Булочки, рогалики и круассаны
Среда, 27 Февраля 2019 01:28
Солнечные, мягкие булочки с приятным ароматом корицы и пикантной ноткой грецких орехов поднимут настроение во время чаепития. Вкус тыквы практически не ощущается благодаря цедре апельсина и апельсиновой глазури.
Ингредиенты: Для теста:, Мука пшеничная - 450 гр., Масло сливочное - 50 гр., Яйцо куриное - 1 шт., Сахар - 60 гр., Молоко - 50 мл., Ванильный сахар - 15 гр., Дрожжи (сухие) - 5 гр., Соль - 4 гр., Пюре тыквы - 250 гр., Вода - 1 ст. л., Цедра апельсина - 1 ч. л., Грецкие орехи - 80 гр., Для начинки:, Сливочное масло - 50 гр., Сахар - 70 гр., Корица - 6 гр., Для глазури:, Сахарная пудра - 120 гр., Апельсиновый сок - 30 мл.
Рейтинг:
Голосовало: 2
Просмотров: 939
Комментариев: 2
Читать дальше...
Четверг, 7 Февраля 2019 00:29
Ингредиенты: 300г копчёного колбасного сыра!!!,, 2,5 стакана муки(225г), (у меня ушло 3 стакана), 7 ст.л. растительного масла,, 1\2 ч.л. соли,, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 3/4 стакана воды или молока,, 2 ч.л. сахара
Рейтинг:
Просмотров: 869
Комментариев: 0
Читать дальше...
Четверг, 7 Февраля 2019 00:24
Ингредиенты: 2 яйца, 1 чашка молока, , 1 чашка муки, 1/2 ч.л. соли, , 2 ст. л. сливочного масла
Рейтинг:
Просмотров: 979
Комментариев: 0
Читать дальше...
Понедельник, 28 Января 2019 23:41
Ингредиенты: 1 п. сухих дрожжей (7 г), 100 мл теплого молока, 20 г сахара, щепотка соли, 340 г муки, 1 яйцо, 1 желток, 130 г мягкого слив. масла, 60 г варенья/джема (вишневого, черничного), 4 Ст.л. сах. пудры
Рейтинг:
Просмотров: 1312
Комментариев: 0
Читать дальше...
Понедельник, 28 Января 2019 23:36
Ингредиенты: 600 гр муки, 50 гр дрожжей, 250 гр молока, 100 гр сахара, 1 лимон, 80 гр изюма( я не ставила), 1 пакетик ванили, щепотка соли, 2 яйца, 100 гр маргарина
Рейтинг:
Просмотров: 1091
Комментариев: 0
Читать дальше...
Четверг, 24 Января 2019 00:28
Ингредиенты: 250мл теплого молока, 42 г свежих дрожжей, 1ч.л. соли, 4 яйца, 700г муки
Рейтинг:
Просмотров: 983
Комментариев: 0
Читать дальше...
Четверг, 24 Января 2019 00:24
Ингредиенты: мука- 4стакана, молоко- 0,5 стакана, дрожжи сухие- 1 чайн. ложка, сахар- 2 стол. ложки, сливочное масло- 3 стол. ложки, яйца- 2 шт., мармелад- 150 грамм, сахарная пудра- 1-2 стол.ложки, соль щепотка
Рейтинг:
Просмотров: 1083
Комментариев: 0
Читать дальше...
Четверг, 24 Января 2019 00:19
Ингредиенты: 200 гр. сливочного масла,, 250 гр. мягкого кремообразного творога 5 или 9% жирности,, 150 гр. сыра КОЛЛАДЖ КАШКАВАЛ,, 250 гр. коттеджа,, 1 чайная ложка мелкой соли,, 3 стакана муки,, 1 пакет разрыхлителя,, 1 яйцо для смазывания,, немного крупной соли для присыпки
Рейтинг:
Просмотров: 1480
Комментариев: 0
Читать дальше...
Четверг, 24 Января 2019 00:16
Ингредиенты: 400 г муки, 1/2 ч.л. лимонного сока, 280 г холодного маргарина, 1 пакетик сухих дрожжей, 250 мл обезжиренного молока, 4 ч.л. сахара, 1 ст.л. мёда, 2 ч.л. соли
Рейтинг:
Просмотров: 1236
Комментариев: 0
Читать дальше...
Четверг, 24 Января 2019 00:13
Ингредиенты: на 18-24 булочки, (1 чашка = 240 мл), , 1 пакетика сухих дрожжей (2 1/4 ч л), 1/4 чашки тёплой воды, 1 чашка молока или воды, 1/4 чашки (4 ст л) сливочного масла (55-60 г), 2 ст л сахара, 1 1/2 ч л соли, 1 яйцо, 3 1/2-4 чашки (500-550гр) муки
Рейтинг:
Просмотров: 1559
Комментариев: 0
Читать дальше...
Вторник, 22 Января 2019 01:35
Ингредиенты: 650 гр. молока комнатной темп (я слегка подогреваю), 80 гр. свежих дрожжей (1.5-2 пакетика сухих дрожжей по 7 гр каждый), 50 гр. сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка майонеза, 1 кг муки, 100 гр. подсолнечного масла
Рейтинг:
Просмотров: 2569
Комментариев: 0
Читать дальше...
Четверг, 17 Января 2019 00:43
Ингредиенты: 2 стакана муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. сахарного песка, 20 размягченного сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 ст. молока, 1/2 ч.л. соли
Рейтинг:
Просмотров: 1118
Комментариев: 0
Читать дальше...
Четверг, 17 Января 2019 00:39
Рейтинг:
Просмотров: 1312
Комментариев: 0
Читать дальше...
Четверг, 17 Января 2019 00:31
Бриош - ето французские сдобные булочки. Рецепт от Ludetina с бгкулинара
Ингредиенты: 3-3 1/4 стак. муки, 6 г.соли, 35 г. сахара, 2 яйца, 12 г. свежих дрожжей, 70 г. молока, 125г. масла (комнатной температуры) МАРГАРИНОМ НЕ ЗАМЕНЯТЬ!!!, 1 яйцо+1 ст.л. молока или сливок для смазывания
Рейтинг:
Просмотров: 1225
Комментариев: 0
Читать дальше...
Четверг, 17 Января 2019 00:28
Ингредиенты: 1 ст. порезанных грецких орехов, 1/2 ст. кленового сиропа, 3 ст. муки, 1/4 ст. сахара, 1 пакетик сухих дрожжей (0.5 ст.л.), 1 ч.л. соли, 1 ст. теплой воды, 6 ст.л. размягченного сливочного масла ( НЕ РАСТАПЛИВАТЬ), 1 яйцо, комнатной температуры, 1/2 ст. коричневого сахара, хорошо укомплектованного в стакане, 1 ч.л. корицы ( по желанию)
Рейтинг:
Просмотров: 1623
Комментариев: 0
Читать дальше...
Вторник, 25 Декабря 2018 23:37
Сегодня предлагаю приготовить отличные сырные булочки – сконы. Такую вкусную выпечку можно приготовить на субботний завтрак, удивить своих родных.
Ингредиенты: Мука - 230 гр., , Сыр - 150 гр., , Молоко - 140 мл., , Масло сливочное - 50 гр., , Разрыхлитель - 2 ч.л., , Соль, перец, чесночный порошок, паприка
Рейтинг:
Голосовало: 1
Просмотров: 3097
Комментариев: 1
Читать дальше...
Понедельник, 17 Декабря 2018 22:06
Сегодня приготовим ароматные бублики в домашних условиях. Такую выпечку очень круто приготовить с вечера и утром съесть в качестве завтрака с рыбой, колбаской или творожным сыром.
Ингредиенты: Мука - 500 гр., Молоко - 300 мл., Масло оливковое - 3 ст.л., Дрожжи сухие - 1 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Сода - 1 ст.л., Мак - 1 ст.л
Рейтинг:
Голосовало: 1
Просмотров: 1014
Комментариев: 1
Читать дальше...
Среда, 12 Декабря 2018 00:55
Ингредиенты: Дрожжевое тесто-500 гр, Для начинки;, фарш (у меня говяжий) - 400-500 гр,, лук-200 гр (мелко порезанный),, соль,, перец по вкусу.
Рейтинг:
Просмотров: 1318
Комментариев: 0
Читать дальше...
Среда, 12 Декабря 2018 00:35
Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 500 гр,, Сосиски - 6 шт,, яйцо - 1 шт.
Рейтинг:
Просмотров: 1344
Комментариев: 0
Читать дальше...
Вторник, 11 Декабря 2018 23:12
В моем детстве бабушка готовила булочки и называла их « дружная семейка». Булочки из детства были очень вкусными, а внутри пряталась карамелька, которая при выпечке плавилась и превращалась в жидкую начинку. Теперь мы готовим уже для своих детей
Ингредиенты: Для теста:, Молоко (теплое) - 200 мл., Дрожжи - 1,5 ч.л., Сахар - 3 ст.л., Соль - 0,5 ч.л., Яйца - 2 шт (+1 шт для смазывания), Масло растительное - 80 мл., Мука - 550 - 600 гр., Шоколад, , Для посыпки:, , Масло растительное -1 ст.л, , Сахар - 2 ст.л., , Мука 2-3 ст.л. (может уйти больше)
Рейтинг:
Голосовало: 1
Просмотров: 1011
Комментариев: 1
Читать дальше...
Голосовало: 2
Просмотров: 939
Комментариев: 2
Просмотров: 869
Комментариев: 0
