Узбекская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Салат "Бахор"

Ингредиенты — Свежие огурец; помидор; говядина.

Слоеная самса с мясом

Ингредиенты — Мука; сливочное масло; вода; дрожжи; фарш

Лагман ташкентский "Важду"

Ингредиенты — баранина; лук; морковь; сладкий перец; помидоры; горох нут; зира; кориандр; соль; перец; корень петрушки

Мохора(суп с горохом нут)

Ингредиенты — баранина; лук; морковь; сладкий перец; помидоры; горох нут; зира; кориандр; соль; перец; корень петрушки

Димляма с курицей и тыквой

Ингредиенты — Курица; бекон; лук; морковь; тыква.

Салат "Учкудук"

Ингредиенты — салат "Айсберг"; огурцы; помидорки-черри; красная редька; барбарис; дыня; кинза; зелёный лук; сухари

Плов самаркандский

Ингредиенты — Баранина; курдючный жир; лук; морковь; рис; барбарис; зира; соль; вода

Гуштнут (мясо,тушенное с горохом нут)

Ингредиенты — баранина; нут; помидоры; зелень; соль; вода; перец

Узбекские лепёшки

Ингредиенты — молоко; дрожжи; слив. масло; яйца; сахар; соль; мука; сметана; кефир; кунжут

Гюльчехра

Ингредиенты — Курица; сметана; мука; лук; чеснок

Кулча-пиез (узбекские луковые лепешки)

Ингредиенты — мука; молоко; дрожжи; масло; яйцо; лук

Машкичири (плов из маша)

Ингредиенты — маш; мясо; рис; лук; морковь; чеснок; специи; барбарис; вода

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели