Салат с ветчиной и сыром «Домашний»

Вкусный, сочный, пикантный салат с ветчиной и сыром «Домашний» очень нравится моим домашним. Готовлю его практически каждые выходные для своей семьи, но и на праздничном столе он будет выглядеть достойно.

• Авторские рецепты
• Мясные салаты

Грушево-ореховые маффины с имбирем

Ингредиенты — 220 г -муки; 2 ч.л.- разрыхлителя; 120 г - растительного масла; 4 ст.л. - кефира (я взвесила у меня получилось 86 г ); 90 г -сахара; 2 -яйца; 60 г -измельченных орехов(у меня был миндаль,но думаю,что пойдут любые); 0,25 ч.л.- корицы; 1 ч.л.-имбиря(без горки); 250 г-груш(мелкими кубиками)

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Дрожжевое тесто "Бабушкино наследство"

Ингредиенты — 0,5 л молока подогреть до 40 градусов С,; 50 гр свежих дрожжей или 11 гр. пакетик сухих быстрых,; 5 яиц + 2 белка (2 желтка на смазку),; 200 гр сметаны,; 125 гр маргарина - комнатной температуры - НЕ ТОПИТЬ!!!; 200 гр сахара, 1 гр ванилина или 2 пакетика ванильного сахара,; 1 щепотка соли - обязательно!; Муки примерно 1-1,5 кг зависит от муки

• Авторские рецепты
• Рецепты теста

Пряная рыба

• Авторские рецепты
• Блюда из рыбы

Шпротный салат

Ингредиенты — 3-4 отварные картофелины в мундире; 1-2 моркови; 2 луковицы; 1 банка шпрот; 2 отварных яйца; 2 свежих огурца; майонез

• Авторские рецепты
• Салаты из рыбы и морепродуктов

Быстрый суп с грибами и фрикадельками

Ингредиенты — фарш 300 гр; лук репчатый, морковь по 1 шт.; картофель 1шт. крупный или 2 шт средних; грибы шампиньоны мороженные 300 гр.; горсть мелкой вермишели; чеснок 2 зубочка; зелень, соль, перец; бульон или вода с бульонным кубиком

• Авторские рецепты
• Мясные

Суп из цуккини

Ингредиенты — 40гр. масла,; 1 луковица,; 4 цуккини,; 1ст.л.муки,; 2чашки куриного бульона ( у меня водичка с Galina Blanca),; 2 чашки молока,; 1ч.л.укропа,; 1/2 чашки сливок,; 1/3 чашки сыра Пармезан,; соль, перец черный и белый

• Авторские рецепты
• Овощные и грибные

Суп с вермишелью, кукурузкой и крабовым мясом

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Луковый суп

• Авторские рецепты
• Овощные и грибные

Вкусный и легкий супчик

• Авторские рецепты
• Овощные и грибные

Суп "Баклажанчик"

Ингредиенты — 200 гр. ветчины; 2-3 картошки; 1-2 баклажана; 1 большой помидор; лук; морковка; зелень; сыр для посыпки

• Авторские рецепты
• Мясные

Салат-закуска «Царский рулет»

Вкусный салатный рулет из красной рыбы

• Авторские рецепты
• Холодные закуски

Посыпка для творога или йогурта

Ингредиенты — 1 стакан овсяных хлопьев; 4 ст.л кокосовой стружки; 2 ст.л очищенных семечек; 3 ст.л коричневого сахара; 1 ст.л сливочного масла.

• Авторские рецепты
• Прочее

Торт "Банановая чунга-чанга"

Ингредиенты — Тесто:; 2 яйца,; 300 г сметаны,; 1 ст. сахара,; 50 г растопленного сливочного масла,; щепотка соли,; 0,5 ч.л погашенной соды,; мука,; 1 ч.л молотой корицы,; 1 большое яблоко-антоновка,; 150 г молотого мака,; 1,5 ст.л меда,; половина небольшого лимона; ; Крем: 5 душистых спелых бананов,; 250 г густой сметаны,; 400 г творожной сырковой массы (я беру ванильный сырок 100 г, в бумажной упаковке),; 3 ст.л сахара

• Авторские рецепты
• Прочее

Блинный пирог

Ингредиенты — Блины:; 2 яйца,; 200 г молока,; щепотка сахара,; соль,; щепотка соды,; мука,; растительное масло; ; Начинка:; 500-600 г грибов, лучше опят, белых (пойдут и шампиньоны и вешенки),; 3 луковицы,; 400 г колбасного сыра,; 1 большой красный сладкий перец,; соль,; перец, п; орошок сладкой паприки,; 200 г сметаны

• Авторские рецепты
• Блины, оладьи, сырники

Салат из ветчины с помидорами и огурцами

Ингредиенты — 300 гр ветчины; 3 помидора; 2-3 соленых огурца; 1 яблоко; 1 яйцо; 4 ст.л конс. Горошка; 3 ст. л сметаны; 1 ст. л сахара; Карри; Перец, соль

• Авторские рецепты
• Мясные салаты

Куриный салат

Ингредиенты — 300 гр куриного филе; 300 гр твердого сыра; 3 огурца; 3 яйца; 2 зуб.чеснока; 3 ст. л консервированного горошка; 4 ст. л майонеза; Перец; Соль

• Авторские рецепты
• Мясные салаты

Салат из куриного филе с фасолью

Ингредиенты — Куриные грудки — 2 шт; Красного перца — 1 шт; Фасоль (не в томате!) — 2 бан.; Небольшая луковица — 1 шт; Свежий огурец; Сыра — 100 г; Майонез

• Авторские рецепты
• Мясные салаты

Мясные маффины с перепелиным яйцом

Ингредиенты — говяжий фарш; яйцо; кусочек белого хлеба; сливки; чеснок; соль, перец; ; упаковка перепелиных яиц; острый томатный соус; сыр

• Авторские рецепты
• Блюда из фарша

Кекс "Экономный"

Ингредиенты — яйца куриные - 2 шт;; подсолнечное масло - 100 г;; сахар - 6 ст.л;; щепотка соли;; варенье густое - 4 ст.л с верхом (лучше всего яблочное,но можно любое густое);; кефир - 1 ст;; лимонная цедра - по вкусу;; мука - 300-320 г(зависит от густоты варенья);; сода - 0,5 ч.л;; изюм - по вкусу.

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи