Консервирование и заготовки

Варенье, джемы и повидло Мясо, сало... Рыба, икра...
Огурцы Помидоры Перец
Капуста Корнеплоды (свекла, морковь, репа...) Овощные салаты
Чеснок, лук и зелень Грибы Кабачки, баклажаны, патиссоны
Бахчевые (арбуз, дыня, тыква) Кетчуп, аджика, лечо, приправы Заморозка, сушка и вяление
Компоты и сок Ягоды, фрукты Фасоль, бобы
Прочее

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 62   
 
Аджика из слив
Четверг, 3 Декабря 2015 23:51

Вот уже четыре года подряд этот соус-"аджика" абсолютный хит заготовок как в моей семье, так и у моих друзей, которым я обязательно дарю баночки с ним. Пряный, в меру острый, сладковатый вкус соуса отлично сочетается со всеми видами свинины (эскалопы, буженина, карбонад), неплох также с бараниной и уткой. Да просто намазать на кусочек хлеба - ммм! Для любителей необычных вкусовых сочетаний.

Ингредиенты: Слива-"венгерка", чеснок, горький перец, сладкий салатный перец, сахар, соль, томатная паста, специи
Автор: Sahara
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 6120   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Маринованная тыква
Четверг, 19 Ноября 2015 00:00

Ингредиенты: 500 гр тыквы, 1 стакан сахара, 1 стакан 3% уксуса, корочка корицы, 5 шт гвоздики
Автор: Lavinika
Рейтинг:   Просмотров: 4064   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Тыква с апельсинами
Четверг, 19 Ноября 2015 00:00

Ингредиенты: 1 кг тыквы, 1 апельсин, 200 гр сахара, 10 гр лимонной кислоты
Автор: Lavinika
Рейтинг:   Просмотров: 4635   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Остренько-маринованный перец с луком
Понедельник, 26 Октября 2015 22:53

Автор: Nelchik
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4700   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Варенье из райских яблочек
Вторник, 20 Октября 2015 09:35

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4937   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Гранатовое варенье.
Воскресенье, 18 Октября 2015 11:33

Ингредиенты: Гранат, сахар, лимон, гранатовый сок
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 14907   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Хеномелес (или айва японская) с сахаром
Среда, 14 Октября 2015 11:11

Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 5142   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Яблочный сок
Четверг, 8 Октября 2015 01:33

Автор: Zhorzhetta
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4320   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Соленая сайра
Понедельник, 5 Октября 2015 23:27

Ингредиенты: Сайра, соль, перец, уксус.
Автор: северянка
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 10315   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Пюре яблочное "Неженка"
Понедельник, 28 Сентября 2015 22:29

Автор: Nelchik
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 5592   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Компот из слив с корицей
Среда, 23 Сентября 2015 23:35

Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 5490   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Свекольная ботва маринованная (“вершки” и ”корешки”!)
Понедельник, 21 Сентября 2015 20:41

Автор: Nelchik
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4702   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Три вида помидор
Понедельник, 21 Сентября 2015 20:38

Автор: Nelchik
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4681   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Хамса по-домашнему.
Воскресенье, 20 Сентября 2015 15:11

Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 9092   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Сливы маринованные
Суббота, 19 Сентября 2015 16:36

Замечательная закусь к красному мясу, уткам, гусям и прочей дичи.. Да и под коньячок и вискарёк неплохо, чё уж там..)))

Ингредиенты: Слива, соль, сахар, гвоздика, душистый перец, лавровый лист, уксус (фруктовый или винный)
Автор: fpfn
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5060   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Огурчики с кетчупом "Чили"
Пятница, 18 Сентября 2015 21:27

Автор: Nelchik
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4386   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Мамины грибы
Четверг, 17 Сентября 2015 17:32

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5322   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Соус из слив с болгарским перцем
Четверг, 17 Сентября 2015 09:41

Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 6303   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Овощной салат
Среда, 16 Сентября 2015 23:16

Каждый год делаю этот салат из последних овощей, которые некуда приткнуть. И овощи не пропадут, и вкусно

Ингредиенты: зеленые и бурые помидоры, огурцы, перец сладкий и горький, морковь, цветная капуста, яблоко, зелень, уксус, масло подсолнечное, сахар, соль
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5863   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Вкусная кабачковая икра на зиму.
Среда, 16 Сентября 2015 18:00

Этот рецепт мне передала моя мама, а ей моя бабушка. Икра получается очень вкусная!Попробуйте!

Ингредиенты: кабачок, помидор, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло растительное соль, уксус.
Автор: Alzera
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5093   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 62