Мясо, сало...

Тонкое сало рулетом

Ингредиенты — тонкое сало ~ 1 кг; зелень укропа и петрушки; соль по вкусу; чеснок - 2-3 зубчика

Великолепный рецепт шашлыка с быстрым соусом к ПАСХЕ! . Грузинский МЦВАДИ.

Это рецепт максимально приближен к классическому рецепту грузинского шашлыка МЦВАДИ, второе называние которого – шашлык « по-кахетински». Рецепт на видео отличается от классического только видом мяса. Применяют не свинину, а мясо молодого бычка. Все остальные традиции были сохранены. Соблюдение нескольких принципов приготовления приведут к ожидаемому результату.

САЛО по-казацки. Старинный рецепт с копчением и без.

Это рецепт приготовления сала по старинному казацкому рецепту. Рецепт прост ингредиентами и процессом. Копчение предает салу специфический вкус. Но если копчение для Вас недоступно или неудобно , его можно пропустить. Сало получается очень нежное и ароматное, приятное на вкус.

Сало в луковой шелухе

Ингредиенты — луковая шелуха; 1 стакан соли; 1 литр воды

Баранина в банке .

Мариша - тебе ! Облегчаем себе жизнь .

Рулет из сала

Вкусный, ароматный рулет с начинкой. Шкурка получается мягенькая и нежная.

Сало по-особому

Ингредиенты — сало; соль; перец; чеснок

Сало в пакете

Раньше почерёвок варила в луковой шелухе, сейчас в целлофановом пакете. Так же готовлю окорок.

Сало от Антоновны

Очень вкусное сало, рецептом которого поделилась сотрудница.

Сало в луковой шелухе

Многим известный вариант приготовления сала, и, на мой взгляд - самый выигрышный. Главное, чтоб сало было с мясной прослойкой, так называемая "пашина".

Маринованные свиные ушки

Отличная холодная закуска к праздничному столу

Сало солёное по-белорусски.

Ингредиенты — Сало свиное; соль; приправы

Сало, варёное в пакете

Рецепт нашла в Интернете, очень понравилось! Сало мягкое и ароматное.

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели