Японская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами: рецепт одной из московских сетей ресторанов
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сорок лет я не могла подружиться с баклажанами! Помните, как в фильме "Безымянная звезда" Мона восклицала "Хочу баклажанов! Хочу баклажанов!"... Вот мне не было знакомо это ощущение. Я ни разу в жизни не хотела баклажанов :((( А так хотела их так хотеть, как Мона! :))) Я прямо ущербной себя чувствовала! Но кто ищет, тот всегда найдёт :) Оказывается, чтобы полюбить баклажаны, надо над ними хорошенечко поиздеваться :) Вымочить их в солёной ванне, а потом зажарить в масляной ванне до состояния сухарей! А потом перемешать с помидорами, посыпать кинзой и полить заправкой. Вот после этого нет шансов жить дальше, не хотя всё время баклажанов :))) Вы думаете, что это всё долго, сложно и сомнительно? А вот и нет! Не долго, не сложно и вообще это рецепт одной из сетей московских ресторанов :) Я его вам дарю сегодня :)***************Готовится за 25 минут, получается 2 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 2121
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 16 дек 2023 18:11
Ленивые роллы с огурцами, авокадо, тунцом и крабовыми палочками
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 1722
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 12 фев 2023 23:42
Вкусный стейк из тунца в духовом шкафе
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 1366
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 20 сен 2022 19:33
Домашняя лапша с мясом и овощами
Многие из нас пробовали лапшу удон с мясом и овощами. Это очень вкусно. А что, если приготовить домашнюю лапшу в японском стиле?!
-
от AleVikS
- Просмотров — 1579
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 17 авг 2022 13:02
Запеченные роллы с крабовыми палочками
Вкусные роллы с крабовыми палочками, сыром и огурцами
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 1829
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 2 авг 2022 20:14
Вкусные и дешевые роллы с крабовыми палочками
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 1808
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 23 июл 2022 20:18
Если Вы Любите Суши и Сыр, То Точно Должны Приготовить Такое Блюдо
-
от Let's Get Cooking
- Просмотров — 1114
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 13 июл 2022 16:08
Онигири с консервированным тунцом
Если вы еще не пробовали такое блюдо из риса, то рекомендую хоть раз приготовить. Рецепт очень простой, но очень вкусный.
-
от AleVikS
- Просмотров — 1628
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вс, 13 фев 2022 17:44
Рис с беконом - это очень вкусно, а если приготовить его в японском стиле...
-
от AleVikS
- Просмотров — 1294
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 12 фев 2022 11:37
Жареный адыгейский сыр в водорослях нори
Все мы любим пожевать что-то вкусное при просмотре интересного фильма. Поэтому сегодня хочу поделится интересной закуской, которая подойдет под просмотр фильм. На приготовление вы потратите максимум 15 минут.
-
от AleVikS
- Просмотров — 1612
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вс, 30 янв 2022 14:53
Японские блины ДОРАЯКИ или японские панкейки
Дораяки готовится на бисквитном тесте по рецепту японского пирога Кастелла. Японские блины дораяки - очень вкусные, мягкие и легкие и быстрые в приготовлении. Начинки могут быть абсолютно разные (шоколадная паста, крем сыр, традиционная японская начинка красные бобы и т.д.).
-
от AleGreen
- Просмотров — 1757
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 2 ноя 2021 10:51
Суширитто рецепт на любой вкус. Буритто по-японски
Суширитто – огромный ролл, разрезанный на две части с любой любимой начинкой. Можно есть как дома, так и в дороге завернув в пергамент, что очень удобно.
-
от AleGreen
- Просмотров — 2611
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 1 ноя 2021 12:53
Рамен с куриным рулетом, маринованными яйцами и пшеничной лапшой
Ингредиенты — Бульон для рамена:; куриные кости или суповой набор - 1 кг; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; стебли укропа, петрушки; душистый перец - 5 шт.; черный перец - 5 шт.; ; копченые свиные ребра - 400 гр.; чеснок - 2 зубчика; корень имбиря - 25 гр.; зеленый лук - 15-20 гр.; бадьян - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; душистый перец - 2 шт.; ; Маринованные яйца:; яйца - 5 шт.; вода - 1 литр; сода - 1/4 ч.ложки; соевый соус - 240 гр.; рыбный соус - 9 гр.; мирин - 70 гр.; ; Куриный рулет:; куриная тушка без костей - 1 кг; соль - 10 гр.; белый перец - 5 гр. (взяла обычный молотый черный); пищевой желатин - 5 гр.; ; Рамен (1 порция):; пшеничная лапша - 70 гр.; бульон - 300 гр.; куриный рулет - 70 гр.; маринованное яйцо - 1 шт.; соевые ростки - 20 гр..; кунжут для украшения; лист нори - 1/8 листа; свежий имбирь соломка - 5 гр.; чили - 1 гр.; кунжутное масло - 1 гр.; зеленый лук - 5 гр.; соевый соус, белый перец по вкусу
-
от Emerald
- Просмотров — 6650
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Пт, 22 окт 2021 03:17
Если вы любите пельмени так же, как и мы, предлагаем вам разнообразить своё меню и приготовить гёдза — хрустящие японские пельмени с начинкой из мяса и овощей.
-
от prigotovsam
- Просмотров — 2660
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Вс, 21 мар 2021 14:43
Готовим восхитительные ВОЗДУШНЫЕ ЯПОНСКИЕ ПАНКЕЙКИ
-
от Julia Cook
- Просмотров — 3687
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 22 янв 2021 09:39
Элегантный гарнир из брокколи всего за несколько минут!
-
от Ivelina
- Просмотров — 3365
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 21 окт 2020 15:05
Курица в соусе терияки - это быстрый и легкий ужин, вкус которого понравится каждому, а особенно тем, кто любит восточные ароматы. Наша курица получается немного соленой, немного сладкой и немного кислой, именно в самый раз - это благодаря тем ингредиентам, которые используются для маринада. Медово - апельсиновая глазурь отлично сочетается с куриным мясом. Подавайте это блюдо с гарниром на основе вареного риса или можете употреблять и без него. Это отличное рецепт для ужина после долгого рабочего дня.
-
от ot yaytsa do yablok
- Просмотров — 3278
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 27 сен 2020 18:32
Курица Терияки с готовым соусом рецепт
Самая вкусная курица - это жареное куриное филе в соусе Терияки. Это мое самое любимое блюдо, которое я готовлю очень часто. Готовится очень быстро и просто. Я предпочитаю на гарнир кускус. Вы можете заменить на рис или лапшу.
-
от pokanevich
- Просмотров — 3532
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Вт, 8 сен 2020 12:45
Вкусный, нежный, воздушный, практически невесомый - японский бисквит Кастелла. Рецепт приготовления этого бисквита очень прост, но при этом требует соблюдения температурного режима и последовательности выполнения всех действий, которые я ниже опишу в пошаговом рецепте.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 6940
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 19 фев 2020 12:17
Эти крылышки готовить просто, и подать гостям не стыдно. Если вы любите японскую кухню, тогда это ваш рецепт!
-
от Натусик
- Просмотров — 5884
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вт, 10 дек 2019 00:22
