Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)
Вкусные, воздушные, пышные и мягки даже в холодном виде лепешки никого не оставят равнодушным. Готовятся очень быстро и без всяких заморочек
-
от podomashnemy
- Просмотров — 9197
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 1 мар 2019 16:16
Аппетитные и хрустящие мини чебуреки с сочной мясной начинкой, приправленной травами и специями. Отказаться от таких чебуреков невозможно, а главное их совсем не сложно приготовить. Попробуйте…
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 19514
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Чт, 28 фев 2019 11:00
Ингредиенты — 2 яйца; мука - 1 стакан; пакетированный сок - 400 мл; вода - 100 мл; соль - щепотка; сахарный песок - 1 ст.ложка; растительное масло - 2 ст.ложки
-
от Emerald
- Просмотров — 13125
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 28 фев 2019 00:07
Если у вас нет времени на дрожжевое тесто или вы не любите его готовить,то этот рецепт ленивых беляшей для вас.Беляши получаются нежные.пышные и сочные.
-
от Валентина Свердликовская
- Просмотров — 11515
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 27 фев 2019 00:02
Тонкие гречневые блины. Ароматные нежные блины из гречневой муки.
Сегодня приготовим необычные гречневые блины. Блины из гречневой муки получаются очень нежными и ароматными, есть их лучше с пылу, с жару. Моя семья любит кушать такие блины со сметаной и вареньем. Гречневые блины можно сделать тонкими только с добавлением пшеничной муки. Соотношение гречневой и пшеничной муки может быть самое разное, но на мой вкус лучше всего 50/50. Гречневую муку, можно сделать дома, как я (измельчите крупу в кофемолке и просейте), а можно купить в магазинах.
-
от EdaProsta
- Просмотров — 16164
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 26 фев 2019 13:41
Из такого теста чебуреки всегда получаются нежными, хрустящими и аппетитными.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 17253
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Вт, 26 фев 2019 11:01
Приготовьте нежные блинчики, фаршированные мясом. Аппетитные и вкусные на завтрак, обед или ужин.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 10117
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Пт, 22 фев 2019 10:16
Заварные блины на молоке (с начинкой)
Очень вкусные и нежные блины на молоке и сливочном масле. Получаются тонкие и эластичные. Делать их можно с разной начинкой. Идеально подойдут на завтрак и полдник, а так же на закуску.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 5473
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 21 фев 2019 14:21
Приготовьте тесто по этому рецепту и у вас получатся нежные и аппетитные блины. Тонкие, ажурные и румяные. Подавайте их со сметаной, вареньем или нафаршируйте мясным фаршем, овощами или фруктами.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 5013
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 20 фев 2019 14:47
Рецепт блинов на основе пшенной каши. Блины получаются пышными, с аппетитными дырочками и естественно сладкими на вкус. Таких блинов много не бывает! Попробуйте!
-
от Ivelina
- Просмотров — 8640
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Ср, 20 фев 2019 10:54
Ингредиенты — мука пшеничная - 4 стакана; мацони - 500 г; яйца - 2 шт.; сода пищевая - 1 ч.ложка; сахар - 1/2 ст.ложки; соль - 1 щепотка; ; Для начинки:; сыр рассольный слабосоленый - 600 гр.; яичные желтки - 2 шт.; масло топленое - 2 ст.ложки; ; Для смазывания:; яичные желтки - 2 шт.; сыр рассольный слабосоленый - 100 г; масло сливочное - 8 ч.ложек
-
от Emerald
- Просмотров — 74874
- Комментариев — 7
- Оценок — 2
- Пн, 11 фев 2019 23:26
Марокканские блинчики Beghrir готовятся из теста с добавлением манной крупы и муки, тесто не сдабривают яйцом или молоком, а жарят их без масла. Блинчики всегда получаются нежными и с пористой структурой. Как правило, марокканские блинчики поливают специальным соусом из меда и растопленного сливочного масла. Марокканские блинчики с таким соусом имеют неповторимый вкус.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 4653
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 1 фев 2019 11:45
Популярное блюдо американской кухни Macaroni and Cheese - макароны и сыр. Сочетание нежных макарон со сливочного сырным вкусом делает это блюдо любимым у взрослых и детей на всех континентах.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 6712
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Ср, 30 янв 2019 12:21
Ингредиенты — Блины:; 2 яйца,; 200 г молока,; щепотка сахара,; соль,; щепотка соды,; мука,; растительное масло; ; Начинка:; 500-600 г грибов, лучше опят, белых (пойдут и шампиньоны и вешенки),; 3 луковицы,; 400 г колбасного сыра,; 1 большой красный сладкий перец,; соль,; перец, п; орошок сладкой паприки,; 200 г сметаны
-
от Амариллис
- Просмотров — 4410
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 29 янв 2019 00:12
Вкусные, нежные, почти ажурные блины на кефире, пекутся быстро, а тесто для них готовится заварным способом.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 3903
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 28 янв 2019 12:50
Паста с креветками в сметанно-чесночном соусе
Ингредиенты — варено-замороженные королевские креветки - 1-1,2 кг; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; молотая сушеная петршка - 0,5 ч.ложки или свежая петрушка; мука - 1 ст.ложка; кипяток - 100 мл; жирная сметана (не менее 20%) - 3 ст.ложки; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; паста - 400 гр.
-
от Emerald
- Просмотров — 36879
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 25 янв 2019 00:14
Нежные вареники с творогом, со сметаной и растопленным сливочным маслом. Порадуйте родных и любимых такими варениками.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 9439
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 24 янв 2019 15:37
Лавашанья: лазанья на основе лаваша
Здравствуйте, товарищи Кулинары! "...Смешение жанров, чёрт подери!" - вспомнилась мне фраза из "Покровских ворот", когда засела описывать этот рецепт :) Потому что, во-первых, нам обязательно напишут в комментариях, что это не лазанья, а "...Фарс!.. Трагикомедия!.." - да будет так :) А во-вторых, это блюдо - действительно смешение востока и запада, как олицетворение всей нашей России-матушки, объединяющей в себе оба этих культурных начала!.. Во понесло-то меня сегодня, после большого перерыва-то в публикации рецептов... :))) В общем, сегодня у меня для вас упрощённый вариант лазаньи (запад) с лавашом (восток) вместо листов этой самой лазаньи. Вариант упрощён только в плане приготовления, но не по вкусовым качествам! Лаваш превосходно выполняет роль листов лазаньи и очень вкусно пропитывается соками начинки, которая тут весьма и весьма богата, пикантна, ароматна и вариативна. Как бонус: лаваш у нас, в России, проще и дешевле купить, чем листы лазаньи ;) Обязательно пробуйте - это несложно! :) А за рецепт, кстати, спасибо Alla Charm, которая поделилась им здесь 30 августа 2011 года! ---------- Готовится за 90 минут, получается 2 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 8677
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 24 янв 2019 14:28
Тесто для пельменей и вареников
Это тесто вы сможете приготовить быстро. Тесто станет основой для приготовления вкусных вареников и пельменей.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 7053
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 23 янв 2019 13:15
Сытное, самодостаточное блюдо. Подается со сметаной или сливочным маслом. Можно дополнить свежими овощами.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 6647
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 22 янв 2019 16:35
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
