Мясные

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 26   
 
Соус, или суп-жаркое
Пятница, 24 Декабря 2021 04:40

Если какая-нибудь хозяйка в Средней Азии (а именно, Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан) скажет, что сегодня она будет варить соус, знайте, что это будет именно вот такое блюдо! Это и не первое, и не второе, а что-то типа жаркого, но с бульоном. Короче, это основное блюдо, где сочетается два-в-одном - и суп, и жаркое. Соус получается всегда очень вкусным и сытным, его любят и с удовольствием едят все, поэтому, его могут подать и на праздничный стол гостям (в виде первого, или основного блюда), так и на обед/ужин сварить в обычный будний день.

Ингредиенты: масло растительное - 3 ст.ложки, мясо говядина (ребрышки, грудинка или мякоть) - 800 гр. - 1 кг, лук репчатый - 2 шт., помидор - 1 шт., паста томатная - 1 ст.ложка, перец болгарский красный - 1 шт., морковь - 2 шт., вода горячая - 1,5 литра, картофель - 1,5 кг, лавровый лист - 2 шт., зелень - 20 гр., чеснок - 3-4 зубчика, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 3209   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Шулюм в чугунке, вкусный томленый суп из перепелов!
Суббота, 11 Декабря 2021 23:07

Несмотря на то, что это традиционный суп охотников, его вполне можно приготовить дома. Я приготовил его в чугунке. Самый вкусный суп - это томленый суп. А печной комплекс и чугунок дает возможность приготовить его максимально вкусно.

Ингредиенты: Ингредиенты из расчета на чугунок 9 литров:, , вода 4 л.;, картофель 0,5кг.;, лук 4 шт.;, морковь 1 шт.;, болгарский перец 1 шт.;, перепелка 5 шт.;, подсолнечное масло 50 мл.;, перец черный, душистый, лавровый лист, острый перец, соль, зелень по вкусу .
Автор: Ambivalence
Рейтинг:   Просмотров: 333   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Суп "А-ля Рамэн"
Среда, 8 Декабря 2021 03:04

Ингредиенты: супы быстрого приготовления, куриный бульон с куриным мясом, варено-копченая грудинка, отварные яйца, зеленый лук
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5230   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Немецкий шнельклопс из фарша
Вторник, 7 Декабря 2021 02:58

Не так давно узнала о существовании немецкого блюда шнельклопс. Решила попробовать приготовить его на ужин так как готовится это блюдо из фарша очень быстро. Не думала что ужин получится таким быстрым в приготовлении и очень вкусным! Хочу поделится с вами этим замечательным рецептом.

Ингредиенты: фарш - 200 гр., лук репчатый - 2 шт., мука - 1 ст. л., сметана - 100 гр., вода - 150 мл., соль - по вкусу, перец - по вкусу, масло растительное
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 466   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Куриный бульон. Основа
Воскресенье, 5 Декабря 2021 03:47

Ингредиенты: курица ~ 1,2 кг, холодная вода - 3 литра, репчатый лук - 1 шт.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 592   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Горский чечевичный острый суп с говядиной
Воскресенье, 5 Декабря 2021 03:46

Ингредиенты: куриный бульон - 1,2 литра, говядина (шея) - 300 гр., репчатый лук - 100 гр., помидор - 150 гр., зеленая чечевица - 100 гр., перец чили - 5-6 кружочков (по вкусу), чеснок - 5 гр., соль, молотый черный перец по вкусу, фиолетовый базилик - 10 гр., растительное масло - 20 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 623   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Чихиртма
Воскресенье, 5 Декабря 2021 03:45

Ингредиенты: куриный бульон - 1,3 литра, филе куриное - 150 гр., желток - 2 шт., вода - 40 гр., мука - 30 гр., соль по вкусу, укроп, петрушка - по 4 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 708   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Средиземноморский суп из капусты
Среда, 10 Ноября 2021 05:28

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 678   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Суп с цветной капустой, пшеном и куриными потрошками
Суббота, 30 Октября 2021 01:16

Ингредиенты: Куриный суповой набор, Куриные желудочки 250г, Вода 2,5л, Лук 1 шт, Морковь 1 шт, Сельдерей 1 черешок, Чеснок 2 зуб, Цветная капуста 500г, Пшено 3-4 ст л, Топленое масло, Петрушка, Лаврушка, черный и душистый перец, Соль
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 528   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Рамен с куриным рулетом, маринованными яйцами и пшеничной лапшой
Вторник, 26 Октября 2021 22:30

Ингредиенты: Бульон для рамена:, куриные кости или суповой набор - 1 кг, репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., стебли укропа, петрушки, душистый перец - 5 шт., черный перец - 5 шт., , копченые свиные ребра - 400 гр., чеснок - 2 зубчика, корень имбиря - 25 гр., зеленый лук - 15-20 гр., бадьян - 1 шт., гвоздика - 3 шт., душистый перец - 2 шт., , Маринованные яйца:, яйца - 5 шт., вода - 1 литр, сода - 1/4 ч.ложки, соевый соус - 240 гр., рыбный соус - 9 гр., мирин - 70 гр., , Куриный рулет:, куриная тушка без костей - 1 кг, соль - 10 гр., белый перец - 5 гр. (взяла обычный молотый черный), пищевой желатин - 5 гр., , Рамен (1 порция):, пшеничная лапша - 70 гр., бульон - 300 гр., куриный рулет - 70 гр., маринованное яйцо - 1 шт., соевые ростки - 20 гр.., кунжут для украшения, лист нори - 1/8 листа, свежий имбирь соломка - 5 гр., чили - 1 гр., кунжутное масло - 1 гр., зеленый лук - 5 гр., соевый соус, белый перец по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3329   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Куриный суп с яйцом
Четверг, 7 Октября 2021 10:42

Рецепт приготовления простого супа с яйцом и вермишелью. Этот сытный супчик я готовлю с курицей на курином бульоне, этот кудрявый суп можно приготовить на любом мясе по вашему вкусу и желанию. Приятного Вам аппетита.

Ингредиенты: Картофель - 700 гр., Яйцо куриное - 2 шт., Куриный окорочок - 1 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Вермишель - 100 гр., Вода питьевая - 3 л., Соль по вкусу, Черный молотый перец по вкусу, Растительное масло для зажарки
Автор: angelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 792   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Суп Фо Бо
Четверг, 23 Сентября 2021 12:22

Ингредиенты: Бульон:, говяжьи кости - 1 кг, морковь - 50 гр., репчатый лук - 50 гр., палочки корицы - 2 шт. (положила 1/3 палочки), бадьян - 5 шт., гвоздика - 5 шт., душистый перец - 5 шт., стебли кинзы - 10 гр., шампиньоны - 20 гр., сахарный песок - 25 гр., соль - 5 гр., лимон - 20 гр., рыбный соус - 25 гр., соус Шрирача - 20 гр., , Для супа Фо Бо:, бульон - 1 литр, говяжья вырезка - 200 гр., рисовая лапша для Фо - 150 гр., чили - 3 гр., имбирь - 7 гр., зеленый лук - 50 гр., соевые ростки - 150 гр., лайм - 0,5 шт., свежая кинза - 10 гр., свежая мята - 10 гр., шрирача по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2963   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Том кха гай
Среда, 8 Сентября 2021 09:59

Ингредиенты: куриный бульон - 500 гр., кокосовое молоко - 500 гр., корень галангала - 15 гр. (сухой 5 гр.), листья лайма - 4 шт. (сухого 2 шт.), паста Том Кха - 60 гр., рыбный соус - 10 гр., перец чили - 17 гр., сахарный песок - 20 гр., куриное филе - 300 гр., шампиньоны - 100 гр., помидоры черри - 100 гр., лайм - 0,5 шт., кунжутное масло, рис "Гохан" - 60 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 825   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Куриный суп из детства "Петушок"
Вторник, 31 Августа 2021 03:32

Наверняка все вспомнят этот пакетик с полуфабрикатом куриного супчика из Югославии. Мы называли его "петушком". Это быстро-суп из СССР. Сейчас этот суп есть практически во всех магазинах. Выпускается страной Хорватия. Расскажу как нам его готовила моя мама. Это вкусно и очень ароматно! Пахнет детством...

Ингредиенты: Суп куриный с вермишелью "PODRAVKA" - 4 пакетика, Куриный бульон - 4 л, Картофель - 6 шт., Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Зелень - по вкусу.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 15441   Комментариев: 12  
Читать дальше...
 
Рисовый суп на курином бульоне
Вторник, 24 Августа 2021 22:25

Рисовый суп на курином бульоне сытный и вкусный. По желанию его можно приготовить и на любом другом бульоне. Этот рецепт самый простой, я уверена что многие готовят такой супчик. Пооделюсь рецептом с теми, кто только начинает готовить.

Ингредиенты: куриные бедра - 3 шт., картошка - 4 шт., лук - 1 шт., морковь - 1 шт., рис - 2 ст. л., варёное яйцо - 1 шт., масло растительное, соль, перец, лавровый лист, зелень
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1332   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Суп свекольник на курином бульоне с куриным мясом
Пятница, 13 Августа 2021 00:00

Рецепт приготовления вкусного супа свекольника с куриным мясом на курином бульоне. Свекольник получается красивого, яркого и насыщенного красного цвета.

Ингредиенты: Картофель 7 шт., Окорочок куриный - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 2 шт., Свекла - 2 шт., Свежий чеснок - 2 зуб., Соль по вкусу, Лавровый лист - 1 шт., Вода питьевая - 3 л., Растительное масло
Автор: angelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 660   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Суп со свининой "Летний"
Вторник, 10 Августа 2021 11:38

Этот супчик я придумала сама. Получилось очень вкусно! А самое главное, что это очень просто и быстро.

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 9185   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Машхурда
Суббота, 7 Августа 2021 02:19

Ингредиенты: репчатый лук - 1 шт., говядина - 500-600 гр., томаты - 2 шт., болгарский перец - 1 шт., морковь - 1 шт., томатная паста - 1 ст.ложка, вода - 3 литра, маш - 150 гр., рис - 100 гр., картофель - 2-3 шт., чеснок - 4 зубчика, соль, молотый черный перец по вкусу, зира, барбарис - щепотка, молотая паприка - 0,5 ч.ложки, зелень укропа и кинзы, катык (мацони или сметана)
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5693   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Сливочный супчик на свинине с грибами
Воскресенье, 25 Июля 2021 02:19

Этот рецепт навеяло мне весеннее настроение. Получилось очень вкусно! А значит этот супчик должен жить дальше! Делюсь с вами. Готовьте, не пожалеете!

Ингредиенты: Свиная лопатка - 500г, Грибы любые - 300г (у меня были замороженные королевские шампиньоны)., Картофель- 5 шт., Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Плавленые сырки для супа - 3-4 шт., Растительное масло - по вкусу, Соль, перец - по вкусу, Зелень укропа и петрушки - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 8274   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Борщ со свининой и свежей капустой
Понедельник, 12 Июля 2021 08:27

В сегодняшнем видео рецепте я покажу Вам как я готовлю классический борщ из свинины со свежей капустой и томатной пастой. Такой супчик получается наваристым и очень ярким.

Ингредиенты: Свинина без кости - 450 гр., Картофель - 1 кг., Свежая капуста - 300 гр., Репчатый лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Свекла - 2 шт., Томатная паста - 1,5 ч. ложки, Вода - 3 литра, Лавровый лист - 1 шт., Соль по вкусу, Масло растительное для обжарки лука
Автор: angelina
Рейтинг:   Просмотров: 910   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 26