Блюда из морепродуктов

Острый салат из кальмаров

Ингредиенты — кальмары; морковь; лук; раст.масло; кунжут; шашлычная смесь; уксус; чеснок; соль

Креветки в сухарях

нежные, хрустящие и такие аппетитные, попробуйте, сами убедитесь!

Тунисский салат с осьминогом.

Салат с осьминогом это одно из вкуснейших блюд портового города Махдия.

Паштет из анчоусов (Pate de anchoas)

Ингредиенты — консервированные анчоусы; варёные яйца; крабовые палочки; майонез

Карри из креветок

Как и все карри - это с очень насыщенным вкусом и невероятным ароматом!!! Хотя это карри и в меру острое (особенно в сравнении с другими индийскими блюдами), тем не менее оно не для язвенников. Подавать лучше с рисом, который я вообще для карри не солю или с пресными лепешками. Рецепт найден на сайте канала channel4.com, оригинальное название "Tiger prawn curry"

Гребешки с кисло-сладкими черри

Жаренные гребешки с черри-ассорти в кисло-сладком соусе

Жаренные креветки в сладком лимонном соусе.

Ингредиенты — креветки; соль; перец; крахмал; вода; сахар; сок лимона; крахмал

Мидии - Cozze в остром соусе.

Ингредиенты — cozze пол кило; долька чеснока; 1/2 ст томатного сока; 2 острых перца; 1/2 ст белого столового вина; 30 мл оливкового масла; соль; петрушка; оригано-душица;

Ладья Посейдона

До того как я нашла рецепт этого блюда в рекламном проспекте рыбу "морской язык" я не ела вообще (не нравилась в тех вариантах, которые пробовала я).Но из желания попробовать что-нибудь новенькое решила приготовить найденный рецепт...и совсем не пожалела! Я этот рецепт теперь просто обожаю.

Кальмары по-американски.

Ингредиенты — рыбный бульон; кальмары; лук; красный болгарский перец; бульонный рыбный кубик; томат-паста; сладкий красный перец в порошке

Ромереско из креветок (Romeresco de langostinos)

Ингредиенты — креветки; оливковое масло; миндаль; чеснок; лук; красный острый перец; томат.паста; лавровый лист; сухой хлеб; петрушка

Кальмары в сальсе (Calamares en salsa)

Ингредиенты — кальмары нарезанные колечками; лук; чеснок; оливковое масло; рыбный бульон (или рыбный кубик); томатная паста; сладкий красный тёртый перец; соль; перец

Салат "Камчатский"

Ингредиенты — 4 тушки кальмара; 4 яйца; один огурец; маонез; соль; перец

Креветочные тосты

Ингредиенты — креветки; яйцо; соль; перец; острый перец в порошке; кукурузный крахмал или мука; хлеб для сэндвичей; растительное масло

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели