Консервирование и заготовки
Есть на Кухарке в каталоге рецепт джема из тыквы плюс несколько рецептов на форуме. Но с имбирем вроде не нашла. Но ведь в пирогах, например, тыква очень часто используется с гвоздикой, корицей, имбирем и т.д. А это значит, что эти пряности можно положить и в варенье!
По виду и вкусу очень похожа на ту, что когда-то называлась грузинской и продавалась в майонезных баночках.
Яркий вкусный овощной салат.
Сочная вкусная закуска станет хорошим дополнением к любому блюду! А также подходит для приготовления первых, вторых блюд и т.д.
Консервированные помидоры без специй
Сочные, ароматные помидоры несмотря на то, что никаких специй! А рассол какой ммммм....!!!!!
Ингредиенты — брокколи; вода; соль; сахар; уксус; раст. масло; специи (любые): черный перец горошком; гвоздика; лавр
Ингредиенты — помидоры; болгарский сладкий перец; острый перец; чеснок; кориандр молотый; соль; уксус
Брокколи, маринованная с сацебели
Ингредиенты — брокколи; сацебели; вода; соль; сахар; специи (любые): лавр; черный перец горошком
Многим известный вариант приготовления сала, и, на мой взгляд - самый выигрышный. Главное, чтоб сало было с мясной прослойкой, так называемая "пашина".
Отличная холодная закуска к праздничному столу
Ингредиенты — Сало свиное; соль; приправы
Рецепт нашла в Интернете, очень понравилось! Сало мягкое и ароматное.
Нашла сей замечательный рецепт хрустящей вкусной капусты на кукинге в авторской теме у КларыС. Приготовила, мои оценили и сказали, что теперь только так и делала)))
Маринованный красный перец с начинкой
Хочу написать рецепт, знаю... не время, но может кто- нибудь и умыкнет в свою копилочку, а летом вспомнит и приготовит по этому рецепту.
Яблочное повидло "Вкуснее не пробовала"
В прошлом году на даче был небывалый урожай яблок. Распихивала куда только могла. Когда закрывала это повидло, думала - а.., на пироги сойдет. ан нет. До пирогов не доживает. Съедается ложками. На вкус - свежие яблоки.
Ассорти маринованное без стерилизации
В банки можно пихать все что есть под рукой из овощей. я закрывала в одной банке кабачки, помидоры, перец, лук,огурцы, добавляла даже яблоки и сливы. Яблоки и сливы съедаются в первую очередь.
Просто вкусный салатик. Закрываю такой уже лет 15.
Очень вкусны салат. Расходится на ура