Авторские рецепты. Рецепты блюд из рыбы
Ингредиенты — Свежемороженная скумбрия; лавровый лист; соевый соус.
-
от северянка
- Просмотров — 5314
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 24 окт 2014 14:57
Ингредиенты — Щука; сало; сливки.
-
от северянка
- Просмотров — 6639
- Комментариев — 10
- Оценок — 3
- Пт, 24 окт 2014 14:37
Нежная рыбка с чесноком и петрушкой
Ингредиенты — Филе рыбы; чеснок; молоко.
-
от северянка
- Просмотров — 4847
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Пт, 24 окт 2014 14:16
Скумбрия, припущенная в чесночном маринаде
Скумбрия жирная, маринад это нивелирует. Но чтоб заведомо не осталась сыроватой, приготовим так.
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 9158
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Вт, 7 окт 2014 15:46
Семга под огуречно-сливочным соусом
Ингредиенты — Семга; свежий огурец; сливки.
-
от северянка
- Просмотров — 6297
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Вс, 5 окт 2014 13:25
Семга под сливочно-чесночным соусом
Ингредиенты — Семга; сливки; сыр
-
от северянка
- Просмотров — 5065
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вс, 5 окт 2014 13:11
Запеканка рыбная с рисом без духовки
Понравившиеся семейству блюда стараюсь совершенствовать и по вкусу, и по трудоемкости В данном случае рису побольше, а форма устанавливается на кастрюлю, где что-то варится
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 8493
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Сб, 4 окт 2014 22:16
Заслуженно любимое блюдо
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 5646
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Пт, 3 окт 2014 21:03
Зубатка, тушенная с овощами и овсянкой
Зубатка (лемонема, другая аналогичная рыба) при жарке слишком много сока выделяет, овсянка чудесно в нем готовится, а овощи ароматизируют блюдо! Что немаловажно - очень быстро готовится!
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 6864
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 26 сен 2014 21:26
Запеканка рыбная с рисом и яйцами на сухариках
Если фарш из такой рыбы, что при кулинарной обработке растекается, котлеты слепить трудно, а перевернуть вообще нельзя – делаю такую запеканку.
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 7590
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 22 сен 2014 12:38
-
от Emerald
- Просмотров — 17896
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 11 сен 2014 00:00
Суп рыбный с подпеченными фрикадельками из отварной рыбы
Преимущество в насыщенном рыбном бульоне, который не получится от фрикаделек из сырого фарша, и нежности фрикаделек.
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 8587
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 8 сен 2014 12:35
Запеканка из рыбного фарша с рисом и луком
(проще, чем жарить котлеты, и не так жирно)
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 17741
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вт, 2 сен 2014 19:33
Филе скумбрии, жаренное в луке
Для других видов рыбы не берусь советовать – там мякоть может быть не такой плотности, выделится сок и получится тушеная рыба.
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 7962
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Пт, 29 авг 2014 16:44
Скумбрия "четыре плюса" в чайном рассоле
Ингредиенты — Скумбрия; соль; сахар
-
от северянка
- Просмотров — 13299
- Комментариев — 8
- Оценок — 5
- Ср, 27 авг 2014 14:48
Ингредиенты — Скумбрия; морковь; огурцы маринованные; желатин
-
от северянка
- Просмотров — 7442
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Пт, 8 авг 2014 18:45
Салат с тунцом на несладком печенье
Печенье заблаговременно печется и используется при необходимости с любыми намазками
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 7394
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Пн, 4 авг 2014 16:39
Дори, Орео-дори – радует плотным, вкусным белым мясом, действительно очень напоминающим вкус палтуса
-
от Lyrdes
- Просмотров — 29851
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Пн, 26 май 2014 23:12
Хотелось нежареной, нежирной рыбы...
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 7226
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вс, 25 май 2014 21:13
Гренки с рыбным фаршем и зеленью
Ингредиенты — рыба; яйца; зелень; масло; батон
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 6471
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Сб, 24 май 2014 11:48
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
