Французская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   
 
Вкусный паштет из куриной печени
Понедельник, 30 Марта 2020 22:14

Это Лучший Паштет, который я только пробовал! Делюсь вкусным рецептом с вами, мои дорогие подписчики! 30 минут и у вас готова отличная закуска на праздничный стол и на каждый день. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Куриная печень - 500 г., Лук - 220 г. (1 шт. большая), Морковь - 275 г. (1 шт. большая), Корень Сельдерея - 75 г., Масло сливочное - 200 г., Мед - 1 ст.л, Соль, смесь перцев, тимьян - по вкусу, Масло растительное (для жарки) - 50 мл
Автор: pokanevich
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 274   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Сочная куриная грудка с помидорами и сыром в духовке
Понедельник, 23 Марта 2020 23:07

Теперь готовлю только так! Очень вкусный обед или ужин для всей семьи. Куриное филе фаршированное помидорами, сыром и базиликом. Очень вкусно! Простой быстрый рецепт.

Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт., Помидоры - 120 г., Сыр твердый - 100 г., Базилик - 5 г., Горчица французская - 1 ст.л, Сметана - 1 ст.л, Масло растительное (оливковое) - 2 ч.л, Соль, смесь перцев - по вкусу
Автор: pokanevich
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 222   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Французский хлеб в хлебопечке
Понедельник, 23 Марта 2020 22:55

Сегодня хочу предложить рецепт Французского хлеба вкусного, ароматного, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Домашний хлеб всегда вкуснее магазинного, а тем более, что испечь его не составит труда, ведь за нас это сделает хлебопечка, она и замесит и испечет!

Ингредиенты: Мука - 400 г, Молоко - 230 мл, Соль - 1 ч.л., Сахар - 2 ст.л., Растительное масло - 1 ст.л., Дрожжи - 1 ч.л.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 140   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Багет "Венок"
Пятница, 20 Марта 2020 00:34

Ингредиенты: 150 мл (2/3 чашки) воды, 225 гр (2 чашки) белой хлебной муки, 1 ч л соли, 1 1/2 ч л сухих дрожжей
Автор: Mila55
Рейтинг:   Просмотров: 99   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Вкуснейшая сдобная булка к чаю
Среда, 18 Марта 2020 23:23

Можно намазать джемом или приготовить тост.

Ингредиенты: Мука пшеничная - 250 г, Соль - 3 г, Сахар - 30 г, Дрожжи сухие - 6 г, Яйца - 4 шт, Масло сливочное - 150 г
Автор: Telnova
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 175   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Апельсиново-гвоздичный ликер
Среда, 18 Марта 2020 10:54

Если до праздника осталось пара дней, а все домашние запасы уже выпиты, на помощь приходят ликеры и коктейли быстрого приготовления. Апельсиново-гвоздичный ликер относится именно к таким, приготовим!

Ингредиенты: — апельсин – 3 шт.;, , — гвоздика – 25 шт.;, , — водка – 500 мл.;, , — вода – 250 мл.;, , — сахар – 200 гр.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1146   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Салат «Оливье» со свининой
Вторник, 18 Февраля 2020 00:26

Предлагаю вам мой любимый рецепт салата «Оливье» со свининой. Этот салат готовят практически все хозяйки на разные праздники, и в каждом доме делают по-разному, исходя из индивидуальных предпочтений. Салат, приготовленный по этому рецепту, нравится, как правило, всем. Попробуйте!

Ингредиенты: — мякоть свинины – 500 гр.;, , — картофель – 4 шт.;, , — морковь – 1 шт.;, , — огурцы соленые – 4 шт.;, , — яйца – 4 шт.;, , — зеленый горошек – 1 банка;, , — сметана – 3 ст.л.;, , — майонез – 3 ст.л.;, , — соль – 1,5 ч.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 742   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Фаршированные перепела в духовке
Среда, 29 Января 2020 01:20

Самый вкусный ужин и обед за 30 минут! Обалденное мясо под вкуснейшим маринадом. Перепелки фаршированные кускусом с черносливом и сладкой грушей. Нежная, сочная перепела на праздничный стол. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты: перепела - 6 шт. (1 кг), соль, черный перец - по вкусу, кускус - 70 г., вода (кипяток) - 200 мл, чернослив - 60 г., сливочное масло - 35 г. + 25 г. для жарки, мед - 1 ст.л., груша - 1 шт., растительное масло для жарки - 50 мл, сахар - 1 ст.л., коньяк - 50 мл
Автор: pokanevich
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 490   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Гратен из картофеля
Среда, 29 Января 2020 00:01

Гратинирование - это прием кулинарной обработки, в результате которой улучшаются вкусовые свойства блюда. Для достижения этого результата, блюдо посыпают или смазывают другим продуктом, с целью получения корочки.???? Для гратинирования часто используют тертый сыр, соусы, панировочные сухари или смеси продуктов.

Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт, Картофель 400 гр, Соль 1.5 ч.л, Сметана 3 ст.л, Сливки 10% 1 стакан, Сыр 50 гр
Автор: ZhannaGotovit
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 647   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Французское печенье сабле
Пятница, 17 Января 2020 18:32

Ингредиенты: Сливочное масло, Сахарная пудра, фруктоза, Яичные желтки, Мука, Соль
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 913   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
АВОКАДО ТОСТ - Топ-5 лучших рецептов тостов с авокадо
Пятница, 10 Января 2020 23:53

Тосты с авокадо - это самое вкусное начало дня. Признаюсь, что это мое любимое блюдо на завтрак. Готовится очень просто и быстро, а главное - вкусно, сытно и полезно! В этом видео топ-5 изумительных бутербродов с авокадо. Попробуйте обязательно приготовить по моему рецепту!

Ингредиенты: 0:28 авокадо тост с томатами и соусом песто, ингредиенты:, - авокадо - 1/2 шт., - помидор - 1 шт., - тостовый хлеб, для соуса:, - базилик свежий - 20 г., - грецкий орех - 50 г, - сыр пармезан - 40 г., - оливковое масло - 70 мл, - соль, перец -, 2:57 авокадо тост с грушей, сыром дор блю и грецким орехом, ингредиенты:, - авокадо - 1/2 шт., - тостовый хлеб, - груша - 1 шт., - сыр дор блю - 40 г., - грецкий орех - 40 г., 4:34 авокадо тост с яйцом пашот, сливочным сыром и шпинатом, ингредиенты:, - авокадо - 1/2 шт., - тостовый хлеб, - яйцо куриное, - сыр рикотта или любой другой сливочный сыр, - шпинат - 50 г., 5:53 авокадо тост с лососем и сливочным сыром, ингредиенты:, - авокадо - 1 шт., - тостовый хлеб, - лосось - 100 г., - сыр рикотта или любой другой сыр, 6:35 авокадо тост со сливочным маслом и красным перцем, ингредиенты:, - авокадо 1/2 шт., - тостовый хлеб, - сливочное масло - 40 г., - перец
Автор: pokanevich
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 780   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Говядина по-бургундски в красном вине
Пятница, 10 Января 2020 16:10

Рецепт приготовления вкуснейшнего французского блюда - Говядина по-бургундски- нежное тушеное мясо в красном вине с овощами. Ммм, пальчики оближешь! Вся семья просто в восторге! Попробуйте и вы!

Ингредиенты: говядина - 800 г., растительное масло - 50 мл, сливочное масло - 50 г., сушеный базилик и тимьян - по вкусу, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, морковь - 1 шт., картофель - 300 г., красное сухое вино - 150 мл, мясной бульйон - 1 л, черный перец, соль - по вкусу
Автор: pokanevich
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 682   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Шоколадный десерт без выпечки и желатина
Суббота, 28 Декабря 2019 14:34

Шоколадный десерт без выпечки и желатина станет наилучшим завершением любой трапезы. Мягкий, нежный и воздушный десерт с ярко выраженным шоколадным вкусом, украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты: — молоко – 1 л.;, , — шоколад – 100 гр.;, , — сахар – 150 гр.;, , — ванильный сахар – 25 гр.;, , — манная крупа – 100 гр.;, , — сливочное масло – 30 г.
Рейтинг:   Просмотров: 1103   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Кордон Блю
Вторник, 24 Декабря 2019 23:59

Это блюдо можно подать к праздничному столу. А можно и просто так приготовить, если не лень. Это очень вкусно!

Ингредиенты: Куриное филе - 2 штуки (либо одна грудка), Сыр - 4 кусочка, Ветчина - 4 кусочка, Горчица - 1 ст. ложка, Мука - 100 грамм, Сухари панировочные - 100 грамм, Яйцо - 1 штука, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 599   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Бисквитный торт по-домашнему, просто бомба
Четверг, 12 Декабря 2019 03:25

Подобный торт, можно конечно купить в магазине или заказать у кондитеров персональный, да это будет супер красиво и даже вкусно. Но вкус домашнего, это что-то совсем другое, если кто сам готовит своими руками меня я думаю поймет. Все члены моей семьи и я лично всегда отдаем предпочтение именно домашнему бисквитному торту.

Ингредиенты: Для бисквита:, Яйца - 8 шт Сахар - 200 гр, Мука - 120 гр, Ванилин - 1 уп, Для крема:, Яйца - 2 шт, Сахар - 2 стакана, Молоко - 0,5 л, Мука - 4 ст л, Сливочное масло - 0,5 кг
Автор: gurmansamorodok
Рейтинг:   Просмотров: 622   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Куриные котлеты с сыром
Вторник, 10 Декабря 2019 16:39

Предлагаю попробовать приготовить куриные котлеты с сыром. Котлетки из куриного филе готовятся с сыром и сметаной. Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными!

Ингредиенты: — куриное филе – 300 гр.;, , — твердый сыр – 100 гр.;, , — яйцо – 1 шт.;, , — чеснок – 2 зуб.;, , — сметана – 1 ст.л.;, , — майонез – 1 ст.л.;, , — мука – 1 ст.л.;, , — соль – по вкусу;, , — черный молотый перец – по вкусу;, , — французские травы – 1 ч.л.
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 543   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Открытый пирог с курицей и грибами!
Понедельник, 25 Ноября 2019 16:43

Пирог по этому рецепту, получается очень вкусным и сытным. Ароматные грибы и нежное куриное мясо прекрасно гармонируют между собой. Его можно подать на обед или ужин семье, или же взять с собой в качестве перекуса на работу.

Ингредиенты: Для теста:, , Сливочное масло - 125 г, Яйцо - 1 шт., Вода - 3 ст.л., Мука - 250 г, Соль - 1/3 ч.л., Для начинки:, , Мясо курицы (отварное) - 300-350 г, Грибы (шампиньоны) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт., Помидоры Черри - 10-14 шт., Соль - по вкусу, Черный перец - по вкусу, Для заливки:, , Сыр твердый - 150 г, Сливки (любой жирности) - 300 мл
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 628   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Картофельный пирог с пряной зеленью
Четверг, 7 Ноября 2019 21:46

Ингредиенты: Начинка:, 600 г. отварного картофеля в мундире, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 пучок петрушки, 50 г. сыра, 50 мл. молока, 250 мл. сливок, 2 яйца, соль, кайенский перец, , Тесто:, 100 г. сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, тертая цедра одного лимона, тертый мускатный орех, 1 яйцо, 150 г. муки, 100 мл. 10% сливок, 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 674   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
ПП завтрак с яйцом пашот
Среда, 16 Октября 2019 09:03

Яйцо пашот - отличная идея для ПП завтрака, который не займет больше 5 минут. Мягкий кремообразный желток никого не оставит равнодушным. Полезная замена привычной жареной яичнице!

Ингредиенты: яйцо - 1 шт., соль - 2 ч.л., руккола - 50 гр., помидоры черри - 3 шт., тостовый хлеб - 1 шт.
Автор: VanaFood
Рейтинг:   Просмотров: 2245   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Запеченная ягнячья ножка (Gigot d'agneau)
Четверг, 10 Октября 2019 00:47

Ингредиенты: ножка ~ 2 кг, чеснок, тимьян , розмарин, соль, перец , раст. масло
Автор: Ксенчик
Рейтинг:   Просмотров: 695   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20