Японская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4   
 
Брокколи с кунжутом
Четверг, 22 Октября 2020 23:47

Элегантный гарнир из брокколи всего за несколько минут!

Ингредиенты: брокколи (свежая) - 400 г, чесночный порошок - 1 ч.л., кунжутное масло - 1 ст.л., кунжут - 2 ст.л., соль
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 524   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Куриное филе в соусе терияки
Воскресенье, 27 Сентября 2020 18:32

Курица в соусе терияки - это быстрый и легкий ужин, вкус которого понравится каждому, а особенно тем, кто любит восточные ароматы. Наша курица получается немного соленой, немного сладкой и немного кислой, именно в самый раз - это благодаря тем ингредиентам, которые используются для маринада. Медово - апельсиновая глазурь отлично сочетается с куриным мясом. Подавайте это блюдо с гарниром на основе вареного риса или можете употреблять и без него. Это отличное рецепт для ужина после долгого рабочего дня.

Ингредиенты: ИНГРЕДИЕНТЫ:, Куриное филе 500 гр., Соевый соус 5 ст./л., Сок 1 апельсина., Растительное масло 3 ст./л., Мед 3 ст./л., Сушеный имбирь 1 ч./л., Семена кунжута 1 ст./л.
Рейтинг:   Просмотров: 726   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Курица Терияки с готовым соусом рецепт
Вторник, 8 Сентября 2020 23:32

Самая вкусная курица - это жареное куриное филе в соусе Терияки. Это мое самое любимое блюдо, которое я готовлю очень часто. Готовится очень быстро и просто. Я предпочитаю на гарнир кускус. Вы можете заменить на рис или лапшу.

Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт., Соус Терияки - 2 ст.л, Соль, черный молотый перец - по вкусу, Сливочное и оливковое масла (для жарки) - 100 г., Кунжут (в конце) - 1 г., Для гарнира:, Кускус - 50 г., Вода (кипяток) - 200 мл, Соль, черный молотый перец - по вкусу, Сливочное масло - 50 г.
Автор: pokanevich
Рейтинг:   Просмотров: 809   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Сашими из авокадо
Пятница, 6 Марта 2020 02:16

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3650   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Японский бисквит Кастелла
Четверг, 20 Февраля 2020 00:38

Вкусный, нежный, воздушный, практически невесомый - японский бисквит Кастелла. Рецепт приготовления этого бисквита очень прост, но при этом требует соблюдения температурного режима и последовательности выполнения всех действий, которые я ниже опишу в пошаговом рецепте.

Ингредиенты: Мука - 100 г, , Яйца - 6 шт., , Молоко - 100 мл, , Сливочное масло - 100 г, , Сахар - 100 г, , Ванильный сахар - 1 ч.л.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2839   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Семга по-японски с отварным рисом для суши
Среда, 22 Января 2020 05:35

Ингредиенты: семга, лук зеленый, икра летучей рыбы, чили соус, унаги
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 7   Просмотров: 7149   Комментариев: 18  
Читать дальше...
 
Пшеничная лапша с соусом терияки по-японски
Вторник, 24 Декабря 2019 21:03

Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6057   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Куриные крылышки "Терияки"
Вторник, 10 Декабря 2019 06:23

Эти крылышки готовить просто, и подать гостям не стыдно. Если вы любите японскую кухню, тогда это ваш рецепт!

Ингредиенты: Куриные крылья - 1 кг (вес без третьей фаланги), Чеснок - 4 зубчика, Соль - по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу, Перец чили молотый - по вкусу, Корень имбиря - размером с большой палец, Сок лимона - 1 ст.л., Кунжутное масло - 1 ст.л., Соус Терияки - 100г (примерно), Семена кунжута - 2 ст.л., Перчик чили - 1 стручок (для украшения)
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2023   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Омлет пуляр, тамогаяки и красная и черная икра
Понедельник, 2 Декабря 2019 21:10

Французский омлет пуляр и японский тамогаяки, сами по себе очень вкусные. Но, приготовив их с креветками и икрой, мы создадим настоящее праздничное угощение! Получиться красиво и очень-очень вкусно! Побалуйте себя и своих близких!

Ингредиенты: Яйца 10шт., Масло 50гр., Сахар 2ч.л., Паприка 50гр., Молоко 30мл., Соевый соус 20мл., Петрушка 5гр., Креветки 10шт., Икра красная 50гр., Икра черная 30гр.
Автор: Olaf
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1919   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Гречневая лапша ВОК (WOK) с курицей и овощами
Четверг, 28 Ноября 2019 00:57

Гречневая лапша (Соба) с курицей и овощами, популярное блюдо азиатской кухни. Сегодня WOK лапша считается вкусным и доступным блюдом. Такую лапшу можно легко и просто приготовить в домашних условиях. Соба с курицей и овощами может быть прекрасным вариантом быстрого и вкусного ужина для всей семьи.

Ингредиенты: Гречневая лапша (Соба)– 150 г, , · Куриное филе (грудка) – 1 шт., , · Сладкий болгарский перец - 2 шт., , · Репчатый лук - 1шт., , · Чеснок – 3 зубчика, , · Вода – 2 ст.л., , · Соевый соус – 3 ст.л., , · Мёд – 1 ст.л.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3794   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Горячее блюдо из дайкона с мясом
Среда, 9 Октября 2019 23:25

Дайкон незаменим в здоровом питании. Тем, кто любит дайкон, но до сих пор готовил из него только салаты, предлагаю рецепт горячего блюда из дайкона с мясом. Необычно, вкусно и низкоуглеводно! Для приятной консистенции блюда часть дайкона натрем на терке, другую нарежем кусочками.

Ингредиенты: дайкон - 600 г, свиная вырезка - 400 г, имбирь свежий - небольшой кусочек, растительное масло - 2 ст.л., соевый соус - 50 мл, вода - 150 мл
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6290   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Японское карри с рисом
Пятница, 4 Октября 2019 16:40

Японское карри или карэ райсу - знаменитое блюдо японской кухни. Я приготовил японское карри из говядины и хочу поделиться рецептом этого блюда. Само карри подается с рисом, поэтому может стать полноценным вкусным ужином или обедом.

Ингредиенты: Говядина - 400 гр, Картофель - 300 гр, Морковь - 300 гр, Японская приправа карри - 150 гр, Вода - 1 л, Рис - 500 гр, Растительное масло
Автор: VanaFood
Рейтинг:   Просмотров: 6762   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Соус терияки
Четверг, 4 Июля 2019 10:07

Популярный во всем мире японский соус терияки. Преимущества соуса терияки очевидны, соус имеет яркий и особенный вкус, он подойдет для разных блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, его часто используют для приготовления салатов из овощей. Существует множество рецептов приготовления соуса терияки, но для приготовления классического рецепта соуса используются соевый соус, рисовое сладкое вино Мирин, саке и коричневый сахар. Опытные кулинары заменяют мирин и саке белым сухим вином. Наш видео рецепт поможет вам дома приготовить этот знаменитый соус.

Ингредиенты: Соевый соус - 300 мл, Вино сухое белое - 300 мл, Коричневый сахар - 300 г, Чеснок - 30 г, Имбирь - 30 г
Рейтинг:   Просмотров: 4367   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Понедельник, 17 Июня 2019 11:20

Популярное блюдо японской кухни лапша удон с курицей в соусе терияки. Приготовьте знаменитую лапшу дома, такую же, как в японском ресторане всего за 25 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка – 400 г, Лапша удон – 200 г, Перец сладкий – 120 г, Морковь – 70 г, Лук репчатый – 70 г, Чеснок – 10 г, Имбирь – 20 г, Перец острый чили – по вкусу, Зеленый лук – 15 г, Масло растительное – 3 ст.л., Соевый соус – 50 г, Соус терияки – 120 г, Соль – по вкусу, Перец черный молотый – 1 ч.л., Кунжут обжаренный – 1 ч.л.
Рейтинг:   Просмотров: 4034   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Пышные оладьи
Суббота, 16 Марта 2019 12:17

Пышные, нежные, воздушные оладьи, политые теплым медом или ароматным вареньем на завтрак или ужин -?настоящее лакомство для взрослых и детей .Популярное блюдо японской кухни.

Ингредиенты: Молоко - 2 ст.л., Яйцо - 2 шт., Ванилин - 1/4 ч.л., Мука пшеничная - 35 г, Разрыхлитель - 1/2 ч.л., Сахарная пудра - 25 г, Лимонный сок - 1/2 ч.л., Растительное масло - 1 ч.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3086   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Суши в домашних условиях
Среда, 27 Февраля 2019 17:41

Это пикантное и очень необычное блюдо сегодня приобрело невероятную популярность в мире. Потому многие хозяйки задаются вопросом: как сделать суши в домашних условиях? Приготовить этот деликатес можно даже не имея большого опыта в кулинарии, главное, знать несколько секретов. Мы расскажем, как приготовить суши с помощью специальной формы.

Ингредиенты: Круглый рис — 300 г., , Вода — 450-500 мл., , Соль — 1/4 ст. ложки, , Сахар — 1 ст. ложка, , Рисовый уксус — 2 ст. ложки, , Сливочный сыр — 200 г., , Огурец — 1 шт., , Креветки — 100 г., , Красная рыба 100 г., , Курица — 100 г., , Водоросли нори 3 шт.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3839   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Суши-ролл Калифорния с крабовым мясом
Среда, 27 Февраля 2019 01:32

Этот рецепт экономный, но очень вкусный! И в конце концов, никто не мешает вам положить настоящего краба! И тогда...

Ингредиенты: Крабовое мясо, Майонез, свежий огурец, Икра летучей рыбы
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4061   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Роллы Филадельфия
Среда, 27 Февраля 2019 01:29

Это нежные и очень вкусные роллы!

Ингредиенты: Как я готовила рис, как формировала роллы, я дам ссылку., Начинка у меня была такая., , Сыр Филадельфия, Свежие огурцы, Лосось - форель/сёмга слабосолёная
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3513   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Ролл Калифорния с креветками и/или с форелью
Среда, 27 Февраля 2019 01:09

Хочу поделиться с вами приготовлением роллов с креветками в домашних условиях. Это очень вкусно!

Ингредиенты: Нам потребуется специальный коврик для роллов - бамбуковая циновка., Рис круглозёрный - 1 стакан, Сахарный песок - 1/2 ст.л., Соль - 1/2 ч.л., Рисовый уксус - 50мл, Вода - 1,5 стакана, Авокадо (спелый)- 1 шт, Икра летучей рыбы, Креветки королевские, Форель/сёмга - малосолёная, Нори, Майонез высококаллорийный, Сыр филадельфия
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4517   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Японский хлопковый чизкейк в мультиварке
Понедельник, 21 Января 2019 13:00

Ингредиенты: 225 г сливочный сыр крим-чиз (либо Филадельфия), 60 г сливочного масла, 200 г молока, 6 шт. яйца, 6 г ванилина, 140 г сахара, 70 г муки, 20 г кукурузного крахмала, щепотка соли, 1 ч.л. лимонного сока, мультиварка объем 1,8 л
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4330   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
1 2 3 4