Мясные

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23   
 
Борщ мамин
Пятница, 19 Июля 2019 06:36

Ингредиенты: говяжьи ребрышки, картофель, капуста, свекла, помидор или томат пасту, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, базилик
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2663   Комментариев: 18  
Читать дальше...
 
Щи зеленые из щавеля
Среда, 10 Июля 2019 00:50

Весна прошла! И нам сейчас требуются витамины, поэтому предлагаем вам пока пользоваться преимущественно тем, что уже появилось в нашей полосе: молодой зеленью, в том числе дикорастущей, — щавелем и крапивой.

Ингредиенты: Говядина, щавель, репчатый лук, морковь, картофель, яйца, соль, сметана, специи
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 7629   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Борщ с капустой, щавелем и томатным соком
Среда, 3 Июля 2019 21:13

Если спросить у 1000 хозяек, как варить борщ, то можно получить 1000 разных ответов... В каждом регионе свои традиции кухни, свои рецепты борща. Готовится он на мясном бульоне, но может быть и постным, без мяса. Самое важное в борще - это свекла, есть даже специальные сорта, которые так и называются - "борщевые". Также можно найти рецепты с добавлением грибов, фасоли, яблок и даже жареных карасей (кстати, очень вкусно и необычно). В борще капуста может быть заменена квашеной, обязательное условие - он должен быть густой, а не пустой. Еще густоты можно добиться, если положитьцелую картофелину, а после того как сварится, размять ее толкушкой. В каждой семье любят свой борщ: кто-то сладкий, кто-то с кислинкой. Зимой чаще всего готовят борщ их квашеной капусты. А вот с наступлением теплого времени года и появлением первой зелени многие предпочитают борщ с добавлением щавеля.

Ингредиенты: 3,5 л. мясного бульона, 500-600 г. картофеля, 350 г. свежей капусты, 1 свекла, 2 луковицы, 1 морковь, 500 мл. томатного сока, 3 ст.л. томатной пасты (или заправки для борща), 3 ст.л. лечо, 1 пучок щавеля, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, 10 горошин перца, соль и сахар по вкусу, растительное масло для жарки, 2-3 отварных яйца
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Просмотров: 191   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Итальянский свадебный суп (Italian wedding soup)
Вторник, 25 Июня 2019 00:40

Ингредиенты: Для фрикаделек:, смешанный фарш 300 гр., 1 небольшая луковица, петрушка, чесночный порошок, соль, перец, , пучок шпината, петрушка, любая мелкая паста или Acini de pepe, куриный кубик
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1582   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Суп картофельный с лапшой
Среда, 19 Июня 2019 20:19

Ингредиенты: куриный бульон (у меня остался после того как отваривала окорочек на курник), картофель 5 шт., морковь 1/2 шт., лук 1/2 шт., лапша 50 гр., куриный жир для жарки
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2630   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Куриный суп
Понедельник, 27 Мая 2019 13:38

Специалисты утверждают, что куриный бульон восстанавливает силы, а гурманы предпочитают куриный суп за его неповторимый вкус и аромат, к тому же куриный суп готовится быстро, а продукты используемые для его приготовления всегда доступны.

Ингредиенты: Курица - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт. (примерно 200 г), Морковь - 2 шт. ( примерно 200 г), Макаронные изделия - 120 г, Соль - 1 ст.л., Перец черный горошком - 7 шт., Вода - 2 л
Рейтинг:   Просмотров: 209   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Новый суп с сырными шариками
Понедельник, 20 Мая 2019 23:45

Рецепт супа с сырными шариками не оставит вас равнодушными. Это видео изменит ваше представление о супах, даже если вы не любитель первых блюд.Ну а ценители супов будут от него в восторге! Он немного похож на суп с клецками или галушками. Но это только кажется! Куриный суп с сырными шариками имеет изумительный вкус и апппетитный вид.Овощной его вариант не менее вкусен. Готовится просто, съедается с добавкой. О чем еще можно мечтать?

Ингредиенты: Для супа:, - Бульон (овощной отвар) - 2.5 л, - Картофель - 3 шт., - Небольшой лук, - Половинка моркови, - Белые коренья, - Горошек (свежий или замороженный) - 150 г, - Зелень по вкусу, Для сырных шариков:, , - Твердый сыр ( голландский) - 100 г, - Сливочное масло - 40 г, - Одно яйцо, - Мука - 60 г
Автор: Ангелика
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 384   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Шурпа из баранины
Пятница, 12 Апреля 2019 19:22

Знаменитое блюдо - шурпа из баранины. Настоящую шурпу рекомендуется готовить в казане, а если есть возможность разместить казан на костре, это добавит еще больше вкуса, традиционному во многих странах, блюду. Для приготовления шурпы из баранины вам понадобится примерно полтора часа, но результат того стоит. Аппетитное, ароматное, сытное блюдо с нежными кусочками баранины и овощами сваренными в мясном бульоне сделает ваш обед или ужин незабываемым.

Ингредиенты: Баранина - 1500 г, Лук репчатый - 330 г, Морковь - 160 г, Картофель - 500 г, Помидоры свежие - 200 г, Перец сладкий - 200 г, Перец чили свежий - 1 шт., Соль - 1 ст.л., Перец черный молотый - 1/2 ч.л., Зира молотая - 1/2 ч.л., Вода - 2 л
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 452   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Чечевичный суп
Пятница, 12 Апреля 2019 19:20

Вкусный и сытный суп из чечевицы с мясом. Богатая и изобретательная ближневосточная кухня подарила гурманам множество блюд, ставшими популярными во всем мире. Одно из таких блюд - чечевичный суп, с особенным и неповторимым вкусом.

Ингредиенты: Чечевица красная - 250 г, Вода - 2,5 л, Мясо говядина - 600 г (можно любое), Лук репчатый - 230 г, Морковь - 110 г, Картофель - 300 г, Помидоры свежие - 200 г, Соль - 1 ст.л., Куркума - 1/2  ч.л., Перец черный молотый - 1/2 чл., Перец чили свежий - 2 шт., Чеснок - 3 зубчика, Растительное масло - 2 ст.л., Лавровый лист - 2 шт., Томатная паста - 1 ст.л., Зелень кинзы и петрушки - 5 г
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 523   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Сливочный супчик на свинине с грибами
Суббота, 6 Апреля 2019 01:23

Этот рецепт навеяло мне весеннее настроение. Получилось очень вкусно! А значит этот супчик должен жить дальше! Делюсь с вами. Готовьте, не пожалеете!

Ингредиенты: Свиная лопатка - 500г, Грибы любые - 300г (у меня были замороженные королевские шампиньоны)., Картофель- 5 шт., Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Плавленые сырки для супа - 3-4 шт., Растительное масло - по вкусу, Соль, перец - по вкусу, Зелень укропа и петрушки - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 538   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Солянка "Южная"
Четверг, 4 Апреля 2019 22:57

Солянка"ЮЖНАЯ" является разновидностью вкусного супа солянки.Такая мясная солянка не только хорошо согреет в холодный сезон, но и надолго насытит.Подавать солянку нужно сразу, горячей. При подаче можно добавить в суп отваренный рис и зелень.

Ингредиенты: говядина или телятина (мякоть с любой части) - 500-700г, репчатый лук - 2 луковицы, чеснок - 3-4 зубчика, соленые огурцы (крупные) – 2 шт., сладкий перец - 2 шт., томатная паста - 2-3 ст.л., мука - 2 ст.л., сухая аджика - 2 ч.л., растительное масло для жарки, соль – по вкусу, вода – около 3 л.
Автор: Stankas79
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 430   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Сборная солянка
Вторник, 2 Апреля 2019 00:10

Этот рецепт живёт в нашем доме уже более 15-ти лет. По другим рецептам не готовлю потому, что этот самый вкусный!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 6795   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Суп "Полевой"
Понедельник, 4 Марта 2019 23:00

Суп - это и вкусно, и полезно!

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 12136   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
Суп с куриной печенкой
Четверг, 7 Февраля 2019 00:05

Ингредиенты: 8 шт. куриной печенки,, 4 горсти вермишели,, 2 луковицы,, 4 ст. ложки кетчупа,, 1,5 л куриного бульона,, растительное масло,, соль., (я добавляла помимо основных составляющих по 1 шт. картофель и моркови, а так же горсть мороженной зелени).
Автор: Tifani
Рейтинг:   Просмотров: 414   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Быстрый суп с грибами и фрикадельками
Четверг, 7 Февраля 2019 00:00

Ингредиенты: фарш 300 гр, лук репчатый, морковь по 1 шт., картофель 1шт. крупный или 2 шт средних, грибы шампиньоны мороженные 300 гр., горсть мелкой вермишели, чеснок 2 зубочка, зелень, соль, перец, бульон или вода с бульонным кубиком
Автор: Tifani
Рейтинг:   Просмотров: 370   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Похлёбка кукурузная
Среда, 6 Февраля 2019 23:55

Ингредиенты: 1 луковица, немного бекона, 30г. масла, 750г. картофеля, 500мл.( 2 стакана) куриного бульона, 440г. консервированной кукурузы, 1 1/2 стакана молока.
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Просмотров: 269   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Суп "Баклажанчик"
Среда, 6 Февраля 2019 23:47

Ингредиенты: 200 гр. ветчины, 2-3 картошки, 1-2 баклажана, 1 большой помидор, лук, морковка, зелень, сыр для посыпки
Автор: Танита
Рейтинг:   Просмотров: 241   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Суп Харчо
Четверг, 31 Января 2019 00:06

Ингредиенты: 500 г говяжьей грудинки, 1\2стакана риса, 2 ст. ложки жира, 2 луковицы, 2-3 дольки чеснока, 2 ст. ложки томата-пасты, 2 ст. ложки соуса ткемали, 1 стручковый перец, соль, несколько горошин черного перца, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки или кинзы
Автор: Солнышка
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2894   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Пикантный суп с фасолью
Понедельник, 28 Января 2019 23:15

Суп понравился всем без исключения! Так что делюсь рецептом!

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 11969   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Суп с куриными сердечками
Вторник, 22 Января 2019 01:15

Ингредиенты: куриные сердечки - 500 гр., репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., помидоры - 1-2 шт., картофель - 12 шт. (берите все на ваш вкус), зелень укропа, соль по вкусу, молотый черный перец по вкусу, лаврушка, вегета по желанию
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 392   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23