Пельмени, вареники, хинкали, манты и т.д.

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9   
 
Сибирские пельмени на заварном тесте
Вторник, 18 Июня 2019 15:21

Обожаю этот рецепт пельменей. Благодаря заварному тесту они получаются нежными, мягкими и легкими. Рекомендую.

Ингредиенты: Для теста, - 600 гр муки, - 1 яйцо, -0,5 ч.л. соли, - 200 мл крутого кипятка, - 3 ст.л. растительного масла, Для начинки, - 500 гр фарша, - 2 репчатых лука, - 50 мл холодной воды, - 0,5 ч.л. соли, - перец по вкусу
Рейтинг:   Просмотров: 131   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Вкусные вареники на кефире с фаршем
Среда, 24 Апреля 2019 03:17

Обожаю этот рецепт вареников из фарша. Да-да, не пельменей, а вареников. Тесто приготовленное на кефире получается очень нежное, пушистое и мягкое, а мясо очень сочное. Мои домочадцы частенько просят приготовить вареники на обед или ужин. Попробуйте, вы останетесь в восторге!

Ингредиенты: Для фарша, - 500 гр фарша, - 2 репчатых лука, - 0,5 ч.л. соли, - перец по вкусу, - 50 мл холодной воды, Для теста, - 1 яйцо, - 1 ч.л. соли, - 1 ст. кефира, - 500-600 гр муки
Рейтинг:   Просмотров: 273   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Пельмени от Светки
Вторник, 2 Апреля 2019 18:22

Автор: нура
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2352   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Мясные лепешки с пекинской капустой на заварном тесте
Пятница, 22 Марта 2019 00:06

Ингредиенты: Для теста:, 300 гр муки, 1ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 200 мл воды, Для начинки:, 400 гр мясного фарша, 1 пучок пекинской капусты, пучок зеленого лука, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 1 ст.л. соевого соуса, соль-перец по вкусу
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 477   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Ленивые вареники из творога
Четверг, 21 Марта 2019 23:08

Ленивые вареники из творога – нежные, мягкие и очень легкие в приготовлении. Я частенько их делаю на завтрак. Готовлю только по этому рецепту, так как для меня он самый удачный.

Ингредиенты: - 200 гр любого творога, - 2 ст.л. сахара, - 5 гр. ванильного сахара, - щепотка соли, - 1 яйцо, - 6 ст.л. муки (3ст.л. в тесто и 3 ст.л. для замеса), - 1,5 л. воды + 0,5 ч.л. соли, - сливочное масло для подачи блюда
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 417   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Ленивые вареники
Понедельник, 18 Марта 2019 23:53

Вкусное блюдо, полезный и быстрый завтрак это ленивые вареники.

Ингредиенты: 500 г творога, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 200 г муки
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 421   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Пельмени как у свекрови
Среда, 30 Января 2019 05:21

Ингредиенты: - 1 стакан очень холодной воды (стакан 250 мл.), - соль по вкусу (примерно 1 ч.л. без горки), - 1 яйцо, - мука 500 гр. (3,8 мерных чашки), - говядина и свинина в равных частях (примерно по 1 кг и того и другого), - 1 большая луковица, - 3 больших зубчика чеснока, - соль, перец по вкусу
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 7034   Комментариев: 22  
Читать дальше...
 
Вареники с творогом
Понедельник, 28 Января 2019 12:52

Нежные вареники с творогом, со сметаной и растопленным сливочным маслом. Порадуйте родных и любимых такими варениками.

Ингредиенты: Пельменное тесто - 700 г, Творог - 600 г, Куриный желток - 1 шт., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1/2 ч.л., Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная - 50 г
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 397   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Тесто для пельменей и вареников
Понедельник, 28 Января 2019 12:51

Это тесто вы сможете приготовить быстро. Тесто станет основой для приготовления вкусных вареников и пельменей.

Ингредиенты: Мука - 450 г, Яйцо - 1 шт., Вода - 200 мл, Соль - 1 ч.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 575   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Двойные пельмени
Понедельник, 28 Января 2019 07:36

Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению.

Ингредиенты: фарш мясной (свинина+говядина) 250 гр., - сыр 50 гр., - лук речатый 1 шт., - грибы (шампиньоны) 5-6 шт. крупные, - растительное масло, - пельменное тесто
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 2260   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Понедельник, 28 Января 2019 07:33

Ингредиенты: одно сырое яйцо, соль, 1 ложку растительного масла, мука 450-500 гр., 1 мерный ст. кипятка
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2718   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Пельмени классические
Среда, 23 Января 2019 19:01

Сытное, самодостаточное блюдо. Подается со сметаной или сливочным маслом. Можно дополнить свежими овощами.

Ингредиенты: Для теста:, Мука пшеничная - 600-650 гр., Вода - 250 мл., Яйцо куриное - 1 шт., Соль - 1/3 ч. л., , Для начинки:, Свинина - 400 гр., Говядина - 400 гр., Лук репчатый - 2-3 шт., Вода - 30 мл., Соль - 1/2 ч. л., Куркума - 1/2 ч. л., Смесь перцев - 1/3 ч. л., Сухая зелень - 1/3 ч. л.
Автор: Svetlana2018
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 381   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Вареники с картофелем и жареным луком
Воскресенье, 20 Января 2019 16:55

Приготовить вареники с картофелем и ароматным жареным луком под силу любой хозяйке. Вам в помощь наш видео рецепт.

Ингредиенты: Пельменное тесто - 700 г (рецепт приготовления смотри на канале), Картофель - 450 г, Лук репчатый - 200 г, Яйцо - 1 шт., Соль - 1 ч.л., Масло растительное - 1 ст.л., Масло сливочное - 100 г, Лавровый лист - 2 шт., Перец черный горошком - 10 шт., Мука пшеничная - 50 г
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 475   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Пельмешки мамины
Четверг, 13 Сентября 2018 02:59

Этот рецепт достался мне от моей мамочки. Тесто очень нежное и вкусное! Не изменяю этому рецепту никогда!

Ингредиенты: Тесто:, , Мука - 2 стакана, Молоко - 1/2 стакана, Вода - 1/3 стакана, Растительное масло - 1 ч.л., Яйцо - 1 шт., Соль - по вкусу, , Фарш:, , Свинина - 300г, Говядина - 300г, Лук репчатый - 1 шт (крупная), Чеснок - 6 зубчиков, Молоко - 2/3 стакана, Соль, перец - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Просмотров: 1311   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Вареники с капустой, тушенной с помидорами, и жареным лучком
Пятница, 7 Сентября 2018 12:39

Вареники с капустой - обычное блюдо, а тушенная с помидорами и пряностями капуста имеет и придает вареникам совсем другой вкус. В денежном выражении блюдо очень экономное

Ингредиенты: мука, капуста, растительное масло, помидоры, приправы, лук
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 446   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Вкусные вареники с вишней! Соус к вареникам!
Понедельник, 18 Июня 2018 02:52

Сегодня я готовлю вареники с вишней на пресном тесте, также покажу вам рецепт вишневого соуса к ним. Приготовленные вареники по этому рецепту получаются особенно сочными, с насыщенным летним вкусом. Ну, в общем, очень вкусно!

Ингредиенты: Для теста:, вода теплая - 200 мл, соль - 0.5 ч. л., растительное масло - 1 ст. л., мука - 350 г, , Для начинки:, вишня без косточек - 400 г, сахар - 120 г, , Для соуса:, вишня без косточек - 120 г, крахмал - 1 ч. л., сахар - 3 ст. л.
Автор: Inna16
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 978   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Вареники с сырой картошкой или сибирские вареники
Четверг, 7 Июня 2018 06:21

Почему-то практически все добавляют в это блюдо именно отварной картофель, в то время как такой интересный рецепт приготовления вареников с сырой картошкой не очень широко распространен. Это, наверное, дело вкуса каждого, но лично мне кажется, что если картофель предварительно не отваривать и класть его в блюдо в сыром виде, тогда в самих варениках вкус картофеля чувствуется намного сильнее. Так что если вам еще не знаком этот простой рецепт вареников с сырой картошкой, обязательно возьмите его на заметку, разочарованы не будете, я обещаю.

Ингредиенты: Картофель — 4-5 Штук (средние клубни), Лук репчатый — 1 Штука, Масло растительное — 1 Чайная ложка, соль, перец, тесто как на пельмени
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1664   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
Манты как в детстве
Пятница, 1 Июня 2018 15:02

Ингредиенты: 500 гр. муки, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст. горячего говяжьего или бараньего бульона, или смешанного, 500 гр. говядины/ баранины, 300 гр. лука, соль, перец по вкусу
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 696   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Очень ленивые пельмени
Вторник, 24 Апреля 2018 22:20

Ингредиенты: 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, мясо, лук, соль, перец
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3291   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Цветные пельмени
Четверг, 12 Апреля 2018 21:11

Цветные пельмени я приготовила на овощных соках. Готовить такие пельмени не дольше, чем обычные, но они создают настроение, радуют глаз. А поскольку тесто замешено на овощных соках, то можно сказать, что такие пельмени ещё и полезны.

Ингредиенты: Тесто на одну порцию:, 150 г муки, 60 мл овощного сока, 0,5 куриного яйца, 1 ч.ложка растительного масла, щепотка соли, Фарш на 4 порции теста:, 1 кг мяса (свинина + говядина), 1 средняя луковица, по вкусу соль, чёрный перец, 1-2 ст.ложки воды
Автор: Svetliza
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1209   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9