Курица в сметанном соусе

Курица в сметанном соусе

Курица в сметанном соусе - блюдо простое и быстрое в приготовление. Мясо получается очень нежным и сочным. Блюда из курицы всегда очень востребованы. Мясо курицы быстро готовиться, оно менее жирное и не дорого стоит, а так же оно прекрасно сочетается с любыми гарнирами

Ингредиенты

  • Курица (любые части) - 1-1,2 кг
  • Сметана (любой жирности) - 4 ст.л.
  • Вода или куриный бульон - 200 мл
  • Базилик (Сухой) - 1 ч.л.
  • Паприка (молотая) - 1-1,5 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Черный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление


Курицу хорошо вымыть, разрезать на порционные кусочки.
 
На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить курицу и обжарить до золотистой корочки.
 
В отдельной миске смешать 4 ст.л. сметаны (у меня 15%ж.), базилик, паприку, черный перец, соль, измельченный чеснок и 200 мл. воды (или куриного бульона).
 
Добавить приготовленный соус к курице, довести до кипения. Как только блюдо закипело, делаем огонь на минимум, закрываем сковороду крышкой и тушим еще 20 минут.
 
Приятного аппетита!

Автор: Svetlana_recept

10 Февраля 2020 11:29

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 294   Комментариев: 3   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 11 Февраля 2020 00:14
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 95408
Благодарили: 4466, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Svetlana_recept, Классно! Обязательно сделаю Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Emerald
  Добавлено: 12 Февраля 2020 00:23
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 95408
Благодарили: 4466, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Svetlana_recept, Вкусно получилось! только я положила вместо базилика (у меня его муж не любит) прованские травы Smile
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 13 Февраля 2020 00:31
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (877)
Город: Москва
Активность: 26304
Благодарили: 2551, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Svetlana_recept, Emerald, девочки, какие у вас вкусные курочки получились!Ok Tell!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий