Простые картофельные лепешеки на сковороде

Предлагаю приготовить очень вкусные лепешки из картофеля со специями. Ингредиенты более чем доступные, да и приготовить легче легкого. Лепешки по вкусу напоминают хычины, но готовятся несколько проще.

• Кавказская кухня
• Прочее

Вареники с картофелем и жареным луком

Приготовить вареники с картофелем и ароматным жареным луком под силу любой хозяйке. Вам в помощь наш видео рецепт.

• Украинская кухня
• Пельмени, вареники, хинкали, манты и т.д.

Макароны с лисичками и свининой

Ингредиенты — 1 пачка любых макарон,; 500 г свежих лисичек,; 1 большая луковица,; 700 г мякоти свинины,; 1 ст.л крахмала,; 1 ст. молока,; порошок сладкой паприки,; молотый черный перец,; соль,; томатный соус,; соевый соус,; растительное масло

• Авторские рецепты
• Паста

Блинчики с мясом

Тонкие блинчики из пресного теста подают со сметаной или с вареньем к чаю или же фаршируют начинкой : творожной , овощной , мясной .

• Русская кухня
• Блины, оладьи, сырники

Пампушки

Украинская национальная кухня в своих основных чертах сложилась в начале XIX века. До тех пор она была весьма близка к родственным ей польской и белорусской кухням. Наравне с борщом, с которым они подаются, пампушки являются символом украинской кухни. Они обладают необычным вкусом и превосходным ароматом, устоять перед которым невозможно. Пампушки – это маленькие круглые булочки из дрожжевого теста без начинки, обильно вымоченные в чесночном соусе. Именно чеснок придает им запоминающийся вкус и экзотический аромат. Знайте, если вам подали борщ с ними, значит вам подали украинский борщ. Эта одна из отличительных черт подачи этого украинского блюда.

• Украинская кухня
• Прочее

Самса с курицей

Ингредиенты — слоеное тесто; куриное мясо; лук; соль, перец; яйцо+молоко

• Узбекская кухня
• Чебуреки, беляши, самса и кутабы

Пшеничная лапша с соусом терияки по-японски

• Японская кухня
• Паста

Дрожжевые оладушки

Ингредиенты — Сливки 200мл (у меня Валио для взбивания, просто в холодильнике завалялись); Молоко 50мл; Вода 250мл; Мука 500г; Яйцо 2шт; Дрожжи сухие 1/2 пакетика (у меня Саф-момент, 1 пачка 11г); Сахар 6-7 ст.л.; Соль 1 щепотка; Растительное масло для жарки

• Авторские рецепты
• Блины, оладьи, сырники

Лепешки с сыром сулугуни

Приготовьте лепешки с сыром сулугуни из дрожжевого теста на сковороде к завтраку, обеду или ужину. Времени для их приготовления потребуется всего полчаса, а удовольствие от аппетитных лепешек с золотистой корочкой и нежной начинкой из сыра сулугуни, гарантировано.

• Русская кухня
• Прочее

Гречневая лапша с грибами и брокколи в соусе терияки

Гречневая лапша содержит не только необходимое количество углеводов, но и полноценный белок, а если добавить к ней грибы, брокколи и чили, то и аппетит такое блюдо утолит не хуже, чем лапша с говядиной.

• Японская кухня
• Паста

Спагетти с куриным болоньезе

Ингредиенты — растительное масло - 4 ст.ложки; куриная грудка - 3 шт. (у меня было где-то 870 гр.); репчатый лук - 1 большая луковица; тархун - 2 ч.ложки свежего рубленого или 1 ч.ложка сушеного; измельченная цедра 0,5 лимона; томатная паста - 2 ст.ложки; томатная пассата - 500 гр; куриный бульон - 300 мл; зелень; спагетти - 500 гр.

• Европейская кухня
• Паста

Китайские лепешки с мясом

Ингредиенты — Тесто:; мука - 320 гр.; теплая вода - 200 мл; Начинка:; мясной фарш - 800 гр.; зеленый лук - несколько перышек; чеснок - 4 зубчика; оливковое масло - 1 ст.ложка; соевый соус - 4 ст.ложки; тертый корень корня имбиря - 1 ст.ложка; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; водка - 2 ст.ложки; Для смазывания лепешек:; сливочное масло - 2 ст.ложки

• Китайская кухня
• Чебуреки, беляши, самса и кутабы

Сырно-курино-грибные оладьи

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Курица-лук-грибы-сыр - классика, она и есть классика :) Можно сколько угодно экспериментировать и искать новые сочетания всего на свете (всю классику тоже кто-то когда придумал впервые), но когда нужны гарантии безоговорочного успеха - "играйте" классику, товарищи Кулинары :) Некоторые продукты были задуманы природой как части одного целого гармоничного вкуса, а мы постепенно открываем эти идеальные сочетания. После того, как я узнала, что наиклассичнейшей пасте Карбонара всего-то около 60-ти лет, я пребываю в убеждении, что ещё далеко не вся классика открыта людьми. А чтобы её открывать, необходимо, как ни странно, экспериментировать. Замкнутый круг :) Но ведь и классические сочетания - это не застывшая форма. С ними тоже можно экспериментировать. Те же курица-лук-грибы-сыр: их можно запечь пирамидкой друг на друге, из них можно пирог, можно салат и т.д. А можно оладьи :) ******* Готовится за 40 минут, получается 3 порции.

• Русская кухня
• Блины, оладьи, сырники

Лапша фунчоза по-корейски с капустой и овощами

Ингредиенты — Лапша фунчоза - 250 г; Капуста белокочанная - 450 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1/2 шт.; Перец болгарский - 1/2 шт.; Тыква - 100 г; Лук зеленый - 30 г; Кинза - пучок; Чеснок - 4-5 зубчика; Имбирь - 10 г; Пере чили - 1 шт. (по вкусу); Соевый соус - 3 ст.л.; Устричный соус - 2 ст.л.; Кунжутное масло - 2 ст.л.; Лимонный сок - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л. (по вкусу); Черный перец - по вкусу

• Корейская кухня
• Паста

Бендерики

Бендерики- это традиционное блюдо украинской кухни. Они имеют треугольную форму и отличает их от налистников использование свежего фарша. По поводу названия одни говорят, что этому блюду дал название город Бендеры, а в Одессе говорят, что Остап Бендер, но я знаю точно, что к этому названию никакого отношения не имеет Степан Бандера. Блюдо очень вкусное и интересное, хотя бы уже потому что оно не типично для украинской кухни, в особенности использование свежей(сырой) начинки. Это скорее типично татарской кухне. Так получился симбиоз, украинских налистников и крымско-татарских чебуреков. Рецепт до безобразия прост и также до безобразия вкусен. Основа этого блюда блины.

• Украинская кухня
• Прочее

Сырники по ГОСТу

Ингредиенты — творог — 540 г; сахар — 60 г; мука пшеничная — 80 г; соль — 1 щепотка; яйцо куриное — 20 г; масло подсолнечное — 4 ст. л.

• Русская кухня
• Блины, оладьи, сырники

Дрожжевые булочки с заварным кремом

Приветствую всех. Сегодня я готовлю дрожжевые булочки с заварным кремом. Готовятся они быстро, а получается очень нежными, ароматными и воздушными.

• Русская кухня
• Прочее

Паста карбонара, классический рецепт

Паста карбонара самая популярная итальянская паста в мире. Секрет её популярности не только в доступности ингредиентов и времени приготовления. Вам понадобятся паста, куриные яйца, сыр пармезан, бекон и всего 30 минут времени для приготовления. Главное, это неповторимый вкус - сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без сливок. Важно соблюдать рецепт приготовления, чтобы получился правильный соус.

• Итальянская кухня
• Паста

Творожный пирог

Творожный пирог с нежной начинкой из слоеного бездрожжевого теста и хрустящей карамельной корочкой готовится всего 50 минут.

• Русская кухня
• Прочее

Вкусные макароны

Ингредиенты — паста - 500 гр.; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; сырокопченый бекон - 150 гр.; вареная колбаса ~ 4 кусочка; яйца - 5 шт.; сливки 20% - 200 гр.; соль, молотый перец по вкусу

• Авторские рецепты
• Паста