Кабачки, баклажаны, патиссоны

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6   
 
Жареные кабачки в томатном соусе на зиму
Пятница, 11 Января 2019 23:53

Этот рецептик мне дала соседка по даче. Я немного рецептик изменила под себя. Делюсь с вами.

Ингредиенты: Кабачки молоденькие - 3 кг, Перец болгарский - 4 шт. (красный), Репчатый лук - 1 шт., Помидоры - 2 кг., Петрушка - 1 пучок, Соль крупная - 2 ст.л. с большой горкой., Сахар - 4 ст.л. с горкой, Чеснок - 20 средних зубчиков, Растительное масло - 200 мл.+ для обжаривания кабачков, Перец чили - 2 стручка (по вкусу), Перец черный горошком и душистый - по 6 шт. на банку, Уксус 9 % - 1 ст.л. на баночку 0,5 литра
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 965   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Лечо из кабачков
Среда, 26 Сентября 2018 01:17

Это очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Если у вас на огороде много кабачков, а у вас иссякла всякая фантазия, то этот рецепт для вас! Пробуйте!

Ингредиенты: Кабачки - 2 кг (чистый вес), Сладкий красный перец - 8 шт., Лук репка - 6 шт., Острый перец чили - 2 шт. (по вкусу), Томатная паста - 500г, Вода - 2,5 стакана, Соль - 2 ст.л. (я клала 3) это по вкусу, Сахар - 1 стакан (250 г), Растительное масло - 200 мл, Чёрный перец горошком - 5 шт., Душистый перец горошком - 5 шт., Уксус 9 % - 5 ст.л., Томатный сок (покупной) - если будет густо
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 524   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Баклажаны по-грузински на зиму
Вторник, 25 Сентября 2018 02:15

Это очень вкусно! Для любителей остренького, самое То!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 7606   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Соте из баклажанов
Вторник, 18 Сентября 2018 23:29

Хоть баклажаны и не люблю, но эта заготовка мне понравилась!

Ингредиенты: Баклажаны, помидоры, репчатый лук, морковь, болгарский перец, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, чеснок, петрушка, лавровый лист, черный перец горошком
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 13136   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кабачковая икра (с майонезом)
Суббота, 15 Сентября 2018 00:51

Ингредиенты: 3 кг кабачков, 4 больших луковицы, 250 гр майонеза, 50 гр подсолнечное масло, 3 ст.л сахара, 1 ст.л. соли, 150 гр томатной пасты или я клала свой томатный уваренный сок, 50 мл уксуса 9%
Автор: KsuSan
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 350   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
"Муравейник"
Четверг, 13 Сентября 2018 01:09

Ингредиенты: На 1 литровую банку:, 1 ст.ложка сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. томатной пасты, 1 ст.л натертой на крупной тёрке моркови, 3-4 зубчика чеснока, 2 листочка лаврового листа, Веточка петрушки, 3 ст.л. уксуса 9%, 2 ст.л. растительного масла нерафинированного
Автор: KsuSan
Рейтинг:   Просмотров: 543   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Баклажанная икра "Бабусина"
Среда, 12 Сентября 2018 00:53

Этот рецепт придумала моя бабуся. Она была хохлушкой. А как известно, хохлушки великолепные хозяюшки! Вкуснее этой икры я не ела ничего!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 9322   Комментариев: 18  
Читать дальше...
 
Кабачки от Светланы
Воскресенье, 9 Сентября 2018 11:29

Попробуйте это вкуснейшее блюдо!

Ингредиенты: Кабачки, болгарский перец, чеснок, сахар, соль, растительное масло, томатная паста, томатный сок
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 8   Просмотров: 16749   Комментариев: 38  
Читать дальше...
 
Тещин язык
Вторник, 4 Сентября 2018 01:48

Очень вкусно!!! Кто ни пробует, всем нравится!!!

Ингредиенты: Кабачки, горький перец, болгарский перец, чеснок, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, уксус, томатная паста
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 20349   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Маринованные хрустящие рулетики из кабачков!
Вторник, 24 Июля 2018 15:57

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом маринованных рулетиков из кабачков. Рецепт необычный, но рулетики получаются очень ароматными, вкусными и к тому же красивыми. Я уверенна, такой заготовкой вы удивите всех!!!

Ингредиенты: Молоденькие кабачки - 400 – 500грамм, Укроп - 1 зонтик, Зелень петрушки - 3 веточки, Зелень базилика - 5-6 листочков, Чеснок - 2 зубка, Морковь - 150 гр., МАРИНАД: на 0.5 литров воды, Соль – 20 гр. (0,5 ст.л.), Сахар - 25гр. (1 ст л.), Приправа для корейской моркови - 5 грамм (1 ч.л.), Уксус 9% - 20 мл.
Автор: Inna16
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 992   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Салат из баклажанов
Понедельник, 23 Июля 2018 23:56

Сделать летом, а зимой: воду слить, все нарезать кубиками, добавить мелконарезанную луковицу (или пучек зеленого лука) и заправить растительным маслом.

Ингредиенты: Баклажаны, помидоры.
Автор: Черешня
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 11234   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Консервируем салат из кабачков «Тёщин язык»
Вторник, 10 Июля 2018 07:53

Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".

Ингредиенты: — 3 кг не крупных кабачков;, — 3 крупные моркови;, — 1-2 стручка горького перца;, — 100 грамм чеснока;, , Для маринада:, , — 200 грамм растительного масла;, — 0,5 литра томатного соуса;, — 100 грамм 9% уксуса:, — 200 грамм сахара;, — 2 столовые ложки соли.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 868   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кабачковая икра, простой, но самый любимый и удачный рецепт
Среда, 4 Июля 2018 23:41

Очень несложный рецепт кабачковой икры. По вкусу она очень похожа на ту, что продается в магазине. Почти икра по ГОСТу. Хороша тем, что ее не нужно стерилизовать, баночки хорошо стоят всю зиму, а готовить - проще простого! Делала кабачковую икру по разным рецептпм, но эта, самая простая неожиданно стала хитом! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: Кабачки 2 кг, Соль 30 гр, Сахар 75 грамм, Томатная паста 70 гр, Уксус 9% 60 мл, Масло раст 120 мл, Чеснок 35 гр, Перец молотый
Автор: Ангелика
Рейтинг:   Просмотров: 1022   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Консервирование кабачковой икры с чесноком
Четверг, 28 Июня 2018 07:35

Вкусная кабачковая икра отличается от традиционной тем, что в ее состав вместо лука входит чеснок. Ингредиенты почти те же, но вкус совершенно другой.

Ингредиенты: — чеснок молодой — 2 головки;, — майонез — 250 г;, — томатная паста — 250 г;, — сахар — 100 г;, — соль — 1 ст. л.;, — уксус — 2 ст. л.;, — растительное масло — 0,5 стакана;, — кабачки молодые — 3 кг.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 807   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Тонкие блинчики из кабачков
Суббота, 23 Июня 2018 08:52

Хочу поделиться с вами простым рецептом зелёных тонких блинов. Всего из нескольких продуктов можно приготовить отличную закуску. А уж как они вкусны со сменой, не передать словами - нужно пробовать.

Ингредиенты: Кабачок — 2 шт, Мука пшеничная / Мука — 1 стак., Яйцо куриное — 4 шт, Чеснок — 2 зуб., Соль — 1 ч. л., Масло растительное для жарки— 100 г
Автор: Тиано
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 886   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Острая "Аппетитка" из баклажанов на зиму
Суббота, 10 Марта 2018 00:21

Этим летом я приготовила такую закусочку на поесть. Оказалось, что это очень вкусно! Решила закрыть на зиму. Советую попробовать!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Просмотров: 3462   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Острые кабачки с морковкой на зиму
Среда, 8 Ноября 2017 23:26

Ингредиенты: кабачки - 3 кг, морковь - 3 шт., острый перец - 1-2 шт., чеснок через чеснокодавку - 0,5 стакана, сахарный песок - 0,5 стакана, 9% уксус - 0,5 стакана, соль - 1,5 ст.ложки, подсолнечное масло - 1 стакан, томатная паста - 500 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1880   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Квашенные баклажаны с острой начинкой
Понедельник, 6 Ноября 2017 01:30

Этот рецепт для любителей остренького. Это очень вкусно!

Ингредиенты: Нам потребуются баклажаны, морковь, чеснок, зелень, перец чили, перец болгарский сладкий, соль и вода.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2667   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Очень вкусная кабачковая икра
Воскресенье, 1 Октября 2017 00:19

Эту икру я несколько лет придумывала, переделывала и наконец пришла к этому рецепту. Очень вкусно!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 11528   Комментариев: 43  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6