Кетчуп, аджика, лечо, приправы

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

"Лечо из зеленого перца,помидоров,моркови и лука"

Сегодня я хочу представить вашему вниманию вкуснейшее лечо из перца,помидоров,моркови и лука!Столько витаминов в одной баночке,а главное очень вкусно!

от Natalia Rostova
Просмотров — 14256
Комментариев — 5
Оценок — 1
Пт, 30 авг 2019 02:58

АДЖИКА на зиму - Просто и очень вкусно!

Аджика на зиму - популярная и любимая приправа многими людьми. Сегодня поделюсь своим рецептом приготовления аджики. Готовить будем из помидоров, чеснока, сладкого и горького перца. А еще аджика обладает сильными бактерицидными качествами. Хранится достаточно продолжительное время, так как соль и перец являются натуральными консервантами и препятствуют развитию микроорганизмов. Аджика увеличивает обмен веществ организма и улучшает иммунитет.

от Svetlana_recept
Просмотров — 17950
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 28 авг 2019 12:12

"Домашний кетчуп-быстро и просто!"

Как же в домашних условиях сделать вкусный кетчуп?!Да очень просто!Я хочу поделиться с вами замечательным рецептом отличного кетчупа без добавок и красителей!Попробуйте,вам понравиться!

от Natalia Rostova
Просмотров — 8476
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пт, 23 авг 2019 02:25

Ореховая аджика

Ингредиенты — перец болгарский - 2 кг; перец красный острый - 10 шт.; чеснок молодой - 1/2 кг; грецкие орехи - 2/5 кг; подсолнечное масло - 100 г; соль - 2 ст. л.; приправы - 2 ст. л.

от Виола
Просмотров — 10070
Комментариев — 4
Оценок — 2
Чт, 8 ноя 2018 00:23

Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)

Попробуйте необычную, но очень вкусную аджику по-грузински.

от Наталья Василенко
Просмотров — 11223
Комментариев — 2
Оценок — 2
Вт, 11 сен 2018 18:27

Аджика из слив

Ингредиенты — сливы - 2 кг; чеснок - 200 гр.; острый перец - 3 шт.; томатная паста - 2 ст.ложки; сахарный песок - 200 гр.; соль - 2 ст.ложки; абхазская аджика по вкусу (положила 0,5 ч.ложки)

от Emerald
Просмотров — 5933
Комментариев — 4
Оценок — 1
Пн, 3 сен 2018 22:37

Томатный соус с болгарским перцем на зиму

Томатный соус с болгарским перцем на зиму получается в меру острым и ароматным. Прекрасно подходит к мясу, макаронам и другим блюдам.

от Наталья Василенко
Просмотров — 8216
Комментариев — 2
Оценок — 2
Вт, 28 авг 2018 15:23

Лучший рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь

Простой рецепт лечо - настоящая находка среди всех заготовок. Хит номер 1 среди бюджетных заготовок. Продуктов минимум, и способ приготовления простейший.

от Ангелика141
Просмотров — 8794
Комментариев — 0
Оценок — 0
Вс, 26 авг 2018 15:37

Соус Ткемали

Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления грузинского соуса Ткемали. В моей семье этот соус все очень любят и в сезон слив готовлю его очень часто. Соус Ткемали получается очень вкусным, ароматным, идеально подходит к любому виду мяса и рыбы. Очень рекомендую приготовить его самостоятельно, а не покупать в магазине. Более того, на его приготовление вы не потратите много времени. Я не использую традиционную алычу для этого соуса, а готовлю его из слив сорта "Угорка". Угорка мне очень нравится тем, что она невероятно ароматная и весь свой аромат передает соусу в целом. Из указанного количества ингредиентов получается 700 г соуса. Храню его под полиэтиленовой крышкой в холодильнике.

от Светлана Аниканова
Просмотров — 7712
Комментариев — 0
Оценок — 0
Чт, 16 авг 2018 21:43

Заготавливаем сырую аджику с хреном

Предлагаю заготовить на зиму вкусную и ароматную приправу - сырую аджику с хреном.

от Наталья Василенко
Просмотров — 8046
Комментариев — 3
Оценок — 1
Сб, 4 авг 2018 12:33

ТОМАТНО-СЛИВОВЫЙ КЕТЧУП

по рецепту Зинаиды Бурмантовой (спецвыпуск "Нашей кухни" - "Золотые рецепты заготовок" за 2008 год , серия "Самобранка")

от Лима
Просмотров — 7306
Комментариев — 2
Оценок — 1
Сб, 26 май 2018 15:42

Китайский сливовый соус

В Америке такой соус часто называют "chinese duck sauce" ("китайский соус к утке"). Его кисло-сладкий пряный вкус прекрасно сочетается с мясом птицы, прежде всего с уткой, но также неплох с курицей и индейкой. Если любите сочетание вкусов "мясо-фрукты", этот соус для вас.

от Sahara
Просмотров — 13094
Комментариев — 4
Оценок — 2
Пн, 30 янв 2017 23:31

Заправка для супа - совсем постная

Стоит хорошо. Но недолго. Уж очень удобно суп заправлять. Постный- с мясом... всяко вкусно.

от Маруся Андрюшина
Просмотров — 9896
Комментариев — 16
Оценок — 2
Вс, 16 окт 2016 20:59

Лечо с баклажанами

от Mila55
Просмотров — 7574
Комментариев — 5
Оценок — 3
Вт, 13 сен 2016 00:57

Сладкий соус на зиму (с хмели-сунели)

от Emerald
Просмотров — 19084
Комментариев — 19
Оценок — 3
Чт, 1 сен 2016 23:50

Лечо "Для лентяек"

Ингредиенты — 2 кг сладкого перца; 0,5 литра томатной пасты; средняя луковица; 100 гр. сахара; 50 гр. соли; 0,5 ст.растительного масла; 1-2 зубчика чеснока; 2 ст.ложки 9%-ного уксуса; лавровый лист