Салат "Учкудук"
Приготовление
Состав:
Салат "Айсберг"-0,5 шт.
Огурцы-5-6 шт.
Семечки жареные-0,5 ст.
Барбарис-5 гр.
Зелёный лук-5 стеблей
Красная редька -1 шт.
Укроп-3 ст.л.
Помидорки-черри-10-12 шт.
Кинза-1 пучок
Дыня-1 / 4 шт.
Сыр козий-120 гр.
Сумах-1 щепотка(Сумах )
Сухари-30-50 гр.
Заправка:
Соевый соус-4 ст. л.
Силан-финиковый мёд-3 ст. л.
Оливковое масло-3 ст. л.
Лимон-0,5 шт.-сок
Чеснок давленый-2 з.
Свежемолотый перец,соль по вкусу
В большой форме,блюде,салатнице выкладываем слоями
салат,огурцы,порезанные брусочками
Посыпать зелёным луком,барбарисом и жареными семечками
Сверху-натёртую на крупной тёрке редьку и мелко порезать укроп,помидорки-черри-пополам.
Дыню хорошо помыть ,очистить от семян и шкурки,порезать на мелкие кусочки,выложить в салатницу на помидоры
Завершаем последний слой салата порезанным на четвертинки козьим сыром и сухарями,посыпать сумахом
Для заправки смешать все продукты до однородности,полить заправкой салат
Приятного аппетита!
Салат "Айсберг"-0,5 шт.
Огурцы-5-6 шт.
Семечки жареные-0,5 ст.
Барбарис-5 гр.
Зелёный лук-5 стеблей
Красная редька -1 шт.
Укроп-3 ст.л.
Помидорки-черри-10-12 шт.
Кинза-1 пучок
Дыня-1 / 4 шт.
Сыр козий-120 гр.
Сумах-1 щепотка(Сумах )
Сухари-30-50 гр.
Заправка:
Соевый соус-4 ст. л.
Силан-финиковый мёд-3 ст. л.
Оливковое масло-3 ст. л.
Лимон-0,5 шт.-сок
Чеснок давленый-2 з.
Свежемолотый перец,соль по вкусу
В большой форме,блюде,салатнице выкладываем слоями
салат,огурцы,порезанные брусочками
Посыпать зелёным луком,барбарисом и жареными семечками
Сверху-натёртую на крупной тёрке редьку и мелко порезать укроп,помидорки-черри-пополам.
Дыню хорошо помыть ,очистить от семян и шкурки,порезать на мелкие кусочки,выложить в салатницу на помидоры
Завершаем последний слой салата порезанным на четвертинки козьим сыром и сухарями,посыпать сумахом
Для заправки смешать все продукты до однородности,полить заправкой салат
Приятного аппетита!
модератор
Комментарии
Lyrdes
Собирательница рецептов
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
