Капуста

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3   
 
Маринованная капуста с луком
Воскресенье, 2 Июня 2019 23:19

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2275   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Цветная капуста в маринаде
Среда, 13 Февраля 2019 01:26

Ингредиенты: цветная капуста, морковь, сладкий перец, сельдерей, , Маринад:, вода - 500 мл, сахарный песок - полстакана, 9% уксус - полстакана, соль - 1,5 ч.ложки, лавровый лист - 1 шт., перец горошком - 7-8 шт.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 427   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Острая капуста по-грузински
Вторник, 12 Февраля 2019 00:55

Этот рецепт для любителей острых закусок. Капустка получается очень остренькая и вкусненькая!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 6073   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Быстрая маринованная капуста со сладким перцем
Среда, 16 Января 2019 23:47

Ингредиенты: 2 кг - капусты, 1 - луковица, 5-6 зуб. - чеснока, 250 г - моркови, 250-300 г - сладкого перца(красного или желтого), Маринад:, 500 г - воды(кипящей воды из чайника), 2 ст.л. - соли( с небольшой горкой), 80 г - сахара, 100г - растительного масла, 80-90 г - уксуса 9%, 4 - лавровых листа (разломать каждый листик на 2-3 части)), 8-10 горошин - душистого перца
Автор: Mila55
Рейтинг:   Просмотров: 394   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Квашеная капуста
Среда, 5 Декабря 2018 22:52

Ингредиенты: Капуста - 2 кг (выбирайте капусту сочную и хрустящую), Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 2 шт., Перец черный горошком (а лучше смесь перцев), Сахар - 2 ч.л., Соль - по вкусу (я солю, как на салат, только слегка пересаливаю)
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 526   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Капуста по-армянски
Пятница, 30 Ноября 2018 00:06

Ингредиенты: Капуста - 1,5 кг ("чистый" вес - без кочерыжки, верхних листьев), Свёкла - 2-3 шт, Морковь - 2 шт., Сельдерей 2-3 стебля с листочками или 1 пучок листового ( у меня базилик), Чеснок 3-5 зубчиков, Острый перец - 1 маленький, Лавровый лист - 5-6 листочков, Перец горошком - маленькая горстка, Вода - 2 литра, Соль - 60 г (2 ст.л. "с горкой")
Автор: Haruka
Рейтинг:   Просмотров: 471   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Квашеная капуста на зиму
Суббота, 27 Октября 2018 13:21

Хрустящая, сочная квашеная капуста - вкусная и полезная, любимая многими закуска. Настала пора заготовить квашеную капусту на зиму.

Ингредиенты: Капуста - 2 кг., Морковь - 150 г, Соль - 45 г
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 689   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Капуста по-гурийски
Воскресенье, 16 Сентября 2018 12:52

Капуста по-гурийски - знаменитое блюдо грузинской кухни. Квашеная капуста со свеклой и специями может быть отличной закуской или ярким гарниром. Пикантный вкус хрустящей ароматной капусты порадует не только любителей кавказской кухни, но и настоящих гурманов. Есть и другие достоинства - простой способ приготовления, быстрый результат и отличное, аппетитное украшения любого стола.

Ингредиенты: Капуста белокочанная 1,3 кг - 1 шт., Свекла 400 г - 2 шт., Сельдерей зелень - 10 г, Красный острый перец - 1 шт., Душистый перец горошком - 8 шт., Черный перец горошком - 10 шт., Лавровый лист - 2 шт., Чеснок - 1 шт., Соль - 3,5 ст.л., Вода для маринада - 2 л
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 917   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Чимча, чимчи, она же кимчи, или пекинская капуста по корейски.
Четверг, 14 Декабря 2017 09:35

Автор: Джонни
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 43808   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Маринованная капуста с перцем как на рынке
Пятница, 30 Июня 2017 12:05

Давно хотела приготовить капусту, которую продают на рынке. А тут и случай подошел-надо было оприходовать раннюю капусту. Нашла вот такой рецепт.

Ингредиенты: Капуста белокочанная — 2 кг шинкуем, нарезала квадратиками,, Морковь (а можно и вовсе без морковки) — 2 штуки трем на крупной терке или режем соломкой,, Перец болгарский красный (а можно и без) -3-4 штуки режем соломкой,, Чеснок (головка) — 1 штука рубим либо пропустить через чеснокодавку,, Масло растительное (для маринада) — 1 столовая ложка,, Сахар (для маринада) — 3 столовых ложки,, Уксус (столовый 9%, для маринада) — треть стакана,, Соль (для маринада) — 2 столовые ложки,, Вода (для маринада) — 1 литр.
Автор: северянка
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3319   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Обычная квашеная капуста
Понедельник, 21 Ноября 2016 23:30

Много лет делаю только по этому рецепту. остальные у меня не прижились

Ингредиенты: капуста, морковь, соль
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3397   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Квашеная капуста с клюквой
Вторник, 1 Ноября 2016 02:46

Ингредиенты: капуста - 1,5 кг, морковь - 60 гр., соль - 40 гр., сахарный песок - 0,5 ч.ложки, клюква - 40 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2785   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Капуста с аспирином
Понедельник, 31 Октября 2016 23:25

Автор: Nelchik
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4407   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Капуста на зиму
Четверг, 20 Октября 2016 23:07

Ингредиенты: На литровую банку:, капуста (сколько влезет в банку), уксусная кислота 70 % - 1 ч.ложка, кипяток
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3616   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Кольраби с яблоками
Понедельник, 5 Сентября 2016 22:39

Ингредиенты: На 1,5-2 литра:, 1-2 шт. кольраби, 4 кисло-сладких яблока, , В каждую банку:, 4 зубчика чеснока, 4 веточки укропа, 4 веточки петрушки, 10 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 1 ч.ложка зерен горчицы, , Для маринада на 1 л воды:, 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложка соли, 1/3 стакана 9%-ного уксуса (положила 60 мл)
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 1986   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Маринованная капустка
Четверг, 24 Марта 2016 21:36

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4581   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Капуста по-казачьи
Вторник, 19 Января 2016 00:00

Автор: Mila55
Рейтинг:   Просмотров: 3651   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Радужное соление
Пятница, 3 Апреля 2015 00:00

Автор: merisaria
Рейтинг:   Просмотров: 3633   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Квашенная капуста "Парфирьевна"
Понедельник, 17 Ноября 2014 23:43

Этот рецепт достался мне от бабушки Марии Парфирьевны,отсюда и название.

Ингредиенты: капуста, морковь, соль, сахар
Автор: Lyrdes
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3849   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Квашенная капуста "Розовый фламинго"
Воскресенье, 5 Октября 2014 00:00

Автор: Galadriel
Рейтинг:   Просмотров: 4634   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2 3