Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Торт "Пиковая дама"

Очень вкусный торт с курагой, черносливом и орехами, сочетание этих вкусов просто идеально, к тому же торт получается не очень сладким, благодаря тому, что крем получается с кислинкой.

Пирог "Русалочка" с капустой

Ингредиенты — Тесто:; 1 пачка - маргарина для выпечки (я использовала маргарин "Пышка" - 250г); 3 стакана - муки (480г); 0,3 пачки - свежих дрожжей(в пачке 100г) - из сухих не пробовала печь; 0,5 стакана-теплого молока (125 мл); 2 ст.л - сахара (для сладкого пирога 3-4 ст.л.); 0,5 ч.л - соли; 2 - яйца; ; Начинка:; свежая капуста; яйца; лук, растительное масло; соль, перец, вегета; молоко, вода

Пирожки с яблоками и плюшки в духовке

Ингредиенты — Для теста:; 250 мл. молока; 4-5 ст. муки; 125 гр. сл.масла; 1 ст.л. сухих дрожжей; 0,5 ст. сахара; 1 яйцо+1 для смазывания; ванилин; соль; Для начинки:; яблоки; сахар

Тесто для жареных пирожков и пышек

Ингредиенты — 1 кг муки; 2 ст. молока; 2-3 ст. ложки подсолнечного масла; 1 ст. ложка сахара; 2 яйца; 1 ч. ложка соли; 1 п. сухих дрожжей

Aсcras de morue (акра с треской)

Ингредиенты — Приблизительно для 25 маленьких пончиков:; 400 грамм соленой, сухой трески,; 200 грамм муки,; 150 мл воды,; 1/2 кофейная ложка химического разрыхлителя теста,; 2 луковицы и пара перьев зеленого лука,; 2 яйца,; 1 паприка,; соль, если необходимо

Поача (турецкие пирожки с сыром)

Ингредиенты — Приблизительно на 1 кг муки:; 1 стакан (200 гр) молока,; 1 стакан растительного масла,; 2 яйца,; 4 столовые ложки сухих дрожжей или полпакета разводных дрожжей.; 200 гр. размягчённого маргарина,; 1 стакан тёплой воды,; 2 ст. ложки сахарного песка

Сочни

Ингредиенты — Тесто:; 1-1/2 ст муки; 1/3 ст саxара; 75 гр масла; сметана(густая)-3 ст ложки; 1 яйцо; чуть соли; 1/4 чаиная ложки соды; ; Начинка:; 150гр творога; 1 ст.ложка саxара; 1 ст.ложка муки; 1 ст.ложка сметаны; 1 яичный белок; ; Для смазки:; 1 яичный желток

Куличи из Александрийского теста

Ингредиенты — Опара:; Масло сливочное - 125 граммов; Сахар - 230 граммов; Молоко топленое -250 миллилитров; Дрожжи прессованные -35 граммов (можно использовать сухие- 2ч.л.); Яйца куриные - 2 штуки; Яичный желток -1 штука; Основной замес:; Мука пшеничная - 600 граммов; Изюм -100 граммов; Лимонная цедра - 1 столовая ложка; Соль - 0.25 чайной ложки; Ванилин - 1 щепотка ( использовала ванильный сахар -2 ч.л.); От себя добавила 25 г коньяка,молотый кардамон 0,25 ч.л. ,1ст.л. апельсиновой цедры,горсть цукатов); Сахарная глазурь:; Яичный белок -1 штука; Сахарная пудра -150 граммов; Лимонный сок -1 столовая ложка

Кулич шафрановый

Благодаря шафрану куличи получаются очень ароматными и яркими. Самый главный секрет удачного кулича — готовить его в хорошем настроении, тогда он получится пышным, высоким и очень вкусным.

Шоколадный пирог. Очень Сочный и Ооочень Вкусный!

Шоколадный пирог. Насыщенный шоколадный вкус, рыхлый, сочный, нежный и мягкий. Готовиться очень быстро и совсем просто.

Обалденные Рогалики с салом. Мягкие и Очень Вкусные!

Рогалики с салом. Готовятся рогалики очень быстро, из простых ингредиентов. Получаются очень вкусные, мягкие и ароматные, я думаю, всем обязательно они придутся по душе.

Маффины "Радуга вкуса"

Эти вкусные кексики готовятся просто, получаются ОООчень вкусные и воздушные!" Еще один из моих старых рецептов.

Сливочный кулич "Нежность"

Ингредиенты — Опара:; 170 гр муки; 240 мл теплых сливок; 30 гр свежих дрожжей или 11 гр сухих; 2 ч л сахара; ; Тесто:; вся опара; 4 яйца + 1 желток; 220 гр сахара; щепотка соли; 550 гр муки; 100 гр мягкого сливочного масла; +150 гр цукаты/орехи/сухофрукты; ; Глазурь:; 1 белок; 100 гр сахарной пудры; лимонный сок

Сливовый пирог с ванильной заливкой

Ингредиенты — Мука; разрыхлитель; творог; сахар; яйцо

Лепешка с сыром и луком

Ингредиенты — сливочное масло; сметана; теплая вода; мука; соль; сахар; сухие дрожжи; сыр; лук

Кулич на желтках

Ингредиенты — молоко - 150 мл; сухие дрожжи - 5-6 гр.; яичные желтки - 7 шт.+ для смазки; сахар - 100 гр.; соль - 0,5 ч.ложки; сливочное масло - 80 гр.; ванильный сахар - 8 гр.; мука - 400 гр.; цедра лимона; изюм или цукаты

Пирог сливовый

Предлагаю приготовить очень вкусный и очень простой сливовый пирог. Это по плечу даже начинающей хозяюшке.

Шоколадный рулет

Этот рулет ничем не уступит самому вкусному торту. Крем здесь вкусный и необычный. Советую попробовать.

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели