Кабачки, баклажаны, патиссоны

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6   
 
Салат на зиму с баклажанами
Вторник, 1 Октября 2019 00:53

Ингредиенты: баклажаны - 2 кг, помидоры - 3 кг, болгарский перец - 1 кг, репчатый лук - 1 кг, чеснок - 8 зубчиков, острый перец - 1 шт., пучок зелени (укроп и петрушка), соль - 3 ст.ложки, сахарный песок - 2 ст.ложки, уксус 9% - 60 мл
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1592   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кабачковая икра
Вторник, 17 Сентября 2019 15:46

Ингредиенты: кабачки - 1 шт., морковь - 5 шт., лук - 2 шт., растительное масло - 1/2 стакана, томатная паста с горкой - 2 ст.ложки, сахар - 2 ст.ложки, соль - 1 ст.ложка, чеснок - 4 зубчика, молотый черный перец, укроп - 1 пучок
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2881   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Кабачки от Светланы
Пятница, 13 Сентября 2019 00:09

Попробуйте это вкуснейшее блюдо!

Ингредиенты: Кабачки, болгарский перец, чеснок, сахар, соль, растительное масло, томатная паста, томатный сок
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 8   Просмотров: 17627   Комментариев: 39  
Читать дальше...
 
Кабачки "Стебель бамбука"
Вторник, 10 Сентября 2019 23:58

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4753   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Закуска из маринованных кабачков
Вторник, 10 Сентября 2019 23:13

Очень вкусная закуска ,которую можно готовить впрок или просто есть сразу после приготовления.

Ингредиенты: кабачки, лук, морковь, сахар, соль, растительное масло, уксус, специи-по желанию
Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4395   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Хацилим
Вторник, 3 Сентября 2019 12:42

Популярная ближневосточная закуска из баклажанов-Хацилим. И если вы еще не пробовали этот кулинарный шедевр, сейчас самое время его приготовить, тем более, что сделать это очень просто. Уверены, что хацилим - печеные баклажаны с пряностями и майонезом, займет достойное место в числе любимых закусок.

Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Майонез - 2 ст.л., Сок лимона - 1 ст.л., Сахар - 2 ч.л., Чеснок - 1 зубчик, Соль - 1/2 ч.л., Перец черный молотый - 1/2 ч.л., Оливковое масло - 1 ст.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 948   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Лечо из кабачков
Воскресенье, 18 Августа 2019 02:31

Это очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Если у вас на огороде много кабачков, а у вас иссякла всякая фантазия, то этот рецепт для вас! Пробуйте!

Ингредиенты: Кабачки - 2 кг (чистый вес), Сладкий красный перец - 8 шт., Лук репка - 6 шт., Острый перец чили - 2 шт. (по вкусу), Томатная паста - 500г, Вода - 2,5 стакана, Соль - 2 ст.л. (я клала 3) это по вкусу, Сахар - 1 стакан (250 г), Растительное масло - 200 мл, Чёрный перец горошком - 5 шт., Душистый перец горошком - 5 шт., Уксус 9 % - 5 ст.л., Томатный сок (покупной) - если будет густо
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1271   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Нежная кабачковая икра на зиму!
Вторник, 13 Августа 2019 17:49

Как приготовить вкусную и нежную кабачковую икру?! Все очень просто, читайте рецепт до конца! Икра по этому рецепту получается очень вкусная, почти как магазинная, только ещё вкуснее!

Ингредиенты: Кабачки - 3 кг, , Морковь - 1 кг, , Лук репчатый - 800 г, , Соль - 1 ст.л., , Сахар - 2 ст.л., , Растительное масло - 250 мл, , Томатная паста - 3 ст.л., , Черный молотый перец - 1 ч. л., , Паприка - 1 ст.л., , Уксус 9% - 2 ст.л.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Просмотров: 666   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Баклажанная икра "Бабусина"
Воскресенье, 7 Июля 2019 03:09

Этот рецепт придумала моя бабуся. Она была хохлушкой. А как известно, хохлушки великолепные хозяюшки! Вкуснее этой икры я не ела ничего!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 10034   Комментариев: 19  
Читать дальше...
 
Консервированные кабачки с кетчупом чили
Четверг, 4 Июля 2019 14:56

Если вам нравятся интересные заготовки на зиму из кабачков, то консервированные кабачки с кетчупом чили отличный повод разнообразить традиционные рецепты.

Ингредиенты: — кабачки – 4 кг.;, , — лист вишни – 10 шт.;, , — лист смородины – 5 шт.;, , — лист хрена – 2? шт.;, , — зонтик укропа – 5 шт.;, , — чеснок – 5-10 зубков., , Для маринада:, , — вода – 1,7 литра;, , — сахар – 1 стакан;, , — соль -2 ст.л.;, , — уксус 9% — 250 мл.;, , — кетчуп чили – 270 грамм.
Рейтинг:   Просмотров: 865   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Жареные кабачки в томатном соусе на зиму
Пятница, 11 Января 2019 23:53

Этот рецептик мне дала соседка по даче. Я немного рецептик изменила под себя. Делюсь с вами.

Ингредиенты: Кабачки молоденькие - 3 кг, Перец болгарский - 4 шт. (красный), Репчатый лук - 1 шт., Помидоры - 2 кг., Петрушка - 1 пучок, Соль крупная - 2 ст.л. с большой горкой., Сахар - 4 ст.л. с горкой, Чеснок - 20 средних зубчиков, Растительное масло - 200 мл.+ для обжаривания кабачков, Перец чили - 2 стручка (по вкусу), Перец черный горошком и душистый - по 6 шт. на банку, Уксус 9 % - 1 ст.л. на баночку 0,5 литра
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2032   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Баклажаны по-грузински на зиму
Вторник, 25 Сентября 2018 02:15

Это очень вкусно! Для любителей остренького, самое То!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 8582   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Соте из баклажанов
Вторник, 18 Сентября 2018 23:29

Хоть баклажаны и не люблю, но эта заготовка мне понравилась!

Ингредиенты: Баклажаны, помидоры, репчатый лук, морковь, болгарский перец, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, чеснок, петрушка, лавровый лист, черный перец горошком
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 15074   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кабачковая икра (с майонезом)
Суббота, 15 Сентября 2018 00:51

Ингредиенты: 3 кг кабачков, 4 больших луковицы, 250 гр майонеза, 50 гр подсолнечное масло, 3 ст.л сахара, 1 ст.л. соли, 150 гр томатной пасты или я клала свой томатный уваренный сок, 50 мл уксуса 9%
Автор: KsuSan
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 768   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
"Муравейник"
Четверг, 13 Сентября 2018 01:09

Ингредиенты: На 1 литровую банку:, 1 ст.ложка сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. томатной пасты, 1 ст.л натертой на крупной тёрке моркови, 3-4 зубчика чеснока, 2 листочка лаврового листа, Веточка петрушки, 3 ст.л. уксуса 9%, 2 ст.л. растительного масла нерафинированного
Автор: KsuSan
Рейтинг:   Просмотров: 1078   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Тещин язык
Вторник, 4 Сентября 2018 01:48

Очень вкусно!!! Кто ни пробует, всем нравится!!!

Ингредиенты: Кабачки, горький перец, болгарский перец, чеснок, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, уксус, томатная паста
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 22647   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Маринованные хрустящие рулетики из кабачков!
Вторник, 24 Июля 2018 15:57

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом маринованных рулетиков из кабачков. Рецепт необычный, но рулетики получаются очень ароматными, вкусными и к тому же красивыми. Я уверенна, такой заготовкой вы удивите всех!!!

Ингредиенты: Молоденькие кабачки - 400 – 500грамм, Укроп - 1 зонтик, Зелень петрушки - 3 веточки, Зелень базилика - 5-6 листочков, Чеснок - 2 зубка, Морковь - 150 гр., МАРИНАД: на 0.5 литров воды, Соль – 20 гр. (0,5 ст.л.), Сахар - 25гр. (1 ст л.), Приправа для корейской моркови - 5 грамм (1 ч.л.), Уксус 9% - 20 мл.
Автор: Inna16
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1605   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Салат из баклажанов
Понедельник, 23 Июля 2018 23:56

Сделать летом, а зимой: воду слить, все нарезать кубиками, добавить мелконарезанную луковицу (или пучек зеленого лука) и заправить растительным маслом.

Ингредиенты: Баклажаны, помидоры.
Автор: Черешня
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 14119   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Консервируем салат из кабачков «Тёщин язык»
Вторник, 10 Июля 2018 07:53

Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".

Ингредиенты: — 3 кг не крупных кабачков;, — 3 крупные моркови;, — 1-2 стручка горького перца;, — 100 грамм чеснока;, , Для маринада:, , — 200 грамм растительного масла;, — 0,5 литра томатного соуса;, — 100 грамм 9% уксуса:, — 200 грамм сахара;, — 2 столовые ложки соли.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1409   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6