Консервирование и заготовки

Варенье, джемы и повидло Мясо, сало... Рыба, икра...
Огурцы Помидоры Перец
Капуста Корнеплоды (свекла, морковь, репа...) Овощные салаты
Чеснок, лук и зелень Грибы Кабачки, баклажаны, патиссоны
Бахчевые (арбуз, дыня, тыква) Кетчуп, аджика, лечо, приправы Заморозка, сушка и вяление
Компоты и сок Ягоды, фрукты Фасоль, бобы
Прочее

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 59   
 
Салат на зиму из зеленых помидор
Вторник, 1 Октября 2019 00:08

Ингредиенты: 2.5 кг зеленых (неспелых) помидоров, 1 кг.сладкого перца, 1 кг.лука, 3 стручка острого перца (или по вкусу), зелень(большой пучок), 1 стакан растит.масла, 1/2 стакана 9% уксуса, соль по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 2059   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Сырая аджика
Четверг, 26 Сентября 2019 01:32

Очень-очень яркая, ароматная, вкусная. Сохраняется в холодильнике около двух лет, не меняясь. Все, у кого есть погреб, делают ее в 3-х литровых банках. Очень вкусно к мясу.

Ингредиенты: Красный сладкий перец, чеснок, сахар, соль, уксус, красный острый перец.
Автор: Черешня
Рейтинг:   Голосовало: 10   Просмотров: 29065   Комментариев: 38  
Читать дальше...
 
Огурцы дольками в сладком маринаде
Среда, 25 Сентября 2019 21:59

Очень вкусно!

Ингредиенты: огурцы, маринад
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 12290   Комментариев: 25  
Читать дальше...
 
Варенье из айвы с апельсином
Среда, 25 Сентября 2019 07:07

Вкусное, ароматное и очень полезное варенье из айвы с апельсином напомнит вам о лете хмурым зимним вечером. Ведь у него красивый янтарный цвет и ярко-выраженный фруктовый аромат.

Ингредиенты: — айва – 2,5 кг.(вместе с кожурой и косточками);, , — апельсин – 2 шт.;, , — сахар – 2 кг.;, , — вода – 2 л.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2743   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
"Варенье из помидоров"
Среда, 25 Сентября 2019 04:28

Необычное,но очень вкусное варенье!Если не пробовали,то обязательно запишите рецепт!Уверена что вам понравиться!

Ингредиенты: помидоры - 1 кг., сахар - 1 кг., лимонная кислота - щепотка
Автор: Natalia Rostova
Рейтинг:   Просмотров: 1711   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Болгарский перец с солью без варки
Вторник, 17 Сентября 2019 21:52

Ингредиенты: болгарский перец - 1 кг, соль - 250 гр., растительное масло - 1-2 ст.ложки
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3314   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кабачковая икра
Вторник, 17 Сентября 2019 15:46

Ингредиенты: кабачки - 1 шт., морковь - 5 шт., лук - 2 шт., растительное масло - 1/2 стакана, томатная паста с горкой - 2 ст.ложки, сахар - 2 ст.ложки, соль - 1 ст.ложка, чеснок - 4 зубчика, молотый черный перец, укроп - 1 пучок
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3278   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Зажарка на зиму
Вторник, 17 Сентября 2019 01:36

Ингредиенты: репчатый лук - 1 кг, морковь - 1 кг, болгарский перец - 1 кг, помидоры - 2 кг, растительное масло, соль, молотый черный перец
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1595   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Соус из помидоров и слив на зиму
Пятница, 13 Сентября 2019 08:08

Соус из помидоров и слив на зиму с кисло-сладким вкусом, пикантными нотками чеснока и остротой горького перца порадует вас и ваших гостей. Сочетание фруктов с овощами на первый взгляд кажется необычным, но оно очень гармонично. Соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, макаронным изделиям.

Ингредиенты: — помидоры – 3 кг.;, , — сливы – 2 кг.;, , — соль – 2 ст.л.;, , — сахар – 8 ст.л.;, , — уксус 9% — 6 ст.л.;, , — чеснок – 12 зубков;, , — острый перец – 1 шт.;, , — душистый перец – 5 шт.;, , — гвоздики – 5 шт.;, , — прованские травы – 2 ст.л.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3282   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Свекла с аспирином на зиму
Пятница, 13 Сентября 2019 00:27

Ингредиенты: свекла, аспирин, кипяток
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1993   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Натуральные помидоры
Пятница, 13 Сентября 2019 00:26

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 7283   Комментариев: 23  
Читать дальше...
 
Кабачки от Светланы
Пятница, 13 Сентября 2019 00:09

Попробуйте это вкуснейшее блюдо!

Ингредиенты: Кабачки, болгарский перец, чеснок, сахар, соль, растительное масло, томатная паста, томатный сок
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 8   Просмотров: 18273   Комментариев: 39  
Читать дальше...
 
Грибы на зиму в растительном масле
Четверг, 12 Сентября 2019 23:56

Ингредиенты: грибы, специи, растительное масло
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 3314   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Болгарский перец с аспирином на зиму
Среда, 11 Сентября 2019 22:19

Ингредиенты: болгарский перец, аспирин, кипяток
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1527   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кабачки "Стебель бамбука"
Вторник, 10 Сентября 2019 23:58

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5035   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Маринованные помидоры в собственном соку "Пальчики оближешь"
Вторник, 10 Сентября 2019 23:14

Маринованные помидоры в собственном соку по этому рецепту, получаются очень вкусными, просто «пальчики оближешь». Банки стерилизовать по этому рецепту не строго обязательно.

Ингредиенты: Помидоры – 2,5-3 кг, Соль – 2 ст.л., Сахар – 3 ст.л., Уксус 9% - 2 ст.л.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4809   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Закуска из маринованных кабачков
Вторник, 10 Сентября 2019 23:13

Очень вкусная закуска ,которую можно готовить впрок или просто есть сразу после приготовления.

Ингредиенты: кабачки, лук, морковь, сахар, соль, растительное масло, уксус, специи-по желанию
Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4773   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Маринованные помидоры со сливами
Воскресенье, 8 Сентября 2019 10:02

Хочу предложить вам рецепт моей любимой заготовки – маринованных помидоров со сливами. Помидоры и сливы отлично дополняют друг друга, в результате получается отменная закуска на зиму с интересным вкусом.

Ингредиенты: — помидоры – 2,5 кг.;, , — сливы – 1 кг.;, , — соль – 4 ст.л.;, , — сахар – 6 ст.л.;, , — уксус 9% — 4 ст.л.;, , — свежий базилик – 6 веточек;, , — лавровый лист – 3 шт.;, , — зонтики укропа – 3 шт.;, , — чеснок – 6 зубчиков;, , — душистый перец – 9 шт.;, , — черный перец горошком – 15 шт.;, , — семена кориандра – 15 шт.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5155   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Перчики на зиму с аспирином.
Пятница, 6 Сентября 2019 22:16

Долго хранятся, удобно хранить.

Ингредиенты: перцы сладкие, аспирин
Автор: Lesena
Рейтинг:   Просмотров: 21190   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 59