., соль адыгейская, паприка копченая, сушеный чеснок, зелень
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 103   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Пасхальный кулич "Необыкновенный"
Пятница, 14 Января 2022 02:10

Этот кулич очень отличается от обычных куличей. Он бездрожжевой и в нём много топпингов. Это очень вкусно!

Ингредиенты: Яичные желтки - 6 шт., Сахар - 240 г, Сметана - 200 г, Масло сливочное - 250 г, Растительное масло - 40 мл, Мука - 400 г, Разрыхлитель - 15 г, Белок яичный - 6 шт., Соль - 1 щепотка, Изюм - 100г, Куркума - 1 ч.л. + курага - 80 г, Мак - 30 г, Какао - 10 г (1 ст.л.)
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4536   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Куриные оладушки "Солнышко"
Четверг, 13 Января 2022 05:12

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 17508   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Запеченная курица с ароматным маслом
Четверг, 13 Января 2022 04:17

Ингредиенты: Для ароматного масла:, Масло сливочное размягченное – 100 гр, Зелень (петрушка) – 10 гр, Чеснок – 5 зуб, Соль – 0,5 ч.л., Перец черный – по вкусу, , Так же нам понадобится:, Курица для жарки – 1 шт, Соевый соус – 3 ст.л., Масло растительное – 3 ст.л., Сок лайма (лимона, апельсина) – 1 шт, Чеснок – 2 зуб., Куркума – 1/4 ч.л., Перец чили – 1/4 ч.л., Соль – 1 ч.л., Сахар – 1-1,5 ст.л.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 180   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Заварной зефир
Четверг, 13 Января 2022 04:16

Ингредиенты: белок - 65 гр., сахарный песок - 65 гр., , Сироп:, сахарный песок - 230 гр., вода - 60 гр., яблочное пюре без сахара - 200 гр., агар-агар (сила 900) - 4-6 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 2107   Комментариев: 17  
Читать дальше...
 
Баранья ножка
Четверг, 13 Января 2022 04:14

Ингредиенты: нога баранья - 2-3 кг, мята - 1 пучок, базилик - 1 пучок, лимон - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков, перец черный молотый, оливковое масло
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 182   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Чесночный суп с пшеном и грибами
Четверг, 13 Января 2022 03:46

Ингредиенты: На 3 литровую кастрюльку, 450г куриное филе, 150 гр пшона, 1 морковь, луковица, 200 гр грибов(любых какие у вас есть), 3 больших зубчика чеснока, 3 средних картошки, зелень
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2471   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Горбуша в соевом соусе с овощами и гарниром из риса Басмати!
Среда, 12 Января 2022 02:15

Горбуша тушеная с овощами в соевом соусе с гарниром из риса басмати – очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем! Рис басмати – это отличный гарнир, который отличается своим превосходным вкусом и ароматом, напоминающий аромат орехов. В сочетании с сочной и нежной горбушей получается просто превосходно!

Ингредиенты: Гарнир:, • Рис басмати бурый – 200 г, • Вода – 400 мл, • Соль – по вкусу, Рыба:, • Горбуша – 500 г, • Соевый соус – 75 мл, • Вода – 5 ст.л., • Чеснок – 2 зубчика, • Лук репчатый – 1 шт., • Морковь – 1 шт., • Сахар – 1 ч.л.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 208   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Рулька в соево-горчичном маринаде в духовке
Понедельник, 10 Января 2022 11:06

Из свиной рульки можно приготовить множество блюд на все случае жизни. Предлагаю рецепт запеченной рульки в соево-горчичном маринаде.

Ингредиенты: свиная рулька – 1,4 кг.;, , соевый соус – 150 мл.;, , горчица – 2 ст.л.;, , чеснок – 2 зуб.;, , лавровый лист – 3 шт.
Рейтинг:   Просмотров: 210   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Сёмга жареная в сливочном соусе с чесноком
Воскресенье, 9 Января 2022 13:49

Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей.Может достигать длины 1,5 м и массы 43 кг. Максимальная продолжительность жизни 13 лет.Один из ценнейших промысловых видов среди лососей. Мясо и икра сёмги обладают высокими гастрономическими качествами и являются деликатесными продуктами. Вкус семги зависит от способа приготовления. Чаще всего семга имеет нежный, слегка солоноватый вкус и обладает мягкой, жирной текстурой. Если семгу приправить пряностями или лимонным соком, она впитывает вкус и аромат приправ. В моем случае стейки семги приготовлены в сыре и сливках, что придает вкусу рыбе неповторимый вкус.

Ингредиенты: стейки семги- 550 гр, сыр твердый- 80 гр, помидоры черри- 7 шт, масло оливковое- 2 ст.л., масло топленое сливочное- 2 ст.л, сливки 20 %- 150 мл, наршараб-, лимон- 1/4 шт, чеснок- 3 зубч., зелень- 1/2 пуч., сванская соль( или любая приправа на вкус)- на вкус, перец черный- по вкусу, соль- по вкусу
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Просмотров: 197   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Трубочки с сыром
Суббота, 8 Января 2022 11:17

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных сырных трубочек. Такие трубочки не нужно жарить в масле, они запекаются в духовке. Получаются невероятно вкусными и хрустящими.

Ингредиенты: лаваш - 7 шт., моцарелла - 250 гр., твердый сыр - 200 гр., сметана - 100 гр., майонез - 100 гр., зелень, масло сливочное - 50 гр., яйца - 3 шт.
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 374   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Елочки из скумбрии
Суббота, 8 Января 2022 04:16

Скумбрия по этому рецепту получается очень вкусной! Её можно подать гостям на Новый Год, Рождество, а можно и просто так. И есть её очень удобно!

Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт., Маринад:, Растительное масло - 2 ст.л., Соевый соус - 4 ст.л., Приправа для рыбы - 2 ч.л., Сладкая паприка - 2 ч.л., Острый молотый перец красный - по вкусу, , Соус:, Сметана - 2 ст.л., Майонез - 2 ст.л., Маринованные или солёные огурцы - 3-4 шт., Чеснок - 3 зубчика, Укроп - несколько веточек
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 641   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Гречка томленая с курицей и грибами
Суббота, 8 Января 2022 02:26

Гречка томленая с курицей и грибами - очень вкусное и сытное блюдо с насыщенным ароматом, которые придают грибы! Прелесть этого блюда в том, что оно нравится практически всем и даже тем, кто не любит гречневую кашу!

Ингредиенты: • Филе куриной грудки – 200 г, • Шампиньоны свежие – 300 г, • Лук репчатый – 1 шт., • Морковь – 1 шт., • Гречневая крупа – 210 г (1 стакан), • Вода – 600 мл, • Соль – по вкусу, • Черный перец – по вкусу, • Растительное масло для жарки
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 354   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Острые свиные рёбра в глазировке
Четверг, 6 Января 2022 04:29

Эти рёбрышки никого не оставят равнодушным. Мясо очень мягкое, сочное и ароматное! Косточки отпадают сами. Такое блюдо подойдёт к любому праздничному столу. Всем советую попробовать!

Ингредиенты: Свиные рёбра - 2 кг, Соль - 1,5 ст.л., Перец острый красный - 1 ч.л., Перец чёрный молотый - 1,5 ч.л., Паприка сладкая - 2,5 ст.л., Чеснок сушеный - 1 ч.л., Тростниковый коричневый сахар - 3 ст.л., , Глазировка:, Кетчуп (я брала Хайнц) - 120г, Соевый соус - 1 ст.л., Яблочный уксус - 1 ст.л., Мёд - 2 ст.л., Я ещё добавила корейскую перцовую пасту "Кочудян" - 1 ч.л.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 715   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 339