Несладкие пироги

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24   
 
Хачапури по-аджарски с овощами и сыром
Пятница, 9 Апреля 2021 17:21

Это блюдо сразит всех на повал. Я готовила его еще на свое день рождение, но повторяла его уже раз 5 после этого. Рекомендую всем, очень вкусное и мягкое тесто с огромным количеством сыра и обалденные овощи. МММММ......

Ингредиенты: ТЕСТО:, 300 мл молока, 500 г муки, 8 г дрожжей, 40 сахара, 40 желтка, 1 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, 15 г соли, , НАЧНКА:, баклажан, перец болгарский, помидоры, кинза, сыр сулугуни или моцарелла для пиццы, сливочный сыр, сметана
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 1399   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Курник
Вторник, 23 Марта 2021 21:11

Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 11334   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Капрезе тарт с томатами и сыром моцарелла
Суббота, 27 Февраля 2021 22:14

Всем привет! Сегодня мы расскажем как приготовить вкуснейший слоеный тарт капрезе. Свежие помидоры, сыр моцарелла, итальянские специи и все это на хрустящем слоеном тесте….ммм, что может быть вкуснее пирога капрезе! Супер простой и очень вкусный рецепт с итальянским духом!

Ингредиенты: Ингредиенты на 6 порций:, Тесто слоенное – 250 гр., Помидоры – 3 шт., Сыр Моцарелла – 250 гр., Сушеный орегано – по вкусу, Сушеный базилик – по вкусу, Соль – по вкусу, Масло оливковое – 2 ст.л., Яйцо куриной - 1 шт.
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5749   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Слойки "Панама - мама"
Суббота, 13 Февраля 2021 02:52

Эти вкусные мини пироги Вам понравятся! Это очень вкусно! А приготовить совсем несложно!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 16233   Комментариев: 21  
Читать дальше...
 
Пирог из слоеного теста с помидорами и моцареллой
Пятница, 22 Января 2021 00:28

Пирог из слоеного теста с помидорами и моцареллой получается невероятно вкусным. Проверенное временем, сочетание моцареллы, томатов и базилика станет еще лучше, если добавить к нему хрустящее слоеное тесто. Сам рецепт очень прост и не потребует больших усилий, а результат при этом просто удивительный. Обязательно попробуйте:) Приятного аппетита!

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто - 1 лист (250 г), томаты черри - 6-7 шт, моцарелла - 100 г, базилик, соль, сушеный базилик
Автор: VanaFood
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1257   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Кубдари (груз.). Мясной пирог по-грузински
Вторник, 19 Января 2021 21:54

Кубдари – традиционный сванский пирог с мясом. Острый, пряный, невероятно сочный, кубдари дарит тепло и насыщает в холодные дни. Горная область северо-запада Грузии населена трудолюбивыми, отважными, весёлыми и гостеприимными горцами – сванами. Живут сваны общинами, в которые объединены деревн «Страна тысячи башен» подарила кулинарии сванскую соль, чиждвари (жареные лепешки на листьях ореха), зисхору (кровяную колбасу) и кубдари (лепешки с мясом). Тесто нам понадобится дрожжевое. Отличные вкусовые качества, нежное, одновременно эластичное, и прочное, чтобы выдержать обильную начинку. Формируются лепешки как осетинские пироги, но диаметром меньше, немного толще. Сложность в том, чтобы при раскатывании кусочки мяса не порвали тесто. Придется постараться! Делать или не делать дырочку? Делать: мясо будет быстро готовиться, образуя жирный сок и обильный пар. После выпечки смазываем каждую лепешку сливочным маслом, накрываем полотенцем, оставив на несколько минут для размягчения и распределения пикантного острого мясного сок.

Ингредиенты: ИНГРЕДИЕНТЫ:, Для теста:, Мука в/с пшеничная- 600 гр, Дрожжи быстродействующие- 6-7 гр., Масло сливочное- 70 гр, Масло растительное- 50 гр, Молоко- 200 мл, Вода- 50 мл, Сахар- 1 ч.л., Соль- 1,5 ч.л., , Для начинки:, Телятина- 750 гр, Лук- 1 шт., Чёрный перец- по вкусу, Уцхо- сунели- по вкусу, Кориандр молотый- по вкусу, Тмин- по вкусу, Соль- по вкусу
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1406   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Мой фирменный мясной пирог
Пятница, 6 Ноября 2020 00:35

Это должен приготовить каждый! Самый вкусный мясной пирог из дрожжевого теста, рецепт которого просят все. Полное приготовление, примерно, занимает 30 минут. Это действительно очень вкусная выпечка. Невозможно остановиться! В моем ресторане блюдо пользуется бешеной популярностью. И я понимаю почему. Таким пирогом можно накормить всю семью, а также порадовать гостей. Отличное сочетание всех продуктов, которые соединившись вместе создают потрясающий вкус. Рекомендую!

Ингредиенты: Для теста:, Мука пшеничная - 340 г., Вода - 170 мл, Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г., Сахар - 1 ч.л, Соль - 1 щепотка, Оливковое масло - 25 мл, , Для начинки:, Фарш мясной (говядина 70%, свинина 30%) - 300 г., Лук репчатый - 2 шт., Растительное масло - 50 мл, Соль, перец черный молотый, сухой чеснок - по вкусу, Помидор - 1 шт., Сыр - 200 г., , Для соуса:, Помидоры свежие (или томаты в собственном соку) - 2 шт., Оливковое масло - 1 ч.л, Соль, черный перец, орегано, базилик - по вкусу, , Для смазывания теста:, Яйцо куриное - 1 шт.
Автор: pokanevich
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1674   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Самса "Ленивая"
Среда, 28 Октября 2020 02:20

Этот рецепт живёт у меня очень и очень давно! Поделилась со мной этими самсушками моя татарская подруга. Это вкусно и очень просто!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 17471   Комментариев: 23  
Читать дальше...
 
Хрустящие быстрые пирожки по - молдавски
Понедельник, 19 Октября 2020 01:23

Эти пирожки делаются на раз, два, три! Тесто очень тонкое, хрустящее и вкусное. Начинка может быть любой, но с капустой они самые вкусные!

Ингредиенты: Тесто:, , Мука - 2 стакана (320г), Вода теплая - 1/2 стакана (125 мл), Растительное масло - 1/2 стакана (125 мл), Соль - 1/2 ч.л., , Начинка:, , Капуста - 600 - 700г, Лук - 2 шт., Морковь - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, Растительное масло - для обжарки
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5519   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Киш с грибами
Пятница, 16 Октября 2020 01:08

Ингредиенты: 120 гр. сливочного масла, 1 желток, 50-70 мл молока, Щепотка соли, Основа:, 3 яйца, 100 мл сливок или молока, 200г грибов + 120г феты
Автор: КУЛЬТ ЕДЫ
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1640   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Галета с баклажанами
Пятница, 16 Октября 2020 01:07

Ингредиенты: Для теста:, Мука 220 г, Сливочное масло 110 г, Соль щепотка, сахар щепотка, Желток 1 шт, Молоко 80 мл, Для начинки:, Баклажаны 2 средних, Томаты 2-3 средних, Чеснок 1 зубчик, Сыр брынза или адыгейский 150г, Соль, перец, «итальянские травы», Оливковое масло, Пармезан (опционно)
Автор: КУЛЬТ ЕДЫ
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1492   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Мини бэлеши
Четверг, 15 Октября 2020 10:11

Очень вкусное татарское блюдо!

Ингредиенты: Ингредиенты для теста :, - тёплое молоко ( 200 мл ), - дрожжи ( у меня быстро действующие), - сметана ( у меня деревенская ), - подсолнечное масло ( где-то 50 мл), - яйца ( 2 шт), - мука, - соль по вкусу
Автор: Julia Cook
Рейтинг:   Просмотров: 1661   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Турецкий мясной пирог бёрек из теста фило
Четверг, 8 Октября 2020 18:11

Бёрек- самое популярное из балканских блюд. Изготавливается из слоёного или дрожжевого теста, бывает с творогом, мясом, фруктами или овощами. Расскажу вам подробно, что такое бёрек. Турецкий бёрек. Предположительно, родина бёрека- Турция. Слово бёрек по- турецки означает выпечка из слоёного теста, а также кушанье из теста вообще. Некоторые считают, что бёрек связано с турецким словом bur- свивать. В Турции едят бёреки- водяной с творогом, бёрек мясной и курдский бёрек без начинки, посыпанный сахарной пудрой. В моем случае, бёрек с мясным фаршем, который пользуется в Турции невероятной популярностью. Сербский бёрек. В Сербии бёрек делают из специальной питы из муки, воды и соли. Некоторые мастера готовят тесто, подбрасывая его в воздух, как тесто для пиццы- цель здесь в обогащении теста воздухом, что улучшает вкус бёрека. традиционные сербские бёреки: пустой (без начинки), с мясом, яблоками зимой и вишней летом. В последнее время яблоки и вишня потеряли свои позиции, популярнее стали грибы, начинка ,, пицца,, и нутелла. Традиционный для Сербии- нишский, круглый бёрек весом около двух килограммов, продающийся внарезку. Рецепт создан в 1498 году турецким пекарем Мехмедом оглу.

Ингредиенты: ингредиенты на 1 пирог:, говядина- 500 гр, мука в/с- 300 гр, разрыхлитель теста- 1 ч. л, подсолнечное масло- 150 мл, сливочное масло топлёное- 1 ст.л, лук репчатый- 1 гол, чеснок- 2 зубч, укроп- 1/2 пуч, мак пищевой- 1/2 ч.л, кунжут- 1/2 ч.л, перец черный- по вкусу, соль- по вкусу
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2673   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Сырный пирог
Среда, 7 Октября 2020 21:14

Легкий рецепт для любителей сырной выпечки!

Ингредиенты: йогурт греческий - 200 г, сода - 1/4 ч.л., сыр (у меня чеддер) - 160 г, яйцо куриное - 4 шт., чесночный порошок - 1/4 ч.л., соль - 1/2 ч.л., хмели-сунели - 1/4 ч.л., мука кукурузная - 90 г, мука рисовая - 90 г, масло для смазывания формы - по вкусу
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1560   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Заливной пирог с фрикадельками
Вторник, 22 Сентября 2020 16:59

Этот пикантный пирог с фрикадельками - легкая и вкусная идея для ужина! Он идеально подходит в качестве отдельного блюда, которым можно порадовать всю семью. Этот пирог мягкий и ароматный, наполнен вкусными ингредиентами. Без сомнения, он покорит всех с первого взгляда. Это довольно популярное блюдо, которое готовится просто и быстро.

Ингредиенты: Говяжий фарш 300 гр., Лук 1 шт., Соль, черный молотый перец по вкусу., Капуста 1 лист., Петрушка по вкусу., ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:, Яйца 4 шт., Соль 1 ч./л., Сахар 2 ч./л., Кефир 200 мл., Мука 150 гр., Разрыхлитель 0,5 ч./л., Сливочное масло 100 гр., Крахмал кукурузный 2 ст./л.
Рейтинг:   Просмотров: 1841   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Слойки "Быстрый перекус"
Вторник, 8 Сентября 2020 01:01

Если у вас есть в морозилке слоёное тесто, то вы смело можете состряпать вкусные слойки. Начинка может быть абсолютно любая.

Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 500г (2 пласта по 250 г), Зелень петрушки, укропа или любая другая - 1 пучок, Сыр - 250г, Ветчина, бекон или варёная колбаса - 250г, Майонез или сметана, можно пополам - 3 ст.л., Желток - 1 шт.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2615   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Цкан (цIкан) - Лезгинский пирог с мясом и картофелем
Среда, 12 Августа 2020 19:30

Лезгинская кухня разнообразная, сытная и вкусная, а национальные блюда древнего народа обладают уникальным очарованием Северного Кавказа. Одна из отличительных особенностей — любовь лезгин к хлебу, который остается главным продуктом питания. Отсюда и обилие всевозможных лавашей, лепешек и пирогов. Самый известный из них — легендарный Цкан с мясом и картофелем. Приготовление Цкана — увлекательный кулинарный обряд, который совершенно отличается от принципов практичной европейской кухни, а уж тем более от молниеносных в приготовлении американских фастфудов. Доставая румяный лезгинский пирог из духовки, чувствуешь глубокое уважение к Кавказской культуре. Лезгинский пирог Цкан имеет простой состав, но техника приготовления не такая простая, как у обычного пирога. Цкан - это вкусный и сытный пирог лезгинской национальной кухни. Цкан пекут с различной начинкой, например творог+зелень(шпинат,конский щавель); мясо (баранина, говядина) +картофель+лук, сыр+картофель

Ингредиенты: мясо говяжье - 400 гр., мука - 400 гр., масло сливочное- 120 гр., картофель - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., соль- по вкусу, перец черный- по вкусу, чабрец- по вкусу, вода - 200 мл.
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Просмотров: 2232   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Пирог из рыбы
Среда, 29 Июля 2020 21:52

Пирог очень вкусный, сытный и простой в приготовлении

Ингредиенты: яйца 3 шт, сметана 200 г, соль 0,5 ч.л., сода 0,5 ч.л., уксус 1 ч.л., мука 0,5 ст +/-, куркума 0,5 ч.л., сайра 1 ж/б, лук репчатый 1 шт, рис 0,5 ст., кунжут щепотка, тыквенные семечки щепотка
Автор: Tasya Zvon
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2181   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Корн-доги или сосиска в тесте
Воскресенье, 26 Июля 2020 10:09

Корн-дог - блюдо из американской кухни, это сосиска в тесте из кукурузной муки. Готовится обычно во фритюре, но я предлагаю вариант приготовления в духовке.

Ингредиенты: 1 стакан кукурузной муки,, 1 столовая ложка разрыхлителя,, 1/3 стакана молока,, ? чайной ложки соли,, 1 яйцо,, ? столовой ложки паприки,, 1-3 сосиски,, сливочное масло (для смазывания форм),, укроп для украшения.
Автор: OksanaBB
Рейтинг:   Просмотров: 2019   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Вафли из цуккини без муки с яичницей
Вторник, 21 Июля 2020 03:31

Ингредиенты: 1 небольшой цуккини или кабачок, 1 яйцо, соль, перец, 1 ст.л. манки или семолины, , 2 яйца, микрозелень
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2670   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24