Булочки, рогалики и круассаны

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19   
 
Брецель
Пятница, 17 Июня 2011 00:51

Брецель, с начала XIV в. и по сегодняшний день, является в Германии эмблемой пекарей и очень часто изображается на вывесках булочных, пекарен и фирм, занимающихся изготовлением хлеба, сдобы и разнообразных хлебобулочных изделий. В состав брецелей, как правило, входят: пшеничная мука, солод, дрожжи и вода. Перед выпечкой брецели погружают на несколько секунд в раствор соды, благодаря чему они приобретают при выпечке типичный коричневый цвет, а потом посыпают крупной солью.

Ингредиенты: 600 гр.муки, 2 ч.л. соли, 20 гр. свежих дрожжей (или 7 гр. сухих), щепотка сахара, 450 мл. чуть тёплого молока, 1 л. воды, 30 гр. соды.
Автор: swetma
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 7410   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Сладкие булочки с изюмом
Среда, 18 Мая 2011 14:01

Автор: Черешня
Рейтинг:   Голосовало: 8   Просмотров: 8940   Комментариев: 12  
Читать дальше...
 
Сырные облака
Среда, 11 Мая 2011 13:55

Быстрые, легкие облачка из заварного сырного теста

Ингредиенты: мука, масло, яйца, сыр
Автор: Амариллис
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 7201   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Творожные завертушки
Пятница, 22 Апреля 2011 21:23

Самая любимая выпечка из творога моей семьи. Источник рецепта не известен.

Ингредиенты: 400 г маргарина, 400 г творога, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса, 4 ст. муки, сахар
Автор: Irina1805
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 7413   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Гнездышки для пасхальных яиц
Пятница, 22 Апреля 2011 17:08

Прекрасное вкусное украшение пасхальных яиц

Ингредиенты: мука, сухие дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, соль
Автор: incka
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 8125   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Постные рогалики
Суббота, 16 Апреля 2011 05:51

Автор: Goldchen
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 8418   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Рогалики с джемом
Воскресенье, 3 Апреля 2011 01:10

Автор: Daystar
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 9012   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Булочный тортик
Среда, 30 Марта 2011 22:05

Автор: Manu
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 4344   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Творожная запеканка "сюрприз"
Вторник, 29 Марта 2011 21:09

Ингредиенты: 4 булочки, 1 яйцо, 6 ч.л. сахара, 200 гр.творога, 100 гр.клубники, 1 ч.л. крахмала (можно заменить манкой), 1 п. ванильный сахар.
Автор: sabin
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3277   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Булка к утреннему кофе.
Суббота, 26 Марта 2011 06:28

Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 6461   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Булочки" Даллас"
Воскресенье, 6 Марта 2011 13:20

Булочки очень вкусные,благодаря своей ароматно-ванильной начинке.

Автор: Luna
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 18835   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Булочки "Челси"
Понедельник, 21 Февраля 2011 19:43

Рецепт из книги"Популярная кулинария".

Автор: relax
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5569   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Булочки"Семейные"
Вторник, 15 Февраля 2011 03:50

Очень быстро. Не нужно ждать пока тесто подойдет.

Ингредиенты: 200гр. сливочного масла, 1ст.молока, 50-60гр. дрожжей, 2 яйца, 1ст. и 3ст.л. сахара, мука, любые сухофрукты, ванилин.
Автор: ATA
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 6269   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Булочки с брынзой
Понедельник, 14 Февраля 2011 21:32

На тесто выкладываем брынзу, сворачиваем рулетом, режим на порции, посыпаем семенами льна, запекаем.

Ингредиенты: Сленое тесто (1 кг), брынза 100 - 200 гр., сена льна (кунжут, зелень, тертый твердый сыр)
Автор: Balovana
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4894   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Ежики
Среда, 9 Февраля 2011 20:14

Автор: sabin
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4122   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Слоеные кармашки
Суббота, 5 Февраля 2011 18:52

Ингредиенты: 1 кг.слоеное тесто, 500 гр. яблок, 3 ст.л. сахара, 100 мл. ликера, 2 ст.л. лимоного сока, 1 яйцо.
Автор: sabin
Рейтинг:   Просмотров: 5142   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Слоёночки с орехами
Вторник, 1 Февраля 2011 16:20

Рецепт из серии: быстро, просто, вкусно

Ингредиенты: слоеное тесто, сгущеное молоко, орехи
Автор: Ирхен
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4258   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Чесночные булочки
Пятница, 14 Января 2011 18:57

Рецепт с англоязычного блога. Очень вкусные, особенно с борщом.

Ингредиенты: дрожжи, мука, молоко, сахар, соль, сливочное масло, зелень, чеснок
Автор: оксанка
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 30702   Комментариев: 14  
Читать дальше...
 
Булочки на пару
Пятница, 7 Января 2011 14:25

Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 16455   Комментариев: 15  
Читать дальше...
 
Плюшки с корицей
Понедельник, 13 Декабря 2010 01:24

Поделюсь с вами своим вариантом "Плюшек с корицей". Они получаются очень вкусные, ароматные, с легкой карамельной корочкой :) мммм...

Ингредиенты: Мука, молоко, яйца, маргарин, дрожжи, соль, сахар, ванильный сахар, корица.
Автор: UK
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 21506   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19