Абхазская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1   
 
Ореховая аджика
Четверг, 8 Ноября 2018 22:57

Ингредиенты: перец болгарский - 2 кг, перец красный острый - 10 шт., чеснок молодой - 1/2 кг, грецкие орехи - 2/5 кг, подсолнечное масло - 100 г, соль - 2 ст. л., приправы - 2 ст. л.
Автор: Виола
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1680   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Аварский хинкал
Четверг, 16 Августа 2018 15:33

Автор: KatushaP
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 12986   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Курица на сковороде по-абхазски
Воскресенье, 10 Июня 2018 01:58

Это очень вкусная курица, которая сочетает в себе ароматы вкусных овощей! Аромат сладкого перца и чеснока сведёт с ума любого гостя. А какая подлива... ММММ...

Ингредиенты: Нужно:, , Курица - 1 большая, Морковь крупная - 1 шт., Лук курупный - 1 шт., Перец сладкий - 2 шт., Помидор крупный - 1 шт., Растительное масло - для жаренья., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Молотая паприка - 1 ст.л., Острый красный молотый перец - 2 ч.л. (по вкусу), Сухая аджика - 2 ч.л., Сванская соль - 3 ч.л. (если есть), Чеснок - 5 зубчиков, Зелень кинзы или петрушки - 1 пучок.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3411   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Котлеты пикантные
Вторник, 13 Февраля 2018 23:41

Вкусные котлетки! Съел даже старший сын, хотя он мясо не очень любит...

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 13216   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Рисовые пончики
Среда, 1 Ноября 2017 14:35

Один из вариантов утилизации вареного риса... Блюдо на любителя!

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 10819   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Атола суп
Пятница, 12 Декабря 2014 23:19

Простой и питательный национальный суп. Великолепная основа для различных кулинарных вариаций.

Ингредиенты: мука, сливочное масло, вода, яйцо
Автор: kira-ok
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4489   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Салат "Невозможный"
Среда, 19 Ноября 2014 00:00

Автор: Alisa
Рейтинг:   Просмотров: 5433   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Апамидоррцвы
Воскресенье, 5 Октября 2014 00:00

Автор: Galadriel
Рейтинг:   Просмотров: 3392   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Баклажанные рулетики
Четверг, 4 Октября 2012 07:33

Ингредиенты: Баклажаны, грецкие орехи, помидор, болгарский перец, чеснок, майонез, горчица, сметана, зелень
Автор: Alla Charm
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4642   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Перец, фаршированный гречкой
Среда, 21 Сентября 2011 23:28

Вместо риса - гречка. А сами перцы готовились в пароварке

Ингредиенты: перец, гречка, томаты, лук, морковь
Автор: Амариллис
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 6302   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Ореховый рулет
Воскресенье, 19 Июня 2011 22:49

Довольно сладкая выпечка и очень ароматная!

Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 13407   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Хачапури по-аджарски
Вторник, 4 Января 2011 12:44

Автор: modest
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 12504   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Жаренный перец
Понедельник, 12 Июля 2010 05:18

Всё просто - перец помыть, посолить и обжарить

Ингредиенты: Перец, соль, чеснок и масло для жарки
Автор: Mazaika
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 8942   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Кыстыбый
Вторник, 15 Декабря 2009 12:46

Вкусное блюдо из обычных продуктов

Ингредиенты: 150 мл молока, 350г муки, 0, 5 чл соли, 1 кг картофеля, 3 лук., раст. масло, соль, 100 г слив. масла.
Автор: petrlubov
Рейтинг:   Просмотров: 6379   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
"Сырая" аджика
Четверг, 24 Сентября 2009 16:36

Ингредиенты: Чеснок, хрен, острый красный перец, помидоры, соль
Автор: 7Cvetik
Рейтинг:   Просмотров: 13278   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Хачапур "Лодочка"
Четверг, 20 Августа 2009 19:33

Тесто: Мука + соль + дрожжи + тёплая вода. Начинка : Сыр домашний (сулгуни)

Ингредиенты: Мука, дрожжи, сыр, вода, соль, сливочное масло.
Рейтинг:   Просмотров: 6792   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Хачапури (ачашв)
Пятница, 27 Марта 2009 17:44

Пирог с сыром - национальное блюдо практически всех народов Кавказа, и потому существует множество рецептов его приготовления, что придает ему и национальный, и региональный колорит. Для кавказцев хачапури такой же предмет гордости, как и для итальянцев - пицца. Впрочем, блюдо это достаточно известно в странах СНГ и в особом представлении не нуждается. От нежного, ароматного пирога с сырной начинкой откажется, пожалуй, только лишь закоренелый веганец.

Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 10362   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Стручковая фасоль с перепелиными яйцами
Вторник, 9 Января 2007 00:00

Вкусный салатик! Моим мелким понравилось из этого салата вылавливать перепелиные яички :)

Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 9103   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1