Малосольная семга (лосось, форель).

Малосольная семга (лосось, форель).

Отличный рецепт малосольной семги к праздничному столу и просто для приготовления бутербродов. Данный рецепт подходит не только для семги, но и для другой красной рыбы, такой как форель, лосось.

Ингредиенты

  • Ингредиенты для приготовления 1 кг. рыбы:
  • соль морская - 100гр.;
  • сахар коричневый - 100 гр.;
  • черный перец - 1 ст.л.;
  • лимон - 2 шт.;
  • коньяк - 50 гр.;
  • свекла 300 - 500 гр.

Приготовление


Перед началом приготовления необходимо филе освободить от остатков косточек и снять кожу.
Затем смешать ингредиенты вместе с коньяком в емкости, в которой будем засаливать семгу.
Далее необходимо натереть филе приготовленной смесью, сверху равномерно расположив тертую свеклу, и оставить на двое суток.
По истечении заданного времени малосольное филе промыть в проточной воде и просушить бумажными полотенцами.
Нарезать филе традиционно тонкими полосками. Приятного аппетита!

Автор: Ambivalence

4 Февраля 2020 01:35

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 819   Комментариев: 7   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 4 Февраля 2020 01:40
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95939
Благодарили: 4541, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Ambivalence, Прикольный рецепт! Smile Такой помощник у тебя на кухне Good
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ambivalence
  Добавлено: 7 Февраля 2020 00:35
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (41)
Город: Камянское
Активность: 90
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 13.03.2019
спасибо
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ambivalence
  Добавлено: 8 Марта 2020 15:32
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (41)
Город: Камянское
Активность: 90
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 13.03.2019
Добрый день! Я Вас очень прошу сделать в видео ссылку на рабочий видеоролик. На прошлое видео ютуб дал бан из за нарушения авторских прав. Ситуация исправлена. Новая ссылка https://youtu.be/PON2fMj9k6k
Спасибо за понимание. Извините, я стараюсь, что бы такого не было.Embarassed
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 8 Марта 2020 23:32
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (891)
Город: Москва
Активность: 26623
Благодарили: 2605, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Ambivalence, привет!Smile Сделала.Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ambivalence
  Добавлено: 10 Марта 2020 00:17
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (41)
Город: Камянское
Активность: 90
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 13.03.2019
Юлия, о какой рекламе Вы говорите? В ролике?
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 10 Марта 2020 01:02
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (891)
Город: Москва
Активность: 26623
Благодарили: 2605, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Ambivalence,
Юлия, о какой рекламе Вы говорите? В ролике?

Кость, это реклама от пользователя Юлия Комова была удалена модератором. О чём модератор и сообщила ей.Very Happy Тебя это не касается.Very Happy
 
Я удалила сообщения (их у неё куча тут оказалось) и заблокировала.

Последнее редактирование: 10.03.2020 02:28, Натусик


Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ambivalence
  Добавлено: 10 Марта 2020 16:38
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (41)
Город: Камянское
Активность: 90
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 13.03.2019
ок
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий