Салат с ветчиной «Нежный»

Очень простой в приготовлении и очень вкусный салат «Нежный» можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный обед. За счет входящих в него ингредиентов салат получается действительно нежный.

• Авторские рецепты
• Прочее

Маринованная скумбрия

Предлагаю вашему вниманию рецепт маринования скумбрии в домашних условиях. В таком маринаде скумбрия получается малосольной и пряной.

• Авторские рецепты
• Холодные закуски

Салат с помидорами и ветчиной

Салат с помидорами и ветчиной является легким и одновременно сытным. Прекрасно подходит для легкого завтрака или ужина.

• Авторские рецепты
• Мясные салаты

Блинный салат "Стёпка-растрёпка"

Ещё один вариант салата из яичных блинчиков))

• Авторские рецепты
• Мясные салаты

Рождественский кекс с мандаринами

Новогодняя, очень нарядная выпечка

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Паста с фаршем и томатом

Ингредиенты — паста - 500 гр.; фарш - 400 гр.; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; измельченные томаты - 500 гр.; прованские травы; сушеный тимьян; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; молотый чили по желанию; свежая петрушка; сыр

• Авторские рецепты
• Паста

Медовый лосось

• Авторские рецепты
• Блюда из рыбы

Куриные бедрышки с паприкой и карри

Ингредиенты — куриные бедрышки - 8 шт.; молотая сладкая паприка - 1 ст.ложка; молотый карри - 2 ч.ложки; лимонный сок - 3 ст.ложки; оливковое масло - 3 ст.ложки; соль - 1 ч.ложка

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Жареный рис с яйцами

Ингредиенты — рис - 1 стакан; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; яйца - 2 шт.; специи азиатской кухни - 1 ч.ложка; сливочное масло; зелень кинзы (по желанию); соль по вкусу

• Авторские рецепты
• Гарниры

Салат картофельный с грибами (в виде рулета)

Из картофеля в мундире

• Авторские рецепты
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Молочная каша из полбы с семенами чиа

Ингредиенты — 300 гр полбы; 600 гр молока; 300 гр воды; 100 гр кокосового молока; 1 ч л соли; 8 ст л сахара; 2 ч л чиа

• Авторские рецепты
• Несладкое

Брускета с яйцом пашот

Ингредиенты — Рецепт на 3 порции:; 200 гр фарша...какого?! выбор за вами...свино-говяжий, индейка...подойдет любой; 1 сл луковица; 3 ломтика батона (любого, у нас с отрубями); 1 ст л майонеза; 1 ст л кетчупа; 1 небольшой соленый огурец; 1 помидор; 3 ломтика моцареллы; зелень

• Авторские рецепты
• Горячие закуски

Рыбка телапия с луком

Ингредиенты — 6-7 филе телапии; 1 ст л приправы к рыбе; 3 средних головки лука; 70 гр сливок 10%; 1\4 ч л молотого крупно черный перец; 1\3 ч л соли; 2-3 ст л муки; 6 ст ложек оливкового масла; свежий укроп

• Авторские рецепты
• Блюда из рыбы

Творожные озорники

Ингредиенты — 500 гр творога деревенского более 18%; 2 яйца; 6 ст л сахарной пудры (сахар утяжеляет тесто!!!); 1 пакет ванильного сахара растертого в пудру; 125 гр муки; 1 пакет разрыхлителя; 1 ч л цедры апельсина

• Авторские рецепты
• Булочки, рогалики и круассаны

Нут с овощами

Ингредиенты — 250 гр нута; 100 гр шампиньонов; 2 средних луковицы; 200 гр резаных помидор; 4 ст л оливковое масло; 2 зубчика чеснока; свежий укроп

• Авторские рецепты
• Гарниры

Курица с чечевицей в мультиварке

Ингредиенты — Стакан емкостью 250 мл.; ; 2 - куриных окорочка; 1 ст. - чечевицы ( у меня Канадская); 2 - луковицы; 1 - помидор ( крупненький); 1 - сладкий красный перец; 1 - морковка; лук порей( белая часть- около 10 см); 2-3 зуб. - чеснока; по 1 ст.л. - сметаны и майонеза; 2 ст. - воды+ сметана с майонезом ,т.е. все вместе 500 мл; немного растительного масла для жарки; соль, перец, сахар ,приправа для курицы,молотая паприка,карри ( вообщем, любимые приправки)

• Авторские рецепты
• Мясные рецепты для мультиварки

Конвертики с ветчиной, грибами и овощами печеные

Чем отличаются от пирожков? Тесто потоньше, начинки побольше…

• Авторские рецепты
• Пирожки и плюшки

Языковый салат

Ингредиенты — язык; маринованный огурец; укроп; зеленый лук; кинза; чеснок; майонез

• Авторские рецепты
• Салаты с субпродуктами

Запеченная баранья ножка

Ингредиенты — баранья нога; Маринад:; оливковое масло - 6 ст.ложек; чеснок - 2 головки; соль - 2 ч.ложки; молотый кориандр - 1 ст.ложка; молотый розмарин - 1/2 ч.ложки; тимьян - 2-3 веточки (листочки); молотый черный перец по вкусу; перец чили по вкусу (по желанию)

• Авторские рецепты
• Баранина

Курочка в кунжуте

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы