Несладкое

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5   
 
Творожная запеканка с зеленью
Понедельник, 20 Июня 2022 10:04

Вкусная, сочная запеканка из творога, сыра и зелени.

Ингредиенты: Творог 250 грамм, Яйца 2 шт, Сметана 2 столовые ложки, Разрыхлитель (сода) 0,5 чайной ложки, Сыр 100 грамм, Мука рисовая 2 столовые ложки, Зелень ( лук, петрушка, укроп)
Автор: oopsik
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 214   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Сыр в тесте на огне
Вторник, 7 Июня 2022 08:10

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 341   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Твердый сыр в домашних условиях
Пятница, 13 Мая 2022 14:34

Вкусный и полезный сыр «Домашний» из молока и творога. Очень прост в приготовлении, натуральный и очень нежный.

Ингредиенты: молоко – 1 л.;, творог – 1 кг.;, масло сливочное – 100 гр.;, яйцо куриное – 1 шт.;, сода – 1 ч.л.;, соль – 1 ч.л.
Рейтинг:   Просмотров: 780   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Трубочки с сыром
Суббота, 8 Января 2022 11:17

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных сырных трубочек. Такие трубочки не нужно жарить в масле, они запекаются в духовке. Получаются невероятно вкусными и хрустящими.

Ингредиенты: лаваш - 7 шт., моцарелла - 250 гр., твердый сыр - 200 гр., сметана - 100 гр., майонез - 100 гр., зелень, масло сливочное - 50 гр., яйца - 3 шт.
Автор: Tanyakulinar
Рейтинг:   Просмотров: 970   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Имеретинский сыр
Воскресенье, 21 Ноября 2021 03:08

Ингредиенты: деревенское молоко - 10 литров, жидкий пепсин - 0,5 ст.ложки (~5-7 гр.)
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1113   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Брынза
Пятница, 19 Ноября 2021 04:13

Ингредиенты: имеретинский сыр - 400 гр., вода - 1 литр, соль - 60 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 784   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Сулугуни
Пятница, 19 Ноября 2021 04:12

Ингредиенты: имеретинский сыр - 400 гр., вода - 1 литр, соль - 5 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4404   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Творог Надуги
Пятница, 19 Ноября 2021 04:07

Ингредиенты: сыворотка после приготовления имеретинского сыра из 10 литров молока, уксусная эссенция 70% - 1 гр. (0,5 ст.ложки)
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3494   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Адыгейский сыр
Четверг, 18 Ноября 2021 23:45

Ингредиенты: питьевое молоко - 1 литр, 9% уксус - 8 гр., вода - 8 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2169   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
Плавленый сыр на сковороде
Пятница, 22 Января 2021 08:41

Домашний плавленый сыр – очень вкусная и полезная закуска! Предлагаю простой и удобный способ приготовления этого продукта – на сковороде всего за 15 минут.

Ингредиенты: творог – 0,5 кг.;, , яичные желтки – 2 шт.;, , растительное масло – 3 ст.л.;, , сливочное масло – 50 г.;, , соль – 0,5 ч.л.;, , сода – 0,5 ч.л.
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4091   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Брынза
Вторник, 15 Декабря 2020 00:41

Этот соленый упругий сыр - важный компонент многих национальных кулинарий - кавказской, румынской, балканской, украинской, молдавской, болгарской. Брынза относится к семейству рассольных сыров, тех самых, что созревают и набирают свою силу в густом соленом рассоле, потому так солоны на вкус и имеют водянистую структуру. Достаточно отрезать кусочек свежей брынзы, чтобы заметить её уникальность и отличие от других своих собратьев: необыкновенную текстуру, сырный рисунок.

Ингредиенты: Молоко коровье непастеризованное 3,5- 4%% - 5 л, Кальция хлорид 10%- 5 мл, Meito (натуральная закваска для сыра)- 1 щепотка, Вода кипячёная- 100 мл, Соль- 3 ст.л
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3140   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Нежный творог из замороженного кефира
Среда, 4 Ноября 2020 01:13

Очень просто и очень вкусно получилось!

Ингредиенты: Кефир 3,2% жирности - 1 л., Чеснок - 4 зубчика, Укроп - 2 веточки, Соль - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3731   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Довга (dovga) - кисломолочный суп с мясными фрикадельками и нохудом
Понедельник, 17 Августа 2020 18:19

Сегодня я приготовил одно из самых распространенных первых блюд азербайджанской кухни- Довгу. Это освежающий кисломолочный суп на основе мацони (катыка), кефира, в котором присутствует много зелени. В разных регионах Азербайджана его готовят по разному. Где -то добавляют толченый чеснок, где- то нохуд, а где и мясные фрикадельки. Но это не является отступлением от правил приготовления Довги. Летом в основном употребляют это блюдо в холодном виде, зимой в горячем. Довга подается за праздничным столом между мясными блюдами, что является полезным и благотворным для пищеварения. В приготовлении блюдо весьма несложное. Можете попробовать и убедиться в этом. Думаю, результат обрадует вас! Ну, что же, приятного аппетита!!!

Ингредиенты: кефир (жирн.- 3,2%) - 1200 мл., вода - 700 мл., говяжий фарш - 300 гр., нохуд - 200 гр., рис - 60 гр., яйцо куриное - 1 шт., мука - 1 ст.л., лук репчатый - 1 шт., мята - 1 пуч., шпинат - 1 пуч., кинза - 1 пуч., укроп - 1 пуч., соль- по вкусу
Автор: Udzhal
Рейтинг:   Просмотров: 4344   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Домашняя сметана из сливок
Среда, 24 Июня 2020 05:10

Домашняя сметана из сливок очень нежная и вкусная. Она легко усваивается организмом человека и приносит ему немало пользы. Попробуйте приготовить этот чудо-продукт самостоятельно, это очень просто!

Ингредиенты: Сливки 15% — 500 Миллилитров (натуральные или пастеризованные ), Сметана — 2 Ст. ложки
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6321   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Сметана в домашних условиях
Воскресенье, 22 Марта 2020 02:08

Как же приготовить в домашних условиях сметану? Очень просто для ее приготовления нам потребуются сливки и специальная закваска "Сметана". Для приготовления сметаны я использовала закваску БакЗдрав. Сметана получается очень вкусная, нежная и густая.

Ингредиенты: Сливки 15-20%ж. - 1-3 л, , Закваска "Сметана" - 1 пакетик
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5508   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Домашний сыр из 3 ингредиентов
Понедельник, 17 Февраля 2020 09:10

Нужно всего 3 ингредиента и 15 минут, чтобы сделать чудесный домашний сыр! Отлично подходит для завтрака к чаю или кофе. Можно делать бутерброды или нарезать для сырной тарелки. Просто, вкусно и недорого)

Ингредиенты: Молоко - 900 мл, Лимонный сок - 1,5 ст.л., Соль - 1 ст.л.
Автор: VanaFood
Рейтинг:   Просмотров: 6619   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
"Творог из кислого молока"
Пятница, 13 Сентября 2019 13:15

Очень вкусный и нежный творог получается.Главное полностью натуральный продукт,без химии!

Ингредиенты: молоко кислое(любое, желательно пожирнее) - 1 литр.
Автор: Natalia Rostova
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6341   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Удачный рецепт адыгейского сыра
Вторник, 10 Сентября 2019 23:19

Адыгейский сыр не требует созревания, поэтому в домашних условиях готовить его очень просто. Если еще не делали сыр дома, обязательно попробуйте, вам понравится.

Ингредиенты: Молоко домашнее 3 л, Сыворотка 300 мл, Соль 11 г
Автор: Telnova
Рейтинг:   Просмотров: 5849   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Нежная рикотта
Понедельник, 9 Сентября 2019 14:17

Сегодня покажу как я готовлю нежный сыр рикотта, идеальный для бутербродов с поджаренным в тостере хлебом.

Ингредиенты: Сыворотка 3,5 л, Лимонная кислота 0,4 ч.л., Вода 100 мл
Автор: Telnova
Рейтинг:   Просмотров: 8147   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка с рыбой
Четверг, 6 Июня 2019 00:29

Пробовали когда-нибудь запеканку из творога с сыром? Думаю, да. А запеканку из творога с сыром и скумбрией горячего копчения? Получается очень удачное блюдо, приятное глазу и на вкус, подходящее для закуски. Безглютеновый рецепт.

Ингредиенты: творог - 275 г, сыр твердый (у меня чеддер) - 60 г, яйцо - 1 шт., филе скумбрии горячего копчения - 100 г, вареная морковь - 1 шт., мука рисовая - 20 г, укроп
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6273   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5